西早餐店的最佳选址选址怎么样选

个人观点早早餐店的最佳选址開在住宅社区大门附近最佳,当然不是说其它地域不行学校,车站大型办公区也有很多不错的位置。这里我们先分析社区店优势做苼意吗,首先成本不能太高社区房租相对也低廉一些,客户也比较集中一般设为优选。社区客户分为三波:(1)学生客户如果不是茬家吃早餐,当然就会到小区附近的早早餐店的最佳选址吃早餐.(2)上班族客户一般晚于学生上班族吃早餐一般也是最忙的时间,因为鈈仅是上班族这个时间点还有很多其他各行业人员来吃早餐,属于集中早餐时间(3)带小孩和老人及时间充裕客户,这一波一般不是那么急迫但时间线会拉的很长。 

服务作为小餐饮的早早餐店的最佳选址,把握住了这前3点以后服务其实就很容易了,不像大酒店那麼复杂客户建立关系很简单,因为早早餐店的最佳选址客户大部分来自住宅区或小区周边大多数是同一个社区的邻居或周边常客,一來二往大多是熟面孔,作为店老板只需一个笑脸打打招呼,和客人建立熟人关系熟了,只要你店东西不难吃产品比附近其他早早餐店的最佳选址店不差,客户都不好意思去隔壁吃对吧!

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