蝦皮可以bai和菠菜一du起做菜吃
虾皮炒菠菜zhi需要6个小dao步骤,10分钟左右就专可以完成
虾皮属25克、菠菜300克、食用油适量、盐适量
1、虾皮洗干净,菠菜摘洗干净装盘控水。
2、水煮开后放入菠菜,待菠菜变软盛出放入凉水中过凉。
3、烧锅倒油烧热下入虾皮用中小火翻炒翻炒。
4、放入焯好的菠菜翻炒一下
5、加适量的盐,调味炒匀即成。
1、菠菜里面含有大量的草酸用水焯一下,可将菠菜中80%的草酸被除去但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量
2、由于虾皮本身就有咸味,炒菜的时候盐要少放
3、由于虾皮含钙量丰富,因此最好不要晚上吃以免引发尿道结石。
虾皮可以和菠菜抄一起做菜吃
虾皮袭bai菠菜du的做法
菠菜100克、虾皮100克
蒜3瓣、食盐2克、鸡精1克、植dao物油1汤匙
1、菠菜拣去老叶,老根用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻
2、虾皮用清水浸泡片刻
3、浸泡后的虾皮瀝干水分备用
4、大蒜去掉蒜衣,洗净切碎
5、菠菜用清水多冲洗几遍,沥干水分备用
6、锅置火上烧热后倒入适量植物油烧热;将蒜碎放進锅里炒香后,放入虾皮翻炒
7、虾皮炒出香味后放入菠菜,大火翻炒
9、调入适量鸡精;翻炒均匀
、爱美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、過敏者不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食;贫血者吃后会让体内的铁质鋶失得更快。
辅料:虾皮 陈醋 糖 蚝油 盐
1.将菠菜摘洗干净装盘控水。调料放入碗中备用
2.水煮开后,放入菠菜待菠菜变软盛出,放出凉沝中过凉
3.锅烧热,放入少量底油将虾皮小火煸炒,有微微香味即可
4.虾皮凉后,菠菜控干水分装盘后淋入碗汗,就可以享用了喜酸的可以多加些陈醋。
首先将菠菜切段焯水捞出,打两鸡蛋炒一下捞出,再开火先炒虾皮再放入菠菜鸡蛋翻炒,放入调味料最后裝盘出锅。
菜待菠菜变软盛出,放出凉水中过凉
3锅烧热,放入少量底油将虾皮小火煸炒,有微微香味即可
4.虾皮凉后,菠菜控干水分装盘后淋入碗汗,就可以享用了!喜酸的可以多加些陈醋
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我是喝菠萝啤焖鸭的做法都会上臉的那种朋友送的越南啤酒,5度的今天就来做鸭了。鸭子一定要选好不要买那种很肥的鸭子,不仅不健康而且味道还不好只要选恏食材,做法只是陪衬而已
买的博罗果园养的小鸭(番鸭)半只,基本没有什么脂肪
老挝啤酒5度,度数太高也不好会苦。平时我也會买珠江啤酒青岛啤酒来做。
鸭子焯水放些料酒(也可以不放,关键是鸭子要选得好有些鸭子就算放足料酒也有味道)
焯好的鸭子,干净、不肥、肉质紧实很香。
炒锅里加油炒冰糖炒到糖散微微发黄冒泡
中途加入备好的香料,加入酱油和蚝油然后再继续炒一炒。
啤酒不够就补点水水位到这个程度就差不多了,牙不好就再多加一些水焖久一点
盖上锅盖中小火焖它,大概半个小时
最后小火收汁撒上葱花(忘了买,意念撒)即可开吃
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