你好!我是重庆新东方学院的老師
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阶段教学 循序渐进 学有所成
掌握西餐基本功、西餐工艺以及原料理论知识。【660课时110天】
开胃头、盘汤;传统醬汁、小吃;东南亚菜 (约101种)。
意式、德式、英式、俄式、美式、法式等菜系(约123种)
曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷(约21种)。
法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等(约21种)
西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇。【120课时20天】
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入学签协议,毕业好工作
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重庆新东方毕业都学生,常年受到希尔顿、威斯汀、王品台塑等众多餐饮企业都欢迎学员入学即可注册学籍,毕业新东方烹饪推荐工作工作地点不受限制,工作单位也可根据学员需求安排
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重庆新东方西点西餐学院
专注美食培训 始于1988
中式烹调高级技师中式烹调教師,国家技能鉴定考评员深圳市百名优秀技师
1992年至1996年在深圳市福田区北海渔村酒楼担任厨师长
1997年到2008年在深圳市职业技能训练中心厨师基哋担任烹饪教授,每年为驻港部队、武警部队和社会各界培训了大量的烹饪精英
2016年担任深圳新东方烹饪学校特聘大师