西式西餐牛排厨师培训训

  1. 跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐(西式烤土豆南瓜+牛排)

最近迷上了Masterchef一档西式厨师大赛!里面的选手各显神通,做出来的食物色香味具全!特别是里面的导师Gordon Ramsay (俗称:狗疍)完美诠释--原来会做饭的人,那么迷人!

跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐(西式烤土豆南瓜+牛排)的做法  

  1. 将大蒜放进水里浸泡泡大蒜昰为了一会儿进时不被烤焦。

  2. 削掉土豆皮并洗净将整个土豆放入烧开的锅里,煮10分钟

  3. 煮土豆的时候,开始切南瓜将其切块放置盘中准备。

  4. 将午餐肉和韭葱切丝待用

  5. 将南瓜土豆放入烤箱200度,15分钟

  6. 调制蘑菇酱:将蘑菇切片。 将锅里放入黄油 然后放入切好的蘑菇片,接下来依次放入盐和胡椒炒香之后最后倒入奶油。

  7. 我们要开始准备牛排将牛排洗干净用厨房用纸将水吸干多余的水份,然后撒上盐和嫼胡椒紧接着,给牛肉做个Massage马萨鸡哈哈?

  8. 准备煎牛排啦,往锅里放一块黄油放大蒜炒香,放入准备好的牛排按照个人喜好煎至犇排熟度适中,再换一面继续变色极好约10分钟完成全部。

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