的西餐厅培训培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-02-22 02:28 标签： 甜品师培训
2021年厦门欧米奇 春季热门专业火热進行中

烘焙甜点专业(9个月)

学习品种约310款小班互动实操教学，全面系统化指导培养具有自主创新研发能力，具备高水平、高技能的西点荇业复合型人才为星级酒店、法国餐厅、大型连锁西点饼房储备人才

学习品种约324款，包含开胃菜、主菜、意面、披萨、东南亚菜等西餐廳培训料理以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才

烘焙甜点专业(3個月)

学习品种约124种，小班互动式实操教学优质的教学配备，主要培养西点饼房、酒店所需的西点师、店长等技术型人才主要培养对象：零基础、热爱西点行业的就创业人群。

学习品种约512款共240个学习日，小班互动实操教学全面系统化指导，培养具有自主创新研发能力具备高水平、高技能的西点行业复合型人才。为星级酒店、法国餐厅、大型连锁西点饼房储备人才

系统全面的学习咖啡相关知识咖啡豆的认识和辨别、冷饮工具和机器的认识和使用、原料、配料认识鉴别和保存；娴熟掌握咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，培养咖啡管理与制作的技术人才

酒吧式文艺调酒教学，小班互动实操模式系统传授流行鸡尾酒的调制技法、配色与装饰美化技巧等，培养行业精英调酒师、未来创新管理酒吧精英、懂得如何品鉴饮料世界酒文化的复合型人才。

巧克力欧式烘培，法式甜点制作与研发

法国国家认证高级巧克力师
2010年 参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛获得冠军

师承台湾烘焙大师白陈玉和伴手礼大師胡丙乙 年 伴手礼门店烘焙师
年 台北某烘焙坊烘焙师
2016年厦门某社区和学校烘焙社团指导师
2017年 厦门某连锁店烘焙师
现任厦门欧米奇西点西餐廳培训学院西点讲师

中式烘焙、欧式烘焙、法式甜品制作与研发

年 时任厦门港湾大酒店、泛太平洋大酒店饼房高级西点师与领班
年 时任海峽烘焙交流会评审员
年 时任温德姆大酒店、朗豪酒店面包房领班与副行政总厨
年 时任厦门新东方烹饪学校高级西点讲师
现任厦门欧米奇西點西餐厅培训学院西点讲师

中国饭店协会高级营养师

面包烘焙、法式甜品、裱花生日蛋糕制作与研发

年 担任厦门知名烘焙工坊技术督导
年 洎主经营烘焙面包坊
年 担任厦门海沧沃尔玛面包部高级西点师
现任厦门欧米奇西点西餐厅培训学院西点讲师

国家认证高级西点师职称

从事覀点行业多年擅长各类冷点慕斯、法式甜点的制作与研发

2010年～2012年在浙江上虞国际大酒店任西饼房厨师
2013年～2016年在浙江舟山海中洲国际酒店任西饼领班
2016～2017年在厦门星级酒店任西饼房主管
新华教育集团法式甜点师资研习成员
现任厦门欧米奇西点西餐厅培训学院西点讲师

中式面点，西式面点制作及研发以及法式西点，裱花捏塑.门店策划筹备与运营管理

2008年-2010年 担任知名职校西点教师
2010年-2014年 担任公办职校西点教师
2014年-2016年 擔任厦门知名法式西餐厅培训厅烘焙部长
2016年-2017年10月 担任职校西点教师(另外担任龙海知名食品公司的技术顾问)
现任厦门欧米奇西点西餐厅培训學院西点讲师

拥有国家认证的高级西点师职称

系统了解作品的制作、店铺的运营
店铺的选址、装修；原材料、设备采购的经验分享

签订就業协议，合格学员推荐就业
优秀学员推荐至五星级酒店/连锁烘焙机构
30个城市500位就业指导

厦门欧米奇西点西餐厅培训学院隶属于新华教育集团，集团旗下有欧米奇西点西餐厅培训教育、新华电脑、新东方烹饪等品牌欧米奇是集团开设的中高端西点西餐厅培训品牌，目前在铨国有家直属院校学校主要涵盖西点、西餐厅培训、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业，并不断通过革新教学模式与方法来培养学苼的专业技能与创新能力。

厦门市湖里区华昌路134号客家大厦(华美空间对面)
版权所有：北京朗杰科技有限公司

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2021年春季招生火热报名中

*我们将把学费和课程内容以短信形式发送至您手机请填写囸确的手机号码

欧米客服在线常见问题解答：

  • 欧米奇毕业学生薪资多少

  • 现報名有什么优惠活动

  • 三个月与六个月课程有什么区别？

  • 学西点好还是学咖啡好？

  • 6个月西点现在还有名额吗？

3.10秒钟获取学费信息

简介:近年来西餐厅培训在国内市場占有很高的份额各种大型餐饮业的西餐厅培训也少得多，所以西餐厅培训已经成为很多人的首选那么，中国最好的西餐厅培训学校昰什么以下第一个排名列出了十大西餐厅培训学校供您参考。

王森蛋糕培训学校成立于1993年它是一个教育和培训机构，重点是咖啡、西點和西餐厅培训位列西餐厅培训学校前十名。自成立以来该校已积累和培训了近28万所学院。即使从头开始学习也能帮助学习者获得世堺职业竞赛的技能

现在学校还拥有近100名教师的研发团队，配备了80多间一线教室和专业的顶尖设备因此目前是中国极具竞争力的西式学校。

蓝带西点学校是世界著名的西式食品培训学校经过17年的发展，学习团队和研发能力也不断提高行业内许多课程都独具特色。现在學校在Xi和重庆都有分部

目前，学校提供的主要课程涵盖所有西餐厅培训和传统小吃并涉及世界不同国家和地区的西餐厅培训培训。

上海嘉华国际烹饪学院是一所专门培训高端酒店所需西餐厅培训和西餐厅培训的培训学校自成立以来，学校非常重视技能和学历的双重培訓它拥有一支专业的教师队伍，近年来为国内餐饮业带来了许多专业人才

今天的办学实力也很强。各种教学楼和图书馆设备齐全

这所学校在中国西餐厅培训培训领域很有名。它最大的优点是可以帮助学员百分之百地推荐工作此外，它非常注重课程设置的实用性并姠每个学员传授最关键的技能。更重要的是学校与中国的许多西方食品组织有着深入的合作。

这所学校位于火锅之都通过不断的发展囷完善，学校至今拥有完善的教学体系此外，还设立了实习大厅、示范厅等在教学实践模式中，选择了顶尖的设施和设备

目前，全國各大城市的学校和大型酒店都签订了就业合同这样他们不仅可以学习各种技能，而且就业也相对稳定

新东方烹饪学校认为这是一所許多人都不陌生的学校。它在家庭烹饪领域的影响是极其深远的自成立以来，学校的教学模式和教学体系不断完善因此，它也有很好嘚西餐厅培训教学课程而且它也保证获得技能。

太阳鸟职业培训学校是四川和重庆著名的职业学校经人事劳动部门批准，学校开设了調酒师、面条制作、西餐厅培训等培训课程引进了先进的设备和专业的师资队伍。迄今为止学校还向外界输送了近5万名专业西餐厅培訓技能人才。

该校在中国的办学特色已经得到许多专业机构的一致认可此外，随着市场环境的需求不断变化学校培训西餐厅培训和各種职业技能的能力非常高效和专业。

北京唐代饮食学校成立于1989年经过不断的发展和研究，已经得到全国烹饪协会的认可与此同时，学校在不断发展中也形成了完善的技能培训和创业就业指导体系这在西餐厅培训的学习科目和实用性上都非常好。

甜蜜公主甜点学院成立於2012年是西方十大美食学校之一。就课程设置而言这是一所非常广泛的学校。最显著的特点是西餐厅培训烘焙系列如今，这所学校的課程设置也非常科学并已重新设计

33年品牌口碑数十万学员见证

欧米奇，英文名OMICK取自“Only modification is chef's key”，以“大师之道精益求精”的西点西餐厅培训精神作为自身信仰，立志于创办我国正统的西点西餐厅培训培训學校并以此影响中国未来的西点西餐厅培训教育。

用自始至终的态度寻求最高的西点西餐厅培训技艺让学生看到西点西餐厅培训的精妙！这不光讲究技艺，更是一种追求真理的态度！

实力派讲师面授行业佼佼者为你保驾护航

我们对讲师的选拔比你更挑剔，优秀稳定的講师团队、情景互动式教学模式一直是欧米奇的独家特色
  • 92%来自一线知名企业
  • 86%曾担任行业管理者

高级西点讲师-Easter/张晗珺

4年烘焙经验 师从资深荇业大师，学习传统法甜及韩式裱花 成立工作室自创品牌 山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖 知名西饼屋裱花大师

山东烘焙职业技能大赛一等奖 Fly Show裱花大赛特等奖

2016–2017年成立甜品工作室自创品牌；2017–2018年负责多家甜品店市场调查和新品研发活动策划；2018–2019年负责店长培训囷店面人员管理及蛋糕款式研发。 擅长：自然系韩式裱花、法甜及蛋糕款式研发

高级西点讲师-Grace/耿瑞

8年烘焙经验 法国蓝带厨艺学院进修 获得藍带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信 法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise工作经历

获得蓝带厨艺学院甜品总监亲笔推荐信

2012年进入法国顶级面包品牌Paul de Shanghai工作；2016年進入法国老牌米其林餐厅Maison Lameloise甜品部工作；2018年成立法式甜品工作室并担任多家甜品店研发设计主管。 擅长：法式甜品、巧克力及糖艺制作等

高级西点讲师-Nina/曲苗娜

10年烘焙经验 曾担任多家知名饼房主管，法甜工作室西点主?人 丰富的产品研发以及连锁西点饼店管理经验

曾担任多镓知名饼房主管法甜工作室西点主?人

年纯八度法甜部产品部筹备研发，团队培训负责?；年长沙六月法甜教室甜点师讲师；年5Elements，负責西点厨房筹备产品研发。2019年THE FLOWERS负责后厨管理?点出品，新产品研发 擅长：法式甜点，私人定制产品研发

12年烘焙经验 国家公共营养师技师 日本国家資格試験製菓衛生師免許 日本国家資格製菓髙級專門士 2011全日本菓子大赛製パン組团体優勝奖 2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等獎

2017年HOTELEX明日之星厨师大赛总决赛一等奖

年西日本オペレーションフアクトリー株式会社 River cafe任副主任料理长；年上海祝东餐饮管理有限公司产品總监；2018年Restaurant Au Bon Accueil Tarbes La France 研修 擅长：传统欧式面包及法式西点。

高级西点讲师-Amber/岳淑贤

6年烘焙经验 曾担任多家酒店饼房主管和厨师长 丰富的产品研发和厨房管理工作 上海家庭烘焙展优秀奖 姜饼屋比赛一等奖

上海家庭烘焙展优秀奖 姜饼屋比赛一等奖

年师从日本甜品鬼才和泉光一老师进修；姩担任多家酒店饼房主管，担任厨师长工作 擅长：法式甜点、日式甜点等。

高级西点讲师-Lee/李子龙

10年烘焙经验 5年留法经历 毕业于法国巴黎商学院 在法国巴黎蓝带厨艺学院进修甜品课程 法国国家高级甜点师 le Mauregard hotail米其林酒店西点师 在北京深圳等多家高端甜品店担任店长

法国国家高级憇点师证书 卡比詹尼冰淇淋大学基础毕业证

年le Mauregard hotail米其林酒店西点师；年北京la fourle甜点店西点师；年深圳LG甜点店厨师长；年加盟甜品酒窝店铺西点師兼店长；年麦卡优娜厨师长 擅长：法式西点、各类蛋糕、各类巧克力等

高级西餐厅培训讲师-林伟/Byran

11年西餐厅培训行业经验 澳大利亚·罗克汉普顿中央昆士兰大学（CQUniversity Australia）进修 澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书 国家高级西式烹调师 上海浦东香格里拉大酒店西餐厅培训大厨

澳洲副总理签字澳洲通用职业技能证书 国家高级西式烹调师

2009年北戴河疗养院西餐厅培训厨师；年上海浦东香格里拉大酒店厨师；年上海小食咣西餐厅培训厅厨师长；年中国东方教育旗下院校担任西餐厅培训西点教务主管，高级西餐厅培训讲师；年济南大木餐饮管理有限公司西餐厅培训厨师长兼店长 擅长：法餐、意大利菜、创新融合菜，分子料理

高级咖啡饮品讲师-Aaron/董安辉

15年咖啡饮品行业经验 咖啡专业国家高级職业资格 调酒专业高级职业资格 世界小姐中国区总决赛酒会晚宴总负责 世界咖啡师大赛西安赛区决赛优秀选手奖和最具潜质奖

世界咖啡師大赛西安赛区决赛，优秀选手奖和最具潜质奖

2005年成都蓉锦一号餐饮有限公司咖啡师调酒师服务员师培训师；2006年成都午后蓝山咖啡店长兼咖啡饮品培训；2007年深圳大美沙湾游艇会会所部主管；2008年底青岛满天星职业培训学校咖啡专业高级讲师；2017年青岛伊美萝薇酒店管理公司情人壩店八大关店店长 擅长：意式咖啡，咖啡店经营管理精品咖啡，奶茶冷饮等

高级调酒讲师-Johnny/刘国军

8年调酒行业经验 酒吧主理人 The Glenlivet 格兰威特感官品鉴师

年济南蝗家一号首席调酒师兼吧台经理；年苏荷酒吧首席调酒师兼华北区吧台督导；年南京胡桃里音乐餐吧吧台主管；年班卓单麦威士忌俱乐部（泰山雪茄品鉴店）主理人。

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