中国可以通过不发展制造业,只靠互联网金融靠什么盈利和金融立国吗

中国可以通过不发展制造业,只靠互联网和金融立国吗?中国可以通过不发展制造业,只靠互联网和金融立国吗?水月洞天百家号中国可以通过不发展制造业,只靠互联网和金融立国吗?我个人认为这个问题很有代表性,但是也很有争议性。这是中国特有的“虚拟经济”(经济学)学派喜欢讨论的核心内容。这个问题呢按照题目的绝对程度,属于诱导倾向类的提问,回答只能是不能。但是如果从中国特色金融的角度来理解和说明的话, 这样使制造业的重要性相对下降,信息产业和金融业的发展相对明显的疑问。在进入正题之前,首先我们来说一下“虚拟经济”学派的若干相关观点:美国的支柱产业不再是制造业,而是依靠金融、房地产行业为核心支撑其发展。随着金融自由化全面铺开,最发达的资本主义国家---美国和英国的经济结构发生巨大变化。以美国为例,制造业占美国 GDP的比例从1950年代的27%下降到2013年的12.1%。其就业人数也从27%下降到8.5%。(虚拟经济学派定义的)“实体经济”在美国经济中的大幅度萎缩被美国经济学界成为“美国经济的去工业化”(麦金农),制造业不再是美国经济的支柱。与美国的去工业化相反,美国金融、房地产服务业创造的GDO占美国GDP的比例从1950年代的12%扩张到2013年的20%。其2010年就业人数占比为5.67%。金融、房地产服务业已经成为美国国家经济分析局公布的统计资料中15大行业中对美国GDP贡献最大的行业,是当代美国经济的支柱产业。另外美国信息产业占GDP的比例从1950年的3.0%增加到2014年的4.8%。然后回答问题。即使以去工业化后的美国为例,确实金融占GDP的比例出现了明显下降。但是金融业本身占GDP的比例并没有达到一个非常过分的比例,上面的20%中一半来源与房地产业,至于互联网在统计中被称为信息产业其占GDP的比例更是有限。另外就业占比,即使是2010年也只有5.67%,就业占比仍然低于制造业的就业占比(8.5%)。因此什么造就了“和工科相关的制造业的人才逃离现象愈演愈烈”呢?恐怕是目前为止的教育体系,培养的工科相关人才过剩,与经济发展的结构需要出现了不匹配,同时职业技术中学等职业教育替代了部分高校低水平的工科培养模式。这种模式在低水平的工业化是合适的,但是在工业化从低水平到高水平,经济服务化这一变化后,出现了相对过剩,才会出现这种逃离的现象。但是这不能说明工业化和制造业本身“不发展”,比例的下降并不必然代表绝对量的下降。这些行业当然也不是无足轻重。农业在今天仍然是国民经济中重要的行业,但是重要并需要其占GDP比例过半。当年的“末业”、“副业”,“重农抑商”中手工业只服务达官贵人,如果永远默守陈规,就不会有工业化进程,农工两部门结构下逐渐走出“马尔萨斯”陷阱。如今也是一样,第三产业是社会经济发展,经济学发展中对新产业的进一步认识,其中当然包含信息产业和金融业,如果过度强调工业, 过度强调制造业,就是属于《十大关系》中的失衡。中国如今仅仅是工业大国,并不是什么工业或制造业强国。要从大到强,需要强大并且开放的经济体系,包括服务业中的信息产业和金融的发展和支持。没有阿里巴巴和淘宝的发展,就没有一个有一个淘宝村、一个有一个个体私营的发展,所谓大众创业,万众创新会失去实际支撑。就不会有各类新产业带动的革命,他们所依仗的风头就成为泡影。我个人的观点:美国在近几年开始大力兴起制造业,并发布相关政策来吸引制造业巨头入驻美国当地,可想而知美国为什么要这么做。金融固然重要,但是国内著名资本宗师翟山鹰老师曾说过:金融业发展到最终一定是回归实体经济的,脱离实体的金融都是骗局,属于魔道金融。目前国内已经深受魔道金融的侵蚀,所谓专家也会因为自身的利益去传播一些不正确的金融理念,完全于实体脱离。如果只靠发展金融业和互联网行业而不发展制造业,最后经济体系全部都会成为泡沫。那真的是一首“全都是泡沫啊...”所以说制造业、互联网和金融业必须是相辅相成共同发展三者缺一不可;才能使国家变得更加强大、更加繁荣昌盛。以上为个人观点,不带有任何攻击思维,如有异议,请私信作者删除。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。水月洞天百家号最近更新:简介:传播传统文化,说说那些不应该被遗忘的历史作者最新文章相关文章&p&&b&感谢邀请,这么久不写知乎了还有人邀请我,很感激~&/b&&/p&&p&&b&这个问题,如果直接给您答案,怕是很多人都无法理解这个答案,鉴于现在很多人的理解力堪忧,评论区怕是又要炸。&/b&&/p&&p&所以我们来花20分钟上一堂很简单的小课。把这堂课听明白了,各位可以自己思考这个问题的答案。正好也能净化一下评论区。&/p&&p&这堂课,我们就叫&b&「金融入门」。20分钟看完。&/b&&/p&&p&&b&一,什么叫「金融」&/b&&/p&&p&别去看什么高大上的百科解释,什么专业名词,都是扯淡,就记住一句话&b&——&/b&&/p&&p&&b&「金融,是由社会中的资金过剩者向资金不足者提供金钱的经济活动」&/b&&/p&&p&如果考题是:什么是金融?这句话就是标准答案。&/p&&p&&br&&/p&&p&我们把这句话拆开,分成三个核心词——&b&「资金过剩者」、「资金不足者」、「提供金钱」。&/b&&/p&&p&这三个词就是&b&金融的核心。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&我们举三个例子:&/p&&p&&br&&/p&&p&1,你有1000块存款,没处使。你朋友小李在赌钱,没赌资。你把这1000块借给小李,他赌钱赢了10000,然后还给你2000。&/p&&p&2,现在很流行VC风投,很多有钱人有很多钱没处用,就拿去成立一个PE。正好我有一个idea叫做「滴滴打人」,预计会很成功,但是办事要钱,一家机构给了我100万,约好五五分账。我用这100万做了个手机APP 滴滴打人,一年时间赚了400万,我拿200万,PE拿200万。&/p&&p&3,江南皮革厂黄鹤老板带着小姨子回来了,生意越做越好,一年生产二十万只包,还是供不应求,原价20块的包包!通通都要二三百!二三百!于是计划再招300名工人,并且买更多的皮料回来生产包。正好王思聪校长完成了5个小目标,在银行里存了5亿。银行把这5亿借给了黄鹤老板,先把吃喝嫖赌欠下的3.5个亿还了。然后剩下的钱买设备,招工人,买原材料,做流水。一年之后,生意大好。就把这5个亿带利息还给银行了。从此江南皮革厂生意越做越大,黄鹤和小姨子也过上了幸福美满的生活。&/p&&p&4,现在大家买房那么厉害,房地产发展也很好。政府发现大家比较缺钱买房,于是让央行印了几万亿,存在各家银行,然后各家银行再借给购房者。购房者有钱了,疯狂买房,房地产业供不应求,纷纷造房。通过「造房」这一生产活动,产生了很多实实在在的价值“有形商品——住宅”,也解决了很多工人的就业问题,同时也带动了装潢,水泥,钢铁,家具行业的发展,经济的得到了发展。(但是现在这个发展的有点过了……成了一个社会大问题)&/p&&p&&br&&/p&&p&这四个例子就是典型的「金融活动」。其中第一例叫做「直接金融」,后三例叫做「间接金融」&/p&&p&&b&那么思考题:请指出例1中「资金不足者」「资金过剩者」是谁。请指出例2,3,4中「资金不足者」「资金过剩者」是谁,并指出「提供金钱」的方式是什么?&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&二,金融的作用。&/b&&/p&&p&我们知道,人类是从农业社会发展而来。在传统自然经济农业社会,最重要的资源是&b&「土地」&/b&和&b&「劳动力」&/b&。因为一个人的劳动能力是有限的,所以为了开垦更多的土地,就需要更多的&b&「人」&/b&,具体来说是&b&「青壮年男子」,&/b&所以世界第一传统农业国——中国的人民就有「重男轻女」和「热衷于投资不动产」的两个习惯……&/p&&p&随着工业文明的到来,人类发现,机器可比牛好用多了,以前一个人只能耕种10亩地,所以耕种1000亩地需要100个人。而有了机器,耕种1000亩地只需要一个人……&/p&&p&而且随着化学工业和生物研究的发展,人类对于病虫害,养分的控制,滴灌技术,蓄水技术的出现,都更科学,种粮食再也不用纯靠天收了。因此一个人种1000亩地收获的粮食比100个人种反而更多。&/p&&p&并且工业不光能让人吃饱,还能造出很多方便人类生活,提高人类精神文化素养的东西……比如汽车,电视机,电脑,核弹等。&b&极大地丰富了人类的物质生活。&/b&&/p&&p&这个故事告诉我们,&b&「随着工业和科技的发展,对农业非但没有抑制作用,反而有促进作用」&/b&&/p&&p&&b&也就是说人类跟随者工业文明发展了,有了更先进的科技,更牛逼的武器,能生产出很多实实在在的之前没有的东西。&/b&&/p&&p&&b&所以题目描述里「&/b&未来冶金、化工、机械制造这样的第二产业会变成和农业一样对国家发展无足轻重的行业吗&b&」这句话是错误的。农业乃国本,没有任何一个国家不重视农业。能产生多少GDP,和重要不重要没有任何关系。&/b&(俄罗斯和墨西哥GDP大致相抵,但俄罗斯有完备的工农业体系,大家都说俄罗斯是个强国。有人说过墨西哥强嘛?)&/p&&p&&b&举个例子,能够创造大量GDP和社会财富的餐饮业、食品零售业(第三产业)和食品加工业(第二产业),如果离开“低端的”农业和牧业(第一产业),是无法存活的。所以第一第二第三产业之间,并不是孤立的,而是紧密联系的。&/b&&/p&&p&&b&第一第二产业并非不重要,从业人数少不代表不重要。而是随着科技技术的进步,生产效率的提高,先进设备的出现,只需要很少的人从事一二产业,就能创造比之前更多的价值。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&人类仍然在发展,随着工业的发展,和雇佣制生产关系的出现,对于工业最重要的资源是&b&「雇员和设备」,「原材料」,「市场」&/b&。这三样都离不开一个字&b&「钱」&/b&,用文雅一点的词叫做&b&「资金」,&/b&雇人要给人发工资把?买设备要钱吧?买原材料要钱吧?开发市场要钱吧?买进造出来卖出这个时间差需要周转资金吧?&/p&&p&是的,随着现代雇佣制度的出现和市场经济的发展,「钱」成了经济活动的中心。&/p&&p&&br&&/p&&p&二狗子在自己家地下发现了金矿,自己承包了这块金矿。但是开采这片金矿需要雇人,买设备,提炼,销售。都需要钱。二狗子又没有钱,于是银行借给他1000万,二狗子雇了50个人,把金子挖出来以后卖掉赚了2000万,还给银行一千万,自己赚了一千万。&/p&&p&挖金子是肯定赚钱的活,如果银行不借给二狗子一千万,那么二狗子就赚不到这两千万,金子永远埋在地下。银行这一千万永远烂在手上用不掉。&/p&&p&「银行借给二狗子1000万」这一金融活动给社会创造了2000万的财富,也促进了一家金矿开采和冶金企业的出现,二狗子还雇了50个人给他们发工资,并且解决了50个人的就业问题。&/p&&p&&br&&/p&&p&这就是金融的作用&b&「提高社会资金利用效率,促进金钱流通,提高工农业生产的效率」&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&人类仍然在发展,人类不再满足于单纯地物质需求,开始追求精神需求,他们要看电影,要看书,要看新闻,要社交,要约炮,要追星。于是人类进入了信息社会,有了互联网。&/p&&p&这个时候,冯小刚导演想要拍一部网络电影,但是没有钱请演员,买拍摄设备,租场地,做后期,请乐师。于是找到投资人,投资人给了冯小刚导演10亿,冯小刚导演拍了一部卖座的电影,赚了50亿,自己留10亿,还给投资人40亿。&/p&&p&如果投资人不给冯小刚导演这10亿,请问能赚到这50亿吗?&/p&&p&&b&思考题:金融对于互联网产业发展的作用是什么?&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&三,第二产业「工业」和互联网业和金融三者的联系。&/b&&/p&&p&读到这里,我们知道,人类发展到现在。对于物质的需求和精神的需求同样重要。而市场经济下,「金融机构」作为一个「资金媒介」,提供者中介的作用。所谓「资金过剩者」,指手上有极多并未充分利用的钱的经济主体,他们通过「金融机构」将金钱输送给「资金不足者」。&/p&&p&在现代社会里有四大金融机构——&/p&&p&1,银行——吸来很多存款,在手里,没处用。&/p&&p&2,保险公司——收来很多保费,在手里,没处用。&/p&&p&3,证券公司——拿到很多投资款,在手里,没处用。&/p&&p&4,信托——接到很多托管的资金,在手里,没处用。&/p&&p&在现代社会里,这四家公司,由于手上有巨多的可支配金钱,所以并称&b&「现代金融业四大支柱」,&/b&除此之外,一些专业的投资机构,借贷机构,也有同样的作用。&b&「金融机构」&/b&也就是一开始说的&b&「提供金钱」&/b&在现代社会里的&b&方式&/b&(当然,现代信用货币制度下,这个“过剩者”很多情况下是政府,即中央银行)&b&。&/b&&/p&&p&前两章看完,我们知道,「&b&金融本身不「直接」(这个词很重要)产生任何价值和财富,其所有价值的创造来自于“资金不足者”&/b&」&/p&&p&如果这些钱最终没有流入&b&「资金不足者」&/b&手中,而是在不停地转来转去,账面上很好看,但实际上一直没有真正用到这笔钱投入生产,也就是我们现在很火的一个词&b&「资金空转」&/b&,也就是&b&「金融泡沫」&/b&。&/p&&p&&b&比如A向B融资,但A拿这笔钱去放贷。C找A借了这笔钱去赌钱,输给了D,D又拿这笔钱去投资给B。资金确实在不停的转,但实际上没有产生任何价值。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&思考题:一个国家只靠金融可以吗?&/b&&/p&&p&你说没关系,我们有互联网,我们不光靠金融立国,还有互联网啊!互联网不是和正经的产业嘛?&/p&&p&首先,1,互联网提供的是文化需求,而人类的根本需求是物质需求。&/p&&p&2,文化需求是以物质需求为载体的。没纸你哪来的书?没电脑手机你上个屁网?&/p&&p&精神需求和物质需求是相辅相成的,只有物质没有精神,是肯定不行的……人又不是畜生。只有精神没有物质也是不行的,三天不吃饭你试试?出门靠走你试试?&/p&&p&(注:其实互联网跟金融本质是一样的,金融是金钱媒介,而互联网是信息媒介,互联网作为无形产品或者信息的媒介,本身也不产生任何价值,而是能促进其他行业更好更效率的产生价值。单靠互联网跟单靠金融是一个性质)&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&四,以金融业立国的国家。&/b&&/p&&p&我们知道,这个世界上有很多经济体是以金融业立国的,比如冰岛,爱尔兰,中国香港地区,英国百慕大开曼等。&/p&&p&(同理,类似「金融」作为金钱媒介。同时也有很多作为「实物媒介」,实行以「贸易港」为经济支柱的地方,比如新加坡和伊斯坦布尔)&/p&&p&我们通过前面也知道,金融其实是个中介作用,吸收多余的钱去给需要钱的人或者机构。&/p&&p&而能够专心当「中介」的国家,其实是依托其他国家的「资金不足者」和「资金过剩者」。如果其他国家有个风吹草动,那么这家中介也就嗝屁了……(冰岛:你说啥?)&/p&&p&一个占全球五分之一人口的国家,以中介行业为支柱产业。请问有那么多钱和需要钱的机构让你中介?&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&问:中国可以通过不发展制造业,只靠互联网和金融立国吗?&/b&&/p&
感谢邀请,这么久不写知乎了还有人邀请我,很感激~这个问题,如果直接给您答案,怕是很多人都无法理解这个答案,鉴于现在很多人的理解力堪忧,评论区怕是又要炸。所以我们来花20分钟上一堂很简单的小课。把这堂课听明白了,各位可以自己思考这个问题的答案…
&b&&b&&b&&b&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/df5d7ed20f0fdde3dcc51b451d14f2e8_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/df5d7ed20f0fdde3dcc51b451d14f2e8_r.png&&&/figure&作为一个婚礼策划师,我想给知乎上“婚礼筹备”的问题来个终结!!&/b&&br&&/b&&br&&/b&&br&&/b&&br&&b&&br&这是一篇业内人士写的干货长文,至少能为你省1万块钱!你没看错是1万!!!&br&&/b&&b&这篇文章,我写了9个小时……………………………………&/b&&br&&b&能够为你在筹备婚礼的过程中至少节约2天时间,所以我觉得,即使是花15分钟阅读也是值得的。&/b&&br&&b&毕竟,上知乎的人,很少人能够在15分钟内,赚到5000元,更不用说省出来的2天时间~&/b&&br&曝了一些行业的陋习,同行请勿见怪~&br&&br&&br&可以hold住!!!&br&&br&我来给你出一个大概的预算分配单:&br&&br&酒店:.5W&br&婚庆:2W&br&婚纱摄影:1W&br&其他:1W&br&总共:14.5W&br&&br&&br&那具体的究竟该怎么样去筹备呢?&br&不要想得太复杂!!!!!&br&其实无非就是两个大部分:餐饮+婚礼布置&br&&br&&br&&b&怎么选酒店?&/b&&br&千万不要去相信什么手机APP点评这种软件或者网站推荐的酒店!!!!!!&br&大多数在那上面的都是经过人为操作的,那些排名都是假的。有些好的酒店根本不会去哪种网站上排名,因为去那种推荐网站上排名是要酒店缴费的,而且拉低酒店的档次!!!!!!!&br&&b&和某些搜索引擎的排名是一样的,你看到的,都是利益相关的机构想让你看见的。。。。。。。。。。&/b&&br&&br&&b&那该怎么办呢?&/b&&br&&br&&b&给大家只一个招儿:&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/fc28fbde7ef8d_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/fc28fbde7ef8d_r.png&&&/figure&&br&&b&你确定好婚期以后,不要先去看酒店,而是要去找婚礼策划公司&/b&,你去到婚礼策划公司,策划师一般会问你:“婚期定了吗?”&br&你说:“定了。”(策划师大喜~因为他们会认为你的确是有意向的客户,所以热情了很多。TMD,我都是干这行的,难道我不知道么~~~~哼哼……)&br&&几月几号呢?&&br&“XX月XX号”&br&策划师:“好的。酒店订了吗?”&br&“还没定。有什么推荐的吗?”&br&“你们大概一共有多少桌?”&br&“XX桌。”&br&“大概预算多少钱一桌?”&br&“XX元左右吧……”&br&“好的,根据你的预算和桌数,我推荐下面这些酒店……”&br&这个时候他们就会根据你们的家庭地址,推荐一些比较好的酒店了。因为他们平常都在这些地方做过,所以推荐的场地是有一定的保障的!!!!!!!!&br&这个时候!!!!!!!!!!!&br&&b&他们推荐了酒店的最终目的是想要你们在他们那里下订婚礼策划的单!!!!!!&/b&&br&您可千万不能这么快下订啊!!!!!!!!!!!!&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/91c6f2aa1a86b9ad7eb1d7_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/91c6f2aa1a86b9ad7eb1d7_r.png&&&/figure&得到了酒店信息之后,如果不是很信任这家婚礼策划公司,千万不要下单!!!!!!!!!&br&婚礼策划的同行看了我的回答估计是要打死我了!!!!!!!呜呜呜呜……&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/626e471bcc_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&188& class=&content_image& width=&250&&&/figure&(这年头,为了博得大家的一个赞,万般出卖自己行业信息,也是不容易啊。。。。。)&br&&br&在一家婚礼策划公司得到酒店信息之后,应该多比较几家,看看其他家推荐的都是什么酒店!!!!!!!!&br&&b&永远记住,你的目的是去了解酒店信息的!!!!!!!不是去定婚礼策划的!!!!!!!!&/b&&br&(但是,如果碰见自己觉得不错的,也可以顺手定一家策划公司。)&br&如果你去了几家婚礼策划公司都是给你推荐的某几家酒店,那么,这个时候你就应该知道,这家酒店即使是再差,也差不到那里去了……&br&&br&所以,这个时候,你就拿着你得到的酒店信息蹦跶蹦跶地去看酒店吧!!!!!!&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c9df1d634d382ea7fad3405_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c9df1d634d382ea7fad3405_r.png&&&/figure&&b&看酒店&/b&&br&30围以上,还是能够找到一些酒店的。&br&&br&看酒店的时候要考虑3件事情:&br&&br&&b&1.酒店装修怎么样&/b&&br&把装修排在第一位是因为我最重视婚礼现场的布置是否漂亮。3500一桌的预算,在北京找5星级酒店应该比较难,如果找不到也没关系,现在有些不是星级酒店装修也很漂亮!&br&下面9点婚礼策划师看酒店的经验仅供参考:&br&A、无柱宴会厅:能够找到无柱子的宴会厅是最好的,不影响宾客的视线。通厅看上去气派豪华。瞬间宾客感受提升5个档次。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/abb_b.jpg& data-rawwidth=&1152& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1152& data-original=&https://pic3.zhimg.com/abb_r.jpg&&&/figure&B.层高。酒店的层高也是非常重要的,一般来讲,比较理想的层高是9米左右。如果层高只有3米多,那么会给宾客比较压抑的感觉。在9米范围之内,是越高越好,超过9米的,我很少见,那么高也没有必要。&br&C.灯光。叫宴会厅的人把酒店宴会厅的灯光全部打开,你看看效果。如果你看起来通厅透亮,有上面这幅图的这种效果,那么基本的灯光就没问题了。还有一个就是舞台的灯光,要问问酒店是否有一些舞台的面光灯!就是专门照射舞台的灯光,如果有,最好,如果没有弥补方法是给些钱找婚礼策划公司增添一些舞台的面灯光。(除了舞台灯光,也要看看签到区和留影区的灯光是否充足,要不然婚礼当天姐妹们用手机自拍出来是很暗的,那就不好了。)还看看酒店是否有一些基本的染色灯,能够渲染出不同的现场氛围,如果有,那就全部争取免费用。&br&D.进场费。因为有些酒店如果是你自己请了策划公司去布置场地,酒店是要无端端收策划公司一笔进场费的。这个你要问酒店收不收,如果收,看收多少。因为这笔毫无根据的费用策划公司肯定是找新人出的,所谓羊毛出在羊身上。&br&E.进场布置时间。如果太晚进场,当天策划公司可能没有足够的时间布置,导致你宾客来了都不能够布置完。&br&F.桌布椅套的颜色。如果是中式婚礼,主桌用红色,其他的用香槟色就可以了。这也是万能的搭配。如果是西式婚礼,你可以采用白色的桌布和椅套,或者接近白色的都行,看自己的接受程度而定。&br&G.看看酒店舞台是否有LED大屏幕,有些酒店用LED大屏幕是要收费的,5K,1W不等。所以建议还是问清楚为好。至于是否要用,完全看你自己的喜好了,用了LED大屏幕拍出来的照片效果不是那么好,就有点像你拿手机拍摄家里面的电视机的效果。好处呢,就是可以播放一些婚纱照什么的,看上去稍微显得大气一点点(婚礼上用超大型的LED大屏幕有点像是做活动)。&br&我个人的建议是,主背景可以不用LED大屏幕,反正一般来讲酒店四面墙都有投影仪的,主舞台背景可以叫婚礼策划公司制作背景。这样看上去不生硬,更有婚礼的氛围。&br&H.音响,不想说,说了大部分新人也应该不懂……就像大多数男人看女人指甲的颜色,好像都是差不多的,没什么差别。音响能听就行。&br&I.酒店经理说送给你的那一套东西(什么婚房、蛋糕台、香槟台、请柬、桌卡……)全收下就OK了。&br&&br&&b&2.交通是否便利&/b&&br&最好和自己的家近一点。另外要考虑到邻近地铁或者公交最好。还有开车方便。一句话概括就是:交通方便就行。其他没什么好说的。&br&&br&&b&3.吃的怎么样&/b&&br&说实话,现在去参加婚礼,很少人重视吃得好不好,……反正我去参加了无数次婚礼,感觉每家吃的都是一个样子,印象中无非就是那几样菜,吃下来都感觉差不多。给你预算3500一桌,在这个价位上,基本上吃的都差不多,也不算差的吧,定更贵的婚宴,吃了也没什么不同!可能是我味蕾还没有打开吧。。。。。囧……&br&还是要看看菜单的。看看有些什么菜!!!!!至少在当地的一些主菜是要有的!!!!比如广东地区主菜就是烤乳猪、龙虾、鲍鱼这些,我觉得预算在3500这个范围,至少有一两个主菜表示一下,是没有问题的。&br&然后试吃一下,酒店一般会有专门的试吃宴席的。所以你可以挑一个时间,亲自品尝一下订购的宴席怎么样。如果觉得还OK就好。这个试吃一般酒店是要收费的,注意哈。&br&&br&反正根据自己的预算,围绕着,酒店环境,酒店交通,酒店餐饮这3样标准去选酒店,应该就能够选出自己满意的酒店了!&br&&br&这个时候!!!!!!!&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ceef83f6fa658aff4c002b467f172d0c_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ceef83f6fa658aff4c002b467f172d0c_r.png&&&/figure&第一次去婚礼策划公司,纯粹是去套酒店信息的!!!!!【婚礼策划同行不要打我。。。。。。】&br&第二次去就不一样了。真的是要去下定婚礼策划公司,开始设计自己的婚礼场景了。&br&那么,怎么样去找到有实力的婚礼策划公司呢!!!!!!!!!&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/4dcb92e97b83a78032f55_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/4dcb92e97b83a78032f55_r.png&&&/figure&&br&&b&1.不要相信那些手机APP&/b&,或者相关的点评网站推荐的婚礼策划公司,连豆瓣电影评分都分分钟被刷分的年代,注定你需要自己动手甄别一下才知道真正的好与恶!!!!&br&比如我就知道一家公司,某点评网上大多数的好评,但是经常有客户反应他们朋友去那里办了婚礼,服务很恐怖,经常货不对版,承诺的做不到。说实话,其他行业不知道,但是婚礼策划这个行业,这些网络排名大多数都是金钱买来的!!!!!&br&别问我为什么知道,因为我们也是点评网上面的商家啊!!!!!!!!!!只不过我们很少从上面导流量。&br&有一个业务员隔三差五地给我们打电话,要不要在点评网上投广告什么的,f**k……&br&2.&b&千万不要相信酒店经理推荐给你的婚礼策划公司。这些公司100%都是要给酒店经理回扣的,这些经理会说,他认识一家经常来酒店布置的公司,做得挺好的,对酒店环境也熟悉,&/b&&b&或者说是酒店的合作婚礼策划公司!!!!&/b&&b&等等!!!!千方百计地让你去那家婚礼策划公司做婚礼。&/b&羊毛出在羊身上!!!!也就是说,你的婚礼策划费用有一部分就给了酒店经理!!!!!!!!!!!用在婚礼策划上的费用就少了!!!!!&br&&br&那么应该怎么样找到合适的婚礼策划公司呢?&br&&br&幸亏这世界上还有&b&微博&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/fa1b26aaabe36e8033b5_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/fa1b26aaabe36e8033b5_r.png&&&/figure&你去微博上搜,看看有没有自己喜欢的婚礼风格。这大概是唯一一块还没有被竞价排名污染的网络宣传阵地了,至少在这个行业是。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/5e8d5ae12_b.png& data-rawwidth=&599& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&599& data-original=&https://pic3.zhimg.com/5e8d5ae12_r.png&&&/figure&如果看起来特别豪华的就算了!!!&br&因为他们有一个名字叫做:“迪拜土豪”。&br&&br&你看看,如果有你觉得布置还不错的公司,预算又好像没有那么贵!!!那么你就去他们公司问问吧。去之前最好先打个电话,看看人家上班没有,要不然去一趟却扑个空,就没意思了。。&br&&br&去到婚礼策划公司之前,你应该是对这家婚礼策划公司有一定了解的(别问我为什么知道因为是我建议你去微博上搜的啊~~)。&br&&br&到了店里面之后,策划师肯定会问你酒店和婚期定了没有。&br&然而,在我建议之下,你已经定下来了。&br&这个时候策划师知道你的下订意愿是比较强的,所以会比较热情地接待你。&br&&br&你就拿网上找的图片,问问这种婚礼大概是个什么价位,如果大大超过你预算,你就问问他们有没有便宜一些的,这个时候,很多婚礼策划公司会给你推荐套餐,什么几千的到几万的不等。你选择一个在你预算范围之内的,看看有包含什么内容,再看看这个套餐具体能够布置成什么样子!!!!!这个时候他们一般会给你看看他们之前在这个套餐里面做的一些婚礼的布置图片。&br&&br&如果你不是很喜欢他们的布置,或者说你觉得他们的布置一般,千万不要急着下单,你应该多对比几家!!!!!!!!!!!看看每家的实力怎么样。&br&&br&如果你喜欢他们的风格,并且价格也在你的预算范围之内,那么你就可以下订了。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e90dbdea533_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e90dbdea533_r.png&&&/figure&签合同给订金&b&之前&/b&,一定要注意以下几点:&br&&b&看清楚合同里面都写了哪些内容,要不然很多无良商家会说合同里面没有这个,你又要加钱!!!!!!!!!!!!!!!!我可不希望看了这个帖子的知友被坑!!!!!!!!&/b&&br&为了让大家不吃亏,说几个平时很多婚礼要的,但是一般没有包含在套餐里面的:&br&&br&&b&T台:有了T台,现场的视觉效果会高端几个档次。其次,&/b&&b&因为T台比较高,所以,&/b&&b&并且当新郎和新娘一起走上舞台,真的是全场的焦点。&/b&这个东西一般不会在套餐里面,如果你要,你需要和策划公司协商好价格,然后写到合同里面。如果是我们服务的新人,T台的价格肯定是包含了T台的装饰的,但是有些策划公司为了赚新人的钱,即使是你定了T台,他只会给你一个光溜溜的T台,没有台面的地毯和T台两侧的装饰,后期又要收新人的钱!!!!!!我觉得很无良!!!!!!!!所以你要问清楚,是否包含了台面的装饰,也要写在合同里面。&br&&b&即印即有(拍立得):&/b&这个东西各地的叫法不一样,就是摄影师拍了照片,现场可以取照片的服务。&b&这个现在在婚礼上很盛行,因为每个来宾和新人拍了照片马上就可以打印出来取走做一个纪念。&/b&除了这个服务,你还得问清楚一共是包含多少张照片,有些是要限制打印多少张的,有些是无限张任意打印的。无限张的收费要贵一些。&br&&b&鲜花装饰:&/b&这个东西,我一直不理解为什么新人这么执着于鲜花,我觉得仿真花(假花)也挺好的啊,前提是仿真花要精致、要新。鲜花真的是比较贵的,主要是成本贵,比如一扎红玫瑰(12朵左右,除去损耗1朵只能用11朵左右),一般是35RMB左右,一个桌花大概要2扎花才能做好,也就是70元,还得加一些配搭的花材,大概一个桌花就是80元左右,如果不要求质量要求没那么高,就另说了。如果婚礼现场(签到区、留影区、舞台)要装饰花加上T台花艺大概要20个,总共成本就是1500,你还得找一个花艺师至少得500,陈本就是2000左右。还得算上运费什么的。。。。。。&br&所以,&br&&b&如果是预算2万以内的婚礼,我一般都建议新人用仿真花的。主要是我们的仿真花也挺好看的。&/b&&b&花车装饰&/b&:花车装饰很多也是没有包含在婚礼套餐里面的。注意,这里的花车装饰应该包含手捧花,胸花一套的。因为手捧花是很容易焉掉的,所以手捧花最好有两个,一个接亲的时候用,一个仪式过程中用,如果接亲和仪式的时间挨得比较近(比如有些地区都是早上接亲,中午仪式),那么准备一个手捧花也不会焉的。&br&&b&花车:&/b&虽然上知乎的人都是动不动年薪过百万的,肯定不会租车,但是如果你真的不知道该选你的玛莎拉蒂还是兰博基尼作为婚车的话,要不然直接租车就省去了你的选择困难症了。这里有我写的关于婚车的答案,直接点过去就可以了。&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何选婚车? - 腾远的回答&/a&&br&&br&&b&写完上面这几个点,估计我又要被同行打死了!!!!!!!!这是在用业内信息博取大家的赞啊。。。。。。。&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/2e1afdbad0d3f7fcd323ec13_b.png& data-rawwidth=&353& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&353&&&/figure&&br&&br&至于那些:签到区、留影区、舞台这几个大的区域的布置就不用说了,什么追光灯、泡泡机、签到本这些就更不用说了,必须的配置啊!!!!!!&br&&br&&b&关于摄影师&/b&(拍照片)&b&、摄像师&/b&(录视频)&b&、化妆师、主持人:&/b&&br&&br&我一直都建议新人摄影、摄像、化妆、主持不要请朋友来做。因为很多人不是专业的婚礼主持人,现场的效果真的不是很理想。摄影师也不是随便找个人拿个相机按快门就可以了的,即使是摆拍,不是专业的婚礼摄影师都不能够摆拍好。这真的是技术活,看起来简单,做起来难。化妆师就更不用说了,有些新娘明明很漂亮,却被自己的朋友画得不好看。&br&&br&&b&可以去微博上找一些摄影摄像师、化妆师、主持人,你得到的价格肯定是一手的价格了!!!!你也可以&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&b&也可以直接找婚礼策划公司安排摄影摄像师化妆师、主持人。&/b&&br&&br&当然,如果要求不高,或者朋友是专业的摄影师、摄像师、化妆师、主持人请他们来做也未尝不可。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/1ba5eb2a0be530afe9ecec17_b.png& data-rawwidth=&399& data-rawheight=&251& class=&content_image& width=&399&&&/figure&&br&&br&&b&怎么样讨价还价!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!&/b&&br&&b&哈哈,听了兴奋ヾ(o???)?ヾ吧!!!!!!!!&/b&&br&&br&鉴于知乎很多人都是年薪过百万的,还有就是不想举行婚礼的,这部分你们就可以不看啦。。。。写给那一小撮想要省点钱的人看的。。。。。。&br&&br&&br&&b&如果你定的是婚礼套餐,永远不要让婚礼策划公司一样一样列出来报价!!!那是错误的!!!首先是没有多少策划公司愿意把自己的婚礼套餐拆解出来,让你一样一样的砍价;其次即使是拆解出来让你砍价,单个的价格肯定是比较贵的,你砍了价等于白砍,就像KFC和麦当劳一样,单点的东西加在一起都比套餐要贵的。&/b&&br&&br&正确的做法是:&br&&b&让策划公司把总价算出来,然后再来砍价。&/b&&br&&b&直接在总费用里面减去多少钱,这样你会比较省心。用不着一样一样地去谈价格。如果这个时候不给你们一点诀窍,你可能就觉得我是猴子派来的卧底。。。。。&/b&&br&&b&诀窍就是:多找几家对比!!!!!!!!&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/626e471bcc_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&188& class=&content_image& width=&250&&&/figure&&br&(婚礼策划的同行又要暴打我了……为了一个赞,我也真真是拼了…………)&br&&br&说实话,无论是哪个行业都是不太喜欢客人比价的,但是&b&如果你对比了之后,你就可以清楚别人多少钱,可以给些什么东西,他们家多少钱,可以给些什么东西,用低价格去砍高价格!!!!这样的效果最明显&/b&&br&&br&&br&还有:&br&&b&价格绝对不是越便宜越好!!!!&/b&&br&因为婚礼策划费用(不含宴席)有几千的,几万的,还有像是知乎上流人士十几万的,几十万的婚礼。&br&婚礼策划费用是根据自己的需求和经济承受能力而定的。&br&&br&如果你去到某些公司,把2万的策划费用硬生生砍到了1万,为了抢单,有一些公司也会答应下来,但是做出来的效果是怎么样,就是另外一回事了。&br&&br&我个人的建议是,&b&砍了价格的最终价格只要在自己的预算范围之内都是可以接受的。&br&&/b&&br&一味地追求低价格,一般会遭到低价公司的品质上的打折。这个行业内部的成本还是非常透明的,A公司能够做的,B公司基本上也能够做到,因为行业内部成本很透明。。。如果A公司实在是做不到,B公司说可以做得到,那么一般来讲B公司是在撒谎。。。。。这也是真的。。。。我建议选择你能够承受价格,并且喜欢他们作品的A公司。&br&&br&好啦,婚礼策划就讲到这里了。。。&br&&br&顺便讲讲婚纱和婚纱照(写了这么多,这两个只想带过)。&br&婚纱也是几千到几万的都有。什么都不说,只说3个字:多比较!!!!买自己预算范围内最贵的。&br&婚纱照也是一样!!!不过我给题主预计了1W人民币拍婚纱照,可以有很大的选择空间啦!!!!!&br&&br&&br&最后,&br&祝题主幸福~&br&&br&&br&相关问题:&br&《&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&如何办一个小而精的婚礼? - 腾远的回答&/a&》&br&&br&&br&#转载需要获得授权#
作为一个婚礼策划师,我想给知乎上“婚礼筹备”的问题来个终结!!
这是一篇业内人士写的干货长文,至少能为你省1万块钱!你没看错是1万!!! 这篇文章,我写了9个小时…………………………………… 能够为你在筹备婚礼的过程中至少节约2天时间,所以…
排名第一的答案很多地方不准确。特别是分类方面错误挺多的。&br&厌学的我手痒来改错了&br&&br&——关于分类——&br&&br&以下引用&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@张沈扬墨& data-hash=&f5ccfce99bf4& href=&//www.zhihu.com/people/f5ccfce99bf4& data-tip=&p$b$f5ccfce99bf4& data-hovercard=&p$b$f5ccfce99bf4&&@张沈扬墨&/a&的答案&br&&ul&&li&绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖&/li&&li&黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣&/li&&li&白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针&/li&&li&青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶&/li&&li&红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶,荔枝红茶&/li&&li&黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶&/li&&/ul&&br&&b&下面是我在找茬&/b&&br&&br&大分类方面,花茶是不属于黑茶的。应当另立出来。&br&小分类里黄茶的例子似乎全错了,白牡丹和白毫银针是白茶。&br&还有安吉白荣是什么?(五笔错误是安吉白茶吧)不过安吉白茶属于绿茶...&br&至于白茶的例子也错了,君山银针是黄茶。&br&&br&如果我没有搞错,那么这个高票答案有待加强了,让我为大家系统分类,彻底科普一下子好了。&br&&br&通常我们是按照发酵程度来分类,但这个程度如果仅仅用数字表达是没那么准确的。&br&我偏向说是制作工艺呢。&br&&br&&br&&b&绿茶&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/6dd29c85b41a6e227632faf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/6dd29c85b41a6e227632faf_r.jpg&&&/figure&(上图是安吉白茶,叫做安吉白茶其实是绿茶,同理还有天目湖白茶)&br&&b&绿茶未经发酵。&/b&根据杀青时候的工艺分成&br&1.炒青绿茶(根据不同形状又分成长炒青,扁炒青,圆炒青等)这种工艺的绿茶一般被人为是最好的,所以我们知道的名茶大多属于炒青绿茶。龙井,庐山云雾茶,碧螺春等&br&2.烘青绿茶(常见于安徽) 六(lu四声)安瓜片 太平猴魁&br&3.晒青绿茶
这个搞不好快失传了。。。&br&4.蒸青绿茶
事实上这种工艺在日本还是在流传的。比如玉露茶。&br&其实好的绿茶是很嫩的,我试过用泡完的绿茶煎荷包蛋是可以吃哒~比小葱香哦&br&&br&&br&&b&黄茶&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/05a963f63d9f1a797277cef5be1936fd_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&234& class=&content_image& width=&300&&&/figure&(图蒙顶黄芽,除了黄一些还是很像绿茶)&br&&b&黄茶是绿茶工序加多一道闷黄&/b&,&b&实现一点点的发酵&/b&&br&按照叶片大小嫩度分成黄芽,黄小茶和黄大茶&br&比较有名的就是蒙顶黄芽
君山银针了&br&&br&&br&&b&白茶&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/8af1232847ccf5cdc160e8_b.jpg& data-rawwidth=&491& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&491& data-original=&https://pic1.zhimg.com/8af1232847ccf5cdc160e8_r.jpg&&&/figure&(这是寿眉,完全不一样了吧,一般白茶有白色的毫毛)&br&&b&传统白茶只产于福建。&/b&跟绿茶工艺就差很多了,有一道非常重要的工序叫做&b&萎凋&/b&。通常来说发酵程度会大于黄茶。所以我感觉会酸酸的。&br&(其实白茶和黄茶区别很容易分。黄茶特别是黄芽茶是嫩嫩黄黄的很像绿茶,白茶就不一样了)&br&比较常见的白茶有三类吧?&br&1.白毫银针 身披白毫,模样似针&br&2.白牡丹&br&3.寿眉 也就是贡眉了
长得非常粗犷,像落叶一样。据说70年代香港茶楼里都是这个。&br&&br&&br&&b&青茶 &/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/cc5a4bb9a88e72c927efb40_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic1.zhimg.com/cc5a4bb9a88e72c927efb40_r.jpg&&&/figure&(上图是条索明显的凤凰单丛)&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/75ce33a24ee5ed327e2d47f653af8a3b_b.jpg& data-rawwidth=&755& data-rawheight=&575& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&755& data-original=&https://pic4.zhimg.com/75ce33a24ee5ed327e2d47f653af8a3b_r.jpg&&&/figure&(上图是团成小球的铁观音)&br&&b&青茶就是乌龙茶了。半发酵,发酵程度高于前三者&/b&&b&,低于红茶&/b&。乌龙茶是以香气著称的。&br&青茶多按照产地划分。&br&&ol&&li&闽北乌龙
著名的岩茶就是闽北乌龙了,大红袍是岩茶的其中一种,由于是按照树种分类,所以
岩茶有非常多非常多的种类呢。说到大红袍,其实几千上万块的都是假的,知道贡品
是什么么?&br&&/li&&li&闽南乌龙
铁观音 其中按照工艺又分成清香,酸香,浓香。但如果你问我广东茶楼里那种是什么型
我只能呵呵了。大概是酱香吧~笑~&br&&/li&&li&广东乌龙
凤凰单丛 这种茶又是乌龙茶里最香的,
所以它的分类也以香味命名。比如说芝兰香,姜花香,还有姜花香里出名的通天香。&br&&/li&&li&台湾乌龙
冻顶乌龙 东方美人(就是香槟乌龙了)我是很喜欢东方美人的,因为发酵程度大很像红
茶。对的那我还不如喝红茶好了。&br&&/li&&/ol&&br&&br&&br&&b&红茶
&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c630f01eaa3c67e3a4d1d_b.jpg& data-rawwidth=&310& data-rawheight=&310& class=&content_image& width=&310&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c4b4472eac8058eff6afd7_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&260& class=&content_image& width=&360&&&/figure&(写了高级两字就真的会变高级,我是相信的)&br&&br&&br&&b&红茶是全发酵茶,发酵程度大于以上所有茶叶&/b&。按照制作工艺分成功夫红茶和小种红茶。此外还能加一个红碎茶。&br&&br&1.小种红茶
小种又分成正山小种和外山小种,区别就是是否产在武夷山桐木关。正山小种是非
常古老的茶,传说中所有红茶的都源自它,包括现在很火的金骏眉。&br&2.工夫红茶
除了小种都是工夫红茶了。包括云南的滇红,安徽的祁红,广东的英红等。&br&3.红碎茶
很多红茶传到国外,就成为切碎了放在茶包里那种了。比如著名的立顿啊车仔。&br&&br&&br&&br&&b&黑茶&/b&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/88d78b57c4d56bd42566de5ddee22a8e_b.jpg& data-rawwidth=&997& data-rawheight=&672& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&997& data-original=&https://pic3.zhimg.com/88d78b57c4d56bd42566de5ddee22a8e_r.jpg&&&/figure&(在公道杯里可以看到普洱的颜色是酒红的哦,生茶时间久了是会这样)&br&&br&&b&黑茶,所谓后发酵茶,是制作完放在那儿待他自己发酵。&/b&所以这个发酵程度很难讲了,取决于你存放多久不是吗。黑茶也是按照产地划分的,藏茶,云南黑茶(普洱),广西黑茶(六堡)等。&br&&br&其中最有名的就是普洱了。这个也分成两种&br&&ul&&li&生茶
这是传统工艺了,普洱进行杀青之后放在通风干燥的地方储存,是干仓生茶了,放个
20年,就能成为老生茶,这个时候茶叶已经发酵差不多了,是很贵的。如果不幸受
潮,就会成为湿仓货,价值就会大打打折扣。一般说投资就是指生茶了。&/li&&li&熟茶
由于生茶发酵需要很长时间,现代人就发明了熟茶。就是一般生茶做好了,多了一
道工序渥堆。原理就跟沼气池差不多吧。放在一起温度升高发酵。熟茶发酵程度大
于新的生茶,口感柔和。但由于这是一门时间的艺术,所以很多人会推崇生茶。&br&&/li&&/ul&&br&&br&&br&&b&花茶
&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/cf7f6defec28de5421f18accdf80d202_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/cf7f6defec28de5421f18accdf80d202_r.jpg&&&/figure&(碧潭飘雪)&br&&b&花茶即香片&/b&,这个的分类法则就和以上完全不一样了。很多人觉得花茶就是菊花茶啊玫瑰花茶。其实不是的。真正的花茶是选取茶胚,然后用花朵的气息去沾染茶叶,最后去花留叶。好的花茶不太会让你看到花朵的。&br&&br&比如茉莉花茶,取烘青绿茶,用好多层茉莉花去芯,层层垒起来窨(xun四声)制,绝对不是混在一起那么简单。&br&&br&&br&如果你能耐心看到这里,楼主的问题我已经答得差不多了。&br&&br&——————————————————————————————————&br&&b&至于泡制方法。&/b&&br&现在中国所谓的茶艺我看到大多是功夫茶的方法。就是美丽的大姐姐着穿旗袍用修长的手指为你服务的那种。&br&&ul&&li&总的来说~比较嫩的茶叶,像绿茶黄茶,要用低一点的水温,80来度就好了。可以选择中投上投法(叶片沉的话)放在玻璃杯里冲就行了。&br&&/li&&li&发酵大一点的茶叶呢,乌龙红茶一类的,就需要用热一点的水在盖碗或者紫砂壶里冲泡出汤了。&br&&/li&&li&至于普洱一类很粗犷的茶叶,甚至还可以用小壶在炉子上慢慢煮。冬天很有意思的。&br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&品茶方式
这个我想讲多两句了&/b&&br&就是拿小杯子喝啊。喝高香型的乌龙茶会用闻香杯。&br&我觉得这个心态很是要端正的。&br&一般的同学呢,能喝出来个正山小种的松烟香已经很厉害了。但有时候会听到有人喝了一口茶就说,嗯,这个茶树龄大概多少,放了多久多久。我会有点无语,也许个别茶叶比如普洱生茶是可以喝出来储存时间,那也是极其厉害的人才能做到。何况每棵树,每批茶叶,每种储存方法都不一样,怎么可能做到一品就能说出来呢。&br&遇到这种人我心里是会呵呵的。&br&&br&&b&还有很重要的一点。&/b&好多人都喜欢贵的不得了的茶叶。其实无论是大红袍,金骏眉,还是狮峰龙井。真正产量就只有一点点的一点点,哪里够全国的土豪消费。你真的以为那些就这个名字漫天要价,上万块一斤的就是真的了吗?&br&一两千一斤的价位,金骏眉是绝对买不到真的,但运气好的话却可以买到不错的正山小种,滇红你快能买到极品了。你会选哪个呢?&br&还有,真的时间越久越好吗?熟茶low了吗,超市就没有春天了吗。我觉得都不一定的,我曾经喝完自带的各种茶叶,然后在国外超市买7刀一大盒的荔枝红茶。对的就是所有人都不齿的超市罐装茶。但是居然煮出来一屋子荔枝的香甜味道,还是很振奋人心的。&br&跟钱没有关系,找到自己喜欢的最重要吧。&br&&br&&b&说高深一点还有茶道。&/b&&br&茶经里有写的,点茶煮个开水还分腾云驾雾啊鱼珠蟹目之类的。这个我觉得太悬了有点装神弄鬼不喜欢。&br&不过比较有兴趣的书里描写古人的斗茶,用茶在纸上写东西。&br&至于禅茶一味。&br&这个更厉害了,我觉得在这个年龄还是别想这个了吧,好好学习以后突然想明白再说。对于僧人,茶道还会和香道结合在一起。对香道虽说很有兴趣,但因为完全没有接触只是听喝茶时候人家聊起,东南亚地名一大堆根本记不住,一块木头也好多说法。对于不清楚的东西,我通常会默认水很深,然后作远观仰视状。希望有一天也可以泛泛地接触。&br&我听一个长辈说在日本,茶道有时会焚极品的香,那个香灰之后是要喝掉的,不知道是不是真的。但生物或者化学都学过的啊,碳化的东西怎么会有益健康呢?总觉得大家很喜欢把一个东西追求到极致,但你到底是追求这个东西呢,还是追求这种极致带来的快感呢?&br&就像你喝很贵很贵的茶,或者弄很高端的茶道,累都累死了,真的会有享受吗?&br&貌似跑题了。这只是我自己的想法了。&br&&br&&br&比较实际一点的话,如果你自己喜欢做小茶点,中式的西式的其实完全不用讲究搭配。无论是烤饼干还是蒸点心,比追求狂拽酷霸屌要有趣多了。&br&&br&&br&&br&&b&营养价值&/b&&br&理论上来说,发酵程度越轻,那营养保留越好。&br&但我想说这个茶叶放在杯子里就那么一点点,你就算全部吃到肚子里也不会大补吧,何况是冲出来水喝呢?&br&如果想要补充氨基酸,你可以喝饮料多吃蔬菜&br&想补充维生素C,你可以吃维生素片或者大橙子大菠萝&br&如果像补充矿物质
喝矿泉水都是可以的。&br&&br&哪种方式都比喝茶效率高。&br&&br&————————————————————————&br&啊我居然写了那么多!我的复习计划又泡汤了怎么办。&br&必须自我表扬一下,写那么多都没怎么查书,大都是靠脑袋的。哎我要是把这种好记性放在学习上大概早就无敌了。&br&所以可能会有记错的地方。刚刚看到二楼有一个那么牛的名字&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@陆羽& data-hash=&a5e27f8b3ce43dc5c888c& href=&//www.zhihu.com/people/a5e27f8b3ce43dc5c888c& data-tip=&p$b$a5e27f8b3ce43dc5c888c& data-hovercard=&p$b$a5e27f8b3ce43dc5c888c&&@陆羽&/a&,我觉得他如果说我哪里错了我大概会无地自容吧。( ̄(工) ̄) &br&&br&其实呢喝茶除了这些理论科普的东西,还有就是人的修养了。&br&我觉得最高境界就是,有的人能够在高端的私人茶室里煎顶级的蒙顶石花作茶联。&br&但在茶楼里,也可以喝着酱油色的香片,笑着说:“哎呀,来多笼流沙包啦小妹。”
排名第一的答案很多地方不准确。特别是分类方面错误挺多的。 厌学的我手痒来改错了 ——关于分类—— 以下引用的答案 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣白茶 轻度发酵…
一大波港式甜品来袭……&br&&br&以下干货。&br&&br&首先,我们来说说煮西米。&br&&br&原料很简单:西米,水。&br&&br&首先,把水煮沸腾。&br&然后,把西米丢进去。&br&接着,关火。&br&&br&我们可以去干别的事情了,嗯,切芒果…………(给我回来!)&br&&br&好吧,其实西米露做法很简单啦,但是,笨拙如我还是尝试了好几次才不至于把西米做出一坨坨的感觉。&br&&br&首先要注意的是,西米会发大,所以煮西米的水请多一点,要有西米的体积的十倍左右。&br&&br&然后,紧接着上面的关火,我们想把西米闷熟,不想西米在沸腾的水里越发越大,也不想粘锅。&br&所以关火五分钟以后,打开盖子搅拌一下,再开火。至于开火烧多久,每家的炉子都不一样,这要靠感觉了。我们不需要再次沸腾,只是想把搅拌丢失的温度再次带回来。我给出的参考是中火烧一分半钟(我做了有半锅的西米,最终够五个人吃。量小请用小火。),边烧边搅拌,然后关火盖盖子继续闷。五分钟后再重复一次,搅拌,开火,关火,闷。然后一共闷15分钟,所有西米都变透明了,就好了。&br&&br&每家的器具和火候都不一样,有些器具保温性较强,所以15分钟是我家的时间,供参考用。而你们的话,煮一两次大概也就能摸清脾气了~&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&320& data-rawwidth=&320& src=&https://pic3.zhimg.com/d40e3de502e3c8dafa944a_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&(图片来自网络)&br&&br&这时候就滤水,放到筛网上,过冷河,就是不断用冷水去冲它们,直到完全冷却。请小心烫手喔~^_-☆&br&&br&OK,我们现在拥有最麻烦的西米了,可以放冰箱备用了。&br&&br&接下来就是芒果时间啦o(^▽^)o&br&&br&芒椰奶西&br&&br&先上图&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic1.zhimg.com/487f2bc8ad6f1d4ae1eb4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/487f2bc8ad6f1d4ae1eb4_r.jpg&&&/figure&&br&&br&(图片原创)&br&&br&先说原料:芒果,椰奶,西米,糖,水。&br&&br&第一层:椰奶,简单粗暴,加热加糖,试味,觉得开心了,就放冰箱冷却。加热不是要你煮沸喔亲~能把糖融化的温度即可。&br&&br&第二层:芒果用三分之一切粒备用,另外三分之二加些糖,不要加太多用搅拌机打成芒果汁。加糖的作用是,最后芒果会放进芒果汁里的,这样一口吃下去,芒果会比芒果汁酸一点点,层次感就有了。&br&&br&当然啦,全部打成芒果汁也可以,省事儿。&br&&br&第三层:西米露,开水加糖,试味,觉得OK了就放冷却,然后把西米放进糖水里。&br&&br&&br&三层都准备好了,全都冷却好了,咋们就来玩层层叠吧~用勺子一层一层放杯子里,好啦,开动!(☆_☆)&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic4.zhimg.com/5ac357fd95fa2fe48e5eb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5ac357fd95fa2fe48e5eb_r.jpg&&&/figure&&br&(图片原创)&br&&br&&br&杨枝甘露&br&&figure&&img data-rawheight=&314& data-rawwidth=&420& src=&https://pic4.zhimg.com/9e8fc419ee257fcd0be3_b.jpg& class=&content_image& width=&420&&&/figure&&br&&br&(图片来自网络,其实这个太黄,我喜欢的颜色是不一样的)&br&&br&原料:芒果,西柚,三花淡奶,椰奶,西米。&br&&br&首先,可爱的西米君我们已经推倒在冰箱了,我们只需要切切切搅搅搅就好了。&br&嗯,切芒果粒,西柚把肉掏出来,暴力点没事儿。西柚汁别倒喔~&br&然后就是这样,备用&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/9e9ac0e96a6a4fa182c7e7a92d2e0a72_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9e9ac0e96a6a4fa182c7e7a92d2e0a72_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&讲究点的话可以把西柚再弄小一点,不过我还是喜欢大一点~这样吃起来才刺激。(哪里不对?)&br&&br&我们还是要把一部分芒果君送去搅拌机,打成芒果汁。&br&&br&然后祭出三花淡奶和椰奶&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/ce72cdaf409_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ce72cdaf409_r.jpg&&&/figure&&br&&br&跟芒果汁和西柚汁混在一起,颜色如下:&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/24731acdfeb568c97e594e4e013365ca_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/24731acdfeb568c97e594e4e013365ca_r.jpg&&&/figure&&br&&br&接着就是试味环节了!觉得太酸就加点糖,想减肥可以不加。嗯,我在减肥,我加糖。(怕啥!就吃两口!)&br&&br&&br&味道对了的话,把芒果肉西柚肉和西米都加进去,就能开动了!(☆_☆)&br&&br&西柚其实很酸,怕酸可以换成橙子,你喜欢。&br&&br&反正我是觉得,一口下去,先是淡淡的椰香和奶香,然后是芒果香,轻咬有芒果的软糯,再要深一点,嘣~西柚被咬破了,酸味蹦出来,再融合到芒奶香的糖水里~Oh 漏~这就是杨枝甘露呀!(= ̄ ρ ̄=) &br&&br&&br&再来点更简单的&br&&br&椰汁西米露&br&&br&材料:西米,椰奶,糖。&br&&br&西米君已经在冰箱里躺着了,把他拿出来。那么椰奶加热加糖,冷却,一把泼到西米君脸上,开吃!&br&&br&还有芒果粒?拿来,让我砸死西米君!&br&&br&&br&&br&接下来不玩西米君了,我们来玩蛋儿。&br&&br&&br&牛奶炖蛋&br&&br&原料:鸡蛋,牛奶,糖。&br&&br&首先我们要大号的鸡蛋,就是超市最常见那种,一个大概60克左右的。&br&&br&一碗炖蛋用一个鸡蛋。这个碗是多大的?就是在餐厅吃饭,一碗米饭那么大的碗。
诺~&br&&br&一个鸡蛋,125g的牛奶,一大勺糖。&br&一大勺糖是多少?你们可以感受一下。&br&&figure&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&https://pic4.zhimg.com/373d34aaa6b38beb277f25cb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/373d34aaa6b38beb277f25cb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&先把鸡蛋打散,牛奶和糖都加进来,继续搅拌,死命搅拌,杰斯底里的。&br&&br&累了吧?好吧……你觉得好就可以停,反正蛋白打得越开,最终口感越好。相信蒸过蛋的,都知道有时蛋白没打开,最后有一粒粒白色的感觉吧,您掂量掂量便是。&br&&br&搅拌完以后过一次筛,泡泡就没了。要是懒的话放它静止一段时间泡泡也会消失。&br&&br&然后蒸锅水烧开后,变成中火,膜一层保鲜膜,送进锅里吧。&br&要多久?每个炉子都不一样,不要害羞,三分钟后拿牙签戳它,牙签能站稳就熟了。或者经验老道的师傅,摇它一下,要是震动得很均匀,就熟了。要是边边震一下,中间不断荡漾,就是没熟。然后每分钟都检测一次,别害羞,多开几次盖没事的。反正我炖蛋这么多年,还是无法自信一开盖就好呢,多检测才能保证质量。&br&&br&至于我家里是多久熟?4分钟42.759秒,仅供参考。&br&&br&效果图:&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/82ecf1bfe55cd6523edd9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/82ecf1bfe55cd6523edd9_r.jpg&&&/figure&&br&(图片原创)&br&&br&&br&然后,我们还可以在上面加几个芒果和杏仁装饰。嗯。&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&600& data-rawwidth=&477& src=&https://pic2.zhimg.com/cea11c47bc62e637aad845_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&477& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cea11c47bc62e637aad845_r.jpg&&&/figure&&br&(图片来自网络)&br&&br&&br&&br&开吃!!!&br&&br&&br&------------------------------私货分割线----------------------------&br&&br&以下一款甜品我也不知道该叫什么名字,因为是突发奇想的,借鉴了Cheese Cake的做法,要不知友们来起个名字?&br&&br&原料:牛油果(鳄梨),奶油奶酪(Cream Cheese),柠檬,蓝莓酱。以上原料均需要冷藏。&br&&br&奶油奶酪200克,柠檬皮(Lemon Zest)2克,柠檬汁两个的量(60克左右),这三样东西搅拌均匀,味酸。&br&&br&牛油果两个,去核去皮,挖出果肉切粒,搅拌机伺候,打成泥后加一点点盐,1克左右,提鲜用。淡咸味。&br&&br&蓝莓酱加一点开水兑开,也可以不兑,我只是嫌它太甜了。甜味。&br&&br&然后拿出一个小杯子,透明的最好,因为可以拍照。&br&&br&先下一小勺牛油果泥,然后一大勺奶油奶酪,最上面一小勺蓝莓酱。比例随意,反正我建议奶酪的比例要最高。&br&&br&想像一下,甜,酸,咸味都有,三种都是水果味,还有奶酪去丰富层次感,做法还出奇地简单。&br&&br&&br&至于照片嘛……那天真的忘了拍,吃到中途才记得,于是……额,上一张朋友圈截图吧。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&640& src=&https://pic4.zhimg.com/6eb531ec1ba3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6eb531ec1ba3_r.jpg&&&/figure&&br&其实没开吃之前卖相可好了,像彩虹!&br&&br&&br&----------------------------------------------------&br&&br&&br&至于回归主题,健康?瘦子吃这些,很健康。而像我这样的胖子吃这些能减肥吗?&br&&br&能!&br&&br&注意食量就是了。反正糖我没少加,我虽然也不喜欢太甜,但一定要够味儿。&br&&br&当然了,运动我也没少~不怂他们^_^&br&&br&&br&&br&&br&偷懒的木瓜篇:&br&&br&其实说真的当时丢下这个答案没管几天后,我就忘记我想更什么了……………请相信我当时真的是想得非常热血沸腾的!&br&&br&但是既然呼声那么高,我就稍微偷懒用手机码一些吧~&br&&br&嗯!好了!木瓜!&br&&br&首先我们现在手里有个木瓜,接着我们要把它切开来。具体怎么切?粗暴如我的就喜欢,直接对半切!然后把籽去掉,OK,拿起勺子!开吃!&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&如果这样就完了估计有人要打我了。&br&&br&所以我们尽量吃得精细一点,当然像我这样的大老粗对半切就已经够精细了,不过如果是软妹纸的话,还是切成像红烧肉般大小的块状吧,然后就可以开吃了!&br&&br&哎?&br&&br&等等!别急着吃。我还有一个神奇的配料没告诉你呢。&br&&br&那,就,是!柠檬汁!没错!清爽的柠檬汁!配合清香的甜而不腻的木瓜!简直是绝配好吗!究竟爽不爽,试过便知!&br&&br&尤其是现在的大夏天,从冰箱里拿出凉阵阵的木瓜,迅速切开加点柠檬汁开吃,你们感受一下……&br&&br&&br&--------------------------有料理机(搅拌机)的同学可以看这里----------------------------&br&&br&配料表:木瓜一个,切块备用&br&鲜牛奶500ml&br&蜂蜜30ml(可增减,我口味淡。)&br&蛋黄两个&br&柠檬汁 as taste&br&&br&夏日木瓜特饮就是酱来的,首先就是把木瓜打个稀巴烂,然后把牛奶,蛋黄和蜂蜜加进去再打个稀巴烂。注意喔,要先打烂木瓜,要是一起打的话,木瓜最后可能没有充分稀巴烂,会影响口感的。这里可以进行第一次试味,试甜度。最后,加入我最喜欢的柠檬汁,这里搅拌就行了柠檬汁很容易拌均匀的,要是你不介意噪声的话再次打个稀巴烂也是可以的。柠檬汁加了以后可以再试试味喔~&br&&br&由于现在是夏天,建议宝宝们放进冰箱冻了再享用喔~任性的话,最后加点冰一起打个稀巴烂变成冰沙也是可以的!&br&&br&哒当!&br&&br&由于成品就是一坨糊就不上图了。(哎?)&br&&br&至于冰糖、银耳、红枣、雪蛤膏、莲子、牛奶、木瓜随意混搭怎么搭都好吃的糖水,就是直接煮一起貌似也挺简单的就不详细展开啦……&br&&br&就是要注意一下,木瓜不适宜久煮,最后准备好的时候再放就是了。&br&&br&好吧我就举个栗子&br&&br&冰糖银耳红枣木瓜糖水&br&&br&首先……嗯,银耳还是挺麻烦的(雪蛤膏表示不服),要放冷水里泡发,给它一点时间,泡个半小时吧。泡好了以后手撕一下,不然太大块不好入口。&br&&br&然后就可以开火煮水了,水开了就可以放冰糖,红枣,冰糖融化了就可以试味了。试味完毕就放银耳,然后转最小火闷半小时。&br&&br&这半小时你可以切木瓜,形状随意。最后把木瓜放进去依然小火闷个5分钟就Ok啦!&br&&br&还有一个重点要注意!&br&&br&记得冰凉了再吃!忍住!现在是夏天喝热的真的大丈夫?&br&(答主老妈不喝冷的,答主已被老妈拖走……)&br&&br&以下图片来自网络&br&&figure&&img data-rawheight=&315& data-rawwidth=&437& src=&https://pic2.zhimg.com/634cf0d1b8ea7a1ad069d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&437& data-original=&https://pic2.zhimg.com/634cf0d1b8ea7a1ad069d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&346& data-rawwidth=&471& src=&https://pic2.zhimg.com/5afd5b3ac473c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&471& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5afd5b3ac473c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&440& data-rawwidth=&590& src=&https://pic2.zhimg.com/8e404effcd75_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&https://pic2.zhimg.com/8e404effcd75_r.jpg&&&/figure&&br&更多干货可以查阅我的专栏&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/gourmet& class=&internal&&食息 - 知乎专栏&/a&
一大波港式甜品来袭…… 以下干货。 首先,我们来说说煮西米。 原料很简单:西米,水。 首先,把水煮沸腾。 然后,把西米丢进去。 接着,关火。 我们可以去干别的事情了,嗯,切芒果…………(给我回来!) 好吧,其实西米露做法很简单啦,但是,笨拙如我还…
我是来枯燥的结束你这个问题的,很长,请眼瞎!!!&br&&b&一、维A酸: &/b&&br&&blockquote&第一代A酸类药物&br&&br&【药品名称】 通用名:维A酸乳膏 曾用名:维A酸霜 英文名:Tretinoin Cream 汉语拼音:Wei A Suan Rugao 本品主要成份为全反式维A酸,化学名称 为9,13-二甲基-7[-(1,1,5-三甲己-5-环己烯-6)-7,9,11,13-壬四烯-15酸]。 其结构式为:&br&&br&分子式:C20H28O2 分子量:300.44 &br&【性状】本品为乳剂型基质的类白色或微 黄色乳膏,气芳香。 &br&【药理毒理】 1.药理 维A酸显著的药理活性之一是诱导表皮增 生,使颗粒层和棘细胞层增厚,受作用的 表皮细胞可见到DNA合成和丝分裂指数增 加。另一个重要作用是在表皮细胞分化后 期通过影响K1、K10角蛋白酶解,影响丝 聚蛋白原至丝聚蛋白过程及交联包膜形成 促进表皮颗粒层细胞向角质层分化。维A 酸可显著抑制实验性粉刺生成,通过调节 毛囊皮脂腺上皮角化异常过程去除角质 栓,从而起到防止及消除粉刺皮损作用。 维A酸可影响黑色素细胞的黑色素生成, 对酪氨酸羟化酶、多巴氧化酶及二羟基吲 哚氧化酶等三型催化酶活性都有抑制作 用,从而降低黑色素形成、减轻皮肤色素 沉着。维A酸对正常人黑色素细胞酪氨酸 酶活性和黑色素成分都无影响。 当皮肤发生生理性老化、或受药物、紫外 线辐射及创伤伤害时,维A酸可纠正或预 防有害因素对真皮结缔组织生化成分及形 态结构引起的异常,刺激皮肤细胞外基质 蛋白合成,在真皮上部加速形成新的结缔 组织带,并可提高伤口部位的张力强度。 维A酸对正常皮肤胶原合成无影响。此 外,维A酸对白细胞趋化有抑制活性,从 而起到抗炎作用。 2.毒理 维A酸对皮肤有刺激性。实验动物的皮肤 反应较人反应显著为重,可随药物浓度和 给药次数引起不同程度皮肤刺激性炎症, 红肿、糜烂,削弱角质层屏障,使药物吸 收增加,引起系统毒性。人皮肤外用虽有 刺激性但并没有上述严重反应。可能由于 动物和人的皮肤结构差异及对维A酸刺激 的敏感性不同所致。所以有关动物维A酸 局部给药的安全性资料及对临床用药安全 性的预测意义应慎重评估。 &br&【药代动力学】 外用可有少量经皮吸收,吸收后与维生素 A在体内的主要代谢产物和活性形式相 同,它主要是在葡萄糖醛酸转移酶的催化 下生成葡萄糖醛酸酯代谢物而排出体外。 约有外用量的5%随尿排出。&br&【适应症】用于寻常痤疮、扁平疣、黏膜 白斑、毛发红糠疹、毛囊角化病及银屑病 的辅助治疗。 &br&【用法用量】 外用。寻常痤疮:每晚1次,于睡前将药 轻轻涂于患处。银屑病、鱼鳞病等皮疹位 于遮盖部位的可一日1-3次或遵医嘱。用毕 应洗手。 &br&&b&【不良反应】 外用本品可能会引起皮肤刺激症状,如灼 感、红斑及脱屑,可能使皮损更明显,但 同时表明药物正在起作用,不是病情的加 重。皮肤多半可适应及耐受,刺激现象可 逐步消失。若刺激现象持续或加重,可在 医师指导下间歇用药,或暂停用药。&br&【禁忌】 1.妊娠起初3个月内妇女禁用。 2.哺乳期妇女禁用。 3.对本品任何成分过敏者禁用。 4.眼部禁用。&/b&&br&【注意事项】 1.湿疹、晒伤、急性和亚急性皮炎、酒 渣鼻患者不宜使用。 2.不宜使用于皮肤皱折部位。 3.用药期间勿用其它可导致皮肤刺激及 破损的药物、化妆品或清洁剂,以免加重 皮肤反应、导致药物吸收增加及引起系统 不良反应。 4.日光可加重维A酸对皮肤的刺激导致维 A酸分解,动物实验提示维A酸可增强紫外 线致癌能力,因此本品最宜在晚间及睡前 应用,治疗过程应避免日晒,或采用遮光 措施。 5.本品不宜大面积应用,日用量不应超 过20g。 6. 因本品有引起严重刺激和脱屑的可能, 开始可采取隔天用药或每3天用药1次的治 疗方案;最好先采用浓度低的制剂,待耐 受后再改用较高浓度的制剂。&br&【孕妇及哺乳期妇女用药】 妊娠起初3个月内妇女禁用;哺乳期妇女 禁用,以免婴儿经口摄入本制剂。 &br&【儿童用药】 儿童慎用。 &br&【药物相互作用】 与肥皂、清洁剂、含脱屑药制剂(如过氧 苯甲酸、雷琐辛、水杨酸、硫磺)、含乙 醇制剂(如剃须后搽洗剂)、异维A酸等 共用,可加剧皮肤刺激或干燥作用。 【规格】 (1)15g:15mg (2)15g:3.75mg &br&【贮藏】 遮光、密闭、在阴凉处保存。 &br&【包装】 (1) 15g:15mg规格,铝管包装,15g/支; (2) 15g:3.75mg规格,铝管包装,15g/支&br&&br&&br&&br&&b&第二代A酸类药物&/b&&br&&br&【药品名称】 通用名:异维A酸凝胶 商品名:安素丝 英文名:Isotretinoin Gel 汉语拼音:Yi Wei Suan Ning Jiao 本品主要成份为: 异维A酸,其化学名称为:1,7-二甲-9-(2,6,6-三甲基-1-环已烯基)2顺-4反-6反-8反-壬田烯酸。 分子式:C20H28O2 分子量:300.44 &br&【性状】 本品为浅黄绿色凝胶,有乙醇的特臭。 &br&【药理毒理】 1、抑制皮脂腺功能,减少皮脂产生,局 部使用异维A酸,皮脂产生减少30%以 上。 2、缩小毛囊口径,减少毛囊腔。 3、降低角质层细胞之间的连接,防止上 皮过度角化。加快上皮脱落,防止形成损 害灶。 4、显著阻止多形核白细胞的迁移和聚 集,减轻炎症反应,防止炎症性粉刺的发 生。 &br&【药代动力学】 凝胶中经皮吸收的异维A酸可以忽略不 计,每天使用0.05%异维A酸凝胶治疗面 部、胸部、及背部的粉刺,30天后,采用 高效液相色谱法测定血浆标本,其中不含 有异维A酸。在健康人的正常皮肤上使用 含在14C的异维A 酸后,用放射法评估发 现仅有使用量的0.03%存在于血浆、尿液 及粪便中。 &br&【适应症】 本品用于局部寻常性痤疮的治疗。 &br&【用法用量】 每天1至2次,涂少量本品于患处,用药前 应清洁皮肤,待其干燥后再用药,应当告 诉患者至少用药6至8周才能见到疗效。 &br&&b&【不良反应】 应用本药时,可能会出现针刺样疼痛,烧 灼感或轻度刺激感,在用药部位也可以出 现发红和脱皮现象。但这些反应在停药后 会消失。如果刺激感持续并很严重,需要 停止用药并请教医生。 &/b&&br&【禁忌】 不能用于对本药成份过敏的病人,有皮肤 上细胞肿瘤(皮肤癌)个人史或家庭史的 病人禁用。 &br&【注意事项】 嘴唇、口、眼睛、或其它粘膜部位及鼻角 处不要涂抹本药,用于皮肤敏感部位如颈 部时也要小心,破损、湿疹样或太阳晒灼 的皮肤区不要用本药。用本品涂抹的暴露 部位应避免太阳光的照晒。如果这种照晒 不可避免,应涂上一种防晒药品。因此, 涂本品的部位应尽量用布遮住,在使用本 品期间不要使用日光灯。 &br&&b&【孕妇及哺乳妇女用药】 目前尚无足够的证据证明妊娠期间局部应 用本品的安全性,故妊娠期间应当不要使 用本药。目前尚不清楚异维A酸是否可分 泌至乳汁中,所以在哺乳期间不要使用本 药。 &/b&&br&【儿童用药】 因为寻常性痤疮发生率在本年龄段中不具 有典型性,所以儿童使用本品的安全性与 有效性尚未确立。 &br&【老年患者用药】 寻常性痤疮发生率在本年龄段中不具有代 表性,因此本药没有向老年患者提供特殊 推荐。&br&【药物相互作用】 在使用本药治疗期间,其它局部治疗痤疮 药物应谨慎使用,特别是那些含有剥脱剂 (如过氧化苯甲酰)或具有剥脱作用的消 洁剂的药物。 &br&【药物过量】 本品药物过量的急性反应尚未有报道:偶 尔因误食本品引起的药物过理会导致维生 素A过多症,包括头痛、恶心、呕吐、瞌 睡及瘙痒。 &br&【规格】0.05% &br&【贮藏】遮光,密封保存。 &br&&br&&b&第三代A酸类药物 &/b&&br&【药品名称】 通用名:阿达帕林凝胶 商品名:达芙文 英文名:Adapalene 汉语拼音:A DA PA LIN NING JIAO 本品主要成份及其化学名称:阿达帕林, 6-〔3-(1-金刚烷基)-4-甲氧基苯基〕-2-萘甲酸 分子式:C28H28O3 分子量:412.53 &br&【性状】本品为白色半透明的凝胶。 &br&【药理作用】阿达帕林是一种维甲酸类化 合物,在体内与体外炎症模型中被证明具 有抗炎特性。阿达帕林的化学结构稳定, 在空气和光照下不易分解。作用机理方 面,阿达帕林同维甲酸一样与特异的维甲 酸核受体结合,与维甲酸不同的是阿达帕 林不与和蛋白结合的细胞质受体结合。 在用小鼠建立的动物模型进行的皮肤用药 试验中证明,阿达帕林可治疗粉刺,并对 作为寻常痤疮病因的表皮异常角化和分化 过程也有作用。阿达帕林的作用机制被认 为是通过使毛囊上皮细胞正常分化而减少 微小的粉刺形成。 在体内与体外的标准抗炎分析中,阿达帕 林优于维甲酸。它可抑制人类多核白细胞 的化学趋化反应,并可通过抑制花生四烯 酸经脂氧化反应转化为炎症介质媒介物来 抑制多形核白细胞的代谢。这说明阿达帕 林应用于痤疮患处,可缓解由细胞反应介 导的炎性反应。人体临床试验研究表明阿 达帕林可缓解痤疮的炎性反应(如脓疱和丘疹等 。&br&【药代动力学】阿达帕林的透皮吸收率很 低,临床试验中,对大面积粉刺患处的皮 肤长期用药,分析敏感率为0.15ng/ml 时,血浆中阿达帕林浓度水平低至无法测 出。分别给大鼠(静注、腹腔注射、口服和皮肤用药 ,兔子(静注、口服和皮肤用药 、狗(静注和口服 14使用C村记 的阿达帕林,在许多组织有放射活性分 布,肝、脾、肾上腺和卵巢水平最高。阿 达帕林在动物体内主要是通过氧-脱甲基、 羟基化和结合反应而代谢。主要通过胆汁 排泄。 【适应症】本品适用于以粉刺、丘疹和脓 疱为主要表现的寻常型痤疮的皮肤治疗。 亦可用于治疗面部、胸和背部的痤疮。 &br&【用法用量】睡前清洗痤疮患处,待干燥 后涂一薄层达芙文,注意避免接触眼、嘴 唇。对于必须减少用药次数或暂停用药的 患者,当证实患者已恢复对阿达帕林的耐 受时可恢复用药次数。请勿使用可导致粉 刺产生和有收缩性的化妆品。对新生儿和 婴幼儿的安全性及疗效未知。 &br&【使用指南】轻轻挤压药管底部,将足够 剂量的药物挤压到手指尖涂抹患处,再将 盖子旋紧。 &br&&b&【不良反应】可能出现的主要不良反应为 皮肤刺激性,减少用药次数或停药后可恢 复。&/b&&br&【禁忌症】对本品成份过敏者禁用。 &br&【注意事项】如果产生过敏或严重的刺激 反应,应停止用药,确定局部刺激反应程 度后,患者可在指导下减少用药次数&/blockquote&&br&&br&A酸小结:&br&1.全反式维A酸,也就是最开始的tretinoin,国外最常见的A酸药膏,国外有retin A和 renova,国内有迪维。 浓度一般是0.025和0.1,fitzpatrick的书(下面 简称F书)上说,0.025和0.1的浓度并没有很显 著的改善方面的区别,但是前者明显不良反应要 少,所以说,对大部分人来说0.025的浓度已经 足够。 用于抗痘效果出色,抗老方面也有最多的文献证 明其效果,但是刺激性,应该是A酸中最强的一 个。&br& 2.异维A酸 isotretinoin 改变了原来的结构,在光敏性和刺激感上有所下 降。A酸性皮炎的风险也大大下降。 浓度一般是0.05,著名的isotex,国内名称叫安素丝。凝胶剂型,使用了含量不低的酒精,再鉴于异 维A酸对油性皮肤的改善效果,比较适合油性痤 疮皮肤,抗老效果虽有,但是报告不多,主要受这个剂型制约,中到干性皮肤很难接受这个产品 的质感。 最突出的特色是改善油脂分泌方面比较有效。&br& 3.阿达帕林 adapalene 选择性的A酸,只对六种A酸受体的其中三种起 作用。 浓度一般是0.1,使用效果类似于0.025的 tretinoin,但是刺激性小很多,这四种A酸里面,最最温和的一个,也是最先考虑的一种A 酸,但是需要稍微长一点的时间才能完全发挥效 果。抗痘和抗衰老效果和其他A酸比起来,目前 没有认为有很大差别。据许多使用者说,这个产 品效果过于温和,看不到象别的A酸那样的明显效果。 产品名字叫做达芙文,国外名字differin。 &br&4.他扎罗汀 tazarotene 选择性A酸,选择三种受体,但是结合受体的能 力,更超一代A酸! 浓度有0.05和0.1,一般0.05已经足够,和第一 代tretinoin相比,效果相当,刺激性也不会有很 大差异(大样本结果,也有说比一代温和),目前研究文献不多,有医生观察到的效果是,对于 粗大毛孔效果比tretinoin好。&br&&b&个人点评:维A酸一直是对抗痤疮类药物中的一线! 关于维A酸的对痘痘的作用有太多的文献支持,A酸属于处方药,但是现在在国内A酸滥用的情况很严重。 在这里只说三点:&/b&&br&&b&1.从第三代A酸阿达帕林开始用起,刺激度比全反式A酸和&/b&&b&他扎罗汀 小一些。严重闭合粉刺选择第一代全反式A酸 。&/b&&br&&b&2.使用A酸产品,后续请一定保湿修复,单用A酸耐受反应确实令人头疼。&/b&&br&&b&3.由于它的光敏性,请只在晚上使用A酸,另外白天一定做好防晒。防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒&/b&&b&防晒防晒。&/b&&br&&b&4.由于太多A酸的讨论,现在有部分成分党会使用维A酸来进行抗老的保养,说到底A酸还是属于药物不是护肤品。 抗氧化抗老市面上有许多更安全更好的选择,不要走极端。&/b&&br&&br&&blockquote&&b&二、水杨酸(BHA):&/b&又名邻羟基苯甲酸,是阿司匹林(乙酰水杨酸)的前身,以往认为它具有溶解老废角质的作用,但后研究发现其在3%以下时具有促角质化的功效。起效浓度为0.5%,我国国内化妆品添加量不得超过2%,高浓度(25%以上)水杨酸用作化学换肤剂。作用原理是因其脂溶的特性从而可以深入毛孔修正不正常的细胞脱落,抑制痤疮的产生,与其他药物合用可促进药物吸收,同时本身还具有轻微的抗菌作用。&/blockquote&&p&&b&个人点评:油豆皮的明星,国内最知名的应该是宝拉的2%水杨酸精华。对于黑头的作用比较强,对于闭合粉刺和红肿痘痘作用一般。 副作用一般是不耐受的肌肤会干燥脱皮,不注意后续保湿的情况可以会产生皮肤像龟壳一样的局部。出现这样的状况一般停用2天后,监理耐受就行了,安全性上来说是值得信赖的。&/b&&/p&&blockquote&&b&三、果酸(AHA)&/b&:果酸是一类有机酸类的统称,其中包括甘醇酸、乳酸、杏仁酸、苹果酸、柠檬酸等,通常人们口中俗称的果酸为甘醇酸,被加入在护肤品中最多的也是甘醇酸,应用于抗痘上的主要是甘醇酸与杏仁酸,前者分子量最小,可以降低表皮细胞间质的凝结力,使毛囊漏斗部角朊细胞粘连性降低从而达到祛除粉刺的目的。&/blockquote&&p&&b& 个人点评: 果酸的作用不言而喻了,市场上有太多果酸类的产品。在选择时注意浓度:美国FDA日前公布,在美国境内销售的果酸产品的含量不得超过10%,pH值不得超过3.5。&/b&&/p&&p&&b&我国至今对化妆品中的果酸含量并没有明确的标准,市场上果酸产品的浓度参差不齐。在具体操作中,一般认为15%的药膏制剂是“可以安全使用”的低浓度。而用作直接换肤的浓度在20%至60%之间。最高的可达70%。 &/b&&/p&&br&&p&&b&不要轻易在自己在家尝试果酸换肤,百分10%以下的果酸比较适合你在家玩。&/b&&/p&&br&&blockquote&&b&三.1:杏仁酸:&/b&则是果酸中唯一一个具有脂溶性的果酸,因其分子量比甘醇酸大,透皮速率较低所以刺激性小,不仅具有果酸特性的还兼具美白和抗菌的功效,同时杏仁酸也有望成为将来替代甘醇酸的化学换肤剂。&/blockquote&&p&&b&个人点评:杏仁酸是果酸中的例外,脂溶性,分子量大,因而在使用过程中的刺激性比果酸低出很多,反过来说市面上的杏仁酸产品浓度会比果酸高。 一般来讲20%以下的杏仁酸是安全的,效果上个人认为超过了果酸。 推荐! &/b&&/p&&br&&br&&br&&br&&blockquote&&b&四、壬二酸(Azelaic Acid)&/b&:壬二酸是近年新发现的抗痘成分,有人也将其叫做杜鹃花酸(与杜鹃花没什么关系),它可以作用于痤疮的几大发病机理:通过抑制微生物蛋白质的合成来抑制皮肤内的痤疮丙酸杆菌及金黄葡萄球菌;通过竞争性的抑制产生DHT(二氢睾酮)的酶的过程来减少因其诱发的皮脂分泌;通过减少丝状角蛋白的合成来防止毛囊漏斗部过度角化。一般使用浓度在10%-20%之间,并且在此浓度下还具有治疗色沉的功效且效果优于2%的氢锟产品。&/blockquote&&p&&b&个人点评: 推荐!效果值得信赖,且副作用尚可以接受,上脸后可能会有痒,脱皮,个别不耐受的敏感皮会红肿。 并没有光敏性,白天也可以使用。果酸搭配壬二酸是很好的组合。浓度的选择建议20%。&/b&&/p&&blockquote&&b&五、过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide)&/b&:全称过氧化(二)苯甲酰。除开各种酸类,最有名的抗痘成分就是它了,其主要的抗痘原理是因为它可以渗入皮脂缓慢释放氧,经半胱氨酸分解转化后形成游离氧,从而对痤疮丙酸杆菌这一厌氧菌有很好的抑制和杀灭效果。不仅如此,它还可以降低皮肤中游离脂肪酸的含量。外用无论是药物还是护肤品中浓度基本均为2.5%-5%,小部分使用10%的浓度,高浓度会使皮肤干燥甚至引发皮炎,并且会产生大量自由基进而增加炎性色沉的可能性。优势在于不会产生抗药性,可以长期使用。&/blockquote&&p&&b&个人点评:&/b&&b&过氧化苯甲酰可引起皮肤变得干燥,片状,红肿或疼痛。它也可引起瘙痒,脱皮或烧灼感,过氧化苯甲酰也是已知具有漂白作用。它可以变色的头发,衣服或家具。&/b&&b&最好就是使用2.5%的浓度,过高的浓度以及不当的使用方法会造成严重的后果,我见过有人用10%的过氧化苯甲酰湿敷的,简直是作死。 我的建议是红肿炎症的痘痘用低浓度的点涂。(可是为什么不直接使用红霉素或克拉霉素等?更安全,抗药性偶尔使用其实没问题)&/b&&/p&&br&&blockquote&&b&六、硫磺(Sulfur)&/b&:硫磺实际上并不是单质,而是一种混合物,绝大多数(95%以上)由单质S8组成,同时还含有钙铁镁硒等其他一些元素,它作为祛痘成分已经有相当长的时间了,记得以前去医院医生最喜欢开的硫磺皂吗?但现在由于新兴治疗成分和手段的增加,用硫磺治疗痤疮的方法逐渐被取代,但它的优势在于对于多种细菌和真菌以及蠕形螨均有抑制作用,也因

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