香港楼上燕窝和盏记燕窝不能买！10收藏分享举报{&debug&:false,&apiRoot&:&&,&paySDK&:&https:\u002F\\u002Fapi\u002Fjs&,&wechatConfigAPI&:&\u002Fapi\u002Fwechat\u002Fjssdkconfig&,&name&:&production&,&instance&:&column&,&tokens&:{&X-XSRF-TOKEN&:null,&X-UDID&:null,&Authorization&:&oauth c3cef7c66aa9e6a1e3160e20&}}{&database&:{&Post&:{&&:{&isPending&:false,&contributes&:[],&title&:&香港楼上燕窝和盏记燕窝不能买！&,&author&:&nuan-yi-25&,&content&:&《东周刊》：香港名牌燕窝造假大揭露（楼上，盏记皆中招）\u003Cbr\u003E“鱼翅捞饭、燕窝做早餐”向来都是富贵人家的身份象征，但随着印尼养燕技术不断改进，十多年前卖2000多港币一两的上等燕盏，现时千余元都有交易；不过，燕窝变得平民化后，竟也为一些不法商人提供了商机。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　以燕窝补身近年已成风气，一些打着直销旗号的专卖店乘势而起，纷纷标榜从印尼直接入货、甚至自设工场降低成本贱价倾销，再加上明星代言和强劲宣传攻势，极速将招牌打造成为“名牌燕窝店”，令愈来愈多消费者以为光顾直销店必定货真价实，无须担心买到假货或被欺秤。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　但《东周刊》在多间大型燕窝店抽样化验后，却发现“楼上”及“盏记”的燕盏，竟含有非燕窝成分。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　《东周刊》直击印尼的问题燕窝工场，揭开市民真金白银买来鱼目混珠假货的真相！\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　天然燕盏或多或少都是会混有燕毛及杂质，必须清除才可烹调食用，但除毛后盏身会出现很多缝隙，变得参差不齐，卖相极不讨好，故一般燕窝商都会加工将之修补。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　据业内一名专业人士说：“正确的做法应该是绝不添加任何物料，只是将燕盏的疏隙部分自然粘合，但是这样做会令燕盏变形同时外形有些歪，所以不少加工厂今年都兴起用平价燕碎填补缝隙，虽然有些唬弄人，但是勉强可以接受！因为更无良的做法是将非燕窝的物质填上，令燕盏变得饱满而且又增加了重量。而这类物料的共同特征，是有快速锁水功效，能将只有八成干的燕窝表面变得硬且干燥，却又可保住里面的水份重量。以此手法“加料”的燕盏，所含杂质和水份竟可达三成之多。香港燕窝零售市场近年的竞争相当激烈，不少大型连锁店都以铺天盖地式广告，推广买三送一，甚至半价优惠等惊人折扣吸引顾客，令燕窝价格屡创新低。如此割喉式减价，就连传统品牌也有点吃不消，亦因而引起业内人士怀疑。该名老行尊说：“大家都从印尼进货，成本多少心里有数，为什么个个都可以卖到比我们便宜两、三成，还可以做那么多广告？不用讲大家都知道货有问题啦！”\u003Cbr\u003E燕盏片片有价，片片加料肯定可以提升市场竞争力。不过，加工过程属商家秘密，业内人士虽然满腹疑团，亦不易取得真凭实据。但有人为揭开疑团，不惜出动商业间谍，渗入对方远在印尼的燕窝加工厂寻找证据。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　行家聘间谍踢爆\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　《东周刊》早前就获得商业间谍搜集得来的机密资料，指“楼上”及“盏记”的货同样有问题。资料还包括两瓶粉末证据，声称分别从两间燕窝加工场内取得，其中一瓶无品牌的纳盐类白色粉末，据透露是来自供货给“楼上”的工场，用作混入燕盏中五种物料中的其中一种；而另一瓶名称“SUPER77”的粉末，则是“盏记”的加料秘方。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　为评估指控可信度，本刊进行了抽样测试，先到“楼上”的旺角分店选购了每两售价1350元、名为“龙头天盏”的高级燕窝，再往“盏记”的德福分店，购买了每两价值838元的“大好盏”，另外又从老牌参茸店“东方红”、另一大型连锁店“官燕盏”、以及上环一间批发店抽样，进行两种粉末的核对测试。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　本刊将来自五间不同商户的燕窝及两瓶粉末，以不具名方法交予香港汇力实验室，进行指纹图谱核对测试。结果显示，购自“楼上”的龙头天盏，证实含有本刊提交的钠盐粉末，至于“盏记”的大好盏，亦混有“SUPER77”。虽然“SUPER77”的标注说明是燕窝碎的提取物，但实验室发言人指出，其图谱并未显示出含燕窝成分。\u003Cbr\u003E测试结论是：两店燕窝附有相关非燕窝的可能性极高，至于其他样本则证实没有含有该两种粉末。化验结果与机密资料吻合，本刊随即按资料提供的多个地址飞往印尼泗水市，追访专门批发予香港直销店的燕窝加工场里的乾坤。第一个被指供货予“楼上”燕窝庄的问题工场，位于距离市中心约两小时车程的贫民区巴里镇。该处燕屋随街可见，通常楼高不过三层，全屋几近密封，只开出小窗供燕子透气及出入。而目标工场不单位处偏僻，且是该区较为罕见、集燕屋与加工场于同一房子之内。记者在该处守候两日，一直未见有工人出入，而燕屋的看更则以未能联络屋主为由，拒绝让记者进入。据在工场对面经营小商店的妇人透露，该燕屋每隔一个月才会有大批女工前来工作。由于上一批人刚在一个多星期前离去，并有大货车运走大批燕窝，故相信最快都要三周后，才会再有人到来。首站扑空，记者唯有寻找下一个目标，转往位于市内高级住宅区KUPANG，一间同样声称供货与“楼上”的燕窝加工场。记者乔装买家相约工场陈姓老板会面，到目的地看到是一所看似普通的平房，入屋后却内有乾坤，设有包括生产线、风干房、货仓及写字楼等部分的近万呎秘密工场。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　直捣神秘加工场\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　年约五十岁的陈是印尼华侨，他递上名片时自傲的说：“我在这行十几年经验，香港好多出名的公司，像“楼上”燕窝庄都是从我这进货的！你找遍全印尼，都找不到像我这里这么好卖相、价钱这么实惠的燕窝，等等你看完就知道原因的了。”他跟着领着记者巡视生产线，并指着一班女工表示，自己在泗水共设有三间加工场，虽然聘请了超过二百人，但因为燕窝加工工序复杂，每人每日最多只可生产三十只燕盏，每天的总产量亦不足80斤，所以燕盏价格高是可以理解的。步至风干房，陈拿起两盏燕窝盏煞有介事地称：“未加工的燕窝，就好象我左手拿的这盏一样，疏疏落落的一点都不好看，但是经过我们的‘特别’技术，不仅可以像我右手拿着的一样好看，而且担保斤两十足。”他随之又补充说：“我知道印尼有好多不老实的加工场会将鱼胶、树胶抹上去增加燕盏的重量。我们就不会这么做的，全部都是天然的东西，你们大可放心从我这里买货。”他所说的特别加工技术原来是“以燕补燕”，工人会将燕盏剔毛时掉下的燕碎搅成糊状，重新填入燕盏稀疏的位置，再铺上些燕丝，风干后便会造成好看的燕盏。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　贱价木薯充上品\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　陈标榜其加工场手法“老实”，但被问到修补高级燕盏时，是否用到低价燕碎时，是否有证据支持等，他却支吾以对，只含糊的解释说用燕窝修补燕窝，已是很有良心云云。此外，他一直声称其燕盏绝无添加杂质，而记者亦未见有情报所指的粉末，但却在工场内发现数支“SUPER77”。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　据老行尊透露：“SUPER77”据说就是所谓的燕碎提炼物，其实行内人都知道他的主要成分是木薯粉！其每瓶批发价只有三十至四十港币，一瓶粉足以填补一百个燕盏，即每盏成本不到0.40元，如果真是有燕碎成分，你说会不会卖这么低的价钱呢？”至于被验出燕盏含有“SUPER77”成分的“盏记”，本刊直接联络其总经理吴鸿森，但他一听到此粉末名称便说：“印尼好多加工厂，近年都是用这钟粉末，香港都有行家在不知道的情况下进了这种货。”记者隧向他打探，“盏记”是否也曾遇过被加工厂私下加料瞒骗，他却斩钉截铁说：““盏记”所有印尼货源的加工，都是在雅加达和棉兰的自设厂房进行的！”换言之，在其公司的燕窝上验到“SUPER77”物料，应该是他们本身责任。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　两公司愿跟进\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E　　吴更向本刊亲自示范如何使用“SUPER77”。他熟练地将瓶内粉末倒入温水，搅至粉末变成一粒粒西米形状，“这个时候可以将&,&updated&:new Date(&T04:41:45.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:3,&collapsedCount&:0,&likeCount&:10,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&reviewers&:[],&topics&:[],&adminClosedComment&:false,&titleImageSize&:{&width&:0,&height&:0},&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&tipjarState&:&closed&,&annotationAction&:[],&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:3,&hasPublishingDraft&:false,&snapshotUrl&:&&,&publishedTime&:&T12:41:45+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&lastestLikers&:[{&bio&:&公众号：我是艾小po 贪玩略文艺&,&isFollowing&:false,&hash&:&4edc93fd5a51d0be01b8e4c&,&uid&:52,&isOrg&:false,&slug&:&ai-xiao-po-5&,&isFollowed&:false,&description&:&融合了摇滚客的叛逆与浮华族世故的平凡po\n公众号：我是艾小po \n旅行，美食，文艺笔记。\n谢谢关注。&,&name&:&艾小po&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fai-xiao-po-5&,&avatar&:{&id&:&v2-a72fdddd68d19b8d31950c0&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:null,&isFollowing&:false,&hash&:&a9ec32f35d0daadfc0b0d&,&uid&:152200,&isOrg&:false,&slug&:&alexsylvia&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&Alexsylvia&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Falexsylvia&,&avatar&:{&id&:&c1bb6a4abacecb1ff0bbf838ab3a4e08&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:null,&isFollowing&:false,&hash&:&40bd1accb2197378cdb0a&,&uid&:68,&isOrg&:false,&slug&:&judy-huang-93&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&judy huang&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fjudy-huang-93&,&avatar&:{&id&:&5cb9813bb&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:&旅游爱好者——小女子走大世界&,&isFollowing&:false,&hash&:&3f9f5ee88c341f5f280d25f7&,&uid&:706200,&isOrg&:false,&slug&:&lan-qian-82-71&,&isFollowed&:false,&description&:&喜欢自助游，满世界溜达，梦想是环游世界。\n目前国内去过：丽江、香格里拉、西街、凤凰、乌镇、南浔、西塘、绍兴、杭州、苏州、南京、上海、厦门、北京、武汉、兰州、金昌、巴丹吉林沙漠、阿拉善右旗、台湾、酒泉敦煌……\n国外去过：马亚西亚、柬埔寨、越南、泰国、缅甸、新加坡、美国、日本……&,&name&:&蓝浅&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Flan-qian-82-71&,&avatar&:{&id&:&v2-017bcaa42a15853feb25be&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:&一颗体验生活的受精卵&,&isFollowing&:false,&hash&:&becb42827a7dca8ca549ae1a5423c86e&,&uid&:918500,&isOrg&:false,&slug&:&a-xu-74-80&,&isFollowed&:false,&description&:&新鲜食材分享家·原盏燕窝·那曲虫草·新西兰花胶·墨红玫瑰花茶·阿胶糕·秘鲁玛卡&,&name&:&阿徐&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fa-xu-74-80&,&avatar&:{&id&:&v2-287ca863f730f29e740f0433dbda34a7&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}],&summary&:&《东周刊》：香港名牌燕窝造假大揭露（楼上，盏记皆中招） “鱼翅捞饭、燕窝做早餐”向来都是富贵人家的身份象征，但随着印尼养燕技术不断改进，十多年前卖2000多港币一两的上等燕盏，现时千余元都有交易；不过，燕窝变得平民化后，竟也为一些不法商人提供…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&annotationDetail&:null,&commentsCount&:3,&likesCount&:10,&FULLINFO&:true}},&User&:{&nuan-yi-25&:{&isFollowed&:false,&name&:&暖姨&,&headline&:&热爱美和养生处女座&,&avatarUrl&:&https:\u002F\\u002F50\u002Fbfe74e6c91cbef8328d26_s.jpg&,&isFollowing&:false,&type&:&people&,&slug&:&nuan-yi-25&,&bio&:&&,&hash&:&b49fb0d2c1aafedff8a3c628a29084d5&,&uid&:564900,&isOrg&:false,&description&:&热爱美和养生处女座&,&badge&:{&identity&:null,&bestAnswerer&:null},&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fnuan-yi-25&,&avatar&:{&id&:&bfe74e6c91cbef8328d26&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}},&Comment&:{},&favlists&:{}},&me&:{},&global&:{&experimentFeatures&:{&ge3&:&ge3_9&,&ge2&:&ge2_1&,&nwebStickySidebar&:&sticky&,&androidPassThroughPush&:&all&,&newMore&:&new&,&liveReviewBuyBar&:&live_review_buy_bar_2&,&liveStore&:&ls_a2_b2_c1_f2&,&searchHybridTabs&:&without-tabs&,&isOffice&:&false&,&homeUi2&:&default&,&answerRelatedReadings&:&qa_recommend_with_ads_and_article&,&remixOneKeyPlayButton&:&headerButton&,&asdfadsf&:&asdfad&,&marketTab&:&market_tab_old&,&qrcodeLogin&:&qrcode&,&isShowUnicomFreeEntry&:&unicom_free_entry_off&,&newMobileColumnAppheader&:&new_header&,&androidDbRecommendAction&:&open&,&zcmLighting&:&zcm&,&favAct&:&default&,&appStoreRateDialog&:&close&,&mobileQaPageProxyHeifetz&:&m_qa_page_nweb&,&default&:&None&,&wechatShareModal&:&wechat_share_modal_show&,&qaStickySidebar&:&sticky_sidebar&,&androidProfilePanel&:&panel_b&,&nwebWriteAnswer&:&default&}},&columns&:{&next&:{}},&columnPosts&:{},&columnSettings&:{&colomnAuthor&:[],&uploadAvatarDetails&:&&,&contributeRequests&:[],&contributeRequestsTotalCount&:0,&inviteAuthor&:&&},&postComments&:{},&postReviewComments&:{&comments&:[],&newComments&:[],&hasMore&:true},&favlistsByUser&:{},&favlistRelations&:{},&promotions&:{},&draft&:{&titleImage&:&&,&titleImageSize&:{},&isTitleImageFullScreen&:false,&canTitleImageFullScreen&:false,&title&:&&,&titleImageUploading&:false,&error&:&&,&content&:&&,&draftLoading&:false,&globalLoading&:false,&pendingVideo&:{&resource&:null,&error&:null}},&drafts&:{&draftsList&:[],&next&:{}},&config&:{&userNotBindPhoneTipString&:{}},&recommendPosts&:{&articleRecommendations&:[],&columnRecommendations&:[]},&env&:{&edition&:{},&isAppView&:false,&appViewConfig&:{&content_padding_top&:128,&content_padding_bottom&:56,&content_padding_left&:16,&content_padding_right&:16,&title_font_size&:22,&body_font_size&:16,&is_dark_theme&:false,&can_auto_load_image&:true,&app_info&:&OS=iOS&},&isApp&:false},&message&:{&newCount&:0},&pushNotification&:{&newCount&:0}}又吃燕窝的妈妈吗？在哪里买的？_只知道楼上和燕之屋两个牌子呢_宝宝树
又吃燕窝的妈妈吗？在哪里买的？
只知道楼上和燕之屋两个牌子呢……
印尼什么牌子的好呢？多少钱一克？
回复 &柚子Mar&
17:34:35发表的
都吃印尼本地的
有朋友亲戚在那边做代购，15元一克不知道到底是什么样的，好不好，没看到我也不懂。印尼好点的燕窝是什么价位呢
回复 &柚子Mar&
21:48:33发表的
没有说牌子，只要不刷胶不漂白就好了。很多燕窝都有刷胶漂白的。
价位怎么样呢
回复 &大怪物Cyndi&
21:53:01发表的
我知道印尼的是分级别的 貌似是6A 8A级别的
你是亲戚带的还是其他人代购呢
回复 &大怪物Cyndi&
21:55:12发表的
我吃的是8A的17一克 6A的应该便宜一点吧 没问过
好的，谢谢
回复 &柚子Mar&
21:54:04发表的
反正你自己吃，不是送礼，建议吃便宜的燕脚就好了，就是形状不好看，但是营养价值其实一样的。
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宝宝树孕育盏记和楼上哪个好？盏记楼上燕窝哪个好？盏记燕窝等级_买购网
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盏记燕窝怎么样？，源自香港的燕窝名牌，其以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远。盏记在印尼拥有超过十多间规模系统完善的燕屋及加工工场。对于中国人而言，燕窝这种传统的滋补食材，赢得了许多人的赞许。那么，以下将会为大家介绍盏记和楼上哪个好、盏记楼上燕窝哪个好、盏记燕窝等级等相关问题。
盏记和楼上哪个好
企业名：香港盏记集团
创立时间：1964年
发源地：香港
产品实力：盏记品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
企业实力：现今分店数目有四十二间，遍布香港、澳门及中国，而香港分店多达三十一间，全港最多。且盏记在印尼拥有超过十多间规模系统完善的燕屋及加工工场，印尼是世界燕窝最大的产地。
企业名：楼上燕窝庄有限公司
创立时间：1998年
发源地：香港
产品实力：楼上产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、日本及国际产品等，更于本港自设食品工场，生产一系列即食产品。
企业实力：注册资本港币0,000,000，员工数目超过800人(包括工场)(至2017年4月为止)，现有分店数目：30间(包括內地及澳门)，旗下子公司「香港元素有限公司-实验室」荣获香港认可处授予ISO17025(食物中的微量元素)的认证。
燕窝十大品牌榜中榜，名牌燕窝，什么牌子的燕窝好[2017]
福建省著名商标,较早创立燕窝专营模式,中国专业的燕窝生产加工基地,行业标准起草单位,厦门燕之屋生物工程发展有限公司
创于清康熙八年(1669年),来源于马来西亚,北京名牌,享有&东方珍品&之美誉,北京同仁堂集团旗下,北京同仁堂健康药业股份有限公司
燕窝连锁店先驱,香港名牌,以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远,香港多元化的大型燕窝零售商,香港盏记集团
创于1964年,以中式养生保健为基楚的国际保健公司,香港名牌,国际大型连锁燕窝品牌,香港官燕栈国际有限公司
香港名牌,亚太地区著名连锁燕窝品牌,十大燕窝品牌,专业致力于养生保健食品研制的企业,老行家国际燕窝集团
始创于1957年新加坡,享有较高国际声誉的顶级燕窝品牌,瓶装燕窝行业领先品牌,新加坡食品(厦门)有限公司
国内较早的纯净燕窝开创者,行业领先的大型燕窝连锁型企业,极具知名燕窝品牌,厦门燕安居连锁经营有限公司
集采燕/燕窝加工/科研/储存/进出口贸易/品牌运营为一体的全产业链燕窝企业,知名燕窝品牌,青岛正典实业有限公司
创立于1879年,具有百年历史的中医药保健品牌,保健及养生领域知名品牌,亚洲大型中药保健企业,余仁生(香港)有限公司
成立于1998年香港,知名燕窝品牌,专业从事生产加工健康食材和中药补品的销售商,以楼上铺形式经营,楼上燕窝庄有限公司
知名(著名)燕窝品牌[2017]
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不是我推销自己燕窝～楼上价格还是有的～还是要多看看品质、不是品牌的一定是好的哦
价格相对来说贵些，不如在贴吧多找几家对比。
楼上以前也有曝光过丑闻，不过总的来说，楼上是高价，中等的品质
好吃不过饺子。贴吧里的好货都是自己的。 还不如去实体店买
燕窝水很深还是买安全燕窝吧新加坡燕窝出了名的品质保证。我在新加坡可以帮您代价格实惠燕窝a833944
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