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　　老碗，方言中的大碗，老碗面是山西面食文化中的典型代表，是最形象的陕西民俗文化的生活写照。“人生不过一碗面”：面要劲道：人要厚道，大老碗盛满面，人要大气，外圆内方。吃面要趁热吃、做事要说干就干、面要讲汤和料，做人要有追求和目标：吃面有凳子不坐蹲起来，做人要懂得珍惜和谦让，大家围在一起边吃边聊，人生要懂得与人分享：吃老碗面要喝老娘汤：原汤化原食：做事要有规矩和章法。。。。。。。人生不过一碗面！
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加盟流程一、加盟要求：1、具有自主权利的成年人；2、立志与创业，并热衷于餐饮事业，吃苦耐劳，目标坚定；3、具有一定量的投资能力；4、能严格遵守公司各项管理规定；5. &诚实、守信。二：加盟流程;1,确定投资项目，详细了解了“古秦味”老碗面的口味，品种，品牌文化，李加盟开店的投资费用流程，并确定投资该项目的；2、签订合作意向，申请划分加盟区域；《周围两公里以内不能有同品牌店面》3、选址，总部评估;4,签订正式加盟合同，总部授权；5、总部负责：店面设计。施工、验收。同时为加盟商培训一到两名技术人员；6、总部派专人协助开业！二，项目优势1、项目优势：高收益：毛利率60%—70%： &无需专业厨师 ，无油烟，投资小，见效快一般3—6个月收回 成本！2、中国餐饮市场连续19年两位数增长，甚至年增速达到20%。 专家预测，年餐饮市场销售总额达到 &10万亿　 & 元，前景十分诱人。　餐饮行业最稳定的行业：因为不管怎么样，人都离不开‘吃穿’两个字。不管社会发展到什么程度，餐饮这个行业是不会倒下的。尤其是现在社会大环境的影响，人们对面食偏爱有加，多少大型事业巨头投资餐饮行业，大明星也纷纷投资餐饮行业，比如我们熟知的“非诚勿扰”主持人孟非；赵忠祥，歌手黑龙都是投资的面馆：：你还在犹豫吗？古秦味老碗面将给你点亮前途的光明，加盟古秦味是你明智是选择。它将改变您一生的命运！3、口味特点：它是来自主席家乡的陕西美食，鲜、香、麻、辣；面条爽滑、劲道，酱香浓郁！辣椒全部使用陕西本地的秦椒秘制，适合绝大多数人的口味！4、秘制酱汁，统一配送，千店一味： &总部秘制酱料统一熬制，统一配送，您只要按照操作标准操作，保证所有加盟店口味统一，让您高枕无忧！5、上门选址、店面评估、让您赢在起跑线上：您只要选择有意向的位置，我们会有专人上门考察，做出合理的店面评估，如果评估值过低，我们不会让您冒险投资，这样会绝对降低您的投资风险。6、专业培训：加盟合作者我们会免费培训，首先要接受菜品制作和店面运营教学；还要在实体店进行实践，边学习边操作，开业前期总部还会拍专人到店直到开业。项目简单易学，无需任何餐饮经验5—7天就能独立开店；7、后期服务保障：总部有专业的厨师团队，会不断有新产品上线，只要您店里想增加产品，您尽管来学，完全免费，随到随学。三．加盟费用学校窗口店铺代理三千元一万&免费培训免费培训进料代理价无赠送送设备，餐具，收款系统；标示，牌匾自主开发市场&&
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