食物放入冰箱内不包保鲜膜有毒吗_百度知道
食物放入冰箱内不包保鲜膜有毒吗
听说有些人把食物放入冰箱要包两层保鲜膜，这样才不会有毒气进入食物，是这样吗
提问者采纳
包一层就可以了，没有毒的。
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包两层没必要吧，包保鲜膜主要就是防止食物串味。包一层就足够了。
用保鲜膜是为了不串味，水分不流失，保鲜。其实，不用也是可以的。
一层就够了，那些人纯粹是心理反应！
就不好吃了
不会，只是会有异味。。
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＞＞＞下列措施中，能使蒸发变快的是（）A．把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱B．..
下列措施中，能使蒸发变快的是（　　）A．把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱B．把湿衣服晒在室外通风外C．把新鲜的柑橘装入塑料袋D．酒精灯不用时要加盖子
题型：单选题难度：偏易来源：朝阳区一模
A、地膜覆盖农田减小了蒸发面积，控制了上方空气的流动，可使蒸发变慢，不合题意；B、把湿衣服放在通风的地方，加快了空气流动，即加快了液体上方空气流动速度．故蒸发加快．故本选项符合题意．C、把新鲜的柑橘装入塑料袋后减小了蒸发面积，同时控制了空气流动，可使蒸发变慢，不合题意．D、给酒精灯加盖既减小了蒸发面积，更控制了空气流动，可使蒸发变慢，不合题意；故选B．
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据魔方格专家权威分析，试题“下列措施中，能使蒸发变快的是（）A．把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱B．..”主要考查你对&&蒸发及影响蒸发快慢的因素&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
蒸发及影响蒸发快慢的因素
定义：物理学上，把只在“液体”表面发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时需要吸热。动能较大的液体分子能摆脱其他液体分子吸引，溢出液面。故温度越高，蒸发越快，此外表面积加大、通风好也有利蒸发。蒸发过程的汽化热叫蒸发热，与温度有关。蒸发的逆过程是液化，即气相转变为液相。条件：在任何温度下都可以发生生活举例： 电风扇吹流汗的人；电熨斗熨烫衣物；摊开晾晒物品；吹风机吹干头发蒸发的特点：蒸发只能发生在物体表面；蒸发过程吸收热量&影响蒸发快慢的因素：（1）温度高低温度越高，蒸发越快。无论在什么温度下，液体中总有一些速度很大的分子能够飞出液面而成为气体分子，因此液体在任何温度下都能蒸发。如果液体的温度升高，分子的平均动能增大，从液面飞出去的分子数目就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。如晾衣服时，要晾在有阳光的地方。 （2）液体表面积大小如果液体表面积增大，处于液体表面附近的分子数目增加，因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数就增多，所以液面面积增大，蒸发就加快。如晒粮食时，要把粮食摊开。 （3）空气流速当从液体飞入空气里的分子和空气分子或其他气体分子发生碰撞时，有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动快，通风好，分子重新返回液体中的机会就小，蒸发就快，晾晒衣服时除有阳光、展开衣服外，还要选有风的地方。作用：&&&& 蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。 利用蒸发吸热可以使周围变冷，从而达到致冷的目的。夏天往院子里洒水可以使周围充满凉意；从游泳池出来感觉很冷；有的冰箱也是利用这一特点工作的。蒸发与沸腾的异同：
控制变量法研究液体的蒸发：&& 控制变量思想：分别控制液体的温度、表面积及液面上空气的流动速度，研究影响蒸发快慢的因素，最后得出结论。例【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关? 【猜想与假设】通过观察图和联系生活实际进行猜想。猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体____的高低、液体____的大小和液体表面空气流动快慢有关。猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与______有关。【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验：如图所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与____是否有关。此实验过程中需控制酒精的__和其表面上方空气流动速度相同。【交流与评估】我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：_____________解析将衣服放在阳光下，能提高衣服内水的温度，温度高，水蒸发快；摊开衣服是增大了湿衣服的表面积，表面积越大，水蒸发越快；通风处的湿衣服干得快，说明加快液体表面空气的流动速度，能加快水的蒸发；酒精比水更容易干，说明酒精蒸发比水快。由此可知，影响液体蒸发快慢的因素除与液体本身有关外，还与其表面积大小、温度高低及表面空气的流动速度有关。在探究液体蒸发快慢与某一个因素的关系时，应采用控制变量的方法，从题中图示可看出，两滴酒精的质量相等，表面积不同，故图示情况是研究蒸发快慢与液体的表面积大小的关系。应控制酒精表面的空气流动速度和温度相同。液体蒸发要吸收热量如给发烧病人身上擦酒精，夏天在教室地面上洒水等均是利刖了蒸发吸热。答案【猜想与假设】猜想一：温度；表面积猜想二：物质【设计与进行实验】液体的表面积；温度【交流与评估】夏天在地上洒水来降温
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205537272489262001280264204975143802气糕放入冰箱要不要包上保鲜膜?_百度知道
气糕放入冰箱要不要包上保鲜膜?【字体：&&　】
西瓜盖保鲜膜，细菌会更多？
　　记者尹婵萱
　　夏天来了，西瓜成了人们最常吃的水果之一。很多人习惯将吃不完的西瓜包上保鲜膜放进冰箱冷藏。但近日，&将西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，细菌反而比没盖保鲜膜的更多&的说法却在网络上流传得沸沸扬扬。有的网友很震惊：&从卖西瓜的到自己，都是这么用的，难道一直是错的？&
　　【事件回放】
　　实验显示
　　盖保鲜膜的西瓜细菌更多
　　&西瓜盖保鲜膜细菌会更多&的说法最初在微博上流传开来，引来众多网友的关注。日前，有媒体与食品专家一起进行了细菌培养实验，实验发现，西瓜放冰箱，17个小时后，盖保鲜膜的西瓜菌落数高达1356个，而无保鲜膜的西瓜菌落数仅124个。专家解释，因为保鲜膜阻碍了西瓜降温，给细菌繁殖提供了条件。
　　【记者调查】
　　多数市民
　　习惯用保鲜膜保存西瓜
　　吃不完的西瓜，你是怎么保鲜的？昨天，记者对市民进行了小范围调查，调查显示，&西瓜切开后包上保鲜膜放冰箱&的做法深入人心，几乎超过90%的市民表示吃不完的西瓜会放入冰箱保存，其中超过大半的市民表示放冰箱前一定要包保鲜膜，有的人包一层不放心，还要包上好几层。
　　&冰箱里又是剩饭又是剩菜的，细菌那么多，不包保鲜膜，那西瓜不是被污染了吗？&市民小柯很困惑，他说，在网络上看到&西瓜盖保鲜膜细菌会更多&的实验，也觉得很惊讶，都不知道该怎么处理没吃完的西瓜了。
　　不过，该说法出现后不久，也受到不少食品专家的质疑。&实验能不能确保放在西瓜上的保鲜膜以及刀、砧板是没有被污染过的呢？&一位高校老师表示，&个人认为实验意义不大，因为现实生活中，冰箱中食物不封保鲜膜肯定是不合适的。&
　　也有食品专家认为，冰箱储存食物是依靠冰箱内的冷空气接触食材，使食材的温度逐渐降低以抑制细菌的繁殖，如果把食物切成小块或者拿掉食物表面的覆盖物，固然可以使温度降低的过程缩短，但保鲜膜是很薄的一层，对于热传导的阻碍效果并不明显，它的作用主要是防止冰箱内的食材交叉污染。&说加一层保鲜膜就会妨碍西瓜冷藏的这种说法根据是不足的。&
　　【专家建议】
　　及时冷藏比盖保鲜膜更管用
　　那西瓜到底该如何保存？专家建议，最好的方法就是&不保存&，西瓜买来后，尽快一次性吃完。一次吃不完的西瓜，要在切开后马上放入冰箱及时冷藏，瓜瓤和空气接触的时间长短，比盖不盖保鲜膜更影响西瓜的保鲜质量。
　　另外，西瓜在冰箱保存的时间最好不要超过3个小时。因为西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。从冰箱里拿出的西瓜，最好在室温中放置半小时后再吃。
　　有些果蔬、肉类不宜封保鲜膜
　　食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮提醒，并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。
　　封膜可以防止气味的传递和细菌交叉感染，但保鲜膜太厚，就会导致食物不能&呼吸&到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜，例如西红柿和香蕉，用了保鲜膜，会不利于催熟的乙烯气体散发，反而缩短了保存期。
　　需要注意的是，一些人觉得多封一层更能保鲜，其实保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，太厚反而不利于保鲜。
　　熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。保鲜膜中的塑化剂在高温情况下容易析出，并进入食物的油脂中，通过食物被人体吸收。塑化剂如果在体内长期累积，其毒性远高于三聚氰胺，会引发激素失调，导致人体免疫力下降，最重要的是影响生殖能力，可能引起生殖器短小、第二性征不明显等问题，还可诱发儿童性早熟。
　　&最好的保鲜，就是在尽可能短的时间内食用。&董金狮说，&保鲜盒在保持水分的同时还能保持食物的味道，所以如果是保存熟食，更好的选择是用保鲜盒。&
[来源：衢州晚报　　编辑：梅萌]冰箱一般多长时间清理一次？_百度知道
冰箱一般多长时间清理一次？
希望能给你帮助！
我们在使用冰箱时一定要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜；吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通；冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年；冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。
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冰箱最好每周清洁一次
很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，一放就是很多天。其实，冰箱并不是“保险箱”，食物放在里面也容易感染细菌。
最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率甚至为0。冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。
另外，还有一些“嗜冷菌”，可以在0℃—20℃的环境中生长。也就是说，它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖，污染食物。最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品都是较易受污染的食物。误服了被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛、腹泻、发热，严重的...
我觉得用的平凡的话最好是每天都擦拭一下，不然细菌滋生很快的
半年系统清理一次比较科学
觉得脏了就清理
我们一般半月到一月之间清洗一次，这样可以保持干净，也能让冰箱没什么异味。
最好一周清理一次，把结的冰全部搞掉
我只是一月清理一次，杀毒清洗
我们家都一周清理一次
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