给几个烘焙的博客，最好有多些做果冻的方子的_百度知道
给几个烘焙的博客，最好有多些做果冻的方子的
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哈哈，我前段时间也想做果冻，结果找了几个博客都没有，就在想是不是太过于简单了人家不愿意写啊然后就在那些美食网站上找了一些，比例基本上250克液体10克鱼胶粉，混合后加热沸腾，放至室温即可入模塑型
提问者评价
Thank you~~虽然人家用的是吉利丁片~
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出门在外也不愁作文高手都进来支招,谁写的好我采纳谁!可以复制比尔教授应邀中国演讲,发现最前排无人入座的原因是怕被提问时,微笑着鼓励大家做第一排,他说：“亮出自己,给自己自信,创造机会才能被人_百度作业帮
作文高手都进来支招,谁写的好我采纳谁!可以复制比尔教授应邀中国演讲,发现最前排无人入座的原因是怕被提问时,微笑着鼓励大家做第一排,他说：“亮出自己,给自己自信,创造机会才能被人
作文高手都进来支招,谁写的好我采纳谁!可以复制比尔教授应邀中国演讲,发现最前排无人入座的原因是怕被提问时,微笑着鼓励大家做第一排,他说：“亮出自己,给自己自信,创造机会才能被人赏识.”请理解领悟材料含义,联系生活实际和个人感受,写一篇不少于800字的文章要求：2自定立意 3自选文体,且问文体特征鲜明.请各路高手们都不要谦虚啊,这是一篇高中作文
勇气与成功 勇气,是取得成功不可缺少的关键因素.成功的机会,青睐于年轻人,青睐于有知识准备的年轻人,更垂青于有勇气的年轻人.有的时候,迈向成功只需要瞬间的勇气.机会也总是在一瞬间闪现.但只要把握了这一瞬间,成功的希望将会属于你.因此,要挑战内心的胆怯,鼓足勇气,及时抓住机遇来临的每个瞬间.机会是靠自己去创造和主动争取得来的,并不是上天所赐予的.即使上天可以赐予你很多的机会,如果你没有勇气去争取或者把握,机会也会像天上的星斗一样可望而不可及.“酒好也怕巷子深”.在当今竞争空前激烈的社会中,不仅要勇于战胜他人,更要勇于向自我挑战.要学会毛遂自荐,创造机会展示、表现和推销自己.只有勇于亮出自己,为自己喝彩,才能为人赏识.林肯曾说过,有些事情一些人之所以不去做,只是因为他们认为不可能.其实,有许多不可能,只存在于人的想象之中.因此,在现实生活中,对待困难的事情,要有足够的勇气去面对、去尝试.如果不去尝试,就没有成功的机会.如果尝试了,即使没有成功,也能为未来的成功积累一些不可多得的经验.生活中的每一件事都是对勇气的考验.做事要有主见,只要是正确的,就绝不要放弃,要坚信自己会成功.缺乏勇气和自信,永远不能成功.如果你没有工作的勇气,你将会永远是社会的最底层,永远没有出人头地的时刻；如果你没有表白的勇气,你将永远不能找到属于自己的那份爱情；如果你没有冒险的勇气,你将永远不能成就自己惊天动地的大事业,你的一生永远都将是碌碌无为的.从古至今,有多少英雄豪杰因为缺少勇气,在万事俱备的情况下,拱手让出成功的机会,断送了自己的大好前程,有的甚至还遗笑千古.在人生的旅途中,难免会遇到困难、坎坷或是打击.面对这些,可以伤心,可以悔恨,但绝对不能丧失面对它的勇气.只要拥有了一往无前的勇气,就没有不可逾越的障碍.亮出你自己 （国旗下讲话） 老师们,同学们：大家好今天我讲话的题目是《亮出你自己》,首先给大家讲一个故事：美国一名教授到中国作演讲,演讲的大礼堂挤了上千人,除最前排没人坐以外,没有其它的座位,都站在走廊上,这名教授便问大家：“第一排没人愿意坐?难道坐着不如站着?在美国,大家都喜欢争着坐第一排,为什么呢?因为坐第一排才能亮出你自己,才能引人注目.引人注目,才有机会被人赏识.如果你要想取得成功,做出成就来,你就得亮出你自己.而最好的办法就是要永远坐在第一排,处处争第一,给自己自信”.这名著名的教授接着说：“我正是这样做,才取得今天的成绩的”.同学们,人生旅途中,幸运和机会对人是均等的.渴望成功的同学们,最重要的是你要敢亮出你自己.第一步的领先很可能意味着最终的胜利.同学们,现在我们学校推广的“开放式”教学法,就是给予每个同学一个勇敢的“推销”自己、展示自己的环境.不要羞于展示自己的才华,不要埋没自己的长处.古有毛遂自荐,现在常说“推销”自己,生活就是如此,只有亮出自己的人,才可能被人赏识,一个敢于亮出自己的人,才有可能取得成功,哪怕是微不足道的一点点,也要大胆地“亮”出来.同学们,在这竞争日趋激烈的情况下,只有你学好本领,敢于表现自己,让别人认识你,才会成功.我想大家都有自己的理想和目标,但是你必须学会亮出自己,为自己创造机会,就会取得成功.w('分册学习');
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法国最佳工艺师告诉你：在法国如何做一个烘焙师？
一想起法国种类众多香气四溢的面包们就流口水啊！羊角面包（croissant）、长棍（baguette）、小茅屋面包（Brioche）&&想不想也成为做这些面包的烘烤师们呢？对法国面包或者烘焙方面感兴趣的童鞋，不妨去听大师级人物讲在法国如何成为成功的烘焙师吧：
讲座内容：在法国，如何成为成功的烘焙师？
演讲者 : Christian VABRET 先生(法国最佳工艺师)，Nathalie BREUIL女士
活动时间：5月21日，下午14点开始
活动地点：焙烤实训中心2楼报告厅，上海市贸易学校，赤峰路43号
有意参加者，请发送邮件至：communication.shanghai@campusfrancechine.org
主讲人介绍
Fils de boulanger, n& en 1954, Christian Vabret se consacre depuis l'&ge de seize ans & son m&tier avec passion. En 1986, il d&croche le titre de Meilleurs Ouvriers de France et en 1990, il cr&e l'Ecole Fran&aise de Boulangerie d&Aurillac, &cole o& la formation est dispens&e par des boulangers Meilleurs Ouvriers de France. Artisans et salari&s viennent de la France enti&re et de l&&tranger pour recevoir un enseignement privil&gi&.
Christian Vabret出生于1954年，父亲是面包师。16岁时他就满怀热忱地投入自己所钟爱的烘焙事业。在1986年，他荣获法国最佳面包师头衔；1990年，他创办了法国奥利亚克烘焙学校。烘焙学校的课程，都是由荣获法国最佳面包师头衔的师傅授课。来自世界各地的自营商、烘焙业雇员都希望来到此学校接受更专业的培训。
Christian Vabret se consacre &galement & la promotion de la boulangerie artisanale. C&est dans cet esprit qu&il cr&e en 1992, avec le soutien de l&EKIP et la Conf&d&ration Nationale de la Boulangerie et Boulangerie P&tisserie Fran&aise, la 1&re Coupe du Monde de la Boulangerie. Christian Vabret continue ainsi de faire partager sa passion et de d&velopper une image moderne de la boulangerie artisanale.
除了技能传授，体现Christian Vabret 的工作热情的另一个方面，则是宣传手工面包业。秉持这一原则，他于1992年，在EKIP（法国烘焙设备制造商联合会）和法国面包糕点业联盟的支持下，在欧洲国际烘焙、糕点博览会上举办了第一届面包业的世界杯。Christian Vabret 也将一如既往的挥洒激情，创造一个时尚的手工面包制作业形象。
有意参加者，请发送邮件至：communication.shanghai@campusfrancechine.org
（责编：怪兽）
涵盖BEC商务、大学英语四级六级听力、MP3下载。
重点推介：
精彩频道推荐烘焙大赛如火如荼进行ing，看到各位烘焙高手的作品你心动了吗？今天跟着美食杰数一数烘焙必须要用的几种油脂，看看它们在使用上有哪些差别。你是新手吗？快来储备这些必备的烘焙知识吧！
　　1.黄油
& & & & 适用范围：西点通用
　　黄油是从牛奶中提炼出的固态油脂，
它是制作烘焙成品的主要材料之一。市面上一般有无盐黄油及含盐黄油两种，含盐黄油通常其中含有1%～2%的盐分，但更多情况下制作西点都会使用无盐黄油。
　　黄油在烘焙甜点时，能够使甜点口感柔软，增强甜点的风味。黄油需要冷藏或冷冻保存。食用黄油的历史非常悠久，19世纪就已经流传进入西方寻常百姓家，并取代部分传统的动物油、植物油来烹调菜肴。
　　2.色拉油
& & & & 适用范围：戚风蛋糕、海绵蛋糕
　　色拉油是由大豆提炼而成的透明、无味的液态植物油。它在烘焙之中用处较受约束，一般只用于戚风、海绵蛋糕的制作，不适合添加到其他的烘焙食物之中。不能用花生油等其他液态油脂代替色拉油，因为花生油等其他液态油脂本身味道比较浓重，加入烘焙食物之中会严重影响烘焙食物的味道，所以不太适合加入其中。
　　3.奶油奶酪
& & & & 适用范围：乳酪蛋糕
　　奶油奶酪是一种未经熟成的新鲜乳酪，其脂肪含量可超过50%，质地细腻、口感柔和。奶油奶酪是一种奶酪，而不是奶油。奶油奶酪中含有很多水分，具有浓郁醇香的奶酪风味，还夹杂着一种特殊的酸味，必须置于冰箱冷藏室内冷藏保存。
　　4 .鲜奶油
& & & & 适用范围：动物性鲜奶油&&冰激凌、慕斯等冷藏保存即可食用的甜品；植物性鲜奶油&&裱花。
　　鲜奶油分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油搅打后，泡沫稳定，具有浓郁的乳香，口融性佳，适于制作冰激凌、慕斯等冷藏保存即可食用的甜品；而植物性鲜奶油，更适合用来装饰挤花。植脂奶油也是人造鲜奶，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液态，冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好，冷冻保存。
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