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中秋节前猪肉价格平稳 高档海鲜涨价螃蟹价格走低
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记者：徐睿
水母网9月5日讯
（YMG记者 徐睿 通讯员 马丽娜）中秋将至，与市民生活息息相关的一些肉蛋副食品价格有涨有跌。蔬菜价格小幅上涨，猪肉价格前段时间连续上涨的势头也暂时告一段落。总体来看，市民
的中秋菜篮子拎得应该还算轻松。
猪肉价格节前停涨
节日餐桌不能少了粮油肉。前段时间，受生猪价格上涨影响，我市猪肉价格涨幅也比较大。好在这几天，肉价保持平稳，并没有因为节日的到来而受到太大影响。
据市价格监测中心监测，9月2日，我市新烟（特一粉）、粳米、花生油（散装）平均零售价格分别为1.71元（每500克，下同）、2.73元、10.88元，均与上个监测日（8月28日，下同）持平，分别较去年同期上涨2.16%、下降0.61%、下降13.00%。
猪肉（后肘）、牛肉、羊肉平均价格分别为11.92元、29.83元、37元，均与上个监测日持平，分别较去年同期下降6.54%、上涨9.82%、上涨8.19%。
受节日因素影响较大的是蔬菜。近期蔬菜市场需求增加，蔬菜价格也小幅上涨。据监测，9月2日，15种主要蔬菜平均价格为2.58元，较上个监测日上涨5.45%，较去年同期下降19.88%。
高档海鲜价格上涨
对市民来说，节前的副食品市场也有好消息，那就是开海了，有更多、更便宜的海产品可以吃了。
监测显示，9月1日开海后，海鲜市场供应明显增加，但由于中秋节是我市海鲜消费旺季，随着节日临近，部分高档海鲜需求增加，价格呈上涨态势。据监测，9月2日，14种主要海产品平均零售价格与上个监测日相比“3升7平4降”，与上年同期相比“3升6平5降”。分品种看，与上个监测日相比，爬虾价格下降幅度较大，平均零售价格为15元，降幅25%；刀鱼、鲅鱼、海螺价格小幅下降，平均零售价格分别为16元、17元、16元，降幅分别为5.88%、5.88%、5.56%；鲍鱼、螃蟹、海肠价格明显上涨，平均零售价格分别为62元、30元、130元。
中秋节临近，我市有关部门将采取措施保障市场供应，满足节日市场需求。物价部门负责人表示，节日期间将加强市场价格监测和监管，密切关注市场价格动态，维护市场价格秩序。预计，节日期间，我市主要粮油副食品市场供应充足，价格将基本平稳。
水母网9月5日讯（YMG实习记者 郭超）昨日，记者走访市区红利市场发现，9月份开海以来，海鲜开始大量上市，不少市民购买海鲜尝鲜，螃蟹价格适中，成为市民购买最多的海鲜。
记者在市场看到，不少卖新鲜水产品的摊位前，前来购买的市民有不少。“都是新鲜的海鲜，前来购买的人也很多，早上4点多就开始卖了。”水产摊位前的摊主告诉记者，这不到一上午，鱼已经卖了10多条了，螃蟹也卖了近一半，生意不错。
“进入9月份海鲜就更多了，中秋节马上也就到了，准备买点螃蟹先尝尝鲜，看看肥不肥。”正在挑选螃蟹的孙先生告诉记者，“现在螃蟹价格比较便宜，估计过几天能涨价。”
“我这的蟹子4两以上的35元一斤，那箱是3两以上的是30元一斤，其他的20元一斤，随便挑。”一个摊主招呼着顾客。
这位摊主介绍，还有几天就是农历八月十五了，现在海鲜价格不是很稳定，一天一个价，今天刀鱼15元/斤、螃蟹20—40元/斤，往年农历八月十五这个节都是海产品销售旺季，价格和产量都会上涨。“这螃蟹都新鲜着呢，价格还便宜，今天就数这螃蟹卖得最好。”该摊主告诉记者。
责任编辑：王惠
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日全国生猪价格走势 业内人士预计 中秋节后猪价可能出现新一轮上涨
&　　全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的15.2元/公斤涨至15.73元/公斤，同比上涨28.94%。瘦肉型猪从15.57元/公斤涨至16.38元/公斤，上周刚刚逼近16元/公斤大关，本周末已逼近17元/公斤大关;良杂猪从15.12元/公斤涨至15.53元/公斤，土杂猪从14.92元/公斤涨至15.27元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的28.09元/公斤直接跨过29元/公斤而暴涨至30.47元/公斤，较去年同期的21.63元/公斤上涨40.85%，三元仔猪价格从29.97元/公斤暴涨至32.4元/公斤，良杂仔猪价格从上周的26.21元/公斤涨至28.53元/公斤，同比分别上涨34.83%和48.36%。后备二元母猪价格至1732元/头，同比上涨16.86%。
　　全国外三元猪粮比昨日7.10:1，今日7.14:1，与昨日相比微幅上调。今日饲料原料价(元/吨)
　　[玉米]:全国均价2411.44北京2360上海2470天津2326.67重庆2520广东2547.67福建2596.62浙江2562.86江苏2448.83山东2305.25辽宁2374.75江西2625.63四川2556.43陕西2264湖北2557.69河南2275.66河北2300.34山西2278.85内蒙古2317.5吉林2293.36黑龙江2224.25安徽2418.81湖南2673.13广西2563.33云南2425贵州2360甘肃2280新疆2182.22（以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）
　　[豆粕]:全国均价2903.41北京2880天津2730广东2810.73福建2773.83浙江2800江苏2804.14山东2818辽宁2780.92江西2792.25四川3014.29陕西2920湖北2873.33河南2898.31河北2869.14山西2932.94吉林2941.8黑龙江3023.73安徽2882.45湖南2925广西2852.86云南3377.5贵州2780甘肃3015新疆3185.71（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）
　　这两天东北地区的小波动还是非常明显的，黑龙江养殖户反映今天部分地区猪价再次涨到9元，可见这次是上次九元下调后又反弹回来的结果。可见东北地区屠宰企业压价效果不大，并且压价行为难以持久。养殖户目前压栏挺价的心理非常强烈，卖涨不卖跌的心理再次升级。屠宰生猪收购难度不减。不过目前依然难以断定猪价是否有继续冲高的动力，养殖户与屠宰企业之间的博弈必然会持续，那么猪价出现涨跌交替的概率较大。南方地区猪价继续维持稳步上涨的态势，在供应趋紧与需求清淡的博弈下，加上随着南北价差的缩小，调运活动也会减少，猪价暂时难以飞的太高。东北地区的猪价反弹进一步增强了养殖户压栏惜售的心理，建议养殖户不要过度压栏，也不要大猪、小猪一起压，对于超重猪而言现在是个不错的出栏时机。
　　随着东北、华北猪价的率先破9，南方各地已快速跟进，业界也普遍认为9元时代已经全面到来。我们认为不可过分乐观，需冷静看待此波暴涨。上周的报告中我们曾分析过上涨的原因：&原因也是众所周知的存栏持续下降、供应持续减少，因此猪价的上涨有很强的持续性和较大的上涨空间。&&不过由于我国对动物疫情的相关管理制度等原因，使得有些因素对猪价的影响无法充分体现，但又无法回避，其最终将影响市场。当前东北猪价高于南方猪价并非历史上首次出现，主要原因就是冬季北方猪病对存栏的影响较大。&&2013年、2014年连续出现5-8月份上涨、9-12月份回落的原因之一便是冬季和夏季的成活率差异，即夏天的猪好养、冬天的猪不好养。&
　　近期因生猪供应量下降导致猪价恢复性上涨，预计未来两三个月猪价将呈震荡上涨态势，到9月份以后消费需求进入旺季，市场价格或将出现新一轮的明显上涨。，猪价涨势如此迅猛，究其原因是可上市猪不足。前期生猪市场持续低迷，养猪业亏损严重，大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场或散户因亏本大量退出市场，能繁母猪存栏数量大幅度减少。此外，从2014年起，国家加大了对养猪场周边环境的保护治理力度，一批不符合环保要求的猪场纷纷关停，也导致生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降。业内人士预计，中秋节后，随着季节性消费、假日消费增加，猪肉市场需求将进一步回暖，同时受补栏母猪生产周期较长等因素影响，生猪生产可能再次出现供不应求，生猪价格有可能出现一轮新的上涨行情。
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(文章来源：养殖巴巴网，作者：xiaoxiao)
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合肥目前生猪价格偏低 中秋前后价格或将回升
来源：江淮晨报
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核心提示：合肥市畜牧水产局防控中心宠物免疫管理科科长司宏富答：小狗一般要到3个月大才能注射狂犬疫苗，政务区的市民可以到天鹅湖动物医院给小狗打疫苗，所有的狂犬疫苗都是免费的。
&5月16日15:00，市农委、畜牧水产局相关负责人接听12345政府服务直通车。菜篮子工程、城区宠物疫病防控政策等问题备受关注。
吴先生关心目前生猪的行情，他询问生猪价格什么时候能回升。
合肥市畜牧水产局畜牧业发展处处长于乐答：目前生猪的行情较低，预计中秋前后会有所回升。
住在政务区的方女士刚买了一只2个月大的小狗，想知道现在可否给小狗注射狂犬疫苗，一针狂犬疫苗多少钱？
合肥市畜牧水产局防控中心宠物免疫管理科科长司宏富答：小狗一般要到3个月大才能注射狂犬疫苗，政务区的市民可以到天鹅湖动物医院给小狗打疫苗，所有的狂犬疫苗都是免费的。（记者 夏海霞）
责任编辑：王伟伟
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