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凤凰知道150527:你家的五常大米为啥不香？
第530期[导语]“五常大米”被《舌尖上的中国2》誉为中国最好的大米，但想吃到一碗真正的五常大米并不是件容易的事。据媒体报道，五常市五常大米年产量至多为105万吨。据业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上大部分五常大米都是假冒的。五常大米近年来备受冒牌大米困扰，业内有“五常大米行天下,天下大米乱五常”的说法。日，黑龙江五常大米协会会长张汝辉就曾宣布，上海市面销售的五常大米有92%是假的。那么，真五常大米到底长什么样？它又该如何避免山寨？●五常大米是大米界的劳斯莱斯有句话叫作，中国好吃的大米在东北，好吃的东北大米在五常。《舌尖上的中国2》之《时节》，曾给了五常大米一分零两秒的镜头，这让五常大米狠狠地火了一把。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市。五常能种出好大米，实乃“老天爷赏饭吃”。在世界仅有的“三大黑土地”之一黑龙江，黑龙江的黑土层厚度平均为20至30里面，而五常的黑土层的平均厚度竟达2米，土地中含有机物高达10%以上，堪称“膏腴”之地。五常属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。此地纬度高、光照充足，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。独特的地理环境和气候条件造就了五常大米的好风味。它具有外观半透明，色泽青白有光泽，口感绵软略粘、微甜、略有韧性的特点。比起普通大米，五常大米的价格也要贵得多。有记者曾做过比较，超市里售卖的普通散装大米一般在2.5到3元之间，袋装大米5公斤装最便宜的也就20多块钱。但是两款5公斤装的五常大米价格几乎翻倍，其中古船牌五常长粒大米是48.3元，相当于一斤将近5元钱。另外一种是福临门稻花香，售价达到了82.9元，是该超市里价格最贵的大米之一。电商网站上的五常大米比超市里品牌更多，品种名目也很多。品牌上比如福临门、柴火大院、十月稻田、金龙鱼、裕道符等有十几个，品种名目上有稻花香、有机稻花香、香稻米、长粒香大米等等。●什么米才能称之为五常大米？作为一种农产品，五常市农业局一位工作人员称，五常大米只是当地水稻种类的一个统称。五常的水稻有很多细分的品种，但比较出名的有两个：一个是“五优稻一号”；另一个就是大家所熟知的稻花香2号品种。稻花香2号的发明人田永太认为，五常大米享誉全国，主要归功于稻花香2号，所以只有它才能称为正宗的五常大米。作为一种品牌，五常大米被认定为“中国地理标志保护产品”。所谓“地理标志保护产品”是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国家强制性标准GB19266，并授权正宗五常大米生产及加工企业使用带有公鸡图案的防伪标志。五常市市场监督管理局副局长赵春雷认为，从原产地保护产品的定义和范围看，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。按照法律规定，哪怕是五常大米的种子，拿到其他地方种，也不能称五常大米。一定是要在五常种出的五常大米才受保护。按照当地政府说法，一定要政府划定区域范围内出产的大米才叫五常大米。但无论是国家相关部门，还是五常市当地的行业标准，都未对五常大米的原产地特征形成规范和指标。五常大米的概念依然模糊、混乱。●从外地企业到本地米商，仿冒勾兑现象层出不穷“天下大米乱五常”，这不是五常大米遭遇的第一次信任危机。最初是外地企业进行仿冒。日，媒体报道西安市场有企业用喷香精等方法仿冒五常大米。随后几周，“香精米”事件持续发酵，使得原本供不应求的五常大米一度滞销。2014年10月，五常当地的米商被曝出掺兑掺假。据东方早报报道，普遍的勾兑做法是：从外地运入大量水稻冒充或者一些周边的县、市自产米销路不好，将米拉到五常更换包装袋等伪装，变成五常大米的身份往外卖。五常一家大米合作社的负责人范运海（化名）举例称，在紧邻五常的吉林榆树和黑龙江的尚志、方正、阿城等地，水稻收购价都比五常大米要便宜几毛钱，但是米的外观、质量等却与五常大米近似，常有商家从这些地方把米运到五常，直接冒充五常大米。甚至不管当地经销商还是上海经销商，都存在按需勾兑，掺假售米等现象。上海一名不愿具名的大米经销商透露行业潜规则说：“五常大米是有‘纯度’的。批发价3元/斤的，有20%左右其他产地的米；4元/斤左右的，有10%左右其他产地的大米；5元/斤的，会掺假5%左右。这在行业里是公开的秘密。”勾兑危机让五常大米的信誉再次遭到打击，因为离五常最近，沈阳受到的影响最大，销量甚至减少了三分之二。●五常大米的遭遇反映原产地域产品保护制度的困局五常大米的打假困局，也是中国原产地域产品保护制度的困局。原产地域产品保护制度，在国际上又称为原产地名称权保护或地理标志保护制度，是20世纪以来世界上多数国家为有效保护本国的特色产品而采取的重要制度体系，也是世界贸易组织的“与贸易有关的知识产权协议”（TRIPS协议）中所认可的通行保护规则。现行的TRIPS协议第二十二条规定，所有加入世界贸易组织的成员，必须对有地理标志的产品即原产地产品给予共同的保护和认同。根据TRIPS协议对产品原产地的定义，一种产品的特色必须“主要与地理来源相关联”，方可确定为原产地。而这在相当大程度上涉及当地特有的自然环境条件，包括气候、土壤、水源等因素，并往往涉及特定地域的传统工艺等人文因素，所以保护对象绝大多数是特定地域内与自然资源密切相关的产品。这与中国《原产地域产品保护规定》中对原产地的规定基本一致。中国主要采取两条途径来保护原产地域产品：第一条途径是国家工商总局商标局依据《商标法》和《集体商标、证明商标注册和管理办法》通过登记注册原产地证明商标的方式进行管理，对原产地域产品提供保护。第二条途径是国家质检总局根据《原产地域产品保护规定》和《原产地域产品通用要求》通过强制性执行国家标准和注册登记原产地域产品专用标志的方式对原产地域产品进行管理与保护。但现实中实行原产地域产品保护制度十分困难。首先无法鉴别“地理标志保护产品”的现象在农产品中较为普遍。上海农产品中心批发市场常务副总张春华说，很多农产品都碰到类似的问题，比如阳澄湖大闸蟹、西湖龙井、上海马陆葡萄等，“我是在阳澄湖、在西湖、在上海马陆生产的，我不挂保护标识，只要消费者认可，你能奈我何？更有甚者，直接在包装上印上产地保护标志，也很难有人能看出来，因为它们确实长得都差不多。”而且产地保护产品维权非常难，异地维权成本巨大。五常市副市长何广铭曾率领维权组全国各地打假，他发现地理产地保护产品的维权在现实中几乎无经验可循。“一来很多产地保护产品，权利人是谁并不清晰，二来即使有权利人，现实中也遭遇举证难等一系列问题。”●国外怎么保护原产地地域产品？法国是世界上最早实施原产地域产品保护制度的国家。早在1935年，法国就制定和实施了专门的《原产地名称保护法》，开始对葡萄酒实施原产地域产品保护。日，欧共体第2081/92法令，明确规定保护食品和农产品原产地名称及保护地理标志。1996年6月，欧盟为加强对农产品的保护，打击假冒行为，公布了农产品品牌名单，这份名单中共列入了318种农产品，其中包括肉类、奶酪、水果、蔬菜、食油、蜂蜜、果酱、饮料等。欧盟决定，凡注册的农产品名牌，只有在原产地生产，并严格遵守有关标准的生产者才能使用，其他任何生产者不得假冒。如今国际上对原产地标志保护有四种作法，一种是专门立法，像法国单独制定保护原产地标志条例。比如AOC（原产地控制制度）是法国原产地名称管理委员会制定的针对特定区域的产品的一项法律证明，包括葡萄酒，奶酪，黄油和其他农产品。AOC规定了葡萄种植的地理边界，允许种植的葡萄品种，葡萄种植法（种植密度，剪枝法，单位产量，葡萄成熟时的含糖量，收获时间等等），酿酒法（发酵方法，时间，陈酿方法和时间等等）。同时AOC葡萄酒在生产和销售环节还受到DGCCRF和DGI两个机构监督。DCI受理有关葡萄的栽种、葡萄品种、采收、库存和酿酒程序等的申报，然后进行相关的核查。DGCCRF的专家们则在生产和销售等阶段采样做分析，以确定该酒是真的，没有任何欺诈的地方，乃是一个打假办公室。一种是用《反不正当竞争法》保护，像瑞典；一种是运用《商标法》将原产地标志作为集体商标或证明商标注册保护。多数发达国家如美国、英国、加拿大、澳大利亚、德国、欧盟等采用商标立法的方式；还有一种是利用《版权法》来保护原产地标志。（本文资料来源：东方早报、《原产地域产品保护制度的研究》等）
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评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）五常信息网五常大米年产量只有105万吨 全国至少在售1000万吨|五常|大米|投资_新浪财经_新浪网
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五常大米年产量只有105万吨 全国至少在售1000万吨
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　　年产量只有105万吨，全国却至少在售1000万吨――
　　哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买名牌大米――五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都是假冒的。
　　以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米，凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而，近几年，五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。
　　记者调查发现，五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上大量的五常大米都是假冒的。此外，所谓五常“调和米”催生了“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻，转手卖给加工企业，利润十分可观。
　　产量之谜 哪来那么多五常米？
　　记者在日前哈尔滨市香坊区某超市看到，数十袋“五常香大米”摆放在十分显眼的地方。虽然这种大米外包装标着“五常”以及“黑龙江五常优质水稻生产基地”的字样，但其产地竟然是“哈尔滨市香坊区”。除了产地不符合，这种大米的销售价格也超低。一般来说，纯正的五常大米售价至少为一斤5元至6元，但超市的售价是一斤3.5元。记者问“能不能保证是五常大米”？超市人员默不作声。
　　据了解，五常大米中最优的品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠它在全国打响的。五优稻4号稻种的发明人、77岁的田永泰说，2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里，选出一个特殊稻种――命名为稻花香2号，当年冬季拿到海南加代试种喜获成功。稻花香2号不仅脱粒后香气袭人，就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。
　　稻花香2号经国家种子部门审定后，确定种子名称为五优稻4号。田永泰认为，五常大米享誉全国的口碑，主要归功于五优稻4号，所以只有它才能称为正宗的五常大米。
　　五常市市场监督管理局副局长赵春雷认为，从原产地保护产品的定义和范围看，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被国家质检总局确定为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国家强制性标准GB19266。
　　五常市农业局副局长秦利明算了笔账：全市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计算，年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算，全年大米产量也不会超过105万吨。
　　不过，对于五常市加工、外销多少大米，市政府和农业、质监部门均未能提供权威统计数字。秦利明说，五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。也就是说，即便理论上五常大米的总产量也不会超过这个数。
　　但业内人士估算，全国市场上销售的“五常大米”至少有1000万吨。难怪连当地稻农都在质疑：“五常水稻产量就这么多，全国各地咋都在吃五常大米？”
　　质量之虞 “调和米”算不算“掺假”？
　　2010年7月，媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危机。“掺假”成为五常大米的污点话题。
　　记者在五常市采访了多家米业企业，对往大米里加香精、加蜡等添加剂的假冒行径，受访者一致表示深恶痛绝，而对于将不同品种水稻掺在一起加工成米的“掺米”现象，态度明显暧昧很多。
　　在去年五常市质量技术监督局的一份报告中，对“调和米”有比较详尽的阐述，一是由外地稻和稻花香调和而成，不标注“五常大米”；二是由五常地产水稻和稻花香调和而成，标注“五常大米”；三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成，标注“五常大米”。
　　多位知情人士向记者透露，由于“调和米”需要大量外地水稻，五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个别乡镇，专门种植一些水稻给五常水稻做“配套”。由于五常大米名气最大，一些质量非常优良的牡丹江水稻以及庆安水稻，也甘愿给五常大米做“配角”。
　　部分消费者希望购买纯正五常大米，称“调和米”本身是“掺假”行为。也有市场监管部门指出：部分企业生产“调和米”，一方面是为追求高额利润，打擦边球，一方面是经销商压低价格，米业不得已而为之。
　　五常市部分企业则反驳道，“调和米”是五常大米市场定位变化的产物，旨在满足不同消费层次需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工成本高，市场价格自然就高，普通百姓根本消费不起。于是，“调和米”应运而生。
　　然而，当记者以消费者的身份走访一些米企时，得到的回答则是：你出什么价，我就给你调什么价格的米。同时，也有部分企业和农民合作社不为所动，坚持做单一品种的五常大米。他们认为，“调和米”迟早会砸了五常大米的牌子。
　　监管之难 政府四处打假陷窘境
　　异地被假冒是五常大米面临的又一困局。有业内人士介绍，相当一部分“五常大米”是在销售地“调和”或“包装”而成的，江西和福建等一些地方，甚至成了这些米的“产地”。
　　2014年末，五常市由一位副市长带队，组织了10多人的打假队伍，专程去北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。发现各地都在打擦边球，完全使用“五常大米”商标的并不是很多，一些标有“五常御贡”“五常稻花香”“五常稻米优质生产基地”的产品包装若较起真来，还不构成明显侵权。
　　政府打假队通过法律维权也在进行。在北京，已经对一家企业和两家个体工商户提起了诉讼，也得到了朝阳区法院的受理。但感觉胜诉把握不大，“因为对方在商标上，体现得不典型”“如果认定涉罪，也必须完全是假冒，比如主体无差别”，秦利明说。五常市副市长杜泽春直言，异地打假一是成本高打不起，二是管辖权受限制。
　　赵春雷介绍，目前深圳有关科技公司已针对五常大米的鉴别做了几年的研究，新的可靠鉴别方法有望在近期出台。但有人质疑，靠科技鉴假实用性不强，因为一般都是出现纠纷才用科技鉴假，而且需要支付费用。
　　赵春雷说，如果想让消费者明明白白消费，就必须创新监管体系，包括修改相关质量标准，具体标明水稻品种和产地以及相关比例。
　　真五常大米包装有公鸡图案授权标识
　　一位长期从事大米批发的经销商表示，五常大米的界定非常模糊，真正经过授权的正宗的五常大米产量很少，目前只有一种稳妥的鉴别方法就是购买时认清统一标志。
　　比如福临门稻花香就是正宗的五常大米，因为其包装上的公鸡图案正是国家授权的标志，公鸡下方还有五常大米四个字。没有授权标志的大米就肯定不是出自国家划定的五常产区的。对于散装的五常大米，该经销商表示无法评论，因为看不到任何信息，无法知道它的供货渠道，也许是真也许是假。(据北京青年报) 编辑：邬嘉宏
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　最新反馈
留言人：促销员
留言时间： 23:39:38
您好！我想请问206的单店长，对于搬大车理货员搬的少，促销员搬的次数多，你认真核实了吗？就说不存在，请您到各课核实之后再说吧，而且促销员必须给理货换完档才能下班，这也是206店的特色吧？理货换档都不全是到，促销员却必须到，别的门店也没有硬性的规定让促销员给换档啊？总部的领导能关怀一些促销员吗？我们每天白天搬生鲜，大车，清纸箱，返孤儿，已经很累了，晚上让我正点下班可以吗？理货加班能开钱，可我们一天没有销售，工资就很低，我们不想到半夜十点多还回不去家，谢谢！
【回复】超市兴安台店店长
亲爱的同事您好，我是兴安店店长单长荣，经核查，有一个课别存在排班不合理的情况，现已责令课长进行重新排班，并对其进行批评教育和指导。档期更替是超市业态的一个重要正常经营动作，根据情况，本门店已要求全员参与，理货员和促销员都是需要参加的，而且是以课长管理的课别为单位的，例如课长管理两个课别14.15课，15课的员工换完档后，是需要帮助14课员工换档的，在工作结束后统一下班，我希望大家从团队的角度出发，发挥团结友爱的精神，真正的融入这个集体，而不是把自己当成外人，也希望您能支持门店的决定。最后，如有类似不合理的地方也可把意见投入到店长信箱里，谢谢！
留言人：员工
留言时间： 23:06:29
尊敬的领导您好，我想说的是食品安全卫生的问题，213美食城的麻辣烫我只吃过一次，都说美食城生意冷清，搁谁吃完闹肚子也不会再吃第二次了，好吧算我肠胃不好。前几天和同事去时代负一吃了碗面，好家伙，一直闹到第二天，同事也是，这就很能说明问题了，我觉得这并不是偶然，应该加大整顿力度，做食品，安全卫生第一位不是吗？员工天天在辛苦的搞卫生，结果吃的员工餐不卫生多可笑，一顿放心可口的员工餐，真的那么难吗？谢谢
【回复】时代广场营运部长
您好：我是时代广场营运经理马良。您反映的情况我们非常重视，但由于您反映的问题核实起来有困难，如果您方便可以电话联系我以便解决问题，我的电话是：。谢谢！
【回复】超市公司餐饮部部长
您好，我是超市公司餐饮部部长，首先感谢你提到213美食城食品安全卫生问题，美食城开业至今食品安全一直是我们常抓不懈的重要工作，每年要多次接受食品药品监督检查，都得到监管部门的高度评价认可，这足以说明美食城的食品是安全可靠的。看到您食用麻辣烫后出现不良反应，我们深表歉意，我们会在各店做好宣传和提示，麻辣食品对人的肠胃是有刺激性的，肠胃比较敏感的人食用后会有不良的反应，感谢您的留言，谢谢！
留言人：防损
留言时间： 22:24:33
董事长一直在考虑怎么能让所有员工都能过的幸福。整个公司董事长是最不容易的，感谢您董事长。
留言人：善良就是福
留言时间： 22:23:25
比优特的各位领导你们好，我想向总公司领导问一下
五常店的储备课长是否有休息日 如果没有那又怎么算
【回复】五常店店总经理
您好：我是五常店店总经理赵微，入职前公司已明确规定各岗位员工的休息日，五常店也同所有门店一样执行公司的统一标准。但因五常店现正处于开业阶段客流较大，再加五常店现在都是新员工，对相关业务知识及工作流程不了解，所以需要我们的课长及储备课长进行现场调配，及给予及时的指导。再有，确实现在五常店的大部分管理干部都没有正常的安排休息，但随着客流的变化我会及时安排大家休息。另外，不光是我们管理干部，大部分的员工现在也都没有休息，开店期间的辛苦希望大家能够理解，我也深信我们的付出一定会有回报，最后祝您工作愉快。谢谢！
留言人：收银
留言时间： 22:12:41
您好，我想问下，超市收银，能转服装收银么
【回复】薪酬绩效经理
您好，如果没有特殊原因，集团各公司之间一般是不支持调动的，谢谢！
留言人：顾客
留言时间： 21:32:35
你好，我想问一下，为什么新一店连网络上曝光的卫龙这种垃圾食品都卖，居然没有小食品店都卖的安慕希，虽然新一不是市中心，但也没必要这么不一样吧，
【回复】超市新一店店长
您好：关于您提到的卫龙食品，我们是有质检报告的，并且安慕希商品已经到店，欢迎您前来购买，感谢您的留言，谢谢！
留言人：家属
留言时间： 21:29:48
各位领导好，打扰了，我是比优特员工身后的忠实家属，先恭喜比优特五常店开业大吉，我的家人也是支援队伍的一员，我和孩子还在等待家人的团圆，不敢说意见，只是想说下自己的想法，如有冒犯还请原谅，这两年比优特前景很好，在外县也开了几个新分店，作为比优特人应当前去支援帮助，在比优特工作的员工们背后也都有伟大的家人在支持才能一直坚守在岗位上服务好每位顾客，可是每家情况毕竟有不同，一年时间已经离开家三回了，我只是想说咱可以也偶尔换换人选吗？或者超过一个星期的可以跟家属商量一下吗？公司器重老员工我们当家属的很高兴，只是家里孩子还小，离开家长时间太久也不好，孩子总是问怎么还不回来呀我都想他了的问题，没别的意思，不过我们还是服从公司安排的，从来没过怨言，还望领导海涵
【回复】超市公司营运副总经理
您好：我是超市公司营运副总经理寇桂梅，首先感谢您对您爱人工作的支持，公司外派支援开店的员工都是在各店表现优秀的、公司信得过的员工。之所以在开店时输送老员工就是因为他（她）们有丰富的经验，以便在新店开业时能对新员工起到传帮带的作用。每次外派时公司都会对员工进行开会说明。当然在今后新店开业时，我们会特别注意曾多次支援开业的员工本人，也会尽量做好人员替换安排。再次感谢您及您所有的家人对比优特工作的大力支持。谢谢！
留言人：213
留言时间： 21:08:10
我是个员工，我们卖货也挺忙的不也给店里增加销售吗？凭什么还要受企划的气？企划就比我们高一等吗？说我们。。。就是那个瘦的企划
【回复】超市黎明店店总经理
您好：感谢您的留言，针对您的留言已对该员工进行批评教育，希望您继续关注，谢谢！
留言时间： 20:32:07
尊敬的领导你好：我想问下生育险报销的事情，符合什么条件的员工才能给报这个生育险？必须是头婚头胎才给报销吗？望领导给解答谢谢。
【回复】薪酬绩效经理
您好，属于婚后第一胎，并为孩子办理了独生子女证，在孕前已缴纳生育保险的女员工享受生育保险待遇，谢谢！
留言人：比优特
留言时间： 20:25:46
总部领导你好，公司门店各个部门都涨工资，董事长在年会也说了今年给所有部门都涨公司，当14号下午短信提醒除了工资加绩效，稽核员工资一分没涨，心里多多少少走些不舒服，总部领导，是看不见稽核员的辛苦嘛。防损员和稽核员在一个部门，工资居然相差300块钱，防损员做的工作稽核员也在做，验货，削价，抽盘，员工也拿稽核员当防损用，之前看见公司答疑说防损员抓外盗帮公司挽回损失，难道稽核员前台挽回就不算帮公司挽回损失嘛，各个门店除了有专门的抓外盗能完成任务，剩下的防损员有几个不是每个月交60块钱，我就不明白为啥比稽核员多300，还是这300块钱是给防损员值夜班的补助，希望领导重视，谢谢。
【回复】薪酬绩效经理
您好，集团为员工上调工资，要参考同行业的工资水平，招聘难易程度，岗位需求等等。公司曾多次强调，员工不要和本企业的其它岗位对比工资，因为岗位不同，工作职责不同，工资也是不同的。对于防损员和稽核员相比较，由于防损员为男员工，在市场上男员工的工资水平就是比女员工略高一些，所以，我们集团在招聘男员工时也要遵照市场的规律，适当将男工资的工资调整的略高一些，要与市场相平衡。希望您能够理解，谢谢！
留言人：别问我是谁
留言时间： 12:15:24
尊敬的比优特领导们你们好：在此我就想弄明白一个问题，那就是临时工和钟点工的待遇问题，我现在是一名钟点工而就比临时工晚上岗了几个月为什么待遇差距竟如此之大。所有福利都没有，休息日也比他们少！这是为什么！而现在公司总部又有了新的招聘，而招聘竟然是全职什么待遇都有，休息日也比我们多，还交养老保险，我就想问一下那我们这些钟点工呢难道就不能转正吗！你们这么做不令我们这些辛勤工作的钟点工寒心吗！希望你们能给我们这些钟点工一个满意的答复
【回复】薪酬绩效经理
您好，集团在公司内部工种划分方面确实分为临时工与钟点工，这与上岗时间是没有关系的，在工资方面，按劳取酬，待遇方面会按照公司规定有一些区别，这些在员工上岗之前，都是经过双方认可的，您提到，按钟点工转正的问题，公司在这方面是有相关规定的，当员工岗位出现空缺的时候，如果钟点工表现优秀通过考核后，是可以转的。谢谢！
留言人：又到盘点啦
留言时间： 10:02:07
你好！你好生鲜每次盘点到家都是十二点以后！到家了还一半会睡不着！晚班还可以！早班呢就睡四五个小时的觉！能不能提前一点盘或者让早班先走一会！谢谢
【回复】超市公司营运副总经理
您好：我是超市公司营运副总经理寇桂梅，关于您反映的问题，经公司研究决定，参加生鲜盘点且第二天上早班的员工，可以在盘点当晚的10点半下班，这样即能保证不影响第二天的工作，同时也能辅助课内完成盘点工作。感谢您的留言。谢谢！
留言人：让我明白
留言时间： 09:51:10
你好！我想提点看法，错称很正常交罚款我们也不说什么！我就希望在我错的时候能第一时间让我看到和确认，而不是不经过我们确认就下了一个个罚单！这样会让我觉得稀里糊涂不明不白的！不经过本人确定谁知道错在哪里！谢谢
【回复】超市公司营运副总经理
您好：我是超市公司营运副总经理寇桂梅，关于您提到的问题，正确的流程是：收银员发现错称后第一时间找到防损员进行确认登记，然后闭店前由收银课长进行汇总并发给相应的商品课长，商品课长次日与计价员进行确认，确认后才可以对本人进行扣分处理。现针对反映的问题可以看出您所以门店并没有按公司的标准流程操作，您可以直接找到门店课长或店长进行解决，同时我也会安排店长关注此事。谢谢！
留言人：行与不行
留言时间： 09:04:16
比优特五常店领导你们好，请你们日常工作时言行注意态度，别一说话就跟审讯和训话似得，作为员工我们尊重任何人，尊重任何有素养的。你们作为比优特人尤其还是领导层，更要树立比优特精神！你们都是“台柱子，台柱子”
【回复】五常店店总经理
您好：我是五常店店总经理赵微，公司一直提倡我们所有的比优特人都是兄弟姐妹，是相亲相爱的一家人，要求大家彼此尊重、互敬互爱。再有开业期间也确实存在您反映的，个别管理干部工作压大导致态度不好，或是语言不友善。通过您反映的问题，我会重点强调此问题，同时也希望您继续监督他们。如再发现您反映的问题请与我联系.我会按公司相关制度进行处理。谢谢！
留言人：好事人
留言时间： 08:02:55
尊敬的公司领导你们好：在这里我也发表一下自己的看法，纯个人意见不掺杂其他情感。对于现在的现金罚款来说，它是一把双刃剑，利用好了，能避免员工少犯错，不然的话会适得其反，现其他人都知道公司罚现金，清楚怎么回事的人能理解，不清楚的就会认为比优特怎么还罚钱，现金罚款是比较敏感的话题，长此以往会对公司有一定影响，毕竟口口相传的口碑效应影响力是很大的！再者就是员工每天工作弦崩的紧紧的，很容易断，影响工作心情，进而影响效率，快乐的团队工作效率是杠杠的！以上仅代表个人看法，如有偏差就过滤掉吧！
【回复】薪酬绩效经理
您好，集团为鼓励员工更好的工作，设立了日常考核奖，奖金200元，多年来此项奖励一直是月底结算扣分的形式，但是员工对此已经非常麻木了，对扣的工资并没有太大的感觉。为了让员工养成清理卫生的习惯、减少扣分，公司决定使用直接扣现金的形式，这种方式对员工的触动更大，对集团要求的工作也更加重视了。同时，集团也特意在每日新闻播发了集团如此决定的原因，希望员工能够理解集团的良苦用心，早日养成良好的习惯，减少扣分！谢谢！
留言人：员工
留言时间： 06:57:19
您好，我的夏季工服有一件缩水缩的已经不能穿了，另一件也坏了，到人事那换还没有合身的，我需要3X或者4x地，麻烦有关领导给解决一下，谢谢！i
【回复】品建经理
您好，您可以到门店人事文员处再次申请您所需要的工服，如门店没有您需要的尺码，人事文员可以帮助您到其他门店进行调配，谢谢，祝您工作开心快乐！
留言人：女
留言时间： 06:09:55
领导您们好！我想说的是，现在防损员发现的问题商品直接扣理货员的分，防损员拿一袋商品可以翻过来掉过去看半个小时，因为他们只是干这个，而理货员根本没有这个时间，上货只是大概瞅一眼，如果象防损员那么瞅下去，卫生不用擦了，货不用清了，这么扣下去理货员多少分都不够扣的，希望领导能考虑考虑，谢谢！
【回复】超市公司防损部防损经理
您好：我是超市公司防损经理王军，首先纠正一点，防损员的主要工作职责就是监督，这其中当然也包括对问题商品的稽核，但无论是对问题商品的稽核还是对其它违规事件的监督都仅是在履行自身自责范围内的，至于扣分也都是各管理人员严格按照制度内容执行的，所以并不是防损员发现问题就直接扣理货员，这是不准确的，另外检查问题商品是每个员工的日常工作，而不是只擦卫生就忽略问题商品的检查了，只是每个人检查时采取的形式不同而已，希望您能理解，谢谢！
留言人：员工
留言时间： 05:56:49
我想问一下新员工工作的第一个月工资是多少？为什么给我发的工资连合同上的一半都没有？下个月也是这样吗？
【回复】薪酬绩效经理
您好，新员工入职第一个月按日计薪，用工资总额/30*实际出勤天数，并且，新员工本月工资由入职当天结算到当月最后一天，所以，请您重新核算一下工资，如果出现错误，请及时与人力资源行政部联系，电话：3859787，谢谢！
留言人：不公平
留言时间： 05:54:10
各位领导您们好！男理货比女的多开300元，以前偶尔还会叫男理货干活，现在男女干的都是一样的活，每月却比我们多开了300元钱，配送来两大车货，全都是盐，大米，大塑饮料，都是我们女旳卸的，最后卸完我们腰都直不起来了，不要求总让男的卸，偶尔来重货的时候是不是能让那些男的替替我们，男的卸货需要一个小时，我们女的得一个半小时到两小时，不也是耽误大车时间吗？希望领导考虑，谢谢！
【回复】超市公司营运副总经理
您好：我是超市公司营运副总经理寇桂梅。关于您提到门店卸货的问题，公司没有要求必须是男员工或是女员工来卸。各店要根据实际的情况进行人员的调配，要求最有效率的完成此工作。另外我会提示各店长在安排员工卸货班次时注重细节。谢谢！
留言人：朋友
留言时间： 05:26:29
你好，问一下上五常员工今天盘完点是否明天能回来孩子没人看他老公还上夜班谢谢
【回复】五常店店总经理
您好：我是五常店店总经理赵微，通过您的留言能看出您是一位生鲜员工的家属，的确超市行业里生鲜是最辛苦的，因您描述的不太清晰，我不明确您的家人是鹤岗派到五常支援的老员工，还是五常店的新员工，如果您家里有困难，可以直接与我联系，我会根据实际情况尽量帮您解决。