过年的时候在家乡小镇上卖杭州爆米花小镇团购和热狗能赚钱吗？会有人买吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-25 21:33 标签： 杭州爆米花小镇门票
在热闹的超市外面卖爆米花和热狗，大家觉得可以吗？赚钱吗？_百度知道
在热闹的超市外面卖爆米花和热狗，大家觉得可以吗？赚钱吗？
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出门在外也不愁我在超市卖爆米花能赚钱吗_百度知道
我在超市卖爆米花能赚钱吗
我以前做过爆米花生意。夏天人大多喜欢在外面玩，街上人很多，更不用说夜市了，而且夏天除了冷饮外没有什么太多适合销售的零食，所以，如果爆米花口味又多又好的话，销售不成问题。四季的销售情况差别不大。口味的话，巧克力和奶油系列口味是主打，水果系列的口味是越多越好，人们都喜欢有很多选择性，另外也可以这次吃这种下次尝那种，会比较新奇。准备的话，一台双锅不锈钢上搅拌爆米花机会很适合，双锅适合分开做巧克力口味和其他口味，以免串味串色。不锈钢的机器好清洗不变形，质量可靠；上搅拌方式不会出现卡锅和原料泄漏的问题，是最适合做爆米花生意的，经验之谈。机器一千四五左右，其他的小东西加起来几百块，比如小煤气罐、蓄电池、电子秤、盆铲之类。
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出门在外也不愁真有人研究，爆米花的“噼噼啪啪”声从哪里来的？ | 科学人 | 果壳网 科技有意思
真有人研究，爆米花的“噼噼啪啪”声从哪里来的？
把专用玉米粒放到锅里或者微波炉里加热，随着噼噼啪啪的响声，坚硬的玉米粒也会绽放成一朵朵洁白柔软的爆米花。人们对于爆米花的爆裂声已经相当熟悉，但此前却没有人深入研究过这个声音究竟来自何方。而在最近，英国皇家学会《界面》（Interface）期刊发表的一篇论文[1]回答了这个问题——爆米花的声音，来自水蒸气喷涌而出的过程，这与开香槟时“嘭”的一声原理类似。
在这项研究中，来自法国的两位研究者通过实验和计算对爆米花的物理性质进行了全面而深入的描述。首先，他们建立了计算爆米花爆开所需临界温度的公式，并将理论值与实测值进行了比较。结果发现，无论是公式计算还是实测，爆米花的临界温度都在180℃左右。在这个温度下，内部残余水分的气化足以产生撑开玉米粒的动力。在实际测量中，180℃下96%的玉米粒都成功地转化成了爆米花，而170℃时，爆开的玉米粒只有34%。
爆米花的临界温度。图片来自原论文
接下来，研究者们又对爆米花的运动进行了观测和模型计算。他们用每秒2900帧的高速摄影机拍下了玉米粒爆开和弹跳的瞬间。在他们记录下的影像中，爆开的玉米粒形成了一条“腿”，在它的弹力作用下爆米花“跳”到空中，并旋转了490°，这看起来比体操运动员的表现更加出色。而在水蒸气喷出的时候，研究者并未观察到爆米花的运动，这说明它并不是在水蒸气的推动下跳动的。
爆米花弹跳旋转的过程。图片来自原论文
最后，研究者们把注意力转向了爆米花的爆裂声。他们首先提出了三种声音来源的假设：一是玉米粒组织的开裂，二是爆米花弹跳碰撞，三是水蒸气的喷涌。然后，研究者们用麦克风与高速摄影机同步记录了玉米粒爆开的过程。结果发现，爆米花的爆裂声出现在开始记录的106毫秒之后，持续时间大约有50毫秒。他们首先排除了弹跳碰撞导致声音的可能性，因为这粒玉米发出声音的时候弹跳过程还没有开始。接下来，在仔细分析了声音与图像之后，玉米粒组织开裂导致声音的可能性也得以排除，因为这些开裂和声音并未同步出现。因此，研究者们认为，水蒸气逸出导致爆米花发声是最为合理的解释。（编辑：窗敲雨）
爆米花的声音和对应的图像。图片来自原论文
参考资料：
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搞笑诺贝尔奖的文风~来自
何其相似……
引用 的话：看电影与爆米花为啥连在一起？其实吃爆米花跟电影观感没啥影响！这其实从美国的大萧条说起，那时候人们食物不充足，看电影的时候来一根热狗的习惯已经变成了奢望，几美分就可以得一大袋的爆米花就逐渐成为了人们的宠爱，即使过了大萧条，这个习惯还是保留了下来。虽然现在电影院的爆米花贵得要死=_=
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搞笑诺贝尔奖的文风~来自
不是高压锅猛揭开气压产生的爆炸声吗
看电影与爆米花为啥连在一起？其实吃爆米花跟电影观感没啥影响！
执着的人总会搞出点什么东西来的，比如一个执着的吃货~
老式爆米花机和新式的相比，原理一样么？没有开炉的爆炸声，做出来的爆米花，还算“爆”米花么？
我要为这个科研成果点赞！
引用 的话：看电影与爆米花为啥连在一起？其实吃爆米花跟电影观感没啥影响！这其实从美国的大萧条说起，那时候人们食物不充足，看电影的时候来一根热狗的习惯已经变成了奢望，几美分就可以得一大袋的爆米花就逐渐成为了人们的宠爱，即使过了大萧条，这个习惯还是保留了下来。虽然现在电影院的爆米花贵得要死=_=
引用文章内容：结果发现，爆米花的爆裂声出现在开始记录的106毫秒之后，持续时间大约有50毫秒。50毫秒？小时候爆米花的时候那一声巨响我怎么感觉能持续两三秒啊，是不是震得脑子坏了
引用 的话：50毫秒？小时候爆米花的时候那一声巨响我怎么感觉能持续两三秒啊，是不是震得脑子坏了你说的那个不是玉米粒本身的声音吧= =
引用 的话：你说的那个不是玉米粒本身的声音吧= =肯定不是，我听到的那个巨响应该是和2楼说的差不多，可是这玉米粒声音上哪听去呢，不知道是没听过还是听过了不知道
引用 的话：肯定不是，我听到的那个巨响应该是和2楼说的差不多，可是这玉米粒声音上哪听去呢，不知道是没听过还是听过了不知道这个是在开放容器里加热爆米花的声音，比如放在锅里爆的。现在的爆米花机大多都是这种不封闭的，在每一粒爆开的时候会有一个声音，没那么大。微波炉爆米花差不多也是这样实验条件是把一粒玉米粒放到灼热的盘子上等它爆开
把玉米粒放在盘子上
然后把盘子放在电炉子上烤？还是先把盘子放在电炉子上烤热
然后再放玉米粒？
引用 的话：这个是在开放容器里加热爆米花的声音，比如放在锅里爆的。现在的爆米花机大多都是这种不封闭的，在每一粒爆开的时候会有一个声音，没那么大。微波炉爆米花差不多也是这样实验条件是把一粒玉米粒放到灼热的盘子上等它...把玉米粒放在盘子上 然后把盘子放在电炉子上烤？还是先把盘子放在电炉子上烤热 然后再放玉米粒？准备试一试
引用 的话： 把玉米粒放在盘子上 然后把盘子放在电炉子上烤？还是先把盘子放在电炉子上烤热 然后再放玉米粒？准备试一试找了个菜谱_(:з」∠)_放了油在锅里加热应该就行研究是先加热盘子，不过那个我觉得就算了吧，他们是为了拍摄方便，玉米粒多了肯定爆不好
引用 的话：」∠)_放了油在锅里加热应该就行研究是先加热盘子，不过那个我觉得就算了吧，他们是为了拍摄方便，玉... 那把花椒啦之类的放到热油锅里会爆开并且拌有爆裂声，是和这个原理一样？引用文章内容：而在最近，英国皇家学会《界面》（Interface）期刊发表的一篇论文[1]回答了这个问题——爆米花的声音，来自水蒸气喷涌而出的过程，这与开香槟时“嘭”的一声原理类似。 只能说我一开始想错了是被这一句误导的，开香槟。。。嘭！。。。开爆米花锅。。。嘭！！
引用 的话：不是高压锅猛揭开气压产生的爆炸声吗你说的是老式手摇烤火的那种吧，现在的不少爆米花都不加压了，比如街边拿个锅就开爆的一样
引用 的话：老式爆米花机和新式的相比，原理一样么？没有开炉的爆炸声，做出来的爆米花，还算“爆”米花么？老式的那种有压力的似乎不只是为了爆玉米花，连大米花也爆的，可是现在用的加热引爆的，大米是爆不了了。。。我是这么认为的。
是什么原因使爆米花在180摄氏度的温度下才能爆开
看着看着就饿了...（?﹃?）
感觉很像音爆啊
说起来首页推荐里这篇文后面下一个推荐就是爆炸恒星绽放宇宙之花……
题图慢镜头一开始以为是某个行星进入望远镜取景器，然后行星爆了。。。
引用 的话：是什么原因使爆米花在180摄氏度的温度下才能爆开没看到原文，但是大概想一下，主要与玉米粒表皮的强度有关，随着温度升高，水蒸气和玉米淀粉液化两者带来的内压升高，最后压力大于玉米粒表皮的强度，就“破壳”了。
引用 的话：不是高压锅猛揭开气压产生的爆炸声吗那个爆炸声也是过热水蒸汽瞬间释放产生的声音 一样的原理
引用 的话：这其实从美国的大萧条说起，那时候人们食物不充足，看电影的时候来一根热狗的习惯已经变成了奢望，几美分就可以得一大袋的爆米花就逐渐成为了人们的宠爱，即使过了大萧条，这个习惯还是保留了下来。虽然现在电影院的...粮食扩张器
何其相似……
引用 的话：何其相似……囧，你不说我都没注意。。
引用文章内容：而在水蒸气喷出的时候，研究者并未观察到爆米花的运动，这说明它并不是在水蒸气的推动下跳动的所以声音是水蒸气溢出，弹跳不是，那么弹跳是因为什么？
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&&&&&&&&&&&&&&&为什么电影院都要卖爆米花？
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