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农村创业种大蒜如何赚大钱
    来源:大学生创业网
　　种大蒜如何赚大钱?这是个问题，那么今天我们就带着这个问题来看看下面的文章，相信你一定有所发现，创业对我们来说其实并不难，只要选对了产品，未来的路就会好走，相信自己，你也能成功。
　　见到宝坻区一兰梓种植专业合作负责人兰桂霞时，她正在直营店内和几个工人忙着将大蒜装袋入箱。兰桂霞告诉记者：&这些大蒜一会儿就要发往北京，全部供给高端超市和高端食品店商。&记者在现场见到，店内除了摆放着各种礼盒装精品大蒜，还堆着高高的大蒜垛，几个工人坐在小凳子上，每个人面前放着一个小圆筒，只见她们十分熟练地拿起网袋，放在圆筒上，并将大蒜一个个从圆筒口放入。
　　&这样做是为了保证大蒜规格一致，只有正好合适的才能放进去，每个网袋都装5头大蒜，重量在140克左右。&接着，装好的大蒜被整齐的码入纸箱中，数齐60袋，封箱。&北京的高端客户对我们的大蒜的品质非常认可，一个月前和我们签订了供货合同，每周都要发过去25箱。这些可都是精品，论头卖，每头的批发价是一块五。&
　　为了一改宝坻六瓣红大蒜品质、产量下降的状况，兰桂霞带领合作社成员请教多位专家，经过两年多的时间，数十次的反复实验摸索出生物防蒜蛆种植技术，不仅使大蒜达到国家绿色食品的标准，同时也解决了土壤板结，给大蒜的生长发育提供一定的空间，不论从产量还是质量上都有了一定的提高。此外，她还自掏腰包请专家配制了适合大蒜生长的生物肥料，免费提供给合作社社员，同时将生物防蒜蛆种植技术毫无保留地传授给每一个种植户，带动广大农户走上了科学种植之路。
　　如今，这个合作社的大蒜基地已经发展了很多，成员也是不断的扩展，相信在未来，一定能够有所成就，有更大的效益，绿色种植已经成为一种趋势，扩大规模，将这种种植模式带入更多的家庭。
　　在生产大蒜中，要从以下几方面抓好种植管理。　
　1、精耕细作，施足基肥。根据大蒜根系生长和分布特点以及吸收能力，要求深耕细耙、精细整地。在前作收获后应及时施基肥，每苗施腐熟有机肥kg，大蒜专用复合肥20&30kg，或尿素10&15kg、磷肥 15&30kg、钾肥20&40kg。均匀撒施，然后立即耕地，翻土深20&30cm，细耕细搂2&3遍，使肥与耕层土充分混匀，做到地平肥匀。播种前整地做墒，一般墒面宽1.7m、长8&10m，墒距20&30cm。
　　2、适期播种，合理密植
　　①适期播种。播种期应适当提前，提前到8月中下旬&9月初，这样既能满足种辩萌发所需的适宜温度(16&20℃)又能在越冬期前达到5&7片叶展开，可安全越冬。
　　②合理密植。合理密植是大蒜优质高产的关键措施。栽培适宜密度应掌握在每亩栽3&4万株，株距为6&8cm，行距为20cm，每亩用种量应在150&200千克，比原用种量稍低。另外，大蒜瓣播种宜稀，小蒜瓣播种宜密。
　　③播种方法
　　播种有开沟点播和打孔点播两种方法。开沟法就是从墒的一侧以20cm的行距用角锄开5&6cm深的浅沟，在沟内按6&8cm的株距整齐一致地摆蒜，播后顺手覆土。整墒播完后将墒面土搂平。打孔法就是按计划的株行距，用蒜踏打孔播种。蒜踏齿长10cm左右，齿距即是株距，播种时打孔深6&7cm，孔粗以能顺利播入种瓣为准，点种后用土填实孔眼即可。
　　3、加强田间管理。按时保质保量地完成田间各项经济有效的管理措施是获得大蒜优质高产的主要环节。
　　①发芽期管理。大蒜适期播种后10&20d即可出苗，此时应保持土壤湿润，利于出苗快而齐。但不能过湿，否则易造成闷芽，烂根、烂母、缺苗断垄且苗瘦弱、表土板结，不利于出苗。积水时要及时疏通沟系，排水降渍。
　　②苗期管理。大蒜齐苗后，应控水促根，不旱不浇，浇后松土。越冬前适当蹲苗，结合中耕及时除草，防止草荒，为使幼苗生长健壮，提高耐寒力在施足底肥的基础上须视苗情和地力，及时追氮、钾肥1&2次，首次在齐苗后追施&提苗肥&每亩施碳铵10&20千克兑水顺行浇施，浇后要浅锄。第二次在越冬前追施腊肥，每亩用腐熟的农家肥2000公斤左右
　　③ 花芽、鳞芽分化蒜苔伸长期管理。烂母后大蒜开始独立生活，此时花芽、鳞芽开始分化，营养生长旺盛，叶片全部长出。此期的栽培目标是大肥大水催苗、催苔、催头。如遇多雨，应注意排涝降渍和浅锄松土，以水调肥，促进蒜苔生长和蒜头发育。烂母前5&7天追施一次孕苔肥，每亩施尿素15&20Kg、钾肥15& 20kg，或大蒜专用肥15&20kg。追肥后即浇水，以利土壤吸收。
　　④蒜头膨大期管理。蒜头膨大期是夺取蒜头优质、高产、高效益的关键时期，此期应及时采苔、采苔时尽量少伤叶片，进一步加强肥水管理，视苗情和地力，在浇催头水时，适量追施1次速效化肥，每亩用尿素5kg。
　　⑤适期收获蒜头：适期收获是提高蒜头产量、质量的最后一环。收获过早、蒜头嫩而水分高，组织不充实、不饱满，晾干后易干瘪、低产、质劣，收获过迟、蒜皮发黑、散瓣裂瓣蒜增多、商品性下降。
　　4、加强大蒜病虫草害防治。
　　①草害防治
　　采取农业防除为基础，化学防除是关键的策略，并综合运用。农业防除法采用：深翻整地、中耕除草、轮作换茬等措施。化学防除法：大蒜播种后出芽前防禾本科草用48%氟禾灵200&250毫升，或33%除草通200&250毫升，兑水40&60升均匀喷雾。或在禾草2&4叶期，每亩用5%禾草克乳油50&70毫升，兑水30升喷雾。阔叶草的防除是在大蒜出芽前每亩用50%扑草净80&100克，兑水30&40升，或24%果尔50毫升，或37%抑草宁170毫升，兑水50&60升喷雾。使用除草剂要求土壤湿润，有利于草籽发芽，才能发挥除草剂的除草效果。
　　②大蒜病毒病防治方法
　　a、农业防治。推陈出新广泛运用脱毒蒜种。消灭大蒜植株生长期间及贮藏期间的蚜虫、蓟马等传毒媒介。大蒜田周围不要种植其它葱属作物，如大葱、小葱、韭菜等。实行3&4年轮作，避免与其它葱属作物连作。从幼苗期开始，及时拨除发病植株，以减少病害传播。
　　B、药剂防治。发病初期每亩用1.5%植病灵乳油1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500&1000倍液，或83增抗剂100倍液，每隔10天喷1次，连续喷2&3次。
　　③大蒜黄萎病防治方法
　　a、农业防治。此病为土传病害，应实行3&4年轮作，避免与其它葱属作物连作，控制土壤含水量，此病在土壤含水量过高时及易发病，应注意防涝排水。及时拔除病株，减少土中病原菌积累，不用病残体堆肥。
　　b、药剂防治。播种前用70%五氯硝基苯粉剂8&9克/平方米或福美双1&2克/平方米，进行土壤消毒，在发病初期用65%敌克松膏剂兑水稀释500&800倍药液进行喷雾或灌根。
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