魏王面自项目成立实施以来，挖掘三国风味美 食，传承古代养生文化，以重新焕发中国古老面食的荣光为己任，成为中国唯一一个以三国为主题的面食连锁餐饮企业。公司携手面食类国家顶级厨师，百万薪资求 贤；购买封存千年的传统秘方，只为
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　开面馆需要哪些设备？
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& 发表于 14-08-06 10:35 &
阅读(2086) &
　　　如今有投资餐饮业想法的很多人，因此开一家面馆是个不错的选择。那么，开家面馆需要哪些设备，今天小编将给大家做个详细的介绍。
　　开个面馆要准备些什么，开面馆需要哪些设备？这是在开面馆之前我们所需要做好的准备工作，然而这也是是很多想开面馆创业的人们共同的疑问。传统开面馆需要的设备众多。比如煮面炉。小型炒灶。调料台。洗碗池。墩子刀具等等。对于没有任何经验的创业者来说。这些都是急需解决的难题，而且开面馆核心技术。口味这些都不容忽视。在这里小编建议选择一个特色面馆品牌。总部全程一站式为你准备好一切。这样开店赚钱就容易得多了针对开面馆需要哪些设备这一疑问。
　　开面馆设备：
　　1，煮面炉&&& 1200
　　2、小型炒灶&& 500
　　3、熬汤灶&& 300
　　4、四门冰柜&&& 3000
　　5、碗柜&&&& 1000
　　6。调料台 400
　　7、切配台&&& 600
　　8、洗碗池&&&& 500
　　9、墩子刀具&&&& 300
　　10、锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆&&& 1000
　　前厅桌椅
　　预计300元每套&&&& 8套
　　合计2400元
　　筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
　　开面馆之前要准备些什么，首先要选择一个好的面食加盟品牌，对这个品牌有很好的了解。这里推荐的魏王面加盟品牌来说，我们可以从项目自身和出资本钱来分析：
　　从项目自身进行剖析
　　开面馆要准备什么？如今面馆其实并不少，要想在这竞赛中轻松制胜，当然加盟的品牌要有特征。魏王面汤清面软，不粘不乱，青头新鲜，经济实惠。魏王面面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，滋味独具。 魏王面的周教授，号称中国牛腩食神，20年专注一款牛腩面，开 发出中西餐融合的新式手法，魏王面耗资百万聘请其团队入驻，解密秘方。通过精工细艺，文火慢煨，最终汤汁浓厚，牛腩入口鲜嫩爽滑。同时加入枸杞红枣生姜等 食材吊汤，特制的生面，入沸水三滚后捞出，保持面条的韧劲和原有麦香。魏王面精炖牛腩面，13亿中国人，唯一的正宗牛腩味道！开一家这样的面馆，肯定不愁没有顾客。
　　如今开面馆帮助无数创业者发家致富。对于创业新手来说。往往有开面馆需要哪些设备疑问传统开面店需要的设备复杂。对于没有经验的朋友来说。这无疑是一大挑战，而且。开面馆口味至关重要。魏王面总部不但提供核心技术培训。还痛设备支持，从开店选址。店铺装修。设备购买重庆豪巴适面馆总部一站式解决。让你轻松开店无烦恼。
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& & & 正文
居民楼下开面馆油烟惹人烦 油烟不走“空路”走“水路”
【字号：&&】【】
中国江苏网10月31日讯&家住上海路利苑新村的曾先生向记者反映，其小区楼下一家新开的面馆油烟扰民，严重影响了他们的日常生活。
业主：在家戴口罩 油烟地下冒
记者随后来到曾先生家中，曾先生住在利苑六区1号楼2单元，一进曾先生家门，记者就闻到一股浓重的药味，“这是我爱人熬的药，我们每天闻油烟味，喉咙实在受不了，再加上她本来嗓子就不是很好，这下更严重了，只能靠吃药维持。”曾先生告诉记者，楼下一二层就是扰民的面馆，“自从10月2日开业以来，我们就没过过好日子，他们厨房的位置，正好就在我们卧室下面，每天做饭产生的油烟直接通过窗户蹿上来，我们没办法只能天天关着窗户，可还是会有味道。”
曾先生向饭店反映过该问题，“他们后来是不通过窗口直接排了，可是把油烟排到下水道，每天油烟直接从家里的地漏往屋里钻。”曾先生说，本来还只是油烟味，现在经过下水道，直接是一股恶臭了。“现在我们只能用塑料薄膜把下水道封起来，而且我爱人在家里睡觉都要戴着口罩。”曾先生表示，这个房子根本没有为饭店设计排油烟通道，根本不适合开饭店，当初开发商卖的时候也承诺过没有饭店的，现在却反悔了。
物业：正着手处理 向上级反映
记者随后来到小区物管处，恰好物管处的工作人员正在忙着处理此事，物管处主任程少龙告诉记者，他们已经向环保局反映过问题，“当时一位姓陆的工作人员回复我们说会让他们进行整改，可是目前看还没有见效果。现在我们已经联合了小区业主委员会，正在准备一起提交书面材料，向长西街道办反映情况，希望可以协调好矛盾。”
面馆：环保局已经来过 正在整改
记者随后又来到该面馆了解情况，该店的一位工作人员承认面馆确实对周围居民造成了影响，“环保局已经介入，目前面馆正在进行整改。”“已经做了哪些整改呢?”面对记者的疑问，该工作人员表示，“目前我们已经在排烟管道口装了空气净化器，现在这个功率比较小，过段时间还要装个大的，将来不会再排到下水道了，会通过净化器排出干净空气。”
不过曾先生对于饭店的措施相当没有信心，“净化器对油烟净化的效果能有多少呢?如果问题没有解决会一直反映，且不排除起诉的可能。”（记者 王舒）
居民楼下开面馆油烟惹人烦 油烟不走“空路”走“水路”
作者：&&编辑：梅源、娄静
去世时的蒋介石仍然是我们最熟悉的蒋介...
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开面馆 需要准备的东西。
打算开面馆、需要准备的大件 小件都有什么、请详细的回答。
提问者采纳
　　按照总面积50平米面馆计算，所需设备如下　　面馆后厨设备：　　1，煮面炉
1200　　2、小型炒灶
500　　3、熬汤灶
300　　4、四门冰柜
3000　　5、碗柜
1000　　6。调料台
400　　7、切配台
600　　8、洗碗池
500　　9、墩子刀具
300　　10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆
1000　　前厅桌椅　　预计300元每套
8套合计2400元　　筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元　　碗：2两80*3=240
3两40*4=160
合计400　　共计12100元　　以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置　　开面馆必须的费用还有：　　1.转让费：　　视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。　　2.租金：　　视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元　　3.装修：　　面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。　　4．证照办理：　　面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。　　5.铺货费：　　开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右　　6．周转资金　　小型面馆周转资金两千元左右就可以了　　7.后备资金　　这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。
希望对你有用，望采纳　　 顺祝成功创业
提问者评价
太感谢了，真心有用
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大汤锅,砧板,炒卤铁锅,老汤锅,捞勺,汤面白瓷碗碟,工艺面筷...要上规模还要洗碗机实话说,面这东西历史悠久,做的人很多,各地各有高招,大小规模都能做,祝顺利虽然不是很详细,还是希望及时采纳给分!!!
按照总面积50平米面馆计算，所需设备如下
面馆后厨设备:
2、小型炒灶
4、四门冰柜
9、墩子刀具
10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆
预计300元每套
8套合计2400元
筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
碗:2两80*3=240
3两40*4=160
共计12100元
以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置
开面馆必须的费用还有:
视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否...
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出门在外也不愁开面馆要营业执照吗_百度知道
开面馆要营业执照吗
要1、卫生防疫站是办健康证的，你需要首先去吧店面工作人员全部叫去办了健康证然后才能拿餐饮服务许可证，然后才能去办营业执照。 2。、现在餐饮卫生许可证已经取消了，但是需要去药监局办理餐饮服务许可证，办理的时候工作人员会到你的店面检查卫生情况，主要涉及-是否会扰民-离居民住宅有多远，排烟，下水，水池（标准是4个），消毒设备，消防设备，灭蚊蝇设备。 现在如果按照正规程序是这样的： 1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。 3、餐饮服务许可证的申领：找到辖区内药监局申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 4、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。 5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 6、 税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。 
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开面馆需要哪些证件，怎么办，多长时间办好
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转载以下资料供参考1、卫生防疫站是办健康证的，你需要首先去吧店面工作人员全部叫去办了健康证然后才能拿餐饮服务许可证，然后才能去办营业执照。2。、现在餐饮卫生许可证已经取消了，但是需要去药监局办理餐饮服务许可证，办理的时候工作人员会到你的店面检查卫生情况，主要涉及-是否会扰民-离居民住宅有多远，排烟，下水，水池（标准是4个），消毒设备，消防设备，灭蚊蝇设备。现在如果按照正规程序是这样的：1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。 3、餐饮服务许可证的申领：找到辖区内药监局申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 4、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。 5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 6、 税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
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