如家快捷酒店俩个人就一张身份证可以入住吗_百度知道
如家快捷酒店俩个人就一张身份证可以入住吗
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不可以！登记制度每个入住人都必须登记！根据房间面积入住人数
你自己先去开房
再告诉另外一个人你的房间号
让ta过去就行了
按说是不行规定是一客一登记
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淘豆网网友近日为您收集整理了关于行政管理毕业设计(论文)-浅析如家快捷酒店的组织文化建设的文档，希望对您的工作和学习有所帮助。以下是文档介绍：行政管理毕业设计(论文)-浅析如家快捷酒店的组织文化建设 精品文档值得下载浅析如家快捷酒店的组织文化建设内容摘要酒店中的组织文化在企业经营中起着无形的作用,形成了一个酒店的特殊氛围,它起到对组织成员的指导作用。它的形成有诸多的因素,有市场、社会、民族、地理环境等外界环境的因素和经历、制度体系、工作内容等内部因素。组织文化不是一成不变的,随着客观环境、经营战略等的改变,必须适当改变酒店的组织文化,否则,组织文化将成为不利于组织发展的束缚。酒店文化是以利润提升为前提并在长期发展过程中所形成的被多数员工所接受的共同价值观和准则,也是经营者刻意追求的结果。酒店文化规定了酒店的价值行为取向,使员工有着共同的价值目标,对事物的评判形成共识,酒店的领导者和员工都为着他们所认定的价值目标去行动。酒店文化的创建对于提升酒店竞争力、增强员工的满意度均有重要作用。本文在组织文化相关理论的基础上,研究了如家的文化内涵,分析了其酒店文化的构成及各部分之间的关系,并对如家酒店文化的发展提出建议。本文第一部分从市场竞争力,酒店特色需要,酒店形象需要及经营理念四大方面阐述了酒店组织文化存在的重要意义。第二部分则分析如(来源：淘豆网[/p-2299941.html])家快捷酒店组织文化的层次结构。第三部分指出了如家快捷酒店的组织文化中尚且存在不足。第四部分则围绕这些不足提出了笔者的建议。关键词:酒店文化酒店竞争力经济型酒店精品文档值得下载AbstractHotel in anizational culture in enterprise management plays an invisible role, forming ahotel special atmosphere, it has played the role of guiding the members of anization. Itis the formation of numerous factors, market, social, ethnic, geographical and other externalenvironmental factors and experience, system, content and other internal anizational cult(来源：淘豆网[/p-2299941.html])ure is not immutable and frozen, with the objective circumstances, such aschanges in business strategy, must be appropriate to change anizational culture hotel,otherwise, anizational culture will e anization is not conducive todevelopment constraints.Hotel culture is the premise to improve profits and long-term development in the process offorming the majority of employees to accept mon values and norms, but also theoperator deliberate pursuit of th(来源：淘豆网[/p-2299941.html])e results. Hotel culture provides the hotel value orientationbehavior, so that employees have mon value aim, things evaluation form consensus, thehotel leaders and employees for their values to action.Hotel culture to promote petitiveness of the hotel, the creation of enhancing employeesatisfaction is important. Based on anization culture theory, studied such as culturalconnotation, analysed its hotel culture structure and the relations between each(来源：淘豆网[/p-2299941.html]) part, and theHome Inns cultural development proposals. The first part of this article from the petitiveness, the hotel features need, hotel image and business philosophy four aspects ofthe cultural significance of the anization. The second part analyses the Home anizational culture structure. The third part pointed out the Home anizationalculture still exist deficiencies. The fourth part around these ings the author putsforward suggestions.Key word(来源：淘豆网[/p-2299941.html])s : Hotel CpetitiEcono Hotel精品文档值得下载文献综述对于企业文化的概念,不同的学者给出了不同的定义。迪尔和肯尼迪把企业文化整个理论系统概述为 5 个要素,即企业环境、价值观、英雄人物、文化仪式和文化网络。当然也有的学者认为企业文化是指企业在长期生产经营过程中形成的独特的企业价值观、企业精神,以及以此为核心而生成的行为规范、道德标准、生活信念、企业风俗、习惯的总称。但是不可否认的是在企业不断发展和革新的过程中,企业文化在不断的发挥它那独特的影响力。近年来,学者们对企业文化进行了大量研究,研究成果显著。一、企业文化与核心竞争力研究在企业文化对核心竞争力的作用方面,《企业文化与企业核心竞争力一致性机理分析》(汪凤桂,2009)对企业文化与企业核心竞争力一致性机理分析表明,企业文化通过内部化为员工的行为理念,进而影响企业管理者和一般员工的行为能力,进而对竞争力的形成产生作用,降低企业交易成本。同时也指出,企业文化与企(来源：淘豆网[/p-2299941.html])业核心竞争力都是企业差异化战略实施的结果,其目的都在于提升企业的个性化特征,但这二者的作用重点并不完全相同。前者重点是培养良好的员工行为习惯,降低员工之间交往成本;后者的作用则是使其顾客能在众多的竞争对手中识别本企业,进而获取更多市场竞争优势。二、企业文化对绩效的影响研究《企业文化,智力资本与组织绩效关系研究》(朱瑜等人,2007)以 198 家企业为研究对象,对企业文化、智力资本及组织绩效三者之间的关系进行了实证研究。结果表明,官僚型文化对结构资本具有显著正面影响,创新型文化和支持型文化对人力资本具有正面影响,而关系资本仅受到支持型文化影响;人力资本能够提高企业人力资源管理效能及成功新产品/服务绩效,结构资本有助于市场绩效提高,关系资本对市场绩效、人力资源效能及成功新产品/服务均具有显著促进作用;在企业文化、智力资本和组织绩效的关系链中,智力资本具有显著的中介作用三、企业文化与人力资源管理研究在企业文化对人力资源管理影响研究上,《企业文化提升中小企业人力资源管理绩效的路径分析》(梅强,孙旭雅(来源：淘豆网[/p-2299941.html]),2010)对中小企业人力资源管理中普遍存在的问题进行分析和研究,并在前人对企业文化与人力资源管理相互影响的理论研究指导下,从三方面探讨了如何通过企业文化提升中小企业人力资源管理绩效路径,提出了凭借企业文化提升人力资源管理绩效的相应对策,即:(1)从观念上提高员工企业文化意识,树立正确人才观;(2)从制度上完善中小企业管理体系,建立以人为本的制度文化。(3)从实践中培养中小企业特色文化。精品文档值得下载经济型酒店在全球发展经历了萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期,21 世纪经济型酒店步入了又一轮快速发展时期。随着我国经济和旅游业的快速发展,经济型酒店也获得了飞速发展。对于外出旅行、异地商务的人来说,中高档星级酒店的价格超出人们的消费标准,而旅馆的卫生状况和服务水平又不尽如人意,这时候,人们迫切需要一种干净、舒适、安全同时价格又不高的酒店。因此,经济型酒店应运而生并得到蓬勃发展。美国管理学家劳伦斯米勒在《美国企业精神》一书中说:“未来将是全球竞争的时代,这种时代能成功的公司,将是采用新企(来源：淘豆网[/p-2299941.html])业文化的公司。”一、组织文化的内涵及酒店建设组织文化的重要意义(一)酒店组织文化的定义组织文化是指决定组织行为方式的价值观或价值观系统。组织文化以不同的形式出现,往往借助着语言、组织使命、传说、故事、标志和英雄事迹等在组织中传播。所以,组织文化是可以多层面的,最基本的层面是组织内各员工共同拥有的价值观,这是其“本质”。酒店文化是以利润提升为前提并在长期发展过程中所形成的被多数员工所接受的共同价值观和准则,也是经营者刻意追求的结果。酒店文化规定了酒店的价值行为取向,使员工有着共同的价值目标,对事物的评判形成共识,酒店的领导者和员工都为着他们所认定的价值目标去行动。(二)酒店建设组织文化的重要意义1、重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至 2003 年年底,全省已有星级酒店 830 家,目前还有一批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的(来源：淘豆网[/p-2299941.html])一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。2、重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。一个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿、最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。譬如酒店精神是酒店文化的一个重要内容,它是酒店文化的灵魂。一个酒店要想生存、发展、壮大,在激烈的市场竞争中处于优势,就必须要有一种精神。当然,各个酒店对酒店精神的理解都不尽相同,有的认为是酒店的优良传统;有的认为是一种无形资源;也有的认为是酒店的向心力、凝聚力、感召力。由于理解上的不同,那么对酒店精神的设计也就不同,表达的方式也不尽一致,因而就会形成不同的酒店精神,也就形成了这个酒店不同于那个酒店的特色。鲜明的酒店特色是吸引顾客的一个很重要的因素。同样,经营理念等方面的差异(来源：淘豆网[/p-2299941.html]),也会形成不同的酒店特色。3、重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的精品文档值得下载社会效益。在市场经济条件下,尤其是处在同等档次和水平的企业之间,塑造良好的企业形象,如同抢占制高点,是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造,离不开酒店文化建设这个基础,离不开酒店文化要素的对外塑造。酒店文化建设好了,我们可以有清晰的思路去塑造酒店的功能定位;可以生产适销对路的酒店产品;可以提供满意周到的酒店服务。从而吸引更多的回头客,以实现酒店经营的最终目的。酒店文化在酒店经营管理活动中具有重要作用:酒店文化可以整合价值理念,明确酒店目标;强化激励机制,提高工作效率;提高全员素质,培育卓越团队;实施文化管理,规范企业行为;推动创新发展,提升竞争实力;打造品牌文化,树立企业形象;健全服务体系,扩大社会美誉。酒店员工应充分认识到建设酒店文化的重要性。4、重视和加强酒店文化建设是实现“以人为本”经营理念的需要。人是企业文化建设的主体。企业文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。大凡成功的企业在企业文化的建设上,都十分重视以人为中心。我们有些酒店标榜自己的经营理念是“以人为本”的,但是真正做到“以人为本”管理的却很少。“以人为本”的“人”,既指酒店的员工,又指酒店的客人。要想吸引众多的客人到酒店来消费,当务之急是提高面对客人的员工的素质和服务水平,就要对员工实施“人本化”管理,正确处理好管理者与员工、企业与员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关心员工、尊重员工,给员工以安全感、受尊重感和成就感,使员工真正体会到工作的意义,从而使他们能够在各种制度的约束下,最大限度地发挥自己的能力和才能,服务好酒店的客人。二、如家快捷酒店酒店文化的层次结构分析商业模式可以模仿。唯有一支具有战斗力的、能持续执行战略的团队,以及它背后的文化,是无法模仿的。因此,如家快捷酒店能够取得持续成功的核心内在要素,就是其不断复制具有战斗力队伍的内容,就是打造如家快捷酒店“家文化”的能力。如家酒店文化的实质是“家”文化,每个人都是家中的成员。从文化层次结构分析可以有更深入的了解。(一)精神文化一个家不需要奢华的装饰,家需要的是干净、温馨、舒适、贴心。倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。酒店的使命:用专业知识和精心规划,使服务和产品的效益最高,能为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店;让我们的员工得到尊重,以能在此工作而自豪;也使使投资者能够获得稳定而有增长回报。”(二)制度文化如家为践行理念制定了较完备的制度,编制了 16 本“运营文件汇编”,其内容囊括了从服务、管理、硬件到客房等能够想到的关于酒店运营的细节标准,这些手册是如家酒店管理的“圣经”。(三)行为文化如家的名字正如她的产品和服务一样,举例来说,如家的员工要求“三步微笑”,当顾客从对面走过来时,三步距离时要看到微笑的脸。酒店员工对每一位进门的顾客微笑问好,甜美的笑容是如家对员工的基本要求,在走廊里,如果你遇到酒店员工,他们会露出微笑,并且主动说“你好”。酒店员工对客人和同事时刻表现出了快乐的微笑和亲切的问候。精品文档值得下载(四)物质文化在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个,床和卫生间。所以床品和卫生间就是如家有所为的重点所在。如家在卫生上达到甚至超越传统酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。如家酒店的客房虽然面积小、设施简单,但却在有限的空间中开发出了让客户感觉洁净温馨的商旅体验。如家紧紧围绕商旅客户或者自助游客户的需求,开发出一系列“如家”一样的服务设计组合。例如,床上用品虽然是棉织品,但有可能是碎花的;墙壁颜色有可能是淡粉色、淡黄色或者淡蓝色;客户可以在房间获得免费互联网接入服务;在房间里摆放图书供客人免费翻阅、在工作台上都放有台灯、在浴室设立实用的淋浴房等等。因此,在如家的服务体验形容为:舒舒服服热水澡、翻看免费书籍(文学类、历史类或者旅游类)或者上网冲浪,然后干净柔软睡好觉。①三、如家快捷酒店的组织文化建设尚存在的不足对于如家快捷酒店来说要创一流酒店,对酒店文化建设提出了很高的要求。纵观中国酒店企业文化建设十多年的历史,有成功的喜悦,也有困惑中的迷茫。出现这种参差不齐、多样结果的现象,有些问题很值得深思。只有不断思考和探索,才能使如家快捷酒店的企业文化建设进一步完善。(一) 酒店文化贯彻不完全,导致市场竞争力不足目前我国国内的连锁型酒店在一些新兴的服务方面贯彻得还不完全,如网络方面的客服跟踪系统还很不完善,仍是制约国内经济连锁酒店发展的一个瓶颈。在美国速 8 和法国雅高这样的国际型经济连锁酒店中都会有一个全球酒店预订系统,里面详细地记录客户的资料包括个人喜好甚至一些生活习惯,会使客户在任何一个拥有连锁店的城市都能够得到方便快捷的服务。而国内即使一些大型的连锁酒店,如如家快捷酒店在网络跟踪这方面仍然还有很大的空缺,所以,必须在这方面及时弥补,尽快完善信息系统及网络管理,缩小与国外经济型酒店的差距,以便在未来的市场竞争中与之抗衡。②(二)部分如家酒店员工的主人翁地位和意识不强2012 年 4 月 10 日,城市信报在 a4-a5 版做了题为《如家快捷酒店被曝脏毛巾擦完马桶再擦茶杯》的报道。据城市信报报道,记者应聘到岛城如家快捷酒店中山路劈柴院店,以客房服务人员的身份卧底暗访,为大众揭秘真实的如家快捷酒店客房服务。岛城如家快捷酒店中山路劈柴院店在记者应聘不问名字不培训,直接上岗。卫生、擦马桶、脸盆和杯子的抹布胡乱用,白抹布成黑的了也不换,脏毛巾擦完马桶再擦茶杯。为了看出脏毛巾究竟有多脏,记者拿了一块客人用过的白毛巾放在脏抹布的旁边进行对比,可谓“黑白分明”。就是这块脏黑的毛巾要用来擦客人洗脸的洗脸池、洗澡的玻璃、马桶。一位服务员告诉记者,“宾馆脏死了,我从来不敢住!”这正是如家快捷酒店部分员工的主人翁地位和意识不强的具体体现。在经济型酒店行业中,许多经营者认为酒店所有者及其亲属是酒店的主①张慧,经济型酒店竞争策略选择——以如家酒店连锁为例[J],商场现代化,②朱瑜、王雁飞、蓝海林,企业文化,智力资本与组织绩效关系研究[J],科学学研究,2-958精品文档值得下载人,员工是“外来人”,是种附属物。一方面,酒店经营者以自我为中心,将酒店员工视为依附于酒店的一种廉价劳动力,将人看作“工具人”,只求人奉献,而不给人以激励,只想“控制人”,而不会想到尊重人。另一方面,员工是被动的,没有思想,没有主张,是为酒店赚得利润的工具,一切听从管理者的指挥就行,毫无主观能动性可言;员工之间缺乏沟通,各自表现为心灵闭锁。有些酒店中,有的员工为了取悦于老板,随意破坏酒店管理程序,中层管理人员失去存在的意义,放弃责任。员工缺乏共同的价值观念,团结协作精神不强,组织内部不协调、不一致,内部冲突频繁,员工之间争权夺利,不能团结共事。因为来酒店就是为了赚钱,少干活多拿钱是每个员工的愿望;以上情形恰恰抑制了酒店的进一步发展。(三)如家快捷酒店员工流失率过高,缺乏专业的酒店行业人才随着国内服务经济和旅游业的发展,酒店也也在一步步崛起。作为酒店连锁企业的如家快捷酒店在享受市场经济带来的巨大利润的同时也在一直面临着员工流失率过高的问题,酒店人才是酒店管理的重点,现今酒店的员工的流动率大大超过了理论的流动率。人才是酒店最宝贵的财富,酒店之间的竞争归根到底是人才的竞争。当前,酒店人才主动流失、隐性流失较为严重,需要引起高度重视。经济型酒店的组织主要特征之一就是人员配置非常精简,组织结构层次较少,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求。对于高层管理者来说,很少有精通经济型酒店市场营销的专业人才。此外,经济型酒店各个层次的人才都面临供应不足的局面。人是酒店组织文化建设的主体。大凡成功的酒店在组织文化的建设上,都十分重视以人为中心。酒店企业如果缺乏组织文化的建设,会让团队的每个成员缺乏凝聚力,工作很难出成效。员工流失的原因,主要是员工对组织文化和价值追求的不认同。以组织文化为精神纽带,来形成员工对组织的价值观的认同,才能有效防止员工的流失。人是有情感的,员工在薪资上得到生活需求的满足后,他们还需要获得别人的尊重和认同。组织文化的建设缺失会导致员工流失。(四)部分如家连锁酒店的信用度偏低,设施不完善在上海青年报进行的一次暗访中,记者发现如家快捷酒店存在着种种问题,如想看却看不了的所谓免费电影。记者打开电视后,首先映入眼帘的是“悦院线”,其中总共有三部前些年红极一时的电影,但记者手中的遥控器似乎并不听使唤,无论按遥控器上的什么按键都看不了电影。“请问你们这边的免费电影怎么看?”电话那头的前台工作人员在了解了情况后几乎是脱口而出,“骗人的,根本看不了,只能看电视。”在现今的酒店业运行中信誉渐渐上升为市场的竟争核心,对于酒店业来说,信用尤为重要。然而信用度不高是我国经济型连锁酒店业面临的普遍问题。我们说酒店的价值观决定了酒店的经营行为,利润导向的价值观必然会导致酒店行为缺乏信用。这集中表现在:失信于消费者,服务质量差,不能履行合约;有些不惜坑害消费者的利益,甚至产生以次充好谋取暴利的行为;社会责任差,偷税逃税等。这些过分重视短期利益的酒店经营理念,最终导致酒店长远发展前景有限,甚至走向破产,这是不符合酒店经营合发展规律的。③③王群、杨继东、高宏,经济型饭店经营管理实务[M].1 版,北京:中国旅游出版社,精品文档值得下载四、发展如家快捷酒店的组织文化、加强酒店管理的途径如家硬件的标准化、低成本已为大家熟悉。低成本战略已然成功,如何控制人力资源的成本就成为一个重要问题。如家采取了许多措施:削减组织层级,组织结构扁平化,每家门店从店长到最基层的员工只有三个级别。同时不设销售部等其他部门。但随着发展“价格时代”将过去,“品质时代”将来临。未来的竞争一定是品牌、服务、运营能力和成本控制的全面竞争,而这些又依赖于员工的忠诚度和满意度的提高。(一)加强酒店文化建设,坚持以人为本,进一步增强酒店凝聚力“发展才是硬道理”。解放生产力,发展生产力,提高酒店的经济效益,是检验酒店全部工作的首要标准,也是检验酒店文化是否具有先进性的首要标准。先进的酒店文化弘扬科学的价值观,通过正确处理酒店经济效益和社会效益、经济发展和环境保护,合理消费和健康文明之间的关系,保证经济发展的正确方向和经济活动的正常运行。先进酒店文化和非先进性酒店文化最本质的区别在于是否真正推动了酒店生产力的发展,符合酒店内在的发展要求。这是构建先进酒店文化必须牢牢把握的标准,把握了这一点,就可以使酒店在先进文化的构建过程中避免“华而不实”。酒店文化是酒店在经营实践中形成的价值观和行为方式的整合体,是一种浓缩于酒店每个成员而又独立于酒店活动之外的酒店精神。优秀的酒店文化成就优秀的酒店,甚至可以成就百年老店。酒店文化没有好坏之分,合适的才是最好的。任何企业文化的价值本质都是以人为本的,激发员工的凝聚力和创造力,从而形成一种催人奋进的企业精神和良好的企业氛围。酒店文化更是如此,“以人为本”要贯彻到酒店文化建设的每一个环节。如果酒店把“以人为本”作为企业管理的信念,那么,我们就必须创造出一个与“以人为本”一致的文化环境,即酒店员工的行为和企业倡导的价值观一致;顾客的反馈意见和企业的价值观所期望的结果相一致;酒店对待员工的价值观和对待客人的价值观相一致。(二)建立学习型酒店,实施文化治酒店服务基本上是由人表现出来的一系列行为,它是由服务人员提供的。服务人员的服务意识、服务技能、服务心理对服务质量具有极大的影响。要确保服务质量的一致性,就必须对酒店服务人员进行系统严格的培训。首先是酒店意识培训。它包括:1、服务意识。服务意识是指酒店服务人员在与宾客交往中油然而生的一种为宾客提供服务的欲望。2、服务质量意识。服务质量是酒店赖以生存和发展的生命线。3、礼节礼貌意识。酒店员工是为绅士淑女服务的绅士淑女,礼节礼貌知识是必须掌握的。4、团队协作精神。酒店服务是个整体, 每个服务人员都处在服务链中不同的环节,需要其他员工的配合和支持。优质服务是各部门通力协作的结果。其次才是服务技能培训。高质量的服务是酒店业追求的目标,而高质量的服务必须有高素质的服务人员来提供。良好的服务技能是提供优质服务的基础。无论是前台接待人员、收银人员还是餐厅服务人员、客房服务人员,都必须经过服务技能培训,掌握娴熟的服务技能,才能为客人提供高质量的服务。最后是职业感培训。职业感是指员工的敬业爱岗精神和对本职工作的高标准要求,精品文档值得下载以及由此而产生的岗位荣誉感。在一些基本服务要求上,员工职业感的作用是显而易见的。比如,新员工上岗后对一些基本制度如仪容仪表、礼节礼貌的遵守有时反而胜过一些老员工,原因是新员工初到岗位,对岗位的新奇、珍惜促使其更加努力地去做好本职工作。(三)进一步完善加强文化的制度建设,营造酒店和谐氛围加强制度化建设,使企业文化的构建贯穿于企业发展的全过程。制度化建设是酒店企业文化建设的重要组成部分。在酒企业文化的构建中,应根据现实需要,逐步完善、制定新的各种制度,明确酒店企业文化建设的目标,通过整合提升,逐步形成具有本企业特色的文化体系,使企酒店业的文化思维、经营观、价值观、市场观、民主意识、员工的行为取向、职业道德都受到良好的企业文化的影响。(四)做好员工职业生涯管理1.建立科学的工资制度和工资结构。工资是员工对工作回报满意的第一感觉,也是酒店激励员工的基本手段。合理的工资制度和工资结构不仅可以节约酒店的人工成本,而且可以最大限度地发挥员工的潜力,创造良好的经济效益。在工资制度方面,可采用浮动工资制, 将员工工资与酒店总体经济效益直接挂钩,使员工收入与酒店收入紧密相连,创造“命运共同体”,激发员工努力工作。在工资结构方面, 可以是工资内容多样化,并且向员工工作技能和综合素质的提高方面倾斜,从提高酒店营业收入,保证员工基本生活,稳定员工队伍,促进员工成长等方面多做考虑。2.完善员工的福利待遇。随着企业人才竞争的加剧和管理理念的不断创新, 有实力的企业开始重新看待高新与福利的关系。企业福利作为一项激励、吸引、保留员工的手段,应从以下方面加以改进:首先,增加福利制度的透明度。企业有必要向员工介绍福利的内容和相应的货币价 4 值,简明易懂地介绍各种收入和各项额外的福利,企业应为员工制作福利手册,其中包括企业为员工提供的所有福利项目及其费用数额, 员工享受这些福利待遇的具体程序等。其次,计划更富吸引力的福利政策。目前,一些国内外的大酒店经常采用下列福利项目来吸引和保留人才:(1)住房***利:房租补贴、购房低息贷款。(2)金融***利:持股计划、储蓄计划等。(3) 教育培训***利:员工的脱产静修、短期培训、学费报销计划等。(4) 文化***利:为员工祝贺生日,集体旅游,提供体育锻炼设施、俱乐部会员卡等。(5)假期:按员工的工作年限,适当增加员工带薪年假天数。(6)安排员工奖励旅游:在企业预算允许的范围内,可以针对一些需要长期留用的人才和业绩表现突出的员工采取上述做法,是企业的福利制度成为有效的一个激励手段。3、重视员工自我价值的体现。按照马斯洛的需求层次理论,人的最高层次需求是自我实现的需求。这种自我实现,体现了人的本性的最高价值。酒店的激励制度想要有效的发挥其应有的作用,前提就是因地制宜的满足员工的不同需求。因此,酒店管理者必须从以下几个方面注重员工自我价值的实现。(1)重视个人需求。了解员工的个人需求并尽可能的加以满足,这是现代管理的重要标志之一。每一个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并满足大家普遍关心的问题,如工资和生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等等,尽管繁琐,酒店管理人员也因高度重精品文档值得下载视。(2)适当放权,让员工参与管理。员工是否具有主人翁态度决定了员工的工作热情、对酒店的忠诚度等等。适当放权体现了酒店对员工的信任。让员工成为酒店的主人,为酒店的经营决策出谋划策,能提高员工的能力和自信心,对酒店管理层的信赖感也随之增强。同时, 酒店要建立起由上至下的沟通渠道,及时反馈员工的意见与建议,形成酒店的民主化管理气氛,客观上也满足了部分员工参与管理的愿望。(3)建立合理的员工职业生涯规划。一个人进入职场以后,并不等于他(她)就能胜任这一职业,更不等于能获得发展。每个员工都会有从现在和未来的工作中得到成长、发展和获得满足的强烈愿望和要求。如果一个组织能够为自己的员工进行设计,让他(她)看到自己在这个组织的希望、目标,就能够达到稳定员工队伍的目的。有的员工希望通过努力晋升为管理者;有的则只想在专业上获的提升。因此,酒店应该采取双重职业途径的方法来满足不同价值观的需求,但同时必须使每个层次上的报酬都将是可比的。管理具有科学性,更具有艺术性,人力资源管理是管理中的艺术,是运用最科学的手段更灵活的制度调动人的情感和积极性的艺术,无论什么样的企业要发展都离不开人的创造力和积极性。参考文献:[1]冯文昌,酒店管理概论,科学出版社,]戴良铁、白利刚,管理心理学,暨南大学出版社,[3]斯蒂芬P罗宾斯,组织行为学(第七版),中国人民大学出版社,]唐文龙,如家经济型的经营谋略,中国市场,[5]王琦,如家的系统秘密,中国企业家,[6]薛清玲,浅析经济型酒店的成功之道,山西科技,]张慧,经济型酒店竞争策略选择——以如家酒店连锁为例[J],商场现代化,[8]张皖婷,希尔顿酒店与如家快捷酒店企业文化比较分析,经济论坛,]张宏琳,公共关系对饭店营销的促进作用[J],攀枝花学院学报,),43-44[10]谢弦,饭店营销竞争的新策略[J],闽江学院学报,),119-121.[11]崔红艳,论饭店绿色营销[J],市场论坛,0-231[12]姜华,姜卫卫,浅议经济型酒店的营销策略[J],科技创业月刊,-68[13]朱瑜、王雁飞、蓝海林,企业文化,智力资本与组织绩效关系研究[J],科学学研究,2-958致谢我首先要感谢我的论文指导老师巢老师给予我的帮助与关怀,从论文的选题到完成,得到了巢老师和行政管理专业的其他老师的悉心指导,老师们在自己工作非常繁忙的情况下,抽出时间认真播放器加载中，请稍候...
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