我到底该不该拿这份工资。 我在一间便利店上班，已经20天了，前几天因为缺钱，就拿了店里一包烟_百度知道
我到底该不该拿这份工资。 我在一间便利店上班，已经20天了，前几天因为缺钱，就拿了店里一包烟
我到底该不该拿这份工资。
我在一间便利店上班，已经20天了，前几天因为缺钱，就拿了店里一包烟没给钱。昨天晚上在店里对数，发现数不对，少了60块钱，我就想着把客人买的东西的记录给冲掉，就等于给客人退货，没退钱。然后今天被老板发现了，把我炒了，说工资一分也不给我。我说凭什么，他说我这是盗窃，可以解除合同，我就觉得我付出多少，得到的再少也得有，不能白白干活，我偷了东西，我的错，我偷了多少你就扣就行了，扣三倍都可以啊，为什么一点都不给？他就说那就报警，我也同意，看经常在怎么处理。希望各位有这方面知识的朋友能帮助我，替我解答。假如报警我会不会被抓进去，关多久，我还能不能拿到工资？？
提问者采纳
报警不会抓你，还不到那个份，估计算是民事纠纷，协商解决
我点到采纳了，点错了…可是我犯法了
偷东西还不会被抓拿
钱数太少了
即使金额不大，偷东西毕竟触犯法律啊
构不成犯罪，会批评教育你，然后把那钱给人家补上
补上就好了吗？那工资这边呢
工资是工资的事，这两个不是一回事，该怎么要就怎么要
我懂了一点，可是他说，我这样算是盗窃。可以解除我的劳动合同
那也要给工资的
我在想，我上班之前没有签过任何合同，店里也没有什么成文的规定什么的，他说解除合同只是骗我的吧
是的😁
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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关到不至于，但是工资有可能真的得不了，因为你真的可以认定盗窃罪。不过其实事情并没有那么严重，你可以去百度上找找律师网，那儿全是律师，也是免费提问的。把你这段话复制过去，留邮箱或者手机号码，回答了会提醒你。
好的吧，谢谢了
去提问那些专业的律师吧，这儿路上比较多。你的问题他们一定会给你解决的。
首先，老板这样的行为肯定是不合法的。按照国家法律的规定偷东西的财产价值在1000元以上才给立案。所以你这根本就不够立案的条件
谢谢你，我知道了。那工资这方面呢
那要看店里的规定了。工资肯定是有的，对待这种老板自身是不能怯场
店里没有成文规定，也没有签任何合同，我清楚这一点，只是不想说破。但是他说，我这是盗窃，可以解除我的劳动合同
你就跟他说清楚啊。其次，没有签订劳动合同的话只要你去相关部门举报老板是要罚款最少2000.到时候对你不会有什么影响，最多是不让你在这个店里上班，其次，想问问你们这个店是不是食品类的店，没有健康证上班老板也是要罚款的。你也可以威胁他
食品？指的是熟食吗？还是那些包装食品
可是做这些事情对我没有好处啊，我只想要我的工资
我不想惹这些事，除非真的迫不得已把
他不给你工资你就这样威胁他啊
我有点怕惹祸上身
那个健康证什么的我也不知道他有没有，但是没签合同这倒是可以，想不到他没跟我签劳动合同也会被罚啊
当然，我是说你上班有没有办健康证。员工。
我，他没有叫我办
那这些都是我的筹码了
他说只肯给我五百，可是我20天工资应该有1300，我觉得太少，该怎么办
我已经重复跟他说过了，拿的商品价钱不超过一百
我们商场都是偷一罚百的。解决不了就到派出所
就算是罚百，那也得给我点工资啊
解决不了就报案
放心吧！不会被抓的
为什么，我偷东西是犯法
只是一包烟
你属于哪的员工
美宜家，广东韶关这边的一间小便利店
我偷了东西，虽然金额不多，可是还是触犯了法律把
没事的工资该给你；扣一点都没关系
谢谢了谢谢了
我已经重复跟他说过了，拿的商品价钱不超过一百
便利店的相关知识
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出门在外也不愁京东副总裁邓天卓详解O2O的下一个帝国 邓天卓，京东O2O业务负责人，可以做一个大胆的预测，当O2O这一大波公司包含京东到家在内都发展起来，便利店是不是会被干掉?-中国学网-中国IT综合门户网站
先做一下自我介绍，我是2004年进入电商行业，最早在美国，2009年底回国想在国内创业，发现完全不了解中国市场，不了解中国VC的运作方式，不了解中国企业的管理方式，所以去了中国移动，在中国移动工作了一年半多，负责集采，用电商的手段集采，负责当时中国最大的B2C商城积分商城，一年能做到300亿左右。2011年我离职开始创业，创立了&今夜酒店特价&。
在2013年9月，当老刘(刘强东)在美国读哥大(哥伦比亚大学)的时候，我们碰巧在哥大附近吃了一顿饭，当时觉得创始人之间的差距可能就是格局的差距，我当时看到了我和老刘的差距，与其守在一个小的创业公司，盘着自己几亿的盘子慢慢往上涨，还不如进入一个增长更快的车道，所以后来我就加入了京东。现在京东主要负责O2O方面的发展。
四个供应链
我们可以先把市场上公司正在做的分一下类，主要有信息供应链、流通供应链&&就是大多数的物流，制造供应链和金融供应链，不同的公司在这当中所花的精力和做出的贡献是完全不一样的，所以商业价值不一样。
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首先谈谈信息供应链和金融供应链。根据我长期以来的研究和个人理解，一直以来市场上集中精力做信息供应链和金融供应链的巨头公司，不管是旧还是新的解决方案，大家都是在这几条供应链当中通过提升效率，找到自己生存的空间。
早期崛起的C2C电商平台解决几个问题，第一是帮你找到商品，第二是当你找到这个商品的时候，它能够帮你找到售价最低的商品。传统的零售是你开了一家店，这条街上其他的店都是你的竞争对手，但是C2C平台把这个事情放大了，信息供应链的效率得到了极大的提升，你开一家店，你和全国的商家比价格，所以能让用户以非常低的成本快速找到商品，从而协助其购买，让其在整个平台上完成一个从虚拟的需求变成一个订单的过程，这是整个电商在信息供应链上的贡献。
第二块是流通供应链，京东干的就是这个事，对传统的线下实体零售商家而言，从笔记本厂商下线，到它的分拨中心，到门店，到陈设，到展示，到用户手里平均时间是1个月?2个月，根据摩尔定律每18个月电脑价格会降一半，这么长时间有多次的搬动，它要占据仓储，它要压着现金流，本身又在叠加，所以线下商家如果没有18%?20%的毛利，则撑不住这个品类，它的损耗就是这么高。
互联网有两个特点，第一是爆款，可能10%的商品占了90%的营业额，卖爆款的时候它的流通速度是极其惊人的，你在京东上买的笔记本，通常出厂日期基本在3天到一个星期，而且当中的搬动环节都砍掉了，基本上是厂家到京东到用户手里，京东不仅是零售商的角色，还是所有服务商的角色，整体通过提高周转效率，降低它的流通成本，提升它的体验，能够让这个品类加价率在10%以下。
按照老刘的理论，京东的核心目标是希望能够减少商品搬动的次数，提升商品流通的速度，然后来打造效率的提升。但你再看中国目前整个商品流通的各级成本结构，流通成本占比非常大。
再说制造供应链，福特第一个让整个世界特别是经济学家认识到制造供应链通过规模化可以大幅度提高效率，但在中国其实非常多品类制造供应链的红利已经吃完了。我们能看到行业内其他巨头公司通过信息供应链的提升达到这么大的体量，京东通过流通供应链的提升同样占据这么大的市场。但制造供应链我们一直没有注意到，由于它的高效性，做一些新的品类的时候，制造供应链也存在很大的空间和机会。
比如说生鲜，中国的生鲜流通费率是60%-70%，美国是20%，日本是18%。假如我们能够把生鲜制造供应链的效率提升，比如规模化生产，产地标准化，从地里面一出来就开始冷藏，砍掉所有批发市场，砍掉用户拣选，降低毛菜在空气当中暴露的损耗流失，我们有机会把把生鲜品类的效率提升一倍，也就是把流通费率降到30%左右。这其实更多涉及的是制造供应链方面的问题。
第四个是金融供应链，我们的制度让全社会的金融成本都极其高，为什么突然大批互联网金融公司崛起发展，背后原因就是原来的行业和解决解决方案实在太低效了。
今天整个市场当中，那些非常守信的零售商在承担着市场波动的成本，但他们的生意本身其实没有那么多波动，是因为传统融资机构根本无法知道公司真实的运营情况怎么样，但是今天互联网公司有能力把波动识别出来，把风险识别出来，靠全领域的数据来降低整个金融风险的成本。
我就举一个例子，今天在京东上卖手机的很多品牌厂商，他们用的是京东的现金，他们上游供应商用的也是京东的现金，可能往上三层的上游用的也是京东的现金，因为我们对这个行业的经营了如指掌，我们知道这种型号的这种定价在未来能卖出多少，而且我们有能力卖出去，我们能够用非常低的成本提供现金，让他们高速的发展。
另外到用户端也一样，&京东白条&平均购物的金额是普通用户的10倍以上，所以这些人优先开通了白条，他在京东有一张指定渠道的信用卡，这是我们对用户的授信，白条的好处是你能够把一个大的消费降低成无数个小额消费，就是降低大额消费的门槛，特别是对高客单价的客户来说，是一个非常有利的武器，能够作为一个杠杆刺激和撬动消费。所以这里是金融供应链能够提升的点。
未来能把金融供应链做好的是掌握数据的公司和人，什么叫大数据?我认为大数据是大公司的数据，这是真正有价值的，我们和商务部、和国家各个部委去对大家眼中的零售和趋势数据，我们看得更及时，更深入，更真实。我们每个包裹都是快递员送出去的，这都是真实的。
从这个角度来讲，真正有机会提高金融供应链效率的可能是那些掌握交易的人，而不是那些拥有着现金资源或者融资渠道的人。这个规律如果真的能研究明白，我觉得中国还能再往前快速发展20年。
产生变化的两个动因，第一是效率提升，新的解决方案一定要比旧的解决方案成本更低，效率更高;第二从用户和客户的角度来讲，要有非常强的体验提升，用户行为才有可能发生迁移进入新的领域。
在投资构建我们自己的生态体系方面，出行这块我们投了易车，吃的这一块我们投了&饿了么&、投了&到家美食会&，这个月初我们又投了永辉超市，生鲜这个市场今天是空的，当我们真的下决心进入的时候，我们可能要换一种思维方式来想，怎么样用一个新的解决方案来抓住这个领域的机会，所有的能力都是不一样的。
再回到我们内部来说，有几大战略，这可能会坚持几年，当中有渠道下沉，我们这一仗基本上打赢了我们发现用户大量的来到京东，停在京东就不走了，特别是每年过年，京东过年不放假，京东还送货，他们就来了，就不走了。
但是在下一级的城市，因为我们的仓储还没有布进去，用户体验和其他相比没有太大的区别，所以用户还没有那么坚决来到京东，但是当我们把仓储物流配送服务能力都铺下去的时候，能够让这些城市的零售效率提升很多的时候，可能我们就能抓住这个市场，我们已经在渠道下沉的很多个点看到极高速的增长。
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京东五大战略
我们现在花非常多的时间和精力在生鲜上，现在新西兰的羊腿运到中国，更高的品质，更好的口感，比我们内蒙的羊腿还要低20%的成本，今天全球供应链已经把我们的一线企业摆到了世界的视角，你要去看一下真正竞争力的东西在哪，国际化能够把我们整个竞争直接拉平，我们正在研究能不能通过我们跨境物流、仓储、配送服务把全世界的商品拉平。
再回到O2O，去年我们刚进入O2O之后，开始按品类看快疯了。我们划了有200多个品类，然后列了一下公司，发现有1300多家公司，从去年的6月份到今年，我们自己亲自见了200多家公司，我们一直在聊各种各样的合作，这当中我们也投资了不少公司。
但是从整个大的框架来看，基于我们的两个基本判断，我们大概把市场分成四个象限。第一、互联网对于实体经济的渗透是越来越深的，所以我们会从信息逐步走向交易。第二，用户行为是从&到店&到&不到店&，因为人是越来越懒的。
到店的信息只有点评的商业模式存在;到店的交易只有团购是比较成形的;不到店的信息就是在线的信息对称，这个行业已经开始发生集中化，上升势头没那么猛;而现在几乎所有公司都在做不到店的交易，这几个象限从资本价值上可以看出来。
你看点评领域，在这个领域全世界最大的公司就是Trip Advisor，这两天也跌到100亿美金左右。团购公司GroupOn现在已经跌到10亿美金多了，而它最高峰的时候曾经是个将近200亿美元的规模。国内目前很多极具代表性的创业公司，都提到了&到家&这个概念。
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今年我们把京东的O2O确立了一个品牌叫京东到家，是一个道理。我们判断的未来是，互联网是从信息走向交易，用户会从到店变成不到店，而当我们去做这些不到店交易的时候，发现对于原有的解决方案来讲，我们的效率提升不是一点半点，体验提升不是一点半点，这是我们的生存空间，这是京东到家的来源。
京东从自营B2C模式为什么发展到后来也开始做开放平台，因为在选择性上必须要做妥协，必须让用户觉得需要的东西买得到。但是发展过程中突然发现，成熟用户对价格也敏感，只不过这个价格他会更综合来看，不仅是商品的价格，也包含你在购买当中所花的精力、花的时间，当我们把价格视作一个生态体系来看的时候，B2C的优势会显现&&不只是送货快，而是每一个环节的服务都是可预期的，每一个环节的时间成本都是可控的。但是最后当整个市场开始拼便利性的时候，B2C的成本就上来了，在美国、中国、日本都看到了同样的趋势。
再回到刚才的四个供应链，当信息供应链不是大问题的时候，你给用户3千万的商品和3亿的商品，他没有感觉，他可能只有0.1%的概率找不到他想要的东西，这当中的差异性没有那么大，但是当每一个接触点服务可预期的时候，这个差距就拉开了，这也是这些国家B2C超过C2C主要的原因，是因为用户拥有这个商品的总成本是最低的，效率是最高的，体验是最好的，这三个因素也一直引导着整个市场的迭代和进化。
今天我们在做O2O的时候，我们发现O2O领域价格可能不是很高，举个便利店的例子，它的价格极其糟糕，是整个零售体系中效率最低的一个，零售店的平均加价率20%?30%，选择性非常少，一个店只有一千个SKU、两千个SKU，你到大卖场都有1个SKU，你到京东商城都有几千万个SKU，但是它的便利性非常好，也就是在日常高频低额的消费场景下，大家更倾向于选择便利性而丧失价格和选择性。
但其实你想一下，我们有没有这个机会把这三个事同时干了，其实是可以的，我在保障便利性的情况下，保障价格，而且保障选择性，互联网是可以把这三件事同时兼顾的，这是我们整个O2O，我们对本源性问题的识别不一样。
可以做一个大胆的预测，当O2O这一大波公司包含京东到家在内都发展起来，便利店是不是会被干掉?便利店一旦发生密度下降，它就变得不那么便利了，现在超市和便利店已经面临经营困境，人力成本在上升，工业成本在上升，营销成本在上升，因为有一堆效率更高的公司在打更低的毛利。
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这张图是2008年的调查数据，讲的是2007年美国各个品类的渗透率，这张图一直到2013年我们才觉得应该这样看，如果2008年我们看懂了就会非常坚决地调整。
这张图有两个信息，第一，大家可以发现今天世界上非常流行的两种平台都是干左边出身的，京东是干电子产品，亚马逊是干图书，iTune是干音乐和视频，包括Netflix，就是早期互联网渗透率高的这些垂直平台有机会优先平台化。一上来干电商就干这些品类的公司，基本上都变成了并购项目，其实这些团队都很好，基本上没有在品类上犯更多的错误，但是一旦这个品类不行，就注定这家公司没有机会成为平台，一上来都干这些品类的公司几乎都挂了，只有行内的人知道这些品类曾经存在过电商，因为实在太难了。
第二个解读，这些品类我今天依然用产销的方式在做，这些品类大多数是用开放平台的方式在做，这些品类是今天整个O2O最热的品类，不同的商业模式和运营手段来解决不同品类的电商化的问题，这是为什么O2O能从这边干起，而不是从成熟品类干起，这也是为什么我们会投永辉。
3C品类是我们已经找到答案的，绝对先进的模式就是京东商城模式。但是我们真正需要找的核心伙伴做的是未来grocery和beverage，我们的投资是买未来，而不是买过去，这是最大的区别。
所以其实这张图挺悲观的是，非常多的人进入电商领域，手上的品类不行，你就永远没有机会了，确实是这么残酷的，电商行业我们有非常多的好朋友，非常勤奋，每天工作16个小时，每周工作7天，每年都是这样，但最后都会被几家巨头公司收购，因为大家手里的商品不行。
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我们再从另外一个角度来看一下零售，我们国家的整个社会零售消费差不多26万亿到27万亿，对比房地产新增每年是9万亿，我们按照品类分一下，看看品类的情况是怎么样的，我们突然发现这张图和上一张图很像，排在前面的两个和这边后面的两个，最大的品类反而是最难电商化的。
万亿以上品类有六个，我们京东干了四个，并且我们认为已经找到解决方案。但是这两个品类传统的京东模式可能干不了。这张图是我们最大的投资逻辑，也是最大的发展逻辑，这也是我们去年把O2O其他所有业务线都停下来，着重干生鲜的原因，因为机会在这里，生鲜比汽车市场有一个更性感的地方，它的频次特别高，我们自己测算下来，京东到家的购物频次差不多是京东商城的4倍，而且现在还处于很早期的阶段。
生鲜的效率非常低，我们真正生鲜的流通量一年是1.7万亿，而线上渗透率非常低，这个领域的效率提升空间是非常大的。在生鲜当中再仔细看哪些品类可以优先杀出来，能够做成流量品类，能够有机会在这个品类内优先平台化，我发现是水果，特别是进口水果。
去年年底我们投了天天果园，在上海，他们花极大的成本控制品质降低成本，比如26毫米直径的车厘子，在超市的价格一般是120块，我们能做到49块包邮送到你们家桌面上，从产地摘下这个车厘子到你的手里不超过48小时，全球直供，天天果园在一些爆款上采购量超过沃尔玛，达到全球第一，它只用了很少的SKU，这是这个品类新的游戏规则。我们一直在看这些品类，哪些品类能够优先电商化，哪些品类能够顺手做，但是这个过程在未来的三到五年，大家可以看到整个社会效率的提升。
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这是我们画的现在的生鲜全国供给结构，每个环节平均加价20%到30%，非常高，其实我们的目标是从这边直接连接到消费者，但是早期我们必须要有现有的货去验证消费者的需求，砍掉一些环节，提升一些环节的效率，从种植直接连接消费者，这样干比较重，直接做一个比价平台远远解决不了这个行业的问题。
京东到家现在主要是验证用户需求的一个产品，这个品类能不能电商化，当这个品类电商化的时候，用户的行为趋势是什么样，他买什么样的东西，在什么时间买，购买的频率怎么样，对这个产品的期待是什么样，对这个产品的包装、尺寸要求是什么样，这个订单的增长远远超过我们的预期。
为了推京东到家，我们推出了京东众包，用社会化的方式，把运营能力提升起来，而且能够抵抗它的波动性，因为以前京东商城的波动性差，过去是3~5倍，但是今天我们发现京东O2O的波动性有可能是40倍~50倍，靠自营是没办法，只能靠社会化的方式把它的效率提升，成本降低。
京东现在的市值在三五百亿美金，未来我们会超过其他竞争对手，这只是时间的问题，原因分析过了，我们能够抓住整个市场增长红利，什么时候电商能够干到零售的50%，靠的是以前不能电商化的品类我们把它电商化了。
所以为什么O2O是老刘亲自抓的一个项目，因为我们看到了它的未来，而且在这个过程中，我们需要做无数多的实验，要尝试无数多的方式，而以前在B2C时代和开放平台时代，我们前面还有老师，但是今天京东做O2O，我们前面已经没有老师了，只能靠自己。
本文相关搜索我打算在一家24小时的便利店上班。可是发现里面的人都是些30多岁的女士。。我觉得我是不是不应该在那_百度知道
我打算在一家24小时的便利店上班。可是发现里面的人都是些30多岁的女士。。我觉得我是不是不应该在那
我打算在一家24小时的便利店上班。可是发现里面的人都是些30多岁的女士。。我觉得我是不是不应该在那上班呢。我21岁。男。 我感觉店里都是上了年纪的女人，我在里面感觉很格格不入。。。。 谁告诉我怎么办啊？？
我也和你就差不多岁数，，刚毕业和办公室里的人合不来，，我本身就很内向，，我想就干到过年就不干了
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出门在外也不愁快七连锁便利店是不是很垃圾，听说在那里工作过的人都觉得很坑，把员工不当人看_百度知道
快七连锁便利店是不是很垃圾，听说在那里工作过的人都觉得很坑，把员工不当人看
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你不能说快七垃圾
只能说加盟商垃圾 不好好运营！对员工不好
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铁打的营盘流水的兵，抱怨不能解决问题，解决自身很重要，不然到哪里都一样的，朋友
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出门在外也不愁开便利店作为刚创业的选择，是不是一个不太明智的决定？
得到老师指点，更新一下：
rt，最近准备创业，这几天在一家喜士多做卧底，据我观察，这个店在公交站和交叉路口50米附近，店面40平，每天人流量挺大，我看的日报是每天约700人消费，但是客单价很低，约7.9元左右，一般都是买水，买香烟，买鱼丸肉丸面等等的居多，每月房租要2W5左右多，和店员沟通，也见过日报，每日营业额大约在5-6K左右，那一月营业额就是15W-18万左右，毛利润我估计应该有30%.也就是4.5W到5.5万之间吧，毛利除去硬性开支房租2.5W（根据隔壁房子估算的），人工1.2W左右，还没除去水电，品牌使用管理费？还剩8K-1.8左右，由于供货渠道都在喜士多手里，感觉毛利润能否到30%也存在疑问？这么算， 投资这个店，至少也要20W起步。这么算，感觉投资便利店很不适合从零起步刚开始创业？麻烦，帮忙解答下，谢谢了！
我说这个店的目的是想说，这个店位置这么好，是不是已经代表了便利店盈利的典型，如果我去其他位置做，或者位置没他好，是不是可能更难盈利？
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问题提问区两位老师已经说了很多了，我只说点自己知道的情况。1、便利店盈利三条腿：烟酒、百货、便当水。30%综合毛利有点微高，我所知道的的大部分在23%-27%之间。2、位置的附近靠近写字楼或者住宅区么？如果有的话，尤其是写字楼，便当的量会非常可观。3、不知道你想开的位置是不是24小时，不知道题主是哪座城市，如果在帝都，工资可能还会要高一些。4、20w就能起步，几乎一年回本，这已经零起点了。你难道想真的“0”起点？这个没有特殊的机缘巧合真的有点难。5、我所知道的的便利店比较好的，在写字楼和住宅的混合区域，还有一定的流动人口效益十分可观，比如我所在区域常去的7-11灯市口店。光中午的便当饭费用应该就可以过5k。这个汪老师应该有更准确的数字。6、门店类的经营确实很粘人，一般有事没事都要去照看，属于细水长流型的经营。算上你自己的工资，其实也就比上班多的有限，但是时间很是消耗。完全雇人又会发现其实和上班挣得差不多。7、合不合适还是看题主到底有多大的追求了，如果仅仅是满足一般吃喝用度，有这么一家店应该也差不多了。如果真的想去挣大钱，恐怕这个领域难以很快的实现这个愿望。最主要的是，他极大的占用了你的时间和经历，使你所有的东西都变得碎片化，你很难去真正投身另外的领域。8、无论起步创业做什么，我的建议就是争取做成功几率大的，哪怕挣得没有那么多，成功的经历会不断的增强你的信心。当然了，你如果属于不折不挠、百炼成钢的性格的话，这个可以忽略。
便利店这样的项目，并不适合创业。对一家个体店来说，很长的时间内你都体会不到经营带来的盈利变化（即使是要把“适销对路”做好，也要花掉很多的时间。）这种没有快感的事，会让你很纠结，你的聪明才智将无从施展。（这是便利店的定位所决定的－－在那里，可买到。）但你可以做一家零食店，在市郊做一家大一点的超市，做一家平价的美容护肤品专营店……,你会发现由于你抓住了更清晰的需求导向（有一家店，必须要去的，目的性消费）你的经营思路将很快呈现效果。细节的经营技巧，包括看报表之类，改变不了需求的强弱。传统行业创业，做强需求，不做弱需求。
随题更新答案：题主的问题吸引到汪惟和卫斯里两位大神评论，多看看他们精心写出的答案会得到很多。其中汪惟大神说的财报，有空你应该去学学，这东西看起来很枯燥，但是能帮你分析出很多东西，甚至企业的生死存亡。有空也要去学点经济学的基础，它会让你改变很多事情的看法，比如你现在的这个问题，其实你可以从机会成本的角度去分析，或许能得到答案。其他什么营销、管理这些七七八八的，很多东西都学不完，就不多说了。不知道题主是想从这个便利店获得什么？我觉的这个是最重要的。养家糊口的收入来源？如果是这个，你只要分析一家成功的便利店能不能满足你，就知道适合不适合了。积累创业资金的地方？如果是这个，其实你可以看看是否有更多的机会，如果没有那做便利店也不是不可以。积累创业经验的地方？如果你未来创业是和便利店相关，那绝对适合，如果不相关，那不是一个很好的选择。PS：现在便利店不是原来那种简单的便利店了，之前有研究过一段时间，只有一个心得，不知道适合不适合你，这个心得就是把你的眼光集中在“便利”这两个字上，想想你能给你的便利店辐射范围内的客户提供什么样的便利，会获益良多。当然，余光也要看点不一样的东西。————————————————————————————原题答案：不知道题主是怎么理解“刚开始创业”和“初期创业”两个概念的。在我的理解里“刚开始创业”是首次创业，没有创业经验。而“初期创业”是一个大型目标的起步阶段。如果是首次创业，并没有创业经验，并没有什么确切的目标，只是想赚钱，那便没有适合不适合，只是你有没有信心能做好。如果是创业初期，你的大方向是连锁便利店或者大型超市这些跟便利店相关的，那做便利店是合适的，这家便利店就是你的起点和试点。如果你初期开便利店，后期搞水产，这样牛头不对马嘴当然不适合了。另外，题主你去便利店就卧底这个？我不用去卧底，随便百度一下都能算出来。再说卧底这个有什么用？到时候你的便利店说不定是29平方或者50平方，就算同是40平方市区和郊区的租金都是天差地别，你的员工工资说不定是2000也可以3000，房租水电，地段是人员构成，人流量，喜好等等各种因素都不一样，卧底这些随便都能问的到的，但是你又用不到的，有什么用呢？我觉的应该得到他的渠道，他的进价，他的经营方式，他的利润构成和营业额构成等等这些能活学活用刨根究底的东西。比如之前有个朋友做便利店创业，后来发现烟草证要100米之内没有烟草证店面才能办，而且办玩还要拿两三千去买通查烟草的人，给一次就不会来找你麻烦了。一些货物只要便利店牌子挂出去一些副食品批发商就会找上门了，谈的好还能赊账。冰柜有卖水的送，给点押金就好。据他所说他的便利店营业额构成是50%烟草，30%水和饮料，20%副食日化。他那个小区的孩子多，门口放几个摇摇车，每天的房租就够了。这些都是经营经验，这才是你要卧底的东西，不过现在好像这些东西好像很多网上都能查的到了。
我倒是觉得没有经验创业直接做品牌便利店是个非常好的选择。基本上不会赔钱，这点是最重要的！如果你钱够多直接置业，更是稳赚。创业就是要搭时间精力，而且做什么都有吐槽劝你别干的。你没有经验，品牌基本提供全套的东西，这比你毫无头绪自己瞎干好得多。通过1.2年的开店学习，会有一个很大的提高。之后在做什么都不会太被动所有回答都说你别干这个，这不好那不好，那最后你做什么？开酒吧，咖啡店，理发美容店，饭店旅馆，KTV，网吧，修车行，洗衣店，淘宝店服装店等等等这些你开哪个都要被人说别干了，太累。这不好那不好。上面这些真不如你开个便利店，同样操心费力，但不用太担心生意不好赔钱。
有了店面，就要考虑周边消费偏好与差异化经营，便利店只是个大的创业方向。台湾本地的seven-eleven是充分利用店面的典范，尤其是乡下的店面，提供多种杂志的阅读区和Wifi, 还有多样化的餐饮服务。现在在微信上做特色饮料小吃的多了，很多店没有实体只做外送，也可以考虑成为它们的免费取货点来增加客流……太多可行的思路了，就看你愿不愿意观察思考了……
毛利30% 太不靠谱了因为之前公司也要尝试连锁便利 略研究过2011年的数据 现在估计也差不了哪儿去不计人力支出的情况下 毛利能达到20%就不错不错了 正常是15%-20%之间
便利店的项目我观察过，我来说说我在深圳看到的以及思考的。深圳最有名气的便利店就是7-11和美宜佳。尤其是美宜佳，数量之多，可怕至极。基本上可以称作城中楼便利店之王。我观察便利店是基于现实情况的。为什么一栋楼下面有3-4家便利店，竟然大家还都能活的下来。这种不是个案，在深圳，很多地方可以看到。我先说说为什么我没做。原因很简单，就是大家都能想到的，太基础层次的创业，很辛苦，利润率不高。相对于我其他项目的创业来说，这个显得有点被动，靠一块两块的积累起来利润。刚看了你的背景情况，我反而支持你利用便利店起步。便利店这个生意，可能很难赚到大钱，因为如果这边太旺的话，一定会有其他家也挤进来的。但是，你也很容易发现，便利店这个行业没什么亏本的。作为一个没有什么创业经验的人来说，先立足下来更为重要。对于你来说，你需要解决的问题主要是加盟哪一家，你选择什么位置，然后根据周边居民情况开通一点副业。如果能解决上面的问题，我觉得这是一个比较稳妥的创业之路，虽然看起来不是那么高大上，但是做周边的生意，只要用心，生意会比较稳定的。等你便利店稳定了之后，你有精力或者有机遇或者有资金，可以抽身出来，做其他创业，也未尝不可。
便利店不是光只有卖东西，举个例子，我们小区门口的便利店代收快递，每件一元。花100块钱做了个大柜子专门放快递，每天差不多50件。一个月1500，利润率是100%。摇摇车什么的都不说了，早上还从远一点的地方批发品牌包子，加价一个五毛卖出去，一早上轻松卖100个，就是50块。一个月1500.光着两项就已经3000收入了，轻轻松松。
当我把店转让了的一瞬间，我感觉我从监狱里出来了。。。魔都帝都基本在替房东打工。。如果题主家里没压力，可以试试就当锻炼，如果举债或者费好大血本，还是别干，打工还有休息日。。
以前看过一个纪录片，当中有一段就是关于一个便利店店长的生活。27：14开始赚不赚钱倒是其次，关键这种日夜颠倒，魂不守舍，每天醒来就欠着房东几百块的日子你觉得你坚持得了吗？
家里有人正在干超市，超市不大，一百来平，位于众多小区（拆迁楼房）中心位置，在商业街的十字路口上，位置可以说很好，一年房租六万（社会主义新农村），一天营业额也差不多在之间，夏天多一些。没有雇人，白天两个人，晚上下班回来一个，晚上就三个。毛利应该没有30%这么高，烟的话一般在10%，一个星期差不多订1万块的。当地卖的好的酒也不挣钱，只有那种外地酒利润才大，崂山啤酒一箱2元的利润。零食，小孩子爱吃的东西利润稍微高点。30%的利润很少，遍地都是超市，卖不上价去。如果要以便利店创业的话，我想不要开在市区了，不如找那种新拆迁的小区，刚分了房子，分了钱，都有钱，房租还没有市里贵，人流量也不小，也没有那么多乱七八糟的事，人们也都是刚开始选择去哪家超市买东西，竞争也许没有那么激励，相对来说可能稍微容易点。不过，如果你能看到，那么当地人也许早就看到了。
今天创业的定义已经发生改变，你的目标定位没有爆发性增长，或者没有能力做到爆发性增长，只能说是糊口，跟洗剪吹没有区别。
嗯，不太明智。
你的创业如果有其他选项，尽量不要选择低端的零售业。行业某种程度上决定了你的发展空间。
如你没有选择的权力，或你就想干这行。那就要看你的起步条件了，假如是一穷二白建议还是做杂货店起步吧，起码入行门槛低，有个小几万就可以起步了，投资回报率高，一般百分之200-300左右“确切的来说因该是劳动回报率，苦笑一个”。但天花板低，难拓展没有增长率。有条件就做便利店，个人觉得开便利店适合资本投资，而不是创业的起步阶段。便利店具体事情得等汪老师来说，我不懂。
你所考查的店属于什么水平我不懂，我听到的有日营业额接近2万的，具体事情得汪老师来科普了。
我觉得楼主不像一穷二白之人，如果你选择了杂货店或便利店离财务自由基本就很渺茫了，有选择的权力的话，就要选发展空间大的。
记得以前有位大佬说别人问他怎么做大，他说他们也不知道，如果一个行业大家都在问怎么做大，基本上做大很难，而有些人被行业推着稀里糊涂就做大了，选对行业才重要啊。
还有平台大小也重要啊，可以放大你的劳动价值，你开独店单打独斗，几倍人家的劳动收入确之有别人的几分之一啊。
手机码字+酒后乱言，请见谅。
学学销售管理吧，在加点副业，否则赚不了什么钱！