小国庆餐馆活动咋样做活动？来提高人气

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-22 17:34 标签： 美发店提高人气的活动
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小餐馆如何能力吸惹人气
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　　随着秋冬季节火锅店旺季的到来，不少火锅店各出奇招招揽顾客，生意火爆。如何让自己的火锅店掌握竞争主动权，显得尤为重要。今天，小编就介绍一个火锅店的促销攻略给大家参考。
　　当系，火锅店装饰效果的色彩搭配越来越重要，在色彩的运用中要注意对比度的协调，特别在陈列商品与背景色之间以及陈列的商品之间的颜色，应该是对比较强的颜色。火锅连锁店背景为黄色的墙壁，若陈列同色系的黄色商品时，不但看起来奇怪，而且容易令人反感。如果陈列商品与背景色成相反色系的对比色，如黑白、红白、红绿等，商品会更加鲜明，从而吸引顾客的祝线。例如，当肉食货柜的背景色偏红时，肉色给人的感觉就不太新鲜，如改成淡蓝色或草绿色，肉就显得新鲜红润。
　　由此可见，在火锅加盟店的内外装饰中色彩能起到多么大的作用，但要想做到颜色的协调搭配，就必须要掌握色彩的相关知识。
　　色彩的种类很多，但都具有三种属性，即色相、明度与彩度。掌握色彩的墓本知识，就是要弄清色彩的三种属性。
　　(1)色相。色相指的是红、黄、绿等质的颜色，也就是原色，是所有色彩的基本色。
　　(2)明度。明度表示色彩明亮程度的颜色，例如淡粉红色、鲜红色、淡黄绿色。表示色彩黑暗程度的颜色，例如浅灰色、紫色、橄榄色、褐色等。
　　(3)彩度。彩度是色彩的鲜明度，例如黑、白、红，可分为暖色系统和冷色系统。
　　不同的颜色能带给人的感觉也不一样，大致可以归纳如下：
　　(1)白色：喜悦、明快、洁净、纯洁。
　　(2)灰色：凝重、平凡、温和、谦让、中立。
　　(3)黑色：静寂、沉默、悲哀、绝望、罪恶、严肃、死亡。
　　(4)红色：热情、喜悦、活力、积极、爱情、革命、奔放。
　　(5)黄色：快活、希望、发展、愉快、智慧。
　　(6)橙色：健康、乐观、活泼、积极、嫉妒。
　　(7)绿色：生命、平和、自然、健全、成长、环保。
　　(8)蓝色：冷静、沉着、广阔、消极、精致、久远。
　　(9)紫色：华丽、高贵、神秘、永远。
　　如今随着火锅店的竞争越来越激烈，不少火锅加盟店的促销和运营策略也在层出不穷，而因为店面色彩装修效果好而获得顾客喜爱的也比比皆是。
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中国餐饮业如何靠菜品来提高人气
中国餐饮业如何靠菜品来提高人气
核心提示：拥有超过400个饮食业会员的香港餐饮业联会日前宣布，全体会员从2008年12月起推出多项优惠措施应对金融危机，为期半年。香港餐饮业联会的会员将分阶段推出“1元大优惠”活动，包括“1元龙趸翅”、“1元酱茶鸭等。据香港媒体报道，拥有4家分店、主打高档菜式的龙皇海鲜酒家会“打头阵”，以1港元出售原价398港元的“古法龙趸翅”及“神草蒸多宝鱼皇”，每家分店限卖30份。
很多消费者去餐馆消费，都是冲着餐馆的某个招牌菜去的，所以说好的菜品是可以为餐厅带来人气的，那么餐饮该如何靠菜品来提高人气呢？
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　　酒吧行业发展迅速，可是真正做到特色化经营，大众所熟记的又有几家。那么酒吧该如何进行营销和促销才能提高酒吧知名度和大众识别度呢？笔者在谈一下个人看法。
　　环境形象营销
　　一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。
　　酒吧的环境卫生
　　酒吧卫生在顾客眼中比卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的，所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
　　酒吧的氛围情调
　　氛围和情调是酒吧的特色，是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局，家具和陈列，灯光和色彩，背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题，营造独特的风格，以此来吸引客人.
　　员工形象营销
　　员工仪表
　　◆酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象。
　　◆着装
　　按洒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征。
　　◆神态
　　通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。
　　◆语言
　　通过礼貌的语言，来表达对顾客的关心和重视。
　　规范服务员工精神
　　◆洒吧员工标准的服务规范，体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。
　　◆洒吧员工的工作态度和精神面貌，给客人留下深刻的印象，强化酒吧的形象。
　　店面形象营销
　　酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧．从而达到销售的目的。
　　酒吧名称
　　洒吧名称，必须适合其目标顾客层次，适合酒吧的经营宗旨和情调，只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则：
　　◆笔画简洁
　　笔画太多的字，顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出，叫不出酒吧名，顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。
　　◆不用生僻字
　　生僻字顾客容易读错，也不利于酒吧形象的传播。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处1
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