风冷冰柜和冰箱直冷和风冷的区别冰柜的压缩机一样吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-11-02 19:16 标签： 风冷与直冷的区别
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直冷冰柜和风冷冷柜到底该选择哪个(正文)
直冷冰柜和风冷冷柜到底该选择哪个
消费者在购买商用冷柜的时候，销售人员介绍冷柜的制冷方式有直冷和风冷两种，但是很多人听的都是云里雾里，不知道自己到底适合选择哪一种?今天小编就详细说一下风冷和直冷的优缺点，大家可以根据自己的需求来选择。首先我们可以根据容积来选择，如果要购买容积大、间室多的多门冷柜，那么风冷在冷量分配上有绝对优势。如果是采用直冷将有技术上的障碍，很不容易实现。风冷冷柜是通过风扇送风，所以超市冷柜室内温度比较均匀，没有太大的温度变化，制冷效果比较好，但是由于风扇的作用和复杂的线路设计，所以在能源消耗和噪音方面比直冷要高。直冷由于没有电风扇，所以不会产生额外的噪音和耗电，同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥的现象。一般销售人员都会说到风冷冷柜可以自动化霜，至于化霜的原理之前我们文章有说过，风冷冷柜不断地把柜内水分带到蒸发器，化霜时再流走，带来柜内干耗，不利于保鲜，这也是风冷的固有缺点。直冷的手动化霜确实讨嫌，一般都会采用微霜设计来减少冷柜结霜，不过如果开门次数越多，那么要除霜的次数就越多。两种制冷方式各有优缺点，大家可以根据自身需求选择。 & &来源：http://www./。
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&商用冷柜的风冷和直冷有哪些不同？买冰柜是直冷的好还是风冷的好
商用冷柜的风冷和直冷有哪些不同？买冰柜是直冷的好还是风冷的好
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　冷藏柜、冰柜、冷柜、冷藏展示柜、蛋糕保鲜冷藏柜、水果蔬菜保鲜柜、熟食柜、厨房冷柜等一系列制冷设备一般都有直冷和风冷这两种制冷方式，很多消费者都知道确实是有这两种制冷方式，但他们未必明确这两种制冷方式都各自有什么特点以及优势和劣势。只有在了解了这两种制冷方式的特点和不同之处之后，您再来选购这些制冷设备心里才会明确自己到底需要什么样的产品。下面就为您介绍一下这两种不同的制冷方式的特点和不同之处。
　　用简单的话来说：直冷式和风冷式可以从字面便可知道其中的区别，直冷式可以理解为你家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷式类似你家里的空调，吹出的冷风制冷。
　　风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
　　风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
　　直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低冷柜内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
　　直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
　　在看了上述的讲解之后，相信对您选购商用冷柜、冰柜、冷藏柜、保鲜柜、冷藏展示柜等制冷设备会有一定的帮助。
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志趣网 版权所有&&&&对于使用冷柜年长些的用户来说，一般都经历过冷柜除霜的事情。在现今高温不下的酷暑，正是传统的直冷式冷柜最易结霜的时候。那么这些霜到底是怎么来的呢？
&&&&其实原因很简单，大部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冷柜时，室内空气和冷柜内气体就会自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冷柜里。还有一部分水汽来自冷柜里存放的食品，如清洗干净的肉类、蔬菜、水果等食品中的水分蒸发，遇冷后凝结成霜。
&&&&特别在夏天，室内的气温高、湿度大，室温与冷柜内的温度差大。当打开冷柜时，一股凉气从里向外流，而室内空气往冷柜里钻。只要少许时间，冷柜面壁上就会出现一层白霜。人们还发现，即使冷柜里不放任何东西，经常打开里面也会结起厚厚一层霜，可见冷柜中的水汽有很大一部分来自空气中的水汽。
&&&&您如果不想长期与“霜”为伍，可以选用风冷式的冷柜，那么它和传统的直冷式的冷柜到底有什么区别？它们两者的优缺点又分别是什么？小编接下来就给您详细分析一下。
&&&&【直冷】
&&&&制冷原理：采用空气自然对流的降温方式，由蒸发器通过热传递吸收食品或室内空气中的热量而使其冷却降温。
&&&&优势：耗电量相对较低，价格较低，噪音低，食物水份流失慢，长时间保鲜。
&&&&缺点：制冷速度慢，柜内温度不均匀，易结霜，需人工除霜较麻烦。
&&&&【风冷】
&&&&制冷原理：风冷式内装有一翅片蒸发器，依靠风扇吹送通过蒸发器冷却后的柜内空气形成循环来降低柜内温度。
&&&&优点：制冷速度快，食物保鲜温度均匀，不结霜，冷柜内部干净，无食物粘连现象，保鲜、冷藏、冷冻的效果好。
&&&&缺点：成本较高，耗电量大，噪音大，食物水份流失快。责任编辑：齐柳柳
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