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本文导读：现在高血压已经是属于老人的一种常见疾病了。那日常电子游艺_新2网址0088呢？老人预防高血压吃什么好呢？
　　在我们周围人群当中，或多或少都会有高血压患者，随着时代的发展，高血压这类越来越引起人们的关注。那老人要如何高血压呢？
　　1、保持心情舒畅，避免大喜大悲
　　人在情绪波动，出现大喜或大悲时，交感就会兴奋，使心跳加速，外周血管阻力增加，舒张压明显上升，如此反复多次血压升高，便会引起高血压病。这就要求遇事要冷静，遇到不顺心的事，要会克制自己。学会释放心中不快的方法，如多与家人、老朋友交谈，说出自己的想法和要求；每欲要发火时，便离开现场，去做别的事情，或改换话题，分散注意力，从而使怒气怨言得到化解。
　　2、生活要有规律
　　对老年人来说，有规律的生活对预防高血压病非常重要。首先老年人要做到有劳有逸，劳逸适度。每天要保持7～9小时的睡眠时间和1～2小时的体育活动时间。做到饮淡茶、不吸烟、少饮酒（可饮少量白酒）。因烟中的主要成份尼古丁可使交感神经兴奋，周围血管收缩而致血压升高；酒中的主要成份酒精能使心血管舒缩功能受损，血管壁粥样硬化，易于发生高血压。
　　3、合理饮食，避免肥胖
　　老年人的饮食应以补充足够的营养，又不致肥胖为原则，因为肥胖会引起血压升高，增加心脑血管疾患的发病率。平日要注意避免过量进食，以清淡为主，尽量少吃或不吃肥甘厚味之品。烹饪时要控制食盐的用量，每天用量以4～6克为宜。补充含钙丰富的如牛奶、虾皮、萝卜、蜂蜜等，因钙剂具有降低血压之。对肥胖老年人来说，要坚持节制饮食及参加体育，且不可盲目服用减肥药，以免引起副作用。
　　4、参加体育运动
　　实践证实，适当的参加体育运动，能舒筋活络、畅通气血，对预防高血压病有一定的作用。可根据自身的情况及周围环境的状况，选择快步走、慢跑、打太极拳、练剑、游泳、打乒乓球等。做每一项运动，都要注意运动量，循序渐进，持之以恒，方能见效。
　　5、常听音乐
　　优美的音乐，能使人心情舒畅、大脑放松，从而避免因过度紧张而使血压升高，预防发生高血压病。
　　高血压好
　　1、口蘑鳝鱼面
　　材料：鳝鱼，面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。
　　烹制方法：锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟。坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒。加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底、放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。
　　特点：主副结合，营养丰富。
　　2、家常海参
　　材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。
　　烹制方法：海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
　　特点：汁色棕红，咸鲜微辣。
　　3、茼蒿豆腐汤
　　材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米（海米水可不要浪费掉），泡好的枸杞。
　　烹制方法：豆腐切块下油锅煎至两面金黄。锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米。加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟。加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。
　　特点：清淡爽口，鲜咸适宜。
（责任编辑：彭志兴）
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