114网址导航　　记号　　
　　创业难，守业更难，兴业是难上加难!顶起…　　
　　亲戚的餐厅，前期投入房租，房租押金装修，每月房租5万
厨房各种用品，等等光座椅板凳都花了15.8万。共投入近八十万，从14年5月开业至今每月亏损。她们已卖掉1套房，现在还负债不少。关掉很不甘心，转让报纸都登俩月广告了，少有人问津。让她们贴店铺上转让，却担心贴了转让客人更少。可这样每月还往里面搭钱。　　
　　餐饮不能干，酒吧也不好弄，到底干什么好呢?亲!　　
　　顶楼主　　
　　哦对啦
我这个亲戚就是个甩手掌柜，啥都不管的，有时一个月都不去店里的，后厨前厅都挺乱的。只因他信奉＂用人不疑，疑人不用＂可谁知他认识的十几年的大厨，却徒有其名，这位大厨拉了他一大帮亲戚，却一个都不管不了，当然他自己还勾结私人卖煤气的，吃着回扣，后面发现的 　　
　　mark　　
　　@weour68
11:17:00　　您是真正的前辈，如果早点听到你这些话，也许我能少走很多弯路。　　—————————————————　　看到也不会信的，总觉得自己会比别人做得好，经历过才信、才懂。刚关一家店，铺面还在转，亏损在7万左右，要看转店情况。　　
　　顶！　　
18:02:13.0　　亲戚的餐厅，前期投入房租，房租押金装修，每月房租5万 消防 厨房各种用品，等等光座椅板凳都花了15.8万。共投入近八十万，从14年5月开业至今每月亏损。她们已卖掉1套房，现在还负债不少。关掉很不甘心，转让报纸都登俩月广告了，少有人问津。让她们贴店铺上转让，却担心贴了转让客人更少。可这样每月还往里面搭钱。 　　—————————————　　断臂求生 还不卖 想不通 跑路的节奏　　
　　马克　　
　　马克　　
　　make　　
　　@speedsuper
08:50:00　　现在工人难伺候，笨手笨脚又懒又馋的比比皆是，好处全要，要是扣钱就给脸色。 　　所以小店难干。要干就干大，不行的不用。不要给工人机会，行的人就一定行，不行的再怎么培养也是添乱。 　　小老板都是伺候工人的，轻易不要雇人，最多雇一个，或者交接班。　　—————————————————　　有道理　　
　　马克　　
　　@眼大有点花 153楼
22:00　　干了十几年，真正的高档餐饮不算，见过太多小老板碰的头破血流，分文不剩。有些项目心里明知道做不起来的。看着老信心板满满的往里扔钱感觉真心难过。08年有个老板看我们做的场子生意好，来考察了几次就把我约出去想花高价钱挖走。听到准备给的工资吓一跳。不是太低而是高的吓人。心里激动啊！谁不想挣高工资啊……详细了解了下项目，感觉老板还是有点身家的，计划万达一下就要上个800平的场子。听他说了半个小时，大概意思........　　------------------------------　　@英文叫jeff 392楼
17:30　　大哥也是个有心人呀！提点下我吧、快三十了！没任何技术，只是跑过超市的业务　　------------------------------　　天天在室内封闭空间工作的人们特别羡慕外面跑着挣钱的人。各有各的难，细说起来只要是工作都能写个血泪史。
　　楼主这散打写得不错
　　@叫我十四 397楼
17:47　　@眼大有点花
00:20:17.0　　真心这两年别做这种薄利多销靠规模挣钱的项目，太难了！而且会越来越难　　—————————————　　刚毕业也有做小生意的打算，求教哪行比较靠谱，小吃什么的咋样，要不就化妆品　　------------------------------　　上班吧，真心上班挺锻炼人。别人花钱提供环境锻炼自己，多划算……上班能上出点名堂的出去了干啥也差不在哪。
　　记号　　
　　@眼大有点花
00:20:17.0　　真心这两年别做这种薄利多销靠规模挣钱的项目，太难了！而且会越来越难　　—————————————　　说得真好！　　
　　写的好！真心知道很多东西　　
　　300楼记号～　　
　　@laogue
13:26:00　　朋友老婆出差他带孩子孩子3岁，他说每次带去公园都会在孩子身上放着移动wifi，他就坐着玩手机，只要信号弱说明孩子离他远了，。卧槽伤不起啊　　—————————————————　　强人　　
　　@weour68
21:58:31.0　　那么说说我白天工作的单位。是个省级的国企。别的国企我不知道，像我们这种国企，主要分为两种人，一种人是前线干技术活体力活的，特别忙特别累，但工资和劳动挂钩，干得多拿得多。还有一种呢，是坐办公室的，清闲，收入相当稳定，稳定到10年前月薪3000元，10年后月薪还是3000元。而我呢，是做业务的，但因为干的是国企和国企之间的业务，相当于共产党的钱左边口袋进右边口袋，所以也是没提成的，和坐办公室的......　　—————————————　　体制内的都懂，要的就是你这样，不然还不都反了，手段还是很高明的！　　
　　@weour68
17:47:00　　然后过了一段时间再来，我问你酒吧开了吗？他们说开了，我说生意怎么样？他说万事开头难嘛。（“万事开头难”这句话本是一句警示，如今却成为了无数人延续自信梦想的一个借口。）他们认为生意不好的原因只是因为刚开头，而不是其他的问题。我问你酒吧搞爵士乐没有，他说批成都人都是耍农家乐的，有几个人听球的懂爵士乐嘛？我问你搞烧烤没有，他说街道办不准他在室外搞烧烤，过段时间再说。 　　到后来，他们来找我的时候，已经　　—————————————————　　精彩　　
　　我们这个国企的公费接待，浪费现象确实比较普遍，但奢侈谈不上。这得益于川菜是用家常的原料做出了可口的味道，毛血旺或者锅巴肉片都可以算个大菜了，只要盘子大，桌面好看，鲍参翅肚反而没有地方特色。不像沿海一带好歹得上个大龙虾或者刺身拼盘，一人一只4两的大闸蟹什么的才算有诚意，谁让那边的特色是吃生猛海鲜呢。我记得我们最早的时候接待没经验，比如外地客人打算来成都待两三天，我们为了让他迅速体验成都本地生活，第一顿就请对方吃火锅，然后客人第二天第三天在宾馆拉两天肚子，第四天就回去了。后来第一顿我们就先问客人能不能吃辣，客人说能，来最辣的，我在我们那里吃辣比你们四川人厉害。结果也不行，因为火锅不仅辣而且重油，他嘴巴确实能吃辣，但肚子吃不了油，还是在宾馆拉两天肚子就回去了。好多外地的火锅，刚端上锅来的时候看着确实挺正宗，汤面上也是铺满花椒干辣椒什么的，但汤一煮开就露馅了，汤底泛白，说明汤面底下都是白水，不像四川火锅烧开了还是泛红的。后来我们学聪明了，第一顿先吃点川菜算了，走的时候吃顿火锅，你回去慢慢拉。有的酒量好的客人，被我们灌了几天酒都没事，我们想,在的时候不能让你上吐，那走的时候也得让你下泄。所以就会带他去吃特别辣特别油的火锅，最好上飞机就开始拉。
　　@weour68
20:41:00　　我们这个国企的公费接待，浪费现象确实比较普遍，但奢侈谈不上。这得益于川菜是用家常的原料做出了可口的味道，毛血旺或者锅巴肉片都可以算个大菜了，只要盘子大，桌面好看，鲍参翅肚反而没有地方特色。不像沿海一带好歹得上个大龙虾或者刺身拼盘，一人一只4两的大闸蟹什么的才算有诚意，谁让那边的特色是吃生猛海鲜呢。我记得我们最早的时候接待没经验，比如外地客人打算来成都待两三天，我们为了让他迅速体验成都本地生活，第一　　—————————————————　　哈哈
　　码　　
　　看到成都的创业老前辈，先顶一个再看。　　我今年二次创业，搞了个新项目，逆风小跑，能走多远走多远。　　以后上天涯会少了，先干几年再上天涯来玩。　　每次有钱的时候没闲，有闲的时候没钱，段位不够呀。
　　@weour68
01:04:39.0　　说到服务员，我再闲聊两句。 　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚， 20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不会，白天我不在的时候，连换个灯泡都要叫维修......　　—————————————　　好好笑啊 虚荣耍帅那段　　
　　@weour68
17:20:00　　可是当我开了店铺做了老板，我发现这不是天生的，这是被激发出来的，这其实不是身体好，这是精力旺！想当初只上白班的时候，一天睡10个小时都犯困，这不是我恋床啊，这是无忧无虑啊，我起床又能干什么啊，还不是去单位趴在办公桌上继续睡啊？ 　　可是店铺开张以后，那就是戒睡容易戒烟太难，每天都和注射了睾丸燃烧弹一样，神经高度亢奋，精力无限旺盛，轻轻松松就得上了强迫症。那时候的我号称“出门一盏火”，就是出门的时　　—————————————————　　不能再同意了，多少年没有回过消息了，深有感触　　
　　mark　　
　　@weour68
17:47:29.0　　然后过了一段时间再来，我问你酒吧开了吗？他们说开了，我说生意怎么样？他说万事开头难嘛。（“万事开头难”这句话本是一句警示，如今却成为了无数人延续自信梦想的一个借口。）他们认为生意不好的原因只是因为刚开头，而不是其他的问题。我问你酒吧搞爵士乐没有，他说批成都人都是耍农家乐的，有几个人听球的懂爵士乐嘛？我问你搞烧烤没有，他说街道办不准他在室外搞烧烤，过段时间再说。 　　到后来，他们来找我的时......　　—————————————　　太好看了 专业潜水党也忍不住上岸了 楼主继续啊　　
　　@weour68
16:18:00　　那么对于这种公款吃喝呢，群众意见很大，不仅是体制外的群众，体制内的群众意见也很大，因为能够公款吃喝的，一般也只有领导和我们这种需要做接待工作的，其他人只有干瞪眼。而领导和我们做业务的呢，对公款吃喝也是两种态度，一种觉得这是讨厌的工作，是负担；另一种觉得这是舒服的工作，甚至属于一种待遇。区分的标志呢，就是看这个人喜不喜欢喝酒，喜不喜欢交际，喜不喜欢热闹。我接触到很多人，和我一样从不会喝酒到无酒不欢，　　—————————————————　　越是产能落后的企业越是注重人际关系，同意楼主！　　
　　顶。等下跟我正想开馆子的老公看一哈。
　　我接触过的客户，从我个人经历来说，西南的比较偏重口味好吃的，江浙的比较讲环境卫生的，北方的比较讲档次。我们不排斥小饭店，但有三个先决条件，一是环境卫生尤其厕所要干净，二是座位相对宽敞不要太挤，有小包间最好，三是要有没刮过的正规发票（刮过报销不了）。这种小饭店，江浙一带做得非常好。　　不是不照顾成都苍蝇馆子的生意，不过成都的苍蝇馆子又太恼火了。发票包间我都不指望了，好歹你有个板凳吧。我记得有次在西门有个烧菜馆子，生意之好，我问老板还有没有桌子，老板说有，然后就在门口大树边捡了几个砖头放地上，然后铺个纸箱子壳壳放在砖头上，这就是桌子了，然后又把仅剩的一匹砖给我，上面铺个报纸就是板凳了，卧槽我只有1/3的屁股有支撑，等于是蹲着吃的，好吃确实好吃，吃完腿都麻了，站都站不起来。还有一次和朋友在东门吃串串，铺子门口都坐满了，我们问老板还有没有桌子，老板说有，然后拿了张折叠桌说你们跟我走，走了20米看路边有个空地，说你们就坐这儿，委屈两位哥老倌了哈，拿菜辛苦点。我给我朋友说我去撒尿顺便把菜拿了，老板说你就在墙那边撒嘛，让这位哥跟我去拿菜。还是在东门，有次进了一家小苍蝇馆子，我说老板把菜单拿来我点菜，老板娘说没有菜单，你要吃啥子就报嘛，有就吃没有就不吃。然后旁边一个吃面的中年男人回过头来哈哈一笑说“对嘞老板娘，我也是做餐饮的，你这种做生意就是对嘞，有菜单你就输了！”　　!!!简直赢完了!!!
　　@weour68
17:53:00　　@摩法人1:14:15　　写得不错!我自己也开个小厂，技术工比较牛但我跟他们讲我万事不求人，不想干立刻走我自己来。老板可以不干事但不能不会，关健时候可以顶一下，建议你还得学会炒菜。　　-----------------------------　　我和朋友主要是兼职开店，当初我们也想过去学厨师，也许是给自己的懒惰找借口吧，我们觉得就算我们学了，白天我们上班的时候也没法去炒菜。你　　—————————————————　　那你现在还开店么？开什么呢　　
　　@weour68
21:58:31.0　　那么说说我白天工作的单位。是个省级的国企。别的国企我不知道，像我们这种国企，主要分为两种人，一种人是前线干技术活体力活的，特别忙特别累，但工资和劳动挂钩，干得多拿得多。还有一种呢，是坐办公室的，清闲，收入相当稳定，稳定到10年前月薪3000元，10年后月薪还是3000元。而我呢，是做业务的，但因为干的是国企和国企之间的业务，相当于共产党的钱左边口袋进右边口袋，所以也是没提成的，和坐办公室的......　　—————————————　　同体制内的人忍不住喝声采　　
　　好帖　　
　　继续更啊楼主　　
　　　　你们那里有人做吗？
　　MARK下，楼主写的挻真实的，不错。
　　@眼大有点花
23:51:40.0　　反正费脑仁儿回了帖就再多摆哈！前面说了风险大，现实是残酷的。但真正的最大的风险其实是我现在要说的。 　　》有人的地方就是江湖： 　　下面说下餐饮行业的厨师团队。不管中餐还是西餐从服务对象不同分两拨，一拨是做酒店和高档餐饮的。另一拨是做社会餐饮（就是酒楼川菜馆炒菜馆）的！这两拨基本是不交集的两个群体。极少数两边都能玩的转，这个跟自己的工作经历有密切关系。别看前面的高大尚但你猜不到的是中层......　　—————————————　　写的好啊。我兼职做服装零售十年了，被黑心的代理商坑了一把。想转行做餐饮，一直观望。听楼主这番分享，还是决定不干了。　　
　　@weour68
20:41:00　　我们这个国企的公费接待，浪费现象确实比较普遍，但奢侈谈不上。这得益于川菜是用家常的原料做出了可口的味道，毛血旺或者锅巴肉片都可以算个大菜了，只要盘子大，桌面好看，鲍参翅肚反而没有地方特色。不像沿海一带好歹得上个大龙虾或者刺身拼盘，一人一只4两的大闸蟹什么的才算有诚意，谁让那边的特色是吃生猛海鲜呢。我记得我们最早的时候接待没经验，比如外地客人打算来成都待两三天，我们为了让他迅速体验成都本地生活，第一　　—————————————————　　好有爱，有木有，哈哈　　
　　@眼大有点花
00:29:45.0　　哎！我个厨子心血来潮写这些还真是写的脑仁疼。就当我是雷锋帮楼主顶帖了！握个爪……　　—————————————　　实在人 赞　　
　　@B超仔
15:53:00　　@15-02-12 16:10:19.0 　　请问你这里说的“一件”是什么意思？ 　　————————————— 　　一件一件12瓶，一打9瓶。这也不懂也是醉了。。。。　　—————————————————　　LZ回复的是一件24，一打12，你这么懂可以告诉我到底谁说的对吗？PS：一打9瓶？！呵呵！我真是醉了！　　
　　这么精彩的文章，怎么也得支持一下哦　　
　　@weour68
13:19:21.0　　可是在国企做行政的这帮人，其实很多人并不具备自己单位的行业资源的。因为做办公室啊，接触不到一线接触不到技术也接触不到客户（我虽然做业务，但都是国企之间的带政治任务的业务，想挖社会主义墙角根本不可能），你只有开会的时候接触领导，报账的时候接触财务，进门的时候接触保安，吃饭的时候接触食堂，上班的时候接触和你一样闲的人。这就造成一个什么情况呢？就造成了我们虽然身处体制之内，但却又在行业之外。就像......　　—————————————　　是啊，深有体会。　　
　　。等待更新　　
　　@weour68
17:20:06.0　　可是当我开了店铺做了老板，我发现这不是天生的，这是被激发出来的，这其实不是身体好，这是精力旺！想当初只上白班的时候，一天睡10个小时都犯困，这不是我恋床啊，这是无忧无虑啊，我起床又能干什么啊，还不是去单位趴在办公桌上继续睡啊？ 　　可是店铺开张以后，那就是戒睡容易戒烟太难，每天都和注射了睾丸燃烧弹一样，神经高度亢奋，精力无限旺盛，轻轻松松就得上了强迫症。那时候的我号称“出门一盏火”，就是......　　—————————————　　呵呵，很像我妈妈　　
　　马克，楼主写的好
　　楼主继续，如果身边有你这样一位朋友，我想生活会多很多乐趣的
　　马　　
　　看楼主的帖子笑死老子了…特别把生意比如结婚的那段，还有那些年轻人给你建议那段，感觉很孔乙己…
　　还有不撒哥子？眼睁睁的等着看　　
　　楼主好文章，学习了，谢谢分享。
　　受教了，但还是想开家披萨店，各位有好建议吗？　　
　　@weour68
17:47:00　　然后过了一段时间再来，我问你酒吧开了吗？他们说开了，我说生意怎么样？他说万事开头难嘛。（“万事开头难”这句话本是一句警示，如今却成为了无数人延续自信梦想的一个借口。）他们认为生意不好的原因只是因为刚开头，而不是其他的问题。我问你酒吧搞爵士乐没有，他说批成都人都是耍农家乐的，有几个人听球的懂爵士乐嘛？我问你搞烧烤没有，他说街道办不准他在室外搞烧烤，过段时间再说。　　到后来，他们来找我的时候，已经与现　　—————————————————　　开头难是已经开头难也要做，而不是还没开始就说难了是吗？　　另外我觉得水到渠成是个懒惰的词！有点坐享其成的意思！　　
　　@ws-02-13 10:14:57.0　　隔行不取利！这么简单的道理都不懂，做生意，楼主的想法有点想当然了。 　　开酒吧没有固定的客源，廉价的酒水渠道，酒吧“特色”这都干开 　　想把饭馆开好完全就是施展老板的管理才能。厨子不偷五谷不收，还有采购，这些事情开店之前你都没想过啊，我这有个牛人干承包食堂的经验帖，要的话说一声！ 　　—————————————　　可以链接给我个吗　　
　　体制内的人，也会把一些体制的观念带到自己做生意的过程里，体现出与社会的脱节。比如发年终奖这个事情。对于我们这些拿死工资的人，年终奖是我们一年中最宝贵的一笔财富，就如童安格的那首歌“一年过了一年，一生只爱这一天”。然后看到网上关于各种年终奖的新闻，所以在我的概念里，所有打工的人都和我们一样，每年都盼着发年终奖的日子，好歹也得发个双薪，这关系到人心的稳定和激励。但是刚开业生意很一般没什么钱啊，所以第一年过年的时候我带着歉意给了他们每人1000块钱，说今年大家委屈一下，明年生意好了起码发个双薪。结果后来一打听，他妈的江湖上哪来这个规矩啊，打工的不用年底讨薪就不错了，还年终奖双薪？心肠好的老板给个200块不能再多了。
　　说到我的店铺亏不亏。刚结业核计的时候我开始觉得没亏，我们两个合伙人给自己定的工资1000块，然后每个月从饭店差不多平均分到2,3000块钱左右，酒吧夏天的时候,1个月分差不多1万，春秋天保本，冬天差不多每个月贴1,2000块。就饭店来说，我和我的合伙人在单位之外又给自己建立了一个体制内的生活，每天去铺子坐几个小时的班，这里指挥一下那里啰嗦两句，实在需要帮忙也就端茶送菜跑跑腿，受点员工的气就像在单位受点领导的气，继续没有专长稳稳定定的每个月拿着3000多块钱。　　三年下来我也不知道赚了多少钱，因为自己的存款永远是零蛋。但是我每天兜里揣着一大摞营业款又重新找到了做男人的自信，而且这几年生活质量还是比以前提高了，我和我老婆都爱上了花钱，而且都花的没有计划，买房子的事情已经不想了，活在当下及时行乐吧。我以前衣服只敢买吼货，现在敢买李宁了。抽烟从蓝娇变软玉了，请朋友吃饭喝酒也是发自内心的愿意了，我擦嘴都用心相印的抽纸了，我们不仅自己吃得饱，还开始养刚毛猎狐梗了，而且一下子养了两只。
　　@weour68
21:09:25　　我接触过的客户，从我个人经历来说，西南的比较偏重口味好吃的，江浙的比较讲环境卫生的，北方的比较讲档次。我们不排斥小饭店，但有三个先决条件，一是环境卫生尤其厕所要干净，二是座位相对宽敞不要太挤，有...　　-----------------------　　哈哈，精彩！
　　看到离楼主如此之近，内心之激动。。继续期待跟新。楼主在成都吃过叫花鸡没？觉得如何？
　　写的就是不错　　
　　同成都人，看楼主写的很有意思，支持一下　　
　　@weour68
22:37:49　　说到我的店铺亏不亏。刚结业核计的时候我开始觉得没亏，我们两个合伙人给自己定的工资1000块，然后每个月从饭店差不多平均分到2,3000块钱左右，酒吧夏天的时候,1个月分差不多1万，春秋天保本，冬...　　-----------------------　　楼主，开餐饮店会不会遇到什么治安问题，比如吃霸王餐或者是收保护费之类的。。　　还有各政府部门所收费用多吗？　　谢谢！
　　Mark　　
　　说出了心声 　　
　　我们开店的运气不错，酒吧那里地税局是按3万元的最低营业额给我们核的税，每个月500多元。饭店那里更人性，那条街所有店铺每个月交200元就行了，管你营业额有多少。但就是这样，旁边卖民工衣服的老阿姨都不愿意交，经常把收税那个老头骂得狗血淋头。三年里，我们饭店没人闹事，一两个吃霸王餐的偷偷溜掉了也没多少钱。酒吧只打过一次架，而且也是同桌的内伙子闹矛盾，不是两桌陌生人之间群殴引起大面积骚乱，摔破几个啤酒杯而已。也没小混混来收保护费。而且我们还赶上了2010年的世界杯，那时候不是我找客人，而是客人求我。好多知道我开店也从来不捧场的所谓朋友开始提前几天打电话关心我了，然后问兄弟能不能德国队比赛的晚上给他留个卡座。那两个礼拜我的酒水价格是平时的4倍（本来想2倍，但是客人起码有一半都是朋友，我也不好意思收高价，还是按平常价格在收，只好转嫁到陌生客人头上了），而且规定每桌最低消费，照样人满为患。我也开始找人借折叠桌加位子了。但比赛一踢完居然立马清淡了，夏天居然几天几乎没生意，但就算这样那个月我和搭档每人还是分了2万多，每个服务员奖金2000块钱。
　　@weour68
18:06:00　　@weour-　　说到服务员，我再闲聊两句。　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚，20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不　　—————————————————　　短头发这个好像靠谱，何韵诗是了！反推李宇春是的可能好大！　　还有之前去剪发，现在洗头小工都是男的，我就说要个女的，也不是什么，感觉一男的帮我一男的洗头略怪，返正有两女的，一长发女忙，问来个短发女行吗像男人？我说总好过一男的一些吧！！但实际那种怪怪的还不如一男的！说的有点乱，也不想简化了有人看将就看一下吧！　　
　　@weour68
22:37:49　　说到我的店铺亏不亏。刚结业核计的时候我开始觉得没亏，我们两个合伙人给自己定的工资1000块，然后每个月从饭店差不多平均分到2,3000块钱左右，酒吧夏天的时候,1个月分差不多1万，春秋天保本，冬...　　-----------------------　　@日尼_禾尔
22:48:28　　楼主，开餐饮店会不会遇到什么治安问题，比如吃霸王餐或者是收保护费之类的。。　　还有各政府部门所收费用多吗？　　谢谢！　　-----------------------------　　刚好正要写。
　　马克　　
　　@weour68
22:50:48　　@weour68
22:37:49　　说到我的店铺亏不亏。刚结业核计的时候我开始觉得没亏，我们两个合伙人给自己定的工资1000块，然后每个月从饭店差不多平均分到2,3000...　　-----------------------　　楼主击掌！咋觉得我们有心灵感应喃。。呵呵
　　@weour68
17:19:33.0　　说起这个国企的领导，无论你对他的人品、能力什么的有怀疑，包括你觉得是个人都能够当领导，但有一点接触下来不得不服，那就是身体好！好歹当年我也是校队打篮球的，两个全场不休息都能打得下来，平时也一直坚持锻炼，但跟领导比起来，我的身体素质只能算勉强及格。我如果仅晚上接待的话，可以连续三天，如果中午晚上都接待的话，可以连来两天，第三天一定得缓缓。领导不是人啊，上午开会中午接待下午办公晚上再接待，有些......　　—————————————　　哈哈　　
　　问一下喽主，现在在上海干什么。回复啊，　　
　　真好玩　　
　　感觉写的很实在，　　
　　马克　　
　　说起小混混，我现在对他们印象不错。有一次一群纹身的小混混带着几个女孩子进来喝了七打酒，还是百威，加上零食结账要1300块钱。喝到凌晨3点多。买单的时候我以为他们就算不赖账也会叫我打折，2009年一群小混混能消费得起1300？哪知道人家爽快的很，刷刷刷数了13张毛大爷给我，说老板搞那么晚辛苦了哈。感动得我居然主动给他打折，说给1200就行了，他收回一百说谢了老板，生意兴隆哈，又有礼貌又实在，素质高得一塌糊涂。后来也有小混混来喝酒，都挺好，也有问能不能打折的，也就是把零头去掉，然后给钱都很爽快而且说谢谢。真是群好孩子。
　　我接触最烦的是哪种客人喃？是有些夹公文包穿甩尖子皮鞋的中年男的。有次一个男的带着朋友进来问老板还有没得卡座，我说没有了，他说算了就找个桌子将就嘛。然后问我这里最贵的啤酒是啥子，我说健力士黑啤，350一打。他说黑啤喝球不来，还有啥子。我说那就冰嘉220一打。然后他问你这儿百威咋卖嘛。我说百威180一打。他说来半打。我说半打要100，他说老板你少说这些，10块钱都计较做啥子生意嘛。我想想算了，然后就拿了半打给他，问他是不是全开了。他说先开三瓶。喝了10分钟，他就叫我，老板你来一下。我过去问什么事。他说我买你那么多酒，你连个果盘都不送，你咋那么不懂事喃？“那么多酒”？他尼玛也不看看他旁边那桌脚下都100多个空酒瓶了。我知道这种人扣批扣胩的麻烦得狠，也懒得啰嗦就说我们这里没有果盘，送你个爆米花算了。喝完三瓶他说不喝了，要退酒。我说我们这里不能退但可以存，他说我离你们这边远得很，难球得来一次。我说我们这里确实不能退酒，会坏了规矩。他说那你给我全开了。然后我就给他把剩下三瓶也开了。他喝了两口然后对我说，算了拿去给你小弟娃儿喝，算我请的。。。。。。。。真嘞之大气！还有一次也是，一个夹公文包穿甩尖子皮鞋的男的跟个朋友进来，喝了一会儿那个男的上厕所，然后出来对我说，老板你还是带到你的服务员排队给我朋友敬个酒三。我日，敬酒还排队。我说服务员在忙，我代表他们敬一杯吧。然后我过去敬酒，那个男的就拍着我的肩膀给我介绍他朋友，说这位是菲律宾的银行家，你要把他服务好了，人家以后随便投点耍耍钱帮你开个分店。。。。。。。。算了，我简直高攀不起。
　　今天就到这里，改天再继续。祝各位情人节愉快！
　　@shy如何
23:07:31　　问一下喽主，现在在上海干什么。回复啊，　　-----------------------------　　也在国企混日子
　　@weour68
16:18:39　　那么对于这种公款吃喝呢，群众意见很大，不仅是体制外的群众，体制内的群众意见也很大，因为能够公款吃喝的，一般也只有领导和我们这种需要做接待工作的，其他人只有干瞪眼。而领导和我们做业务的呢，对公款吃喝也是两种态度，一种觉得这是讨厌的工作，是负担；另一种觉得这是舒服的工作，甚至属于一种待遇。区分的标志呢，就是看这个人喜不喜欢喝酒，喜不喜欢交际，喜不喜欢热闹。我接触到很多人，和我一样从不会喝酒到......　　-----------------------------　　有时科长还不如个村长，村长掌握土地生杀大权，一贪污就是几千万！
　　@weour68
16:18:39　　那么对于这种公款吃喝呢，群众意见很大，不仅是体制外的群众，体制内的群众意见也很大，因为能够公款吃喝的，一般也只有领导和我们这种需要做接待工作的，其他人只有干瞪眼。而领导和我们做业务的呢，对公款吃喝也是两种态度，一种觉得这是讨厌的工作，是负担；另一种觉得这是舒服的工作，甚至属于一种待遇。区分的标志呢，就是看这个人喜不喜欢喝酒，喜不喜欢交际，喜不喜欢热闹。我接触到很多人，和我一样从不会喝酒到......　　-----------------------------　　原来是N吧来的
　　@weour68
13:19:00　　可是在国企做行政的这帮人，其实很多人并不具备自己单位的行业资源的。因为做办公室啊，接触不到一线接触不到技术也接触不到客户（我虽然做业务，但都是国企之间的带政治任务的业务，想挖社会主义墙角根本不可能），你只有开会的时候接触领导，报账的时候接触财务，进门的时候接触保安，吃饭的时候接触食堂，上班的时候接触和你一样闲的人。这就造成一个什么情况呢？就造成了我们虽然身处体制之内，但却又在行业之外。就像帖子里有　　—————————————————　　楼主很犀利　　
　　楼主辛苦 期待你继续谈谈经验 谢谢了　　
　　节日快乐哈哈！精彩好玩，欢迎有料大咖进来回帖发言啊！相信楼主也是欢迎的！　　
　　@yellowriverstone
15:07:00　　@weour-　　可是在国企做行政的这帮人，其实很多人并不具备自己单位的行业资源的。因为做办公室啊，接触不到一线接触不到技术也接触不到客户（我虽然做业务，但都是国企之间的带政治任务的业务，想挖社会主义墙角根本不可能），你只有开会的时候接触领导，报账的时候接触财务，进门的时候接触保安，吃饭的时候接触食堂，上班的时候接触和你一样闲的人。这就造成一个什么情况呢？就造　　—————————————————　　说的真对，我老公和你的状态一模一样，看着其他工作不稳定的人每月多挣钱，自己虽然稳定，却工资不够塞牙缝，虽然也想跳出来好好挣些钱，但还是舍不得丢了这个铁饭碗，就这么纠结这，熬了一年又一年，有个以前不如他的，现在都开上大奔了，回来聚会，告诉老公一个月挣好几万，说公司聚会一个果盘都好几千，说老公的思想还停在几年前，哎～真是不知道该怎么活了　　
　　我不炒股，但是这里吵架挺热闹，想看个究竟。　　
　　有意思　　
　　特招笑，楼主快写等看　　
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