社会>>>>正文记者体验猪肉检验检疫员 屠宰前让生猪静养6小时来源：作者：
王雄涛 姚卡
核心提示：记者近日来到温州市现代集团温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司，体验猪肉检验检疫人员守护食品安全的日与夜。
　　大货车将生猪运进屠宰场。
　　记者体验接取猪的尿液，进行瘦肉精检测。
　　工作人员正在检测旋毛虫寄生虫。
　　工作人员给检验检疫合格的猪肉盖上圆形蓝色印章。
　　温州网讯 他们被称为&官方兽医&，每天至少要对1700多头待宰生猪进行检疫，确保上到你我餐桌的是&放心肉&。
　　记者近日来到温州市现代集团温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司，体验猪肉检验检疫人员守护食品安全的日与夜。
　　生猪进场
　　先查证，水淋后看猪耳猪蹄
　　2月6日下午2时许，鹿城区藤桥镇外村，从福建莆田开来的大货车陆续进场，这些车上拉着一头头活猪。邵碧武是一名检验检疫员，他身穿白色工作服，准备对这批待宰生猪进行检验检疫。
　　生猪要进场，供货商提供的这些&证件&缺一不可&&市区生猪要有&产地检疫证&，外地生猪要有&准运、动物检疫、车辆消毒证及非五号病疫区证明&。
　　邵碧武说，他们每天至少要对1700头生猪进行检验和屠宰，才能满足市区居民的需要。
　　说话间，他们把生猪赶入待检栏，再逐头用水淋浇观察健康状况，&如果是有病的，耳朵或者猪蹄有些地方会发紫&。另外，他们还要观察猪的粪便，一般病猪臀部会粘粪便。
　　如未见异常，还要按照8%的比例对生猪进行瘦肉精抽样检测。
　　接尿检查，有员工被踩骨裂
　　进行瘦肉精检测，首先要去接猪尿。邵碧武拿着一个特制的类似大勺子的工具，进入猪栏。
　　怎么知道哪头猪要排尿？邵碧武说，生猪小便一般会持续三四秒，所以做这项工作，要眼明手快。&如果看见一头猪开始小便，就要马上把猪群分开，挤过去接，要是晚了，就得在猪圈里再等了。&
　　记者拿着大勺子进入猪栏，尝试进行这项工作。只见猪一头头挤过来，这时摄影记者突然叫了起来，原来他的脚被猪蹄踩了一下。
　　&小心，不要被拱倒了，它们轻的两三百斤，重的有四五百斤呢。&邵碧武说，好几名员工曾被生猪踩骨裂，有的脚趾骨都被踩断。
　　准备屠宰
　　屠宰前猪静养6小时
　　接到尿样后，工作人员会用小试管取一部分，并对这头猪做上记号。他们会带着试管来到有快速检测瘦肉精的设备的化验室。如果检测结果没有异常，这批生猪就可以过磅称重，然后进入待宰栏&静养&。&除非都健康，否则要按检查结果进行分栏，可疑的猪进入隔离栏，病猪和伤残猪要马上送急宰间处理，发现烈性传染病得及时向主管部门报告。&
　　一般情况下生猪要进行6小时的&静养&，工作人员会做好登记手续。&不允许生猪直接进场屠宰，静养是必须严格执行的程序。&温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司经理朱爱国说，即使进入待宰间的生猪，检验员要进行&静、动、饮水&的观察，检查有无病猪漏检等。我们每年仅做瘦肉精检测的费用都要达上百万元。
　　开始屠宰
　　平均一分钟宰一头
　　屠宰公司一般都是在晚上进行生猪宰杀。
　　2月6日晚9时30分许，140多名工人和畜牧局检验检疫人员在各自的岗位准备就绪。记者也穿上工作服来到屠宰车间。
　　&静养&了6个小时的1700多头生猪进入屠宰流水线。在屠宰车间里，屠宰过程遵循宰杀、猪肉、内脏&三不落地&规则。
　　温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司副经理陈国阼说，这两条现代化流水线同时开工可以在一小时内宰杀处理720头生猪，平均一分钟屠宰一头生猪，每名工人对于每头猪的操作时间不到5秒钟。
　　查淋巴肉查旋毛虫
　　从生猪屠宰后进行第一次去毛开始，第二关的检验检疫工作就已经开始。动物卫生监督所检验检疫人员进行疾病检查，而屠宰公司员工进行肉品检查。
　　一头头生猪被逐个编号后，被倒挂在流水线上，动物卫生监督分所检疫人员郑荣光打开一扇生猪脖子说，这是要进行&三腺&(甲状腺、肾上腺和有病变的淋巴结)检测(就是大家常说的淋巴肉)，主要是用刀将猪肉淋巴切开，检查是否有脓血等病变。
　　除了淋巴，还要进行旋毛虫(一种可以人畜共患的寄生虫)检测，如果含有旋毛虫的猪肉流入市场，就会有严重的安全隐患，比如该幼虫会侵及人类心脏及中枢神经系统，可引发心律失常、心包炎、抽搐和昏迷等严重症状。
　　记者和郑荣光在生猪的内侧背部取出一小块鸡蛋大小的膈肌。在检验室里，先剪开肌膜看肉质，如有出现类似米粒情况，就要把肌肉剪开，取出一小部分放到显微镜下查看，如发现旋毛虫，就要找到那头生猪复检，如果确认后，这头猪会被紧急无害化销毁。
　　在检验中，一头身上被多处划破的猪引起注意。只见这头猪身上盖了很多三角形的蓝色印章。检验人员说，这头猪在运输过程中，腿部被其他猪踩断，皮肤受到拥挤充血，虽然整体没有疾病，但肉质品相不好看，他们选择对其进行高温处理。&如果遇见上面有很多小正方形的蓝色印章，那么那头猪是要进行紧急无毒销毁的。&
　　&去年，我们销毁不合格的生猪1886头。&屠宰公司车间主任杨寿星这样说。
　　进入市场
　　给合格猪肉盖两蓝章
　　检验检疫合格后，动物卫生监督分所工作人员会在猪身上盖一条一米多长的长方形蓝色印章带，菜篮子工作人员也会在猪后腿上盖一个圆形蓝色印章，并出具电子票据。只有同时有两个蓝色印章的生猪才是安全合格的猪肉。
　　2月7日凌晨1时许，1700多头生猪全部完成屠宰和检验检疫。猪肉要分批装上货车送往市区菜篮子批发市场，这些生猪从活着被倒挂上流水线、到屠杀、到装车都不会落地，防止被地面物品污染。
　　这些生猪肉进入白肉批发市场后，菜篮子检疫工作人员还要对它们进行第三次检验，这次主要是以目测为主，如果发现有漏检的个例，要及时挑选出来。
本文转自：
编辑: 李思思|责任编辑: 黄作敏关键词阅读：猪肉 检验检疫
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新闻排行滚动新闻仕骄傲的猪里面用一个词语来解释过磅_百度作业帮
仕骄傲的猪里面用一个词语来解释过磅
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你好,很高兴回答你的问题词语是【称重】答案：2．B;解析：(1)
给猪称重量。
它的整个身子应该有一万公斤重。
不能太骄傲，否则自取灭亡。
请在这里输入关键词：
科目：小学语文
来源：轻松练习15分　人教版课标本　四年级语文下册
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刻苦自励的人
　　文学家鲁迅年轻的时候，父亲长期有病，家境贫寒。在南京读书时，他由“江南水师学堂”转学到“路矿学堂”，其中一个原因就是那里给学生的津贴多一点，可以用来买些课外读物，供自己课外进修。
　　为了买书，他节衣缩食，用粗糙的大饼充饥，穿中式的夹裤过冬。为了御（yù）寒，他不断地吃辣椒，想借它来刺激体温。
　　在班里，他的年龄最小，但理解力记忆力却很强，而且生活上的困难丝毫没有影响他的情绪。他勤奋地学习，每次考试，成绩总是最好的，得到学校颁发的许多奖章。有一次获得了一枚金质奖章，为了买书，也把它卖掉了。他认为书籍比奖章更重要，他孜（z9）孜不倦追求的，是对人们有益的学问。
　　鲁迅就是这样一个生活简朴、刻苦自励的人。
1．写出第一、二、三自然段的主要意思。
第一自然段：______________________
第二自然段：______________________
第三自然段：______________________
2．课文的第四自然段在文章中有什么作用?
_______________________________
科目：小学语文
来源：语文教研室
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动物寿星——乌龟
　　乌龟是一种古老而又长寿的爬行动物。它有一个又宽又短的身体，外面包着沉重坚硬的甲壳，爬行时好像一辆有生命的小坦克在慢慢地前进。乌龟的头颈很灵活，又细又长，平时伸出甲壳寻找食物，一遇到危险，长脖子就立刻缩进甲壳中。敌人面对它的硬壳，一点办法也没有。
　　乌龟的硬甲很有意思，由十三块小甲组成，每块小甲的形状都是六角形的，所以有人给它取了个外号，叫“十三块六角”。
　　乌龟的寿命很长，一般可以活到300岁左右，而其他动物的寿命就要短多了。例如，大象能活70岁，老虎50岁，猪20岁。
（1）乌龟有______的身体，______的甲壳，______的头颈。
（2）乌龟还有一个外号，叫_______。
（3）乌龟的寿命很长，一般可以活到_______岁。
2．在括号里填上加粗词的近义词。
（1）爬行时好像一辆有生命的小坦克在慢慢地前进。（　　）
（2）一遇到危险，长脖子就立刻缩进甲壳中。（　　）
科目：小学语文
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保护母亲河
　　中华民族的母亲河——黄河已满目疮痍！
　　在黄河源头，一位藏族牧民指着一座大草山对我说　三十年前　那整座山上都长着草　二十年前　那山头上没草了　山腰与山脚上还有　现在　那山头与山腰上的草都没有了　只有山脚上还有一点。_________________________________。
　　这位牧民感叹道：“人口靠牲口，牲口靠吃草。草场坏了，人就要倒霉了。”目前，3.8万平方公里的黄河源区正全面面临着沙漠化的严重威胁！
　　在甘肃省靖远县，一位常年吃黄河水的老乡对我说；“现在黄河水污染很严重。我们吃黄河水就是吃毒啊！”这位老乡诉苦时显得痛苦而无奈。眼下的黄河已成了沿岸城镇、厂矿的污水排放沟、垃圾堆埋场。黄河正变成可怕的黑河！
　　在鄂尔多斯高原，我去毛乌素沙漠里探访统万城遗址。统万城是我国历史上“五胡十六国”之一的大夏国首都。史载，统万城在筑城之时，周围是广阔的水草丰美之地。后来，不合理的人为开发终使水草丰美之地演变成毛乌素沙漠。衰落在一片沙漠中的统万城遗址是历史留给我们的一口警钟、一部启示录：如果不好好地保护生态环境，我们就是自掘坟墓！
　　在郑州市的黄河大堤上，一位在附近生活了大半辈子的老乡指着远远高于大堤外郑州市地面的黄河河床不无忧愁地对我说：“这河床一年比一年高了。”下游的黄河如一柄利剑高悬于中原大地上。如何让黄河长久安澜无疑是中华民族面临的一个严峻的问题！
　　我们的母亲河在哭泣，我们的家园在凋零！
　　母亲河已到非举全社会之力不足以从根本上解除大患的地步！
　　“保护母亲河”的呼声四处响起！
　　有一句名言道：“有信心而没有行为是死的。”是的，从某种意义上说，切实的行动比呼吁更重要。
1．在第二自然段的空缺处加上合适的标点。
2．根据第二自然段中藏族牧民说话的意思，在横线上写上他接着可能会说的话。
3．给下列每个词搭配两个伙伴。
4．选择对下面句子理解正确的一项。
母亲河已到非举全社会之力不足以从根本上解除大患的地步！
A．母亲河不要用全社会力量就能从根本上解除大患。
B．母亲河只有用全社会力量才能从根本上解除大患。
C．母亲河就是用全社会力量也不能从根本上解除大患。
5．文章是围绕“_________”这一句话来选择和安排材料的。用一句话概括所选的四个事例的主要内容____________。
文章得出的结论是：_______________________。
科目：小学语文
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有趣的蝴蝶
　　你一定见过许多美丽的彩色蝴蝶吧！可是，你有没有想过这样一个问题：蝴蝶的色彩为什么会那么美丽呢？
　　原来在蝴蝶的翅膀上有许多粉状的鳞片，形状多种多样。它的表面还有五颜六色的色素颗粒，在阳光的照射下，就呈现了千变万化的绚丽色彩，使它身上金光闪闪的花纹灿烂夺目。
　　蝴蝶有远涉重洋的本领。非洲的蝴蝶，每年春暖花开时就向北飞行，四月渡过地中海，飞越阿尔卑斯山，然后抵达法、英等国，还有一部分继续飞行到北冰洋，夏天过后，它们才飞回原处去。
　　欧洲有一种凤蝶，遇到敌害时，它会装死躺在地上。即使你把它捡起来抛来抛去，它也毫无反应。待你走后，它又照常飞来飞去。你看蝴蝶多么善于伪装和保护自己啊。
　　南美洲的卡里果蝶也是这样。它的后翅上面各有一个色彩和形状都像猫头鹰头部的图形。要是碰到追捕它的鸟类，它就立刻把后翅朝上，鸟儿一见那图形，以为遇到了猫头鹰，就赶紧逃走了。
1．给下面加粗的字选择正确的读音。
绚丽（xu4n　x)n）
猫头鹰（y9n　y9ng）
鳞片（l0n　l0ng）
远涉重洋（zh^ng　ch$ng）
2．“阿尔卑斯山”的“卑”用部首查字法查________部，再查________画，读音________。
3．“涉”字的解释有：①趟着水走；②经历；③牵连，关连。在“蝴蝶有远涉重洋的本领”这句中作第_____种解释。
“远涉重洋”的意思是：_____________________________
4．读第3自然段，在世界地图上找到非洲、地中海、阿尔卑斯山、法国、英国、北冰洋，再将它们连起来看一看，这些蝴蝶飞得远吗？
5．这篇短文可以分成3段，下面三种分法哪一种是对的？[方法提示：将内容相近的分为一段。]
6．这3段分别围绕哪句话写的？把这三句话抄下来。
第1段：__________________________________________
第2段：__________________________________________
第3段：__________________________________________
7．认真读第4、5自然段，连接这两个自然段的句子是_________。第4自然段与第5自然段的意思有差别，第4自然段写蝴蝶_________，第5自然段写蝴蝶_____________。
科目：小学语文
来源：语文教研室
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花的影、叶的影，
给你披一件
斑斓的彩衣。
你站在那儿，
和无边的森林
融合在一起。
然而你还像一株飞跑的小树，
高昂着你枝枝丫丫的角，
闪进密密的大森林里。
一会儿和这棵树，
一会儿和那棵树，
交谈着春天的消息。
1．写音节，抄词语。
2．“斑斓的彩衣”实际上指________。作者把小鹿当做________，这样写的好处是________。
3．为什么说小鹿像“飞跑的小树”？
____________________________________________
一会儿……一会儿……________________________一只猪在收购站过磅后特别的扬扬得意的说想不到我要怎么做什么河马眼泪现在和我相处阅读答案_百度作业帮
一只猪在收购站过磅后特别的扬扬得意的说想不到我要怎么做什么河马眼泪现在和我相处阅读答案
一只猪在收购站过磅后特别的扬扬得意的说想不到我要怎么做什么河马眼泪现在和我相处阅读答案
以下是答案.望采纳.1.猪为什么那么神气?答：因为猪认为自己十分重,什么动物都没办法和自己相比.2.文中的毛重指什么?答：文中的毛重指毛重是指商品本身的重量加包装物的重量.3.告诉我们什么道理?答：无知的人常常骄傲,骄傲会给自己带来巨大的灾难.【这一个回答非原创,看到了一个感觉不错,十分精辟就拿来用了】PS：妹纸还是小学生吧,呵呵,以后遇到阅读分析要自己想哟,不要一贯依赖他人的答案,等你自己独立做阅读分析多了,自己的阅读能力就会慢慢提升,这样做题也不会困难了.自己做完以后可以查一下答案,拿不准自己先想想,但是不要写上答案,之后再查电脑.