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志趣网 版权所有思慕雪是全球著名的高档冰淇淋品牌
　　思慕雪(Chocsmoothie)标志
　　基本概述
　　思慕雪(英文名：CHOCSMOOTHIE)是全球著名的高档冰淇淋品牌。思慕雪只使用纯天然高品质原料，如鲜奶油、阳光下成熟的鲜果、取自马达加斯加的香草、意大利扁桃仁果、新西兰牛奶和瑞士巧克力。此外，思慕雪还一直追求口味上完美的搭配，质感的对比，香味与口感的和谐组合，使生产出的冰激凌成为一种纯粹的高档艺术品。起初，思慕雪冰淇淋只是在STARQUEENS门店销售，经年累月，它的声誉被广泛传播，逐渐成为世界各地年青男女的最爱。
　　品牌简介
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)于1989年由全球十大咖啡品牌之一的美国STARQUEENS(斯达醇丝)联合美国GLA冷饮公司联合推出，为了制作出完美的冰淇淋产品，思慕雪全新推出100%来自瑞士进口巧克力脆层，包含香草、松露、芝士等多种口味。其中香草口味冰淇淋是思慕雪最值得体验的口味，它几乎是世界上唯一一款可以吃到香草籽的冰激凌;松露口味冰淇淋则带给您甜蜜的终极梦幻感受――口感十分丰富;悠醇幼滑的芝士冰淇淋伴以淡淡的奶泡及入口即融的巧克力脆层，让人垂涎欲滴。
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)的闻名不是因为100%的进口瑞士巧克力脆层，也不是因为强调取自马达加斯加的香草、意大利扁桃仁果还有工艺技术全部来自美国。而是因为有世界顶级歌星麦当娜、小甜甜布莱妮等都曾公开表示“思慕雪是最喜欢的冰淇淋品牌”。 一时间让思慕雪畅销全球，一度成为全球明星们的最爱。思慕雪还经常赞助好莱坞明星的活动以及时尚界活动。更是让其身价倍涨。思慕雪1989年诞生于美国纽约，是美国starqueens(斯达醇丝)集团旗下高档冰淇淋产品，一直以纯天然 高质量的生产标准，受到了高档次消费者追捧。
　　进入中国
　　斯达醇丝(STARQUEENS)为美国知名咖啡连锁品牌，于1989年创建于纽约，2014年6月中国世纪英雄传媒集团有限公司(CENTURY HERO MEDIA GROUP LIMITED)已经收购斯达醇丝(STARQUEENS)的全部注册商标权，世纪英雄传媒集团还购买了斯达醇丝20%股权，收购之后，成功进入内地市场。作为斯达醇丝旗下的冰淇淋产品――思慕雪(Chocsmoothie)亦同时进入中国市场，目前，世纪英雄传媒集团拥有“斯达醇丝(STARQUEENS)以及思慕雪(Chocsmoothie)”在大中华地区的一切权利。世纪英雄传媒集团预计将成立STARQUEENS公司以及Chocsmoothie公司分别管理、开拓与运营上述俩品牌的权益。
　　名称来源：
　　1989年STARQUEENS在纽约开了第一家店时，店主布鲁克为了吸引更多客人，在冰沙产品――星慕雪(STARSMOOTHIE)的基础上上进行研究开发，并与美国GLA冷饮公司合作推出了思慕雪(CHOCSMOOTHIE)，一经推出就受到了年青男女的喜爱。更是获得了GLA公司的投资合作经营。如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。
　　制作方法
　　1、严格的检测程序
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)其全球化的采购体系及严格的检测程序，保证了思慕雪选用的原材料必然是世界各地的名产。这与思慕雪(CHOCSMOOTHIE)最精致工艺结合，成就出冰淇淋艺术的极致。
　　2、天然材料
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。
　　3、最优质的配料
　　思慕雪系STARQUEENS(斯达醇丝)旗下著名冰淇淋品牌，思慕雪坚持挑选最优质的配料、纯天然的成份，做成高级品味的思慕雪冰淇淋。思慕雪只使用纯天然高品质原料，如鲜奶油、阳光下成熟的鲜果、取自马达加斯加的香草、意大利扁桃仁果、新西兰牛奶和瑞士巧克力。
　　4、严格控制原产地
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)一直采用全球出售的思慕雪都是选用最好的原料，同时严格控制冰淇淋的原产地。只有国际公认的无污染优质牛奶产区才能进入思慕雪冰淇淋生产工厂的选址名单。目前向中国市场进口原装思慕雪冰淇淋的新西兰惠灵顿工厂所在地就是以优质的阳光、土壤、水源而闻名于世的极品牛奶原产地。
　　5、高质量和近乎苛求的制作要求
　　思慕雪(CHOCSMOOTHIE)85克，同样大小的其他品牌大约只有60克左右。这也就是说，思慕雪冰淇淋含有更多的鲜奶和奶油，而其他品牌含有更多的空气。思慕雪绝无仅有的用电子显微镜检测的冰晶，39μ的大小远远小于舌头所能感觉的颗粒大小。所以她的细腻程度，连最挑剔的舌尖也要叹服。
　　“新鲜”、“纯粹”、“浓郁”和“幼滑”是极品冰淇淋的关键，它们分别由“新鲜牛奶”、“纯粹配料”、“空气含量”和“冰晶大小”决定。新鲜和纯粹自不必解释，空气越少和冰晶越小，冰淇淋就越浓郁越幼滑，品质就越好。不同品质的冰淇淋差别非常大。
　　6、永远的四种天然成分
　　纯粹经常是奢华的最高境界，思慕雪冰淇淋的基础配方永远只有4种天然成分：脱脂鲜奶、鲜奶油、鲜蛋黄和糖。其它品牌常用的黄油、淀粉、食用香精、乳化剂、稳定剂、水果糖浆、增稠剂等材料根本进不了思慕雪的配料表。这种天然的纯粹，使得思慕雪在独有超卓味道的同时，更彰显出非凡的尊崇品位。
　　名品广告
　　1、香醇可口，享受在口中融化的甜蜜
　　2、思慕雪，终生难忘的高品质冰淇淋美味
　　产品口味
　　1、 香草
　　2、 蛋奶芝士
　　3、 松露扁桃仁
　　4、 提拉米苏
　　5、 卡布其诺
　　6、 芒果
　　7、 拿铁
　　8、 蓝莓
　　市场价格
　　10元人民币/支
　　网友评价
　　炎炎夏日,雪糕又成为人们必不可少的解暑降温食品。过去几分钱、几毛钱一根的雪糕已经成为了回忆，雪糕开始迈进品牌化和高端化的时代。人们的安全意识越来越强, 现在的顾客都看牌子买雪糕。时值6月，又到了雪糕的销售旺季。近日，有网友在网络上发起一项全国高档雪糕排名的评比活动，受到全国网友的热烈响应。网友从销售的价格以及包装和口味等方面进行综合投票评比，最后经过投票评比，哈根达斯(H?agen-Dazs)荣获冠军第一名，思慕雪(CHOCSMOOTHIE)获得亚军第二名，联合利华和路雪公司旗下产品――梦龙(Magnum)则获得季军第三名。其它还包括有伊利、蒙牛旗下多款产品受到广大网友的好评。网友还对与此高贵不同定位的东北大板、中街大果等近几年爆红的平民草根雪糕竖起了大拇指“点赞”。
编辑：卢艳
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【巧克力冰砖制法】材料:鲜牛奶150ml,动物奶油100ml,鸡蛋黄1个,白砂糖80g,巧克力50g;做法:1.奶锅放牛奶白砂糖混匀,小火加热,慢慢倒入搅拌好的蛋黄液,即将滚开时立刻离火；2.打发奶油；3.奶油中加巧克力酱,倒入冷却蛋黄牛奶液4打到完全容合,装入冷冻容器中冷冻即可。41500
【有机胡萝卜冰淇淋】 材料： 蛋黄4个 糖（1）120克 胡萝卜190克 淡奶油200克 黄油50克 糖（2）100克 水100克 薄荷叶一小撮制作： 1、将蛋黄及糖（1）一起搅拌到颜色泛白。2、胡萝卜洗净，去皮，切块后和水（配方外）加热到快要沸腾过滤。3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖（2），以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感，隔冰水降温。4、将3和1一起加入果汁机中，开机搅拌均匀过滤。5、冷却后，再混合淡奶油，然后倒入冰淇淋制造机中凝固。 6、完成后取出挖球，放入玻璃杯中，，装饰薄荷叶。26000
【花香酸奶冰激凌】做法：1.干玫瑰花去芯，花瓣掰散，酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。2、加入玉米粒，搅拌均，加入花瓣（剩几瓣装饰用）。3、用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却，放入冰箱冷冻两个小时。4、取出用冰激凌勺子把酸奶挖松，挖成球状，盛到盘子中，装饰一下，OK！87600
【冰激凌面包布丁】做法1. 鸡蛋打成蛋液。2. 在蛋液中适量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油，搅拌。4.面包切小块，浸入之前调制好的蛋液中。5. 待面包完全浸透之后放入烤箱烤制，190度，10~12分钟。6. 烤制后取出，冰激凌置于烤制布丁之上。57900
不需要冰箱製作冰激凌。103600
【DIY小零食:香蕉冰激凌】原料:两根香蕉，一袋奶粉(脱脂全脂都可)，一勺可可粉(也可以用其他的，看你喜欢什么味道)；做法:将香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样哦~超级简单呢~39400
【西瓜冰沙】做法：1）西瓜切块，葡萄剥皮去籽和西瓜一起放冰箱里冷冻一小时。2）冻好后放搅拌机打碎。3）葡萄剥好皮备用。4）打成沙的西瓜放杯里，上面放几颗剥皮的葡萄。5）淋上蜂蜜。6）摆上一圈去皮杏仁。95100
【柳橙冰沙】材料：1罐濃縮橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰塊。做法：將所有材料放入果汁機攪拌均勻，可以依個人喜好調整冰塊及甜度，倒入杯中，柳橙切片裝飾即可。145600
【薄荷糖清凉脆饮】 材料： 23克薄荷糖 190ml牛奶 装饰： 绿色薄荷糖制作： 1、把牛奶、敲碎的薄荷糖放入果汁机或食物调理机，搅打至糖块变成细碎。 2、把混合物倒入冷冻容器中，冷冻约2小时或直到边缘呈沙冰状，把半冷冻处以叉子打碎，并搅拌至中央。3、随即再放入冷冻，重复冷冻步骤一次或两次，直到混合物呈冰砂状。倒入玻璃杯中，把绿色薄荷糖敲碎装饰即可。53900
【(清肠排毒)西瓜芒果冰沙】 原料：小西瓜1 /2个，芒果1个，酸奶适量。 1，用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；2，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；3，芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。 小贴士：1. 西瓜分成小块冷冻，可以缩短冷冻的时间； 2. 西瓜冰不需冷冻过久，以免太凉刺激肠胃； 3. 芒果可换做其他喜欢的水果，最好选择味道稍甜一些的水果；4. 搅打的时候，也可以加入少许牛奶，口感更好。43800
【（自制）酸奶奇异果冰激凌】做法：1. 奇异果剥去外皮，切成小块，放入搅拌机内搅拌30秒，之后到出奇异果汁，滗去渣子。2. 将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀，然后用搅拌机打发后倒入模子中，放入冰箱冷冻室内冷冻。3. 每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下，再重新置于冷冻室内，重复此动作直至材料完全凝固为止。4. 将凝固了的冰激凌用勺子舀出，放入盘子即可。64300
【葡萄紫冰沙】炎炎夏日，没有什么比冰饮更让人爽快了，冰沙操作简单，效果直接，顿时回到清凉世界！朗姆酒、葡萄汁、冰块，一起倒入搅拌机内打碎即可！夏天想吃点儿方便又冰凉的，冰沙很靠谱哟，灵活使用各种果汁饮料和新鲜水果。163300
【（自制）蓝莓冰激凌】材料：蓝莓200克、砂糖50g、酸奶(原味，凝固型)120ML、淡奶油120ML、柠檬汁1大勺。做法：1.蓝莓留出5粒做装饰，其余和糖、酸奶、柠檬汁一起用料理机打碎,然后加入淡奶油； 2.将淡奶油和酸奶蓝莓糊拌匀后放入冰箱冷藏； 3.将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机里搅拌； 4.待冰淇淋糊成厚厚的膏状时，停止工作，装入容器中，表面按上蓝莓做装饰，入冰箱冷冻，随吃随取。 它比加了蛋黄的少了些幼滑，不腻，很清爽。75600
【咖啡雪糕】材料：牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。 制作；把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。56400
【老棒冰】（材料）白开水250g、糯米粉5g、奶粉15g、糖22g。（做法）白开水煮沸，加入其它原料，拌匀，晾凉，倒入模具，冰箱冷冻至少5小时以上。25200
【油炸冰淇淋】（材料）吐司 两包、冰淇淋 口味随意、面粉少许。（做法）1.吐司切边，面粉调成浓稠的面糊备用；2.用擀面杖将吐司压平整（防止冰淇淋从面包空袭渗漏）在涂一层面糊；3.舀一勺冰淇淋抹在吐司上（不要贪多哦）再盖一片吐司用手压一压粘合住，用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状如图即可；4.这时不能直接炸，因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行，剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了。5.锅里倒半锅油，烧至180度（就是面包丢下去浮在表面不会沉）就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘即可。〖小贴士〗1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感 ；2.炸的时候油温一定要高。50400
【咖啡慕斯冰沙】（详细步骤在“评论”里。）29900
【麦旋风】（材料）淡奶油350克、鲜奶400克、巧克力120克、砂糖80克。（做法）1.鲜牛奶加入砂糖小火煮开，再加入黑巧克力煮至巧克力完全融化、完全融和有粘稠感关火放凉备用；2.淡奶油打到8-9分发，将完全放凉的鲜奶巧克力倒入，充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态；3.拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加；4.没冰淇淋机话，搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子，每半小时拿出搅拌一次，搅拌5-6次即可，建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟，搅拌三次就可以了；5.吃的时候把奥利奥的夹心拿掉，饼干一部分压成粉碎，一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可。155800
【低脂樱桃酸奶冰淇淋】（材料）脱水酸奶160g、牛奶180ml、蛋黄2个、砂糖60g、柠檬汁1小勺、全麦饼干3片、樱桃果酱2大勺。（做法）1.提前一晚准备脱水酸奶，脱水后约为之前的一半至三分之一，我用了400g后得到160g，比较干如图。2.加热牛奶，砂糖+蛋黄中搅打至颜色变浅粘稠，热牛奶呈线型缓慢倒入蛋黄中另一只手不断搅拌防止蛋黄烫熟结块，倒回锅里小火加热变厚能挂糊程度过滤稍放凉。3.2少量多次和1混合+一小勺柠檬汁拌匀冷冻，每隔1小时拿出用刮刀完全搅拌，反复三次取出加入饼干碎和果酱拌拌就好了！（转自：/recipe//）32700
【抹茶冰沙】（材料）热水30ml、抹茶粉8g、炼乳50ml、牛奶60ml、糖15g、冰块200ml。（做法）1.用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁，放凉待用；2.将抹茶汁倒入搅拌机内；3.将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内；4.最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可。85700
【意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream】传统的意式卡萨塔冰淇淋是冰淇淋加上各种水果蜜饯，朗姆酒，咖啡或巧克力，杏仁以及橙皮碎混合而成。 （制作步骤在“评论”里）53000
【冰淇淋铜锣烧】（详细步骤在“评论”中，转自：/recipe/256334/）25900
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