襄阳市妇幼保健院春园路院区
&&& 襄阳市妇幼保健院1993年6月由原地区妇幼保健院和市儿童保健所合并而成，是由政府设置，面向妇女儿童的专科卫生服务机构，是湖北省首批爱婴医院、三级优秀妇幼保健院，先后荣获全国妇幼卫生工作先进单位、全省价格诚信单位和省级文明单位等称号。分设在襄城檀溪路、樊城春园路的两个院区占地2万多平方米，员工346人。医院开设妇科、产科、儿科、妇女保健、儿童保健等业务30余项，其中省级保健重点专科2个。2012年加挂襄阳市儿童医院。多年来，襄阳市妇幼保健院注重保健与临床相结合，面向基层、面向群体，着力做精做优、做强做大。在刚刚过去的2014年，襄阳市妇幼保健院完成了一项具有里程碑意义的大事--13000平方米的春园路院区业务主楼落成和改扩建竣工，标志着该院保健医疗服务能力大步提升、保健医疗环境大幅改善，尽力呵护着襄阳市近400万妇女儿童的身心健康。
&&& 坚持保健工作两手抓切实履行公共卫生职责
&&& 襄阳市妇幼保健院坚持以保健为中心、以生殖健康为目的，抓好保健工作。一手管&天下&,即面向全市，切实履行公共卫生服务职能，开展&两癌&项目、妇女病普查普治、孕产妇补服叶酸，监管全市预防梅毒、乙肝、艾滋病母婴传播、孕产妇和儿童系统管理、新生儿出生缺陷监测、新生儿疾病筛查等多项工作。一手管&脚下&,即面向来院病人，开展体检和预防保健工作。多年来，全市孕产妇和儿童死亡率等重要指标优于全省平均水平，市妇幼保健院无愧为全市妇女儿童保健指导中心。
&&& 妇女保健科担负着全市妇女保健工作的管理和技术指导，是市总工会、市妇联、市人社局、市卫计委联合指定的妇科病普查普治定点单位，常年开展各种宣传咨询活动，开设了优生优育、宫颈疾病、婚检、妇科体检、少女、更年期、乳腺、产后康复、营养门诊，做到早发现、早干预、早治疗，力保全市妇女身体健康、家庭幸福。
&&& 近3年来，院妇女保健省级重点宫颈疾病专科从人员、设备、技术、科研、效益等各方面逐步发展壮大，达到省内先进水平，并开展有国际先进的新柏氏TCT+HPV联合筛查检测工作，建立有阴道镜网络平台，对该院宫颈疾病患者实行了病史-检查-治疗-随访的一条龙统一管理，并通过网络平台对各个环节进行质量控制。对上接受省级或国家级专家的远程会诊和培训教育，对下开展所辖县（市、区）宫颈疾病筛查工作质量的监控和人员培训与指导，横向与周边（地、市）进行技术交流和信息共享，借助专科品牌影响，服务半径辐射到十堰、荆门及河南，使该院宫颈疾病专科一直走在省级前列。
&&& 本着&一切为了孩子&的服务宗旨，院儿保科已形成以预防接种为平台，儿童保健系统管理为主线的独具特色&一条龙&服务。一流的专业学科、一流的医疗队伍、一流的科研水平、一流的服务态度，让0-6岁儿童从出生到学龄期有了专业的星级服务。
&&& 院儿童保健科生长发育专科是鄂西北唯一省级生长发育重点专科。针对现代儿童生长发育各种偏离进行诊疗，如矮小、肥胖、营养不良、性早熟、厌食、微量元素缺乏、高铅血症等。此外，从2006年，还重点开设有儿童营养咨询门诊。对身长体重未达标者、挑食、偏食、厌食儿童和肥胖儿童等进行营养咨询、评价、营养指导，同时根据儿童的年龄、性别、疾病等个体情况，提供科学的平衡食谱。不仅如此，该科还肩负着指导全市托幼机构的职责，帮助在园儿童每周带量食谱的制作，每学期的营养分析、营养评价、膳食指导等。丰富的育儿保健经验，凝成了中澳合作农村儿童保健项目和一批科研成果。
&&& 不断提升诊疗水平 全力满足妇女儿童的健康需求
&&& 经过不懈努力，市妇幼保健院春园路院区业务主楼全面启用后，业务用房达到19000平方米，开设病床300张，装备有实时三维彩超、全自动生化分析仪、微量元素检测仪、TCT检测系统、病理学检查、染色体核型分析系统、超敏CRP检测系统、电子阴道镜、利普刀等万元以上设备169台（件）。医院先后发现7例世界首报的异常染色体核型，7项科研成果达到国内领先水平。
&&& 2014年，市妇幼保健院分娩总量位居全市第二，妇产科以科学的管理，精湛的技术，舒适的环境，人性化的服务，保健临床紧密结合，独树一帜，吸引了广大的孕产妇来院检查及分娩。妇科门诊有经验丰富的医师坐诊，对妇科常见病、多发病，如阴道出血、外阴瘙痒、白带异常、月经不调、痛经、围绝经综合征、不孕症、内分泌失调、闭经、早孕出血、腹痛待查、生殖器畸形等进行规范诊治。门诊手术室开展腹腔镜、宫腔镜、阴式子宫切除、宫颈癌根治及无痛分娩等手术。产科门诊提供系统、规范的产前检查，个性化的服务以及不同形式的健康教育，让自然分娩、母乳喂养知识从孕期得到普及。产科病房拥有多功能产房、胎心监护仪、多参数心电监护仪、新生儿红外线辐射台、全套新生儿窒息复苏抢救等医疗设备。提供一对一全程导乐陪伴分娩、拉美兹减痛分娩及无痛分娩等服务，产房环境舒适、宁静、安全，设置有温馨病房、普通病房。除此之外，妇产科还贴心设有新生儿游泳、沐浴、抚触中心，以满足年轻妈妈们的需要。
&&& 2014年11月的一天，市妇幼保健院春园路院区手术室，一位孕妇二胎临产因疤痕子宫需剖宫产，其病史和辅助检查均不能提示有胎盘异常。术中却见子宫表面有大量血管暴露充盈，呈紫兰色，结合病史考虑孕妇可能是胎盘植入，也不排除凶险性前置胎盘，很容易造成瞬间大量出血危及母儿生命。此时手术台上的妇产科主任张晓燕立即向分管院长袁盛丽汇报，启动了应急预案，医务科、妇产科、麻醉科、检验科约近20人的团队协同作战，迅速取出胎儿，快速检查胎盘、子宫，发现不规则的胎盘有大面积完全植入，侧后壁部分已经穿透子宫浆膜层，伴后壁胎盘前置，瞬间出血3000余毫升，科主任立即告知家属，必须切除无保留意义的子宫，家属也十分理解和配合。手术紧张而有序的进行，室外由3名护士组成的传递血液小组将配好的血液源源不断地送到手术室&&
&&& 为适合不同层次需求，市妇幼保健院儿科建有普通陪住病房、新生儿病房，收治各类儿内科病种。针对小儿腹泻、新生儿高胆红素血症等疾病开展临床路径管理以来，因治疗规范、费用低廉，在汉江两岸拥有良好的口碑。
&&& 2003年建成的新生儿重症监护室（NICU），拥有一支40余人的医疗团队，业务骨干轮流在北京、上海、武汉等知名医院专业进修。监护室共开放50个监护单元，拥有先进的新生儿暖箱，配备整套呼吸机、血气分析仪、微量注射泵、心电监护仪、黄疸治疗仪、智能化抢救台等进口设备和中央监护系统。在这里，早产区、重症区、过度区、隔离区、感染区标识清楚，功能明晰。性能卓越的空气净化消毒设备，能够定时对环境空气清洁消毒，有效防范院内感染的发生。
&&& 随着儿科的强势崛起，在早产儿、新生儿呼吸窘迫综合征、新生儿窒息复苏、新生儿肺炎、新生儿黄疸、新生儿颅内出血、新生儿缺氧缺血性脑病等疾病救治上独领风骚。《新型鼻塞式呼吸机（NC-PAP）联用肺表面活性物质在治疗新生儿肺透明膜病的研究》和《晚期早产儿与足月儿经皮小时胆红素列线图预测新生儿高胆红素血症差异性研究》两项课题研究成果斐然，双双荣获市科技进步奖。
&&& 人性化管理 亲情化服务 着力铺就妇幼健康之路
&&& 如何当好妇女儿童健康的守护神？是襄阳市妇幼保健院一班人反复思考着的问题。严谨是工作的态度，管理是提高的基础，成为医院一贯恪守的信念。
&&& 近年来，医院秉持&秉德、立信、聚和、创新&院训，不断加强廉政文化和诚信文化建设，先后开展&学讲评&、读书征文、道德讲堂、&假如我是患者&大讨论、正反典型教育等活动，取得满意效果。妇产科、儿科3名医护人员分获全市&杰出青少年&、&群众最满意医生&、&群众最满意护士&称号。这些先进典型带动全体员工创新争优，不断改善服务态度，提升服务质量，优化服务流程，坚持因病施治、合理检查、合理用药、合理收费，患者满意率达到98%.
&&& 2014年7月的一天，市妇幼保健院春园路院区，一位产妇由于重度贫血、营养不良而早产，导致宝宝一出生便不能自主呼吸，患上重度窒息和呼吸窘迫综合征，住进儿科重症监护室。宝宝的父母因为缺少治疗费，执意要抱宝宝离开医院。&孩子没有自主呼吸，现在把他抱回家，孩子很可能会夭折！&儿科主任张平峰为此很焦急。一场关乎一个小生命的拉锯战就此展开。在得知这一情况后，院党委书记唐萍、院长马健带领班子全体成员立即到病房慰问产妇，并送去2000元慰问金。同时，组织全院干部、职工为这家人筹集到数千元的爱心款。在此期间，医院并未因为其拖欠治疗费而延误治疗，医护人员纷纷你送来奶粉，我送来纸尿裤，尽自己最大的努力帮助这个小生命。儿科的一名医护人员及时向社会及媒体发出求救微博，引来了媒体和市民们的关注，和医院一起帮助这个牵挂着人心的小生命渡过难关。10天后，宝宝健康出院。
&&& 医院结合孕产妇和儿童就诊集中的特点，在门诊楼前设立健康教育宣传栏，在一楼大厅摆放健康教育处方。利用休息日，组织儿科、妇产科、儿保、妇保专家，协助春园社区卫生服务中心深入社区开展义诊和健康咨询活动，宣讲妇幼保健知识，发放健康教育资料。医院坚持举办&孕妇课堂&,每星期两次开班讲座，针对不同孕期的孕妈妈，关于现代女性们普遍关注的孕期应注意些什么问题、分娩应该选择什么样的方式、孕妈妈简易运动操、如何孕育一个健康聪明的小宝宝、孕妈妈如何保持完美身材等内容。通过邀请院内专家定期来给孕妈妈上课，送教上门。医院不定期举办&孕妈妈模特大赛&、&彩绘肚皮&等趣味活动，让在孕期生活枯燥乏味的孕妈妈和未出生的宝宝在精彩纷呈的活动中感受快乐和幸福。仅2014年共开展孕妇课堂、青春期保健知识等相关讲座就有200余场10000多人次，义诊咨询16次，免费义诊2000余人次，免费发放健康宣传资料11000多份。
&&& 提到市妇幼保健院，人们就会想到&健美儿&活动。拿着健美儿证书拍照是众多襄阳人儿时的回忆。1985年以来，每年3月份，医院通过&421&体检开始筹备儿童体检和健美儿评选活动，&六一&国际儿童节，是健美儿评选结束、集中表彰的收获之时，也是孩子们最开心的日子。市领导和有关部门领导为健美儿代表隆重授奖，一起观看孩子们兴高采烈的表演节目，传递着党和政府对儿童保健事业的亲切关怀。三十年来，全市共计百万儿童享受到&421&健康体检服务，评选出历届健美儿58000余名，许多健美儿成家育子之后，又成为新一代健美儿的家长。这项长盛不衰的惠民工程，已深深地植入两代人的心田，引导着科学育儿的时代理念。
&&& 跨越数十年的时间洗礼，市妇幼保健院风雨兼程，硕果累累。为了母亲和孩子的健康，一代代妇幼人坚守着诚信为民的信念，用智慧和汗水为广大妇女儿童营造温馨的健康家园。
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【蕴含着母亲味道的“陕西油泼面”】
图丨文丨编辑丨简白
&简白喜欢面食&&因为我是陕西人
简白会做面食&&因为是母亲教的
我自小在上海长大，7岁才回到西安读书。陕西是面食的王国，各种面食非常多，非常丰富。回到西安的最初日子里，我是拒绝吃面的，特别是包谷面，就是现在常说的粗粮。西安产大米少，那时的米面都是要定量供应。喜剧小品郭达表演的小品“换大米”，就非常形象地再现了当年的生活情景。平时要是想吃大米，需用两到三斤包谷面或者2斤白面跟农民兑换1斤大米。所以，一般是每到周末或者假日，我们家三个孩子才能吃上大白米饭，而平时，我们吃的最多的，就是用面做的各种主食。慢慢地，吃多了，也就习惯了，而妈妈做的手擀油泼面，也成了我回到或者离开故乡西安的日子里，最喜欢的美食！
小时候的记忆里，妈妈总是经常变着花样为我们做面食，我这个在上海长大的孩子也开始喜欢上了面食，特别是妈妈做的手擀面。妈妈充分具备了北方女子特有的麻利和勤劳的品格，做起手擀面来是又快又好吃，让我打心眼里佩服。也在心里设想着，不知自己什么时候可以尝试着，为家人们亲手做一顿手擀面？
我记得，大概是在初中二年级的时候，因为爸爸妈妈工作很忙，每天下班总是很晚。有一天，我突然想着，妈妈每天这么忙，每天下班回来还要给我们一家五口人做饭吃，太辛苦了，平时看妈妈擀面条，我又不笨，为什么不学着妈妈的样子，擀面条给爸爸妈妈吃呢？
那天放学后，我带着妹妹一起，到托儿所，把小弟弟接回家，然后，我就回想着妈妈做面条的顺序，先把面盆洗干净，从面袋子里舀了几勺面，控制着大致水量，反复地和面，弟弟妹妹也在一旁懂事听话地帮着我，为我搭把手。不多一会儿，面盆里的面团在我的柔搓下，变得绵柔劲道，富有弹性了。感觉差不多的时候，我也学着妈妈的样子，停下来，将面团搁在面盆里＂醒＂着，将擀面的砧板与擀面杖洗净放好，二十分钟后，以一根比我身高短不了多少的擀面杖，开始向变得更加柔韧的面团进攻了。
当我的头发上、脸上、衣服上，浑身上下到处糊满面粉，变成一个＂小面人＂时，我的手擀面地做成了。看着摊在案板上，比较均匀地切成宽宽长长的面条，我们兄妹三个可开心了，心想，我们也能帮爸爸妈妈干活了，他们回来后一定会表扬我们的。
果然下班后的爸爸妈妈看到我擀的面，很惊讶地说：＂儿子，今天是你擀面给我们吃啊？那一定特别还吃，爸爸妈妈一定要多吃点儿……＂不一会儿，面条就煮好了，我们一家五口围坐一起，吃着我亲手擀制的面条，听着父母他们嚼着面条连声＂好吃，好吃，特别好吃＂地赞着，我心里满是喜悦与成就感。
事后，妈妈把我拉到一边，再次表扬了我的懂事与勤劳，并告诉我，擀的面条很好吃，但面和得有点软，那是因为水放多了的原因。原来，手擀面合的时候一定不能放多水，太软的面下到锅里容易糊烂??这次操作，让我的想象变成了实践，我也在实践中摸索出了经验。
后来，在母亲指导下的手擀面，越做越好，还成了我下厨房时的拿手好活儿。
过了几十年后的今天，我依稀仿佛觉得就在昨天，每每回望，总会让我对生活充满了希望与感恩。这种记忆犹新的往事，与其说是童年留下的趣事在脑海，不如说是传承母亲的慈爱在心底，一直陪伴着我，在故里，在他乡。
参加工作，我来到了湖北十堰，后来又到了襄阳，喜欢吃面食的习惯一直在。虽然湖北人惯吃大米，但我还是喜欢我的面食生活，几天不吃面，总会有点想，我就时常在家里自己动手，做一顿手擀面解馋。
那么，今天就让我跟大家一起分享一下我的“菠菜手擀油泼面”，这是我喜欢的陕西面食，更是手擀面里，母亲的味道。
&周末的早上去菜市场买些新鲜食材，准备做我最喜欢吃的油泼面，这些材料有，面粉一袋，香葱、嫩豆芽，嫩菠菜、还有小青菜和辣椒面儿，其实做油泼面蛮简单的。
&&□ & 准 &备
鸡蛋1到2个
菠菜洗净，用开水烫熟
把鸡蛋和嫩菠菜一起倒入面中
&□ & 辅 &料
豆芽和小青菜洗干净备用
&面合好了就是这样的
&合好的面在上面搭上一块湿布
静静的让面自然醒20分钟
&香葱和大蒜切好
&经过20分钟左右的时间，面已醒好，准备开擀
&面越擀越大
&基本上擀好了，再把面折叠起来
&切面，想吃宽点吃宽点儿，细点儿也可以，甚至可切成龙须面，这要看你的刀工了
&接下来，可以利用时间把水烧开，把手擀面下进去，水快开的时候，把事先准备好的绿豆芽和小青菜一起放入，一般情况下，水烧到滚开了，面也就熟了，手擀面不同与挂面，水一开面即可
&下好的面捞到碗里，上面放上葱花、大蒜、快速撒上辣子面
&铁锅内加入适量食用油，烧至滚烫，（油一定要彻底烧热，锅里开始冒烟）立即泼到事先下好的面条上
&”滋拉“一声，一股香喷喷的味道扑面而来
&搅拌好，就可以吃了，一道好吃的陕西油泼面可以慢慢享用了
&我这人口味比较重，事先还有杂酱，也浇一点上去，想吃多少吃多少，想咋吃就咋吃！味美！
襄阳，这座具有2800年历史的古城，从来就是兵家的必争之地，商贾的聚宝之盆，群英的荟萃之所。固若金汤，南船北马，阳春白雪，正是古城的真实写照；＂经天纬地之才，出鬼入神之计＂的诸葛孔明，＂吾爱孟夫子，风流天下闻＂的孟浩然，恰如襄阳的人文丰碑！你看＂一江春水穿城过，十里青山半入郭＂的锦绣大地，自古就有＂襄阳好风日，留醉与山翁＂的好客之意。五一小长假到啦，欢迎来我的城市，襄阳正以最好的风情等着你！
襄阳古隆中，＂山不高而秀雅，水不深而澄清，地不广而平坦，林不大而茂盛。猿鹤相亲，松篁交翠＂。隆中因诸葛名垂宇宙，清幽的景致也尽数关联孔明。著名的隆中十景早在明代已形成。后又逐步修建了众多人文景致。属于国家AAAA级风景名胜区。
& & 临汉门又名小北门，整个城楼的气势，淋漓尽致地反映了冷兵器时代，＂铁打的襄阳＂在古代战争中的地位与作用。历史无情，红尘滚滚，巍峨的临汉门固守在原地，静看汉水东逝去，岁月更迭中，依旧等你来！
& & 拱宸门又叫大北门，拱宸门的瓮城是襄阳古城所遗三座城门中保存最为完好的。立于拱宸门城楼之上，可东看震华门飞檐，西望临汉门亭台，南对&荆州古治＂的过街券门，北眺汉江对岸的公馆门码头，特别是厚重的古城墙根淹没于汤汤汉水，大写着＂固若金汤＂的豪迈传说。
& & 震华门又为长门。是著名襄阳城墙上所遗三座城门之一，建于明代初年。现长门遗址即震华门的屯兵城，此处的特别看点是，该城楼附近有一段被杂树灌木藤蔓覆盖，难得现其真容的土城墙片段，有兴趣者可探古寻幽。
& & 仲宣楼是襄阳人民为纪念晋代文学家王粲，建于古城东南，护城河边。楼巍峨，水波光。驻足仲宣楼上，岘山在望，城池可瞰，汉水中的江岛隐没于缭绕的烟云，翻飞着的鸥鸟穿梭在葱郁的林间。如果说，城墙是襄阳的标志，从而勾勒出了这座古城威严的轮廓，那么，仲宣楼留给人们，更多的是对这个城池的风雅记忆！
& & 昭明台又叫鼓楼，是耸立在襄阳城中心的一座楼台。为纪念梁代昭明太子萧统而建，“楼在郡治中央，高三层，面南，翼以钟鼓，为方城胜迹。”是襄阳城的标志性建筑。特别值得一提的是，昭明台中的二楼三楼现为襄阳博物馆的展厅，游客免费游览观光的同时，还可以通过那些沉默的文物，很方便地了解这座城市的前世今生。
襄王府坐落在湖北省襄樊市襄阳城南的绿影壁巷东端。崇祯十四年王府全部被毁，唯照壁（襄阳人俗称绿影壁）保存至今。影壁造型庄重，雕刻华美，风格豪放，生动雄伟，与北京北海九龙壁、山西大同九龙壁和河南襄城文庙影壁并称为中国四大影壁。同时它也是全国唯一的石质照壁，属国宝级文物。
& & 米公祠即米氏家庙，始建于元末，是为纪念我国北宋时期杰出的书画大师米芾而修建的祠宇，明代被毁，现存全部建筑系清康熙至雍正年间重建，占地16000平米，于樊城隔汉水相望襄阳小北门。院内建筑别致，有曲径通幽之妙。
&I、鹿门寺
& & 鹿门寺因唐代诗人孟浩然宦场失意幽居鹿门山而闻名于世。还有汉末名士庞德公、晚唐文学家皮日休都曾隐栖此地。始建于东汉建武年间，是汉唐以来的佛教胜地和文人雅士的集聚地。鹿门牌坊、八角井、天井、暴雨池、龙头池更添鹿门寺雅趣。邀亲朋携家人来这里登高怀古，祈福许愿，定会收获满满，不虚此行。
J、特色美食推荐
& & 襄阳牛肉面&123黄酒&&王记清汤&&金刚酥&&&襄阳大头菜&油馍筋&南漳猪油饼&&李家糊辣汤&&邓家牛腩&&酸浆面&福气猪手&&憨货火锅&&刘娃火焰鸡&&三味真火烧烤&&肠子汤&宜城大虾&香辣蟹&丸子火锅&牛杂火锅&还有好多襄阳的风味小吃躲在巷子里等你来品尝
又到年关&年猪出栏
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……襄阳民俗&&o&&年味儿……
文丨江南久久
周末前往南漳鱼泉河村，在305省道三道河水库路段，正欲停车拍摄水库风景，却被一阵鞭炮声吸引，原来是路边一农户家正在为杀年猪行祭祀礼。
▲ 南漳三道河水库
农户的主人叫钟刚奎，是刘坪村一组村民。据他介绍，平时全家人农作之余，经营一家农家乐。客人们来这里，主要就是冲着他家熏制的腊肉美味而来。所以，这些年，每到年根儿杀年猪时节，他都会请屠户上门，一次性宰杀三头膘肥体壮的年猪，然后统一腌熏好。这一千多斤的腊肉，除自家人品偿之外，更多的是一年上头待客食用。
钟刚奎今年又是三头年猪一起出栏，我们赶上的正是第三头。只见诺大的场垸上，一边是熊熊燃烧着火焰的土灶上架着大铁桶，里面的沸水早已翻滚着吐出团团浓厚的白气，另一边是六七个中年壮汉，正将一头白毛大肥猪用力摁在一个长形大木槽盆中。
只见主刀的屠夫，手执一把二尺有余的尖刀、死死揪住猪的耳朵，当他手起刀落，一切皆成定局。随着屠夫转动困在大木盆中那猪的头部，慢慢地，伤处的出血越来越少，而那拼命扭动身子，四脚乱踢的挣扎，以及嗷嗷嗷的尖叫，也偃旗息鼓，渐渐没了声音。
紧接着，屠夫对帮忙打下手的众人大声吆喝着，人们跟着他的指挥，捆的捆，扯的扯，抬的抬，一阵忙乱之后，将整头猪按进装了一大半滚开沸水的长形大木槽中。还有人不停地从大铁桶中臽来滚水，浇淋在木槽中未及没在开水中的猪身上。看着这种情形，我忍不住很悲怆地想到了那句＂死猪不怕开水烫＂……在一边烧水的老伯说，不这样反复烫就无法褪净那些猪鬃，这是杀年猪中一个很关键的过程。
屠夫带着一众帮忙的乡邻，好一阵手忙脚乱之后，打仗般地将猪鬃大致刮净，接下来的工作，就显得有条不紊了许多。主要是＂碎菜＂（也就是将猪的骨肉分离）与称重。看着屠夫拿着尖刀碎菜的技法，真可谓是游刃有余，恰到好处，让人叹服，其碎菜的终极，是将整头猪支解成许多小块，用棕叶搓捻成的棕绳卯起，吊挂上梁。杀年猪的行话里有一句＂猪大猪小，三十六卯＂，也就是说，要将猪的里外分成至少三十六块。而碎菜之前给已宰的年猪称重，也是有传统的计量方法，先是将猪头割下称量，以1：10的比例可基本估算出猪的净重，最后将整头猪的猪身均分，将砍下的一半＂吊边＂称出整头猪的净重。村民刘刚奎家这头刚出栏的年猪用这种方法称净重三百二十余斤。
我在主客们的忙里偷闲中，找到屠夫王师傅聊了一些关于杀年猪的事情。
今年五十多岁的王师傅已有三十多年的屠宰经验，他打小从师傅那了解到，这种汉民族特有的屠宰文化在五十年代以前，一般会在杀年猪封刀之前举行祭祀活动。年年都讲究要拜祖师爷张恒侯，也就是张飞，操作前，按照老辈人传下来的习俗，还必须放鞭、摆酒、祭祀祖先和土地神，以祈求主人家来年风调雨顺、五谷丰登，六畜兴旺！&
当问及到杀年猪有一些什么禁忌时，王师傅说，在许多地方杀年猪一般避讳＂杀＂字，而称之为＂年猪出栏＂。每年年猪出栏是从冬至日始，到封刀之日（腊月二十九日）止，习俗中有＂杀七不杀八＂，有“亥”日不杀猪之规。还有特别讲究＂一刀清＂，即一刀毙之，否则不吉利，猪血流放而出的情景也格外重要，预示着主人家来年财运、家运的好坏，所以屠夫必须具备娴熟的技艺，才能让血流＂顺畅＂，让主人称心如意。
说到杀年猪，可能会让人们有一些不适感。但是，在农家村庄，冬至之后，这样的场景随处可见。除了一手一脚饲养年猪长大的农妇，会背对着屠宰现场，燃放香火鞭炮，心中默默感念这头猪的离去，祈求来年用心善养的家畜，能够更肥更壮。人们脸上洋溢的，都是满足的笑容和骄傲，在场的所有人，全都是乐呵呵的。如果身在现场，就可以很容易理解，这是农人，在春节来临时，慰藉和犒劳自己辛勤劳作了一年的最好方式，是农家六畜兴旺的标志，这是一种丰收的喜悦！
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这种喜悦，我们在鱼泉河村三组村民万家国家，又一次看见。万家国的孩子都在城里有一份自己的事业，他们老俩口一直依着鱼泉河水，种地养猪，怡然自得。我们到时，他家年猪的屠宰工作已近尾声，打好棕卯的猪骨肉，基本都已悬挂在老房子堂屋的横梁上。看着这满屋尽挂的年猪肉，迎着光亮，浸着血色的肉肉泛着润润的油光。为了宴请＂杀猪佬＂，以及一起来吃＂血花子＂（一种农村俗称，指猪血与各种猪内脏）的左邻右舍，厨房里早已飘出的新鲜猪肉香味儿，直让人愈发地觉着，春节将近，年味儿愈浓，。
据在万家国这里帮忙的村民宋学华介绍，这些新鲜猪肉，从尾巴往头部砍起，有坐墩、二道臀、腿筋、黄鳝肉、倒尖、软膛、腰绺、宝肋、槽头、顶圈等十部位之分。这些用棕叶分卯的猪肉，要先在迎风口处出挂三天，基本晾干水份后，按一头猪六斤盐的比例，盘匀后，放进大缸中腌制一周左右，然后出缸，用淡烟中火将咸肉烤至干黄，费时最少半月有余，再用浓烟小火慢慢熏制成香香的腊肉。宋学华说：＂这种熏肉，要用农家柴火灶炒来，那种香喷喷的味道，真会让人吃了碗里想着锅里，吃了锅里想着火盆上吊的。＂
当我们对门前木板上搁置的猪头与四蹄，用通红的烙铁烙烤表示不解时，手脚麻利，言语健谈的宋学华又向我们介绍，农家的年猪，不仅猪身是生态绿色的，宰杀过程也是传统环保的，这种高温烙铁褪毛的土法，就是既简便剔净了那些不易处理的猪毛，又很好地保存了猪肉的口感。他又说，现在国家对农村实行的政策好，田地丰产，有足够的粮食来养殖家畜，真是家家户户，六畜兴旺，完全可以优质优量地保证家人全年吃肉断顿不断天的愿望。不象以前，一年上头，人都不够吃，哪有多余的粮食喂猪？年终时，能杀一头百十斤的年猪都蛮了不起的，有的因为交不出那大几十元屠宰费，甚至杀不了年猪呢。
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听他说着这些，一下子勾起了我的许多回忆。因为从小在农村长大，杀年猪其实也是在我童年生活中，打下深刻印记的一件事儿。有一年饲养下来已十分熟悉的猪儿被宰杀时所带来的伤心，有在村子里不期而遇杀猪佬黄爷爷所留下的惧怕。不过，随着年龄渐长，在一年又一年迎新辞旧的欢乐中，那些杀年猪时留下的不愉快的事情也渐渐淡漠了。
当然，也有一些与年猪有关的事情，随时光流逝，历久弥新，总会在春节来临时，被旧话重提。
& & & & &比如，当杀猪佬从猪圈中，将年猪拽向屠宰场时，母亲会在猪舍前，手持竹杆，敲击着猪水桶，应着猪的尖叫声，不停地唤着＂啰啰啰，回来吧，回来吧……＂直到猪叫声停止，她还会在刚刚猪去圈空的猪舍前发上一阵子呆，才会再去厨房接着忙活。因为这一幕总是在小时候的年关时节，重复出现，这般情行便也就如此刻在脑子里，抹也抹不去。
还有难忘的，就是小时候与父亲趁着夜色，赶早去指定地点上交任务猪的事情。那时，当家里原定的那头任务猪养得差不多，要送走的当天凌晨，母亲一定会特地为那猪煮一大锅它从未享用过的红薯米粥，一是因为辛苦养了好长时间的猪要离开了，实在心疼难舍，还有一点也是为了让它吃得饱饱的，能更多地增加一点份量，确保任务猪顺利达标上缴，这样，不仅能拿到村里发放的屠宰票，到时候可以顺利杀年猪，过大年，还可以多增加一点收入，贴补家用。吃饱喝足的任务猪被父母尽可能舒服一些地挷在独轮车的一侧，将我与一块大石头一起，放在另一边，以保持车的平衡。好几里的路程中，我总会随着猪的哼哼声，伏在那石头上迷糊着睡一个回笼觉。而排队等候给任务猪过磅时，那猪每拉一次屎，父亲就会急切地叹息好几声，他脸上那种焦虑而遗憾的神情，虽时越三十多年，到现在仍然历历在目，让心生疼痛，唏嘘不已??
好在，这些记忆已经只是记忆。如今，杀年猪时，在那高亢的尖叫声中，看到更多的是人们的满足与感恩。年猪出栏，又到年关，这是传统民俗中，一道别样风景，为喜庆的新年更添了吉祥与希望！
▲ 湖北襄阳&南漳鱼泉河村
【这里，是我的家园】
等清风拂来
头顶那一抹湛蓝
当阳光洒落
眼前有阴凉捎过
这是一片美丽的家园
在晴朗的天空下
在广阔的瞭望里
▲东风襄阳管理部和建设银行▲
▲东风襄阳基地生活小区▲
▲东风汽车大道▲
▲东风汽车试验场▲
& & & & &连日来的雾霾散尽，襄阳迎来难得的通透好天气。市区太远，不如拍拍自己身边的人或景。下班不用急着回家，跑到我生活的地方，航拍几张。这是我喜欢的蓝天，更是我喜欢的家园。
& & & & 如果你觉得好，欢迎转发，给我留言也可以哦
（拍摄器材：大疆精灵3红色版、拍摄镜头：随机摄像头）
这个周末有点儿野
视频丨襄阳金广角数码
文丨江南久久&
这个周末有点儿野。&
周六上午，跟着＃襄阳电视台&第一生活＃栏目，来到隆中风景区，在＠通航在线&的活动现场，与众多热心网友一起，分批＃跟着团长一起飞＃，去体验不一样的热气球之旅。
点火燃烧器，随着类似于爆炸声的轰响，瞬间有三五米高的火焰喷出。热气球吊篮离开了大地，随之腾飞而起的，是一颗颗欢愉的野心。
不过，说实在的，因为天气原因与地理环境的影响，那份愉悦与刺激的心情，没能得充分的渲泄。我的整个体验过程中，那颗蠢蠢欲动的野心，始终有种被按捺被羁绊的感觉，最终悬在二十米的空中，固执停留，要等待下一轮活动的来临，去更高的空中，看更远的风景……
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下午时分，转道追随＃襄阳飞行大队＃几名新晋骨干拍客，驱车前往襄阳火电厂附近，欧庙镇境内的一处荒草杂芜的河滩。
寒风凛冽、雾霾笼罩的这处空旷沙地上，正在举行襄阳中队2015年年会暨枫林玛咖酒杯越野车挑战赛的活动。
进入沙滩腹地的过程，正好是经历那少有体验的越野刺激。所乘改装过的、极具越野性能的四驱赛车，逢坎逾坎，见沟跨沟，遇水淌水，真正通过型的驾乘感受，让我们过足了飙车之瘾。
转瞬间，几公里的沙丘沟壑就被抛在了身后，及至来到赛车云集的赛场上，只见百余辆挂着省内外车牌照的各色赛车，或排队组合分列停在一起，或单独远远地停于一隅，也有突然发动车辆低吼着在沙地上狂奔的，也有车手聊着聊着驾车经历，各自返回到车上，以实体驾车切磋技艺的。诺大的沙滩上，因为这些充满斗志的阵势，在寒气袭人的河滩荒野里，也能让观众时不时地热血沸腾一会儿，喝彩声不断。&
现场，拍客们用各种镜头记录着越野车与车手们的驾驭风采，我也用我的兴奋，感受着眼前不一样的风景带来的非常感受。
下面以一首诗配上一组图片、视频，分享那一刻，人与车的欢喜。
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【越野越自由】
沙漠&&&&孤烟直
夕阳西边挂
没有浩瀚无垠的旷野里
任车轮无限纵横
凭豪情万丈挥洒
没有经典的画面书写传奇
中原腹地&&&&襄阳城东
不知名的河滩沙场
江水静流&&&&荒野之上灌木丛生
寒风萧瑟&&&&天地之间雾霾浓重
越野e族在这里放纵脱缰的快感
犹如草原上无羁野马正撒欢儿
那粗犷的歌谣在赛场上无声飘荡
有静若处子的身影&&&&在水一方沉默
也有速度与激情&&&&扬起沙尘风暴
宣言＂敢玩＂是＂活彻底＂的觉悟
把握的方向却是一个顽童久远的梦想
点火加油的冲刺是战车为壮士吹响号角
越野越自由的旌旗在风中烈烈招展
再次出发&&&&只为征服脚下永无止境的远方
【闲走漫云 &三部曲】文丨江南久久图丨简 & & & 白从前的日色变得慢车，马，邮件都慢一生只够爱一个人& & & && ——木心&题记& & & & 今秋的某个周末，曾与好友顽主夫妇一起邀约了摄影师简白、猜火车等一行七人，慕名驱车前往南漳山里，历时两天，寻访了中国古农耕文化活化石的景观村落——漫云。
& & & & 在11月5日市文联组织的＂襄阳文艺采风团＂活动中，我又再一次走进了这个古朴宁静的小村落——漫云。&& & & &与一个本土作家朋友聊天时，他的一席话，正好切中了我的真实感受：“漫云，其实叫慢云才好。漫在山里的时间是慢的，云也是慢的，村落里完全处在古朴中的一切，都是慢慢的。”&& & & & 包括我们一次次前来，一次次行走在漫云村的暮雨晨辉、村庄街道、田间地头、山林古寨的步伐，也是慢的……&& & & & 包括我的旅行游记也变得悠然散漫，涓水般缓流……&看 漫 云——————————& & 第一部 && & & & 漫云这个座落在襄阳市南漳县巡检镇境内的自然村落，自2009年以来，早已是网络上旅游搜索的热门景点，驴友出行时追捧的攻略要地，更是文人拍客们心中的世外桃源。这个方圆2.5平方公里，总占地面积不过14平方公里的小山村，正在人们对其四季不同风景的各种分享中，津津乐道，娓娓动听。& & & & 而我，仍然愿意凭我眼睛的所见，凭我耳朵的所闻，来赘复，来记录我与漫云村的亲历接触。&& & & & 那天从襄阳市区出发，在车载导航中录入＂漫云＂搜索未果，便试着再次输入甘溪村，显示为108公里。这个里程不长的自驾行，更多耗费在从028县道甘溪段分岔处之后，从那里急右拐至一条碎石子铺成的土路上，无导航状态东行约一公里，进入漳河峡谷，再西行六公里进入目的地漫云村村口，一个叫城门的地方。& & & &站在城门所在的山口，可俯瞰层叠在脚下山腰上的梯田、一座形态酷似卧鼠的独山、一棵直径过一米的古皂角树，还有隐约于山坡和林木之间的古民居村落。&& & & & 原来，在战乱频繁的古时，因此地三面环水一面傍山，水深蜿蜒如带，山高陡峭如壁，是为易守难改的战略重地，故而成为人们繁衍生息的首选之地。在历代营造拓展中，拥有了政府、军队、学堂、商号、药铺等各项设施，曾经繁华一时。后来，这颗遗落在荆山褶皱，峡谷深处的珍珠，却因外面的社会高度进步，交通日愈发达，时代自然逃汰，演变得萧条、破败、衰落，直至被现代文明程序删减了它的其实存在，是以我们的卫星导航系统里，查无近年来承载着旅游盛名的＂漫云村＂。接下来的两天时间里，这个地方，对于我们这群每晚最后一个动作是放下手机，每天睁开眼睛第一件事情就是打开手机的＂低头族＂，最为刻骨铭心的一件事情，该是因为山太深了，这里一点信号都没有，手机全部显示无服务。不过，这帮闲人也算洒脱，居然异口同声一个腔调：＂没信号最好了，老板找不到，酒局找不到，正好山中静心一两日，管他山外十年动乱事！＂& & & & &所以，这里的幸与不幸，不能一言的之。漫云，正因有此种被历史久久遗忘的绝地之境，在人们寻求心灵家园，渴望文明回归的当下，才被再次打开了重生之门，吸引了更多的眼睛来此探秘，更多的脚步在此驻足。&& & & & 于是，世界惊喜地发现，虽历经历史的繁荣，岁月的沧桑，漫步在青石板铺就的古村老寨，狭街窄巷，又能再次遇见这里原生态的生活习惯和居住环境，真实再现从前的慢生活。因为相隔遥远，现在依然无车无马的村落里，想收到的邮件很慢，想爱一个人需要用尽一生……& & & & 我们驾车经过城门，沿着几乎仅够一车通过的山路，继续向山下的村子驱行。几分钟后，顺利抵达这条唯一进山之路的终点，泊车在村中最大一块平坦的场院，这个场院边上是一户屋檐下挂满金黄苞谷的古宅。因为一天里总是有阵雨降落，所以村中除了我们一行，再无其他游人的身影。因为我们的到来，天色向晚的村庄里，偶尔传来几声柴狗的吠叫，让阴雨天里的山谷显得更加寂静。& & & & 接下来，与时间一起，慢慢走近村庄，慢慢沉入其中，让我们逐渐了解，再多的战争，再多的劫难，小小的漫云村依旧为后人保留了山水天成的仙境，原始古朴的村落，从而为子孙成就了化石般的农耕文明，桃源般的世外生活，这些不朽的精神财富。& & & &这里，至今尚存200年以上的古墓12座，300多年古街道一条，400多年的古民居5栋，古树1棵，古造纸作坊4间，唐朝时期的古山寨3座。历经数百年传承，通过流经村旁的漳河附近的那些造纸坊遗址、村民们家家燃烧的木炭、随处可见的自制狩猎工具等等，无不佐证了村民们现在依然保留着古法造纸、烧制木炭、狩猎、土法捕鱼等农耕型文化技艺。& & & & & 这个小小的村落集丰厚的历史文化资源与旖旎的自然风光为一体，闺藏在八百里南漳的大山深处，坐落在天坑型的半山腰中，一座弧形陡峭的山峦，紧紧包围着自东向西延伸的南湾、中湾、西湾三个部分。&& & & & 村中央有二十多栋古民居整齐排列，一律座北朝南依山而建。门前的一条古街道横贯东西，外侧以上万块经过打制的条石垒砌，似一条150米长的巨大青龙横卧山脚。这些仿南方徽派建筑的民居都有村民居住，而且基本上都是祖传下来留给嫡传子孙的遗产。其中最具代表性的是村民敖明贵居住的＂老大门＂、敖耀国留守的＂花屋＂。& & & & & 据说＂老大门＂是漫云村鼻祖敖广万建造的，迄今为止已有400余年历史，应该是村中现存古民居中用料最为考究的大户。当年敖广万之子敖应宽育有6子，所以除了主屋，又设计了六间小户型样式，分别留给六个孩子。这些房屋按辈分高低兄弟长幼排序分住，整栋＂老大门＂为土木结构，一色青瓦，墙面以石灰粉涂白，山间墙上有蝙蝠状图案，四周用龙形云纹装饰。房屋均以巨型石砖砌底，大门都居房屋正中，进门需上七步台阶，门槛也是石质精刻，现在看来，历久弥新，光圆如镜，越百年依然彰显着当时房屋主人的显赫家世，建筑设计不仅实用，更是凸显族人团结一心的纯朴民风。这一连片古建筑群，虽已明显衰败，仍难掩最初的恢宏气势。因此，也让漫云村这一遗世独立的小村落蒙上更多身世之迷：当年的创立者是否因为逃难，避瘟疫，或者政治斗争的追杀，才最终选择躲避于这大山深处的呢？&& & & & 因为阴雨的天气，当晚我们取消了原订露营帐篷的计划，就近投宿村中标志性建筑＂花屋＂右侧偏房的农家客栈，现为屋主敖耀国的堂姑一家所有。& & & & & ＂花屋＂座落于古街道东端约150米的鼠山脚下，属村中较少有的座南朝北向建筑，刚好与古街遥相呼应。据说这座建筑时间不详的古宅，曾住着一位武将。房屋主墙外有凸显的门楼，青砖砌成，上有龙头飞檐，内饰雕龙画凤。大门处的石阶分为七步，历经百年，依然轮角分明，青色幽净。拾阶而上，移步大门，有厅屋宽敞高阔，两侧立有粗大圆形木柱，柱下有精致石墩。然后是天井，再然后顺9级台阶直上二层，有木制栅栏相围，两侧为厢房，中间是堂屋。＂花屋＂分为上下二层，大小房间计20余间。我们所主的右侧偏房结构与此大同小异。& & & & & 无论是文字叙述，还是影像记录，有了＂花屋＂，必然会有花屋边上的皂角树，这是不可错过的漫云村里最具灵性秀美的风景。花屋右侧10米处的这棵古皂角树，应该是与花屋的年龄相仿的。据专家测量，该树胸围3.24米，直径为1.03米，高达32米，占地约1.1亩。古树根系发达，枝繁叶茂，遮天蔽日，树势极为壮观。树北面还有两棵粗大的古柏，树冠有遭雷击断裂的痕迹，但逾200年风雨，依然生命力顽强。在树的北侧有一打谷场，场上放有一青石打制的石碾。当我们悠闲漫步到这里时，看见古树们象一把把巨伞伫立于村头，为漫云村的后人们提供了一个天然的聚集场所，想象着他们平日里在此或庇荫纳凉，或聊天小憩，或打谷推磨，那种与世无争的乡村生活场景，该是何等的怡然自得，逍遥自在啊!!& & & &因为有宽泛的两天时间，不大的村子，我们往返多次穿行其中，没多久就与村中不多的村民们面照不生了，他们待我们的态度不远不近，主客有别，亲切随和。村中逗留的时光里，我们的诸多所求，几乎必有回应。无干扰门前泊车，无拒绝农活体验，无条件开路导游，进院落房间拍照，登阁楼房顶观景，看着漫云毫无修饰的原始风景，听着漫云口口相传的动人故事，让身在其中的我们，好似回到了久别的老家，安全，自在，惬意！听 &漫 &云——————————第 二 部& & & &与古老的漫云村一同从遥远过去走来的，除了古民居，古街道，古山寨，古条石，古作坊，古庙，古墓，古树等等印在人们的眼里，更有一些古老的传说与动人的故事刻在了人们的记忆中，这些物质的与非物质的遗产，宛如每天清晨与薄暮间，从紧邻村边的母亲河漳河中冉冉升起的云雾一般，亦真亦幻，诗意浪漫，可以置身其中，可以置之度外，恰如漫云人生。&漫云村名的演变&&& & & &据传，时间回溯到八百至一千年左右，这个山谷里住着的大多是马姓人家。家族势力日渐强大时，马家掌门人萌生了称王称帝的想法。不仅在村落四周修筑了完善的防御工事，在通往山外的路口，即现在进村的必经之地的＂城门＂处设置关隘，而且还招兵买马，组建部队，在距城门北三百米外的牛山与官帽山交汇处修建了宫殿，自立朝廷。&& & & &在这个小朝廷显赫稳固时期，有一种残忍的风俗，即身份高贵的人去世后，会用童男童女陪葬，将坟墓封死之前，里面放有少量食物，两名小孩先是有吃有喝，后会因空气缺乏窒息而亡。
& & & & 马家掌门人去世后，当时的朝廷官军大举进攻，破了天险，征剿的过程中，将马家小朝廷里的军民悉数杀绝，无一幸存。一时间，那个古老的战场上，尸骨如山，坟茔遍野。于是，后来有人将此地叫＂墁茔＂。在村口那棵古皂角树北侧20米处的小山坡上，一座座西朝东，光绪年间的古墓碑文中有明显的＂墁茔＂二字。&& & & &也有人更多的记得，当年马家军在山谷中到处屯兵扎营，所以此地也曾被唤作＂漫营＂。&& & & & 至于如今被明文确立的＂漫云＂，则完全褪去了战争撕杀的痕迹，皆因山中云雾缭绕的秀丽景致，纯朴民风的浪漫气息而得名。&偏头山传说 && & & & &站在漫云＂花屋＂门前，抬眼可望见东面壁立一座山峰，山尖偏向西部，山脚落于漳河流域的挑水河边。&& & & & 有传说是玉皇大帝巡游至此，见青山绵绵，碧水淙淙，便想在这里歇歇脚，顺便留下一些神奇给这一方子民。却不想看上去巍峨的高山原是一座空山，刚一坐上去，山头就被压偏了，玉帝一怒之下，驾祥云神游离去，空留一座偏着脑袋的山头。&& & & & 还有一种说法，是祖师爷真武大帝当年来凡间寻找道场之地时，路经此山，相中了这块风水宝地，便落下祥云，想一探究竟。不料刚一落脚，此山山头便偏向了一边，闪了腰的神仙旋即驾鹤而去，终是将道教圣地建于了武当金顶。&鼠山的风水 && & & & &沿着进出村子的唯一土路，到达村中央时，最抢眼的应该是那座花屋以及屋后酷似老鼠的那座山。&& & & & 那屋那山还有那段玄妙的传说……&& & & & 位于村中东部的鼠山对面几十米处，有形似头牛的小山，因古时历来有＂鼠牛相亲必发子孙＂，所以鼠牛山旁的中湾村敖姓家族人丁兴旺，财源茂盛。因两山对接处恰好安放一碾米的石碾子，便引得鼠山常常在碾盘里偷米吃，而偷吃了中湾村大米的老鼠却把屎尿都拉到了南湾村，于是，天长日久之后，南湾村的王姓人家日渐发达，而中湾村却有了败落之势。为了破解这个天机，中湾村人请来风水先生，得一妙法，建一栋住屋，压住伸向碾盘的鼠嘴，让其再也张不开那张贪吃的嘴巴。&& & & & &说来神奇，当这栋大屋落成之时，这座山靠近房屋的山坡上，淌出酷似血水的浆液，一直不停地流了月余方才止歇。而鼠尾处的南湾村受此风水破坏，村中王家竟真的败落，只好另择山地而居，特别是那眼不论旱涝天气，总是不溢不落的泉水也渐渐干涸无水了。&& & & & 时至今日，整个漫云村的三家姓氏中，敖姓傲占70%，王姓占20%，都姓占10%。这种家族分布现状，不知是否真应了传说中的玄机。念 &漫 &云——————————第 三 部& & & &除了老人们口口相传的有趣传说，漫云村村民更愿意讲述曾经和正在身边发生的故事。&& & & & 我们一行的晩餐，是同行的顽主提前在村支书敖光政家预订的，这是一顿真正的农家风味，完全的漫云特色。来这里，在他家用餐是一个不错的选择。
& & & & & 晚饭后，就坐在敖支书的饭桌前，听他讲故事。上世纪初，村中曾经有一位目前老人们见过的最大的能人，他号名王方柏，早年参加正牌国民革命军。后参与解放宜昌、当阳、远安、阳坪等战役，曾任职宜昌区委书记。土改时，被打成地主，遣回巡检司劳改，最后回到漫云村务农，生活艰难，一天上山采黄姜时，不幸从马鬃岭山寨的城门处失足，摔亡于漳河河滩。&& & & & 故人去，往事已，唯留嘘唏。村中人每每提及村中往事，总会对他怀念一番。敖支书接下来讲述的，偏远山村村民与一个贫困家庭互助互爱，一个乡下孩子勤劳孝顺的真实故事，更是令我们感动不已。&& & & & 漫云村原本有两个生产小组，其中一个在离村3公里外的西北山岩上。那里的居民后来基本上都搬下山来，或者出外打工，最终只有王国忠夫妇留守山中老屋。2013年2月的一个深夜，王国忠在火塘边突发脑溢血，敖支书得知消息后，摸黑叫醒全村留守不多的几名壮劳力扎担架上山，完全靠人力交替上阵，拚尽全村人可用的全力，在深夜，轮换着腰背肩扛，奔波几十里山路，将病人抬下山去救治，最终，保住了王国忠的生命。&& & & & 这种疾病，对于一个收入来源极其有限的山村家庭来讲，可谓是没顶之灾。除了王国忠夫妇在家种植玉米土豆等农作物的微薄收入外，就是当时18岁的儿子王波在外打工的工资，生活本来一直就不算宽裕。即使如此，当父亲病情稳定后，返回山下居住时，儿子先是努力挣钱，买了一辆麻木车，教母亲学会驾驶，方便带着病中的父亲看病，或者不时带他出山去镇上散散心。后来，为了减轻母亲的劳累，已经习惯城市生活的王波，更是放下一切，回到山里，当起了养羊专业户，时刻陪伴在父母身边。要知道，这是一个除了户户通电视之外，无网络，无信号，无娱乐，无自来水，无公共交通的闭塞山村，而回乡青年王波，正值二十岁花季。& & & & & 当我们在第二天返城的山路上，遇见一个衣着灰旧格子衬衫的男孩，挽着一位行动不便的男子在山中慢行，同时进行一些简单的康复锻炼动作。虽然从未曾谋面，我们还是一眼就确认了，这是王国忠与王波俩父子。二十岁的王波目前是村中唯一留守下来的年轻人，这个正好与我儿子同岁的大男孩，看上去要比实际年龄显老不少。他在回应我们关切询问时，那腼腆的，带有一丝戒备的神色，让我心疼，久久不能释怀。&& & & & 在与村支书闲聊间，曾将多年以来搁置在心底的一种疑惑向他讨教，＂总会在大山深处望见半山腰上，有一些房屋孤零零她散落在密林之中，他们为什么不选择搬到相对集中方便的村庄居住，非得守在极为不便的原地呢？＂敖书记听后呵呵笑着说＂故土难离，祖屋难舍，金窝银窝不如自己的土窝，这是山里人一种固执的情结。＂& & & & & 或许，拥有这种情结的人，正是我们精神家园的守望者。是固守？还是撤离？从人性的本质而言，无论何种结局都是无奈的，甚至是残忍的。&& & & & 曾经组织一帮木工，在上海打拚过几年的王立经，站在暮色中的花屋前，指着空荡荡的漫云古街道告诉我们，几年前，这个村子还有山上山下两所学校，每当傍晚，孩子们放学回家，满山沟里都是孩子们嬉闹欢笑的声音，那些声音让人踏实，充满希望，让人活得有奔头。但是现在的村子，除了老弱病残，平时几乎看不见一个孩子的身影，有的家长，在孩子上幼儿园时，就离开村子，到县城租房陪读去了……& & & & &作为漫云村的当家人，敖支书看着这些现实状况，一方面为村民们对古民居古村落保护意识、旅游意识的提高而欣慰，一方面又希望上级能尽快落实村中自来水建设，电信部门建立完善的通讯系统，还有进村公路改造，构建和落实合理的旅游开发项目与办法，改变村庄日愈没落的颓废趋势。& & & & 印象深刻的，还有村中的那些几乎不对人吠叫的狗，俏皮的顽主欢喜地将它们唤作＂中华田园犬＂。说到漫云村的这些不回避生人，不招惹游人的狗，强烈感动我们一行人的欢欢，是其中最最特别的一只。& & & & & 黄色皮毛的欢欢，是花屋里的姑爷王立经养大的。它看起来要比其它的狗狗更沉默，更柔顺，神情象它的主人，总带有一些若有所思的忧郁。欢欢是一条只剩两条半腿的狗。据主人讲，缺失的左前腿，与受伤致瘸的后右腿，都是被村人安放在野外狩猎的兽夹所伤。欢欢那次受伤，是王立经给它做了几次手术后，才完全痊愈，保住了性命。从此后欢欢与它的主人形影不离，主人的话语心思不仅悉数通晓，更是尽心体贴。这动人的人狗情谊，在第二天我们一同登临村后马鬃岭古山寨的过程中，一次次敲打着我们之前对土狗不值一屑的轻视。&& & & & 为了探访传说中，那些盛产土匪的年代里，村民们在马鬃岭山顶修建的避难所＂人寨＂，也为了能站到村庄对面的至高点，俯瞰漫云古村的全貌，所以我们力邀欢欢的主人、较善言谈的王立经为我们向导。上午8点，天高云淡的晴空下，七人一狗从村口古皂角树下出发，向海拔六百余米的马鬃岭而去。
& & & & & 上山的路上，王立经带着弯刀，一路披荆斩棘，为我们清理乱石间的灌木杂草。王向导很有经验地向摄影师们介绍着树木遮避之外的好风景，为了方便摄影师取景全方位画面，他会敏捷地跳到陡峭的山坡，挥刀砍下一些遮挡视线的枝柯杂树，当我们在山路上或惊叫或制止他的行动时，因为腿脚不全，行动受限的欢欢正忙着寻找合适的路线，快速奔到主人身边，一刻也不远离。&& & & & 或许因为我们一行被主人用心照护着，所以欢欢在跟随着他主人的同时，一路上也一直不停地用它的方式，默默地向我们表示它的友好与关心。上下山的过程中，欢欢无数次地等在路旁，等它主人的客人一个不落的前往，返回，直到我们达成愿望，于山顶处探古山寨遗址，眺漫云村全貌，最后，心满意足地回到皂角树下。这时的欢欢完全放松下来，静卧在它主人的脚边，也就是这时，我们才发现欢欢左前残肢前端的皮毛上的斑斑血迹。原来，这只忠犬一定是在山路上，用它的残肢上窜下跳，顾全着我们的时候，被那些尖石所创，而它一声不吭的忍受，竟让我们都忽略了它的奔波是最易受伤的……&& & & & 漫云村之行，让我心心念念的，除了那里的人，那里的狗，还有漫云花屋阁楼里的那一夜。& & & & & 漫云村的夜，仿佛是从定格一张照片开始的。我们一行在暮色中从村子里回到书记家准备晚饭时，看见书记家山墙东角的邻居，也是敖姓的老俩口正闲坐在一处山坡与老宅之间形成的狭小平台上，将暗未暗的山色将远山与人字形的瓦屋剪影得犹为生动。对于这一幕，简白当然不会错过。他侧身向老人走去，请求他们打开房门外的电灯。一束暖黄的灯光在土坯房的屋檐下亮起，咔咔咔几声快门响过之后，极具简白特色的影像被他收纳镜头里。当我们收拾相机向老人感谢告别时，勤俭的妇人举手又关掉电灯，霎时，夜色便聚拢过来，包围了我们。山里的天，已经完全黑了。& & & & &完全黑了的夜里开始下起细密的雨。秋雨稠，瓦檐轻。想起小的时候，我就住在与这里民居房顶极为相似的瓦房里。那瓦片也是一面凸起一面凹陷，鱼鳞似的一字排开来，覆盖于灰色的屋顶之上，呈现出最为古朴素雅的样子。这样的瓦房仿佛很容易勾起人们的怀旧情结，因为它赋予我们的不但是一个穹顶之下的家，更是我们盛放灵魂的安心之所，还有对故乡的那份深深依恋。这一刻，我真的想念我那万水千山之外的老屋和老屋里的童年……&& & & & 白日里穿行于外形古朴原始，实藏典雅秀美的漫云古村，夜宿整洁精致，名号浪漫的漫云花屋，被清晰动听的天籁环绕，被漆黑宁静的夜色包围，从二十一点三十分开始，夜就进入了美梦。简白感叹道：＂都不记得，有多少年没有这么干脆这么早就睡觉的。＂& & & & &睡在花屋偏房宽敞的木制阁楼上，我只觉自己是一个幸福的女子。那一刻，我的心，清静，放松，不追求任何意义。山村里静到极致的夜晚，仿佛可以感觉睡意正凌波微步涉水而来。同行的伙伴们在邻床或者室内支起的帐篷中进入了舒适的沉睡中。室外的小雨打湿了山里的夜，更滋润了我的梦。& & & & 好漫长的一场沉睡之后，醒来，睁开双眼，世界与没睁开双眼一样，完全失去了＂看见＂的意义。只听见几声＂中华田园犬＂远远传来单调的叫声，身边无处不在的织娘还在不辞辛劳，依旧无休无止温和地叫在同一个频率之上。这些声音清晰干净，毫无鼓噪扰梦之恼。如果说在寂静、黑暗的几乎失去任何参照对比功能的夜里，还能有清楚的界线，划出温暖的宁静与绝望的死寂，那么，我比任何时候更深刻地体验到了＂天籁之音＂的无限美妙与动人。&& & & & 透过手机的光亮，我看见那一刻的时间是3：35。不得不说，山里的夜真是漫长。以为沉沉睡了好久好久的一场睡眠，其实只是这夜的一半。想着城里永远也不够睡的那些困倦与疲惫，脑子里蹦出一个想法＂这样的生活才叫真正的世外桃源啊＂。& & & & & 这就是我们感受到的，能触摸到温度的漫云村民风，纯朴得如我们看见的漫云村风景，真的是于方寸间，见清远，无有穷尽。&& & 我想将漫云村之行，我们的欢喜，感叹，困惑与无奈，暂时驻笔于此，我想掩卷，然后再次回首，再次回到从前慢，＂从前的锁也好看，钥匙精美有样子＂！分割线——————————————下面请看图片
《千里等一回，只为这一天遇见》
& & & & & & & & & & & & & & & & ——柴埠溪大峡谷旅记
图文 简白 江南久久
&&& & &&这是期盼已久的一次邀约，这是不期而遇的一场旅行。&& &&
& & & & 7月4日7点4分（一个多么有趣的时间），K1885列车从襄阳站准点出发，＠泡鱼儿＠简白＠江南久久&一行三人乘车向宜昌东站而去。
& & & & 那里，有＠新浪湖北&组织的微博达人们等着我们集结。
& & & & 前方，有＠柴埠溪大峡谷景区&的美丽风景等着我们抵达。
& & & & #天赐柴埠溪峡谷也柔情# #柴埠溪惊现大明星# 的各种可能正等着我们去遇见。
& & & & 一直以来信服着一条名广告语：旅行，不在乎目的地，只在乎沿途的风景。
& & & & 身未至，心已远。柔情的峡谷还远在远方的大山里时，来自省内各地的旅行达人们，在宜昌东站聚齐后，换乘柴埠溪大峡谷的两辆旅游专车，于11点从宜昌出发。我的心早已飞起，随着目力所及、转瞬即过的路上风景，开始了真正的旅行。
& & & & 离开宜昌，专车奔驰在陆渔一级公路上。看着渐行渐深的高山，平坦宽阔的路面，接二连三的隧道，遥想当年无公路时代，山里人进城，该是何等奔波与漫长。闭塞的山里生活与外面的大千世界，相隔的又岂是这千座山万重水的遥远。现如今，便捷的交通已让世界变成了地球村，时代的进步早已将各种陌生变成熟悉。城市与山乡只隔着一条上车即到的距离，高楼林立里的光鲜不再是山里人的新奇，深山峡谷中的神秘也不再是锁在深闺无人识的风景。
& & & & 山里山外早已经变成了邻里关系，互为休闲娱乐、调整生活质量与节奏的地方。
& & & & 这不，两个半小时的车程，我们已经进入柴埠溪大峡谷风景区。
& & & & 这个新开发的、各项软硬件设施较为成熟的景区，位于湖北省五峰土家族自治县东部，南连武陵源，北接清江水，东邻大三峡，西通鄂西山寨，是一条东西长30公里，南北宽2公里左右的溪谷。这个自然风景区的总面积有80平方公里，地质形成于震旦纪，距今约8亿年～5.7亿年。是罕见的喀斯特地貌、典型的峡谷峰林景观，与张家界同属武陵山脉，被誉为“南有张家界，北有柴埠溪。”这里山形奇特，沟谷交错，山涧密布，怪石嶙峋，峰奇洞幽，水碧林翠，气候凉爽，有 1嘴,1坡,3垴,5垉,12湾,16口的众多自然景观带。是集绝壁石林、峡谷清溪，原始生态与土家风情为一体的国家森林公园、国家地质公园和国家AAAA级旅游景区。
& & & & “百里幽峡柴埠溪，三千奇峰仙境地”，离开喧嚣，避居峡谷，在这山水之中尘世之外，真的可以尽享，也是静享世外桃源之幽趣。山里的四季变化与阳春白雪，虽然沉静着悠悠岁月，不曾想去惊扰滟潋时光，却终究掩不住其别样风华。五峰里，柴埠溪，即使独处一隅，偶然回眸，依旧可以清晰照见这千古柔情！
& & & &&因为这边风景独特，人文环境良好，所以不仅逐步吸引了全国各地的游客前来寻奇探幽，更是引起了许多影视人的关注，不断有影视剧作品，与剧情一起讲述着这大山的风景和故事，这里的旅游热潮随之更加风起云涌。
& & & &&此行，我们正好巧遇了《最后的国门之英雄宜昌》剧组，在峡谷冒雨拍摄中。通过＠湖北旅游&、＠柴埠溪大峡谷&的组织者与剧组协商，我们有了一次探班机会，更是有幸零距离采访拍摄了剧中男主角＠演员徐佳。他不仅借镜头真诚地向湖北的新浪网友们问好，写下了最美五峰的签名题词，更是盛赞了五峰的秀美风景，纯朴的山民，还有极具土家风味的农家菜，香软的土豆、野生的岩耳……
& & & & 离开在山腰一栋民居里拍摄文戏场景的剧组，告别友好的＠演员徐佳，雨中，我们乘车来到柴埠溪索道，依次登上黄色箱体的吊箱，向山顶的大湾口景区直线进发。
& & & & 据了解，景区索道共投资了8500万建成。采用的是世界上最先进的奥地利设备，安全性能极佳。索道全长1608米，高差793米，线路跨越三个山峰，离地面最高处超过200米，最大坡度接近45度。游客从谷底景区只需要五分钟就能到达大湾口景区。
& & & & 因为雨天，整个乘索道上山的过程，比晴天领略了更多的滋味与感受。＂水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。＂虽不见晴空万里，白云苍狗的壮观，也不能尽现万水千山，峡谷深远的灵秀，但远处山巅云雾飘渺，近前绝壁苍翠葱茏，还有吊箱外玻璃上晶莹剔透的雨珠，无不默默地向我们展示着这里洁净、处子般的良好生态环境，一时间令人各种感叹：五峰柴埠溪大峡谷原来这千百年来的等待，只为今日这丝丝情意的缭绕！而我，正好看见，这山，这雾，这千年等一回的情缘……
& & & & 在梦一般的雨雾中上得山来，山顶的气温已是凉意沁体。我们纷纷拿出有备而来的外套，雨具，各自一番收拾之后，披着清凉的山雨，踏着漉湿的山道，下行十来分钟，抵达景点服务区，入住柴埠溪假日酒店。在组织方精心安排下，品偿了极具土家风味的农家菜，畅饮了本地山民自己酿制的包谷酒，菜香酒美人尽欢，一切都是那么难忘美好。
& & & & 是夜，枕着雨声入眠，世外纷扰全消……
………………………………………………………………以上为第一天行程…………………………………………………………………………
& & & & 7月5日5点20分，一场惬意香甜的沉睡在山鸟的鸣叫声中醒来，没有犹豫，立马起床，推窗远眺，山里清新的空气，如膜般覆面而来，绿黛般的山体剪影离天不远，离我亦不远。出发吧，不要辜负了这山中深邃的柔情。柴埠溪大峡谷新的一天就这样曼妙开始。
& & & & 接下来与大峡谷的亲密接触，精彩纷呈。那峭壁上一株斜松的倾诉，那绝顶上一朵兰花的表白；可以平步青云梯，俯望落月桥的秀美，可以过玻璃桥，享腾云驾雾之奇；在天定是比翼鸟，在地当然连理枝的幸福树；天长地久在一起，海枯石烂不分离的对嘴石；那一针一线织就的特色绣品，那热情奔放演绎的土家风情；橫看成岭侧成峰的大峡谷，天作棋盘星作子的对棋台，那躲藏在岩石罅隙中的野草莓，那奔走在腐叶苔藓上的山蚂蚁……神奇的造化，若非上天眷顾，岂有今日幸遇这种种令人叹为观止的美景。有那么一阵恍惚时，在天地间陶醉地许了个心愿，让我以世上那千年换得山中这一天！
& & & & 因此在这里，觉得罄竹也难书这深山里脱俗大美的同时，希望这里的山光水色能永葆自然天成的本色，但愿我们的爱不要变成对这里的伤害……如果你未曾来过这里，那么，我想先告诉你那些写满故事的景点名和我们用心拍下的图片，可以 & & & &让你从中想像和感受＃天赐柴埠溪，峡谷也柔情＃的神奇。
& &&& 情人线：
& & &仙童献花－将军岩－绣楼－姊妹峰－情人谷－琴台－打一杵－对棋台
& & &&得乐线：
& & &青云梯－落月桥－对嘴石－得乐桥－女儿洞－圣水观音－雀尕石
& & &&文房四宝线：
& & &半联亭－相守崖－笔架山－观音崖－令牌峰－神笔峰－墨池－落云台
旅游绝对离不开美食，瞧！极具土家风味的菜品，直到此刻依然回味无穷！
结束语：这就是神奇的大峡谷，五峰山，柴埠溪，幽峡百里，奇峰三千，只为等你！
【一个女人与王记清汤的命中注定】
文/图 江南久久/简白
在襄阳，如果想喝一碗汤，我的首选，一定是王记清汤。
& & & & 此念起，并不是刚刚邂逅这碗清汤。其实，无论是思维知觉，还是舌尖味觉，这一味汤色早已是襄阳的老味道长在了我的记忆里！
& & & & 通过襄阳那些致力于民间文化传承的有志之士，我已基本熟悉了王记清汤的前世今生。从那些精美的图片和详实的文字中，我知道了王幼民老人的祖籍是河南南阳新野，其父王金山在幼年间流浪到襄阳，后以汤圆、面点等技艺，在樊城中山后街摆摊谋生，成家立业。最终以杂骨熬制的浓汤，口感鲜嫩的肉馅，薄如蝉翼的面皮，各种精心调配的佐料，始终如一的真诚服务，在这个南船北马，众口难调的古城襄阳，创立了极具襄阳地方风味的名号小吃——“王记清汤”。
& & & & 多年后，二儿子王幼民在父母身边，耳濡目染，得到了父亲王金山的清汤真传，并且，秉承了老父亲的性情，实诚谋事，善良做人。经过他们之手端上来的那碗清汤，汤水色泽清亮，香味诱人，汤包粉嫩柔软，面皮如金鱼的尾鳍飘动在汤液之中，如丝如缎。目力所及，可充分感受那份滑爽薄润。那些星星点点的猪油泛呈其上，脆绿的葱花点缀其间，更有襄阳人爱吃的胡椒，从清汤之中旋起一丝丝扑鼻的浓香。
& & & & 说起这清汤中的胡椒，不仅让人化食顺气，调适味口，在王记，这还是一道精彩的亮点。当滚水中煮着清汤时，王老爷子开始给空碗中分配调料，最后一味是胡椒，他手中那管两端封口的竹筒，里面装的就是王记惯用的胡椒，在竹筒下方，有一孔用牙签塞住的小洞，他拔出牙签，根据老人、小孩的不同口感，执竹筒在碗沿上轻磕一下、二下或者三下，便可恰到好处地调匀胡椒的轻重用量。一碗美味，未曾入口，食客的舌尖和味蕾便被充分诱惑。这碗喷香与细致的王记清汤，不仅滋养了一家人的生活，也给襄阳人的味觉，保留了一抹难忘的记忆。这记忆，一直让襄阳人津津乐道，口福无限，至今依旧！
& & & & 因为一些机缘巧合，我在襄阳老街的一栋老宅，遇见了一位七十多岁高龄的小个子女人，这个女人，就是襄阳小吃王记清汤王幼民老爷子的老伴儿，续小香。
& & & & 挨着满头白发的小香，我坐在她客厅的沙发上。一墙之隔的卧室中，王幼民老人已中风卧病在床。我们的聊天总是会被老爷子有意识无意识的呻吟声打断，稍有响动，她都条件反射似的，站起来，奔过去，俯下身子，偎在老爷子耳朵边，轻言细语一番……
& & & & 原来，时年77岁，血压一贯正常的王老爷子，在日突发脑溢血，偏瘫在床，不能言语与自理。从此，在樊城大街小巷，将再也听不见老人挑着清汤挑子，＂梆梆梆＂敲着竹梆子的声音；那副古色古香的清汤挑子旁，再也难见老俩口乐呵呵笑眯眯忙碌的身影；我的到来，耳朵终究也是错过了，他与他的王记清汤那些峥嵘岁月与红火年代的精彩讲述。
& & & & 然而，百年老味道的底蕴与风采，在这里，又以另一种方式站起。这是一段远去的沧桑岁月，这是关于王记清汤背后那个女人的故事。
& & & & 这时，也已年届七十三岁的老嬢续小香，一边照顾着片刻不能离人的王幼民老爷子，一边沉浸在往事中，她的言谈思路清晰，她的过去记忆犹新，娓娓道来的都是一个女人与王记清汤的命中注定！
& & & & 续小香是于1962年，在20岁芳龄时下嫁到王家的。当年的王家可穷了，人躺在床上都可以望见天，而续家，当时从事着襄阳港到武汉港的水运生意，家底要殷实得多；那时的王幼民，刚从地委机关通讯员的位置调到工厂当工人，勤劳厚道；那时的续小香，在市民政局下属的草包厂工作，聪民灵俐；那时的世风，朴实，简单，因为俩个年轻人自己对上眼了，双方家人也没有多的计较，一番媒妁之言后，当初的牵手直到如今的白头。一生中所有的风雨，都盛在那副清汤挑子的两头，搁在夫妻俩人的肩上，一路悠悠而来，负重亦稳重，平淡更平安！
& & & & 新婚不久，续小香就辞去了草包厂的工作，回家帮公婆学习打理清汤生意，并且很快上手，练就一手擀面叶子的好手艺，擀好的面叶子迎光透亮，却又襞积劲道，滚汤里煮过依旧清亮不烂糊。
& & & & 有了一门技艺在手之后，生活再艰难，小香从未悲观过，她总是温柔地希望着，劳作着。不与自己的男人争吵，始终站在他的身后，不与生活硬扛，始终以柔克刚。
& & & & 1963年春节，那是续小香与王幼民新婚后的第一个年三十晚上，大街上没有一个做生意的人了，这对年轻的新婚夫妇却挑着王记挑子，装着一柜子的汤圆，来到四官殿门前，向欢度春节的大人孩子们，一毛钱一个地卖起了汤圆。那些手里拿着压岁钱的孩子们，一传十，十传百地传开了，都好奇兴奋地围上来排队买汤圆吃。结果，那一晚，竟然卖出去了近千个汤圆，收获了九十多元，那真是一笔大收入，一个大欢喜，是那个经过著名的三年自然灾害之后，物资匮乏，生活贫穷的年代里，给全家人带来的最好新年礼物。那时，续小香的肚子里正怀着大儿子王建林呢。
& & & & 讲着这些往事，在她容颜老去、爱人重病的今天，七十多岁的老人宛如十七岁的年轻姑娘，依然面带浅笑，说着“我这辈子从没与人红过脸，也没遇过什么大坎儿，一家人一直都是平平安安的。虽说没有大富大贵，但我也为孩子们置下了三层楼房，体体面面的给他们成了家立了业。都是这副清汤挑子带来的福份。这个小生意做起来辛苦，但真的是一个能养家的好营生！”
& & & & 年轻时的王幼民与续小香，最初是每天下午五点从东风路家里出发，丈夫王幼民挑着清汤挑子走在前面，那挑子一头装有汤锅柴火灶，一头装有妻子早就备好的一柜子清汤面叶子，三屉子包好的清汤包，各种调料等。续小香紧跟其后，胳膊上挎着的竹篮里装着劈好的柴火，还有干净的碗勺。一路直往朝阳路上的市第一人民医院赶去。到了地点，男人在医院外守着挑子，女人就钻进各个病房，轻唤一声“清汤来了”，不一会儿功夫，夫妻俩就熟练地为这里的食客们提供完需求，然后收拾好行头，再沿解放东路来到一桥头下的县中医院，照旧如此这般地一阵忙碌过后，如果还有清汤没卖完，则继续前行，来到火巷口街头，接着摆摊叫卖。那时一天的销量只有4～5斤面，每斤面可下10碗清汤，而每碗清汤是一毛五分钱。
& & & & 后来，在七十年代初，市场管理局专门指定地点，给他们划定了劳动街路口为晚间经营点。从此，这里成了许多襄阳人留下王记清汤记忆的地方。王记夫妇风雨无阻地出摊，同样总有成群的食客们一天不误地排好队，候在那里等他们挑着挑子前来，都是为了那碗一毛五的清汤。长此以往，人们甚至因此不再喊王老板，无论同事，朋友还是顾客们，都众口一辞地称呼王幼民为“一毛五”。
& & & & 人们眼里看见的都是那个站在挑子旁，一边忙碌着手中活计，一边抽空与顾客插科打诨的男人，却从未有人知晓他们碗中那些清汤，从面叶儿到肉馅，从胡椒到香葱，都是他身边的那位满脸带笑忙着招呼顾客的女人一手准备的。
& & & & 从早上六点赶早到菜市场买回新鲜的瘦肉开始，将年幼的孩子们穿好衣服，喂饱肚子，交给婆婆后，又着手和面，醒面，切肉剁馅，然后一张张擀好清汤面叶儿，那些清汤面叶儿经过小香的巧手擀撑之后，包上馅，丢入滚水的汤锅中，便可旋即如树叶儿般浮上水面。这些到家的功夫准备妥当后，只等男人下班回来一起出摊……
& & & & 后来，有政策规定在职职工不得有私自经营生意的行为。续小香出摊卖清汤的劳作就更加艰辛。丈夫下班后不能再帮自己，为了方便出摊时带齐所有的工具，除了清汤挑子外，他们又弄了一辆小车，每天出门后，小香就将挑子往前先挑一段，放下，返回，去推小车一段，然后，放下推车，再返回，又挑挑子前行一段，如此往返着，直到最后将所有物什搬到劳动街口。续小香清楚地记得这期间，她的清汤挑子上的铜勺与木锅盖被别人顺手拿走过，这些老人传下来的东西的丢失，让她心疼懊伤了许久。
& & & & 说起这些老物件，特别是清汤挑子的每一件东西，都是续小香特别珍爱的。每天收摊后，再晚再累，她都会细致地清洗抹干挑子里的旮旮叴叴，瓶瓶罐罐，放在通风口晾着，每年的夏天，还会重新仔细地抺上铜油，在太阳下晒干再用。她说：“给人们吃的东西，不仅要好吃，有吃相，还要好看，有看相！”
& & & & 虽说六十年代，七十年代初，满大街都是类似的各种小吃挑子穿行在人们的视野中，现如今能保留下来，整个襄阳古城几乎只有这一副王记清汤挑子了。这个结果，除了小香的在经营过程中的爱惜，更与小香在那个年代，审时度势，冷静处世的态度有关。这样的挑子的消失，更多的是那些经营者们，不听劝告，顶风经营，最终被执法部门没收，甚至当场销毁。
& & & & 小香清楚地记得，文革期间，有一批从西安串联到襄阳来的红卫兵小将们，在街头遇见这副有些年代的清汤挑子，扬言这是四旧物品，要砸掉它，瘦弱的续小香并没有冲着那帮造反派着急上火，而是拉着他们的手，轻言细语地说“这个可不能砸呀，这是我们一家老小糊口吃饭的东西，要不，我把这个东西上交给公安机关吧。”因为都是老街坊，而且她也一直听从街道和管理部门的领导，大家便一直都是对王记清汤持保护态度的，所以，小香清楚，这副挑子避开锋芒，交到那里，是安全的。这次惊险的遭遇，就这样被小香机敏地化解了。
& & & & 再后来，随着时代的变化，人们收入提高了，观念改变了 ，清汤挑子里卖的清汤不仅远远不能满足顾客流量的需求，而且单一的品种也不能满足顾客多方面的口味要求。夫妻俩就试着将清汤面叶子的边角料切成的清汤面，还有瞟学来的羊油胡饽，薄刀，加上自己对面食的领悟，结合大多数襄阳人的口味喜好，与清汤一起，推荐给顾客，居然一致赢得好口碑。
& & & & 当王记清汤在劳动街口的露天摊点上，经营了十几年的时候，清汤从以前的每天四五斤面还要跑几个地方去卖，到每天二三十斤面还不够卖，价钱也从每碗一毛五涨到了二毛。此时的生意已经红火得让夫妻俩忙不过来了。于是，续小香让孩子们放学后，都到摊点上打下手帮忙，沒想，此举歪打正着，王家的四个孩子，因此又在这种忙碌中，早早学会了父母的那些手工活计，为王记清汤的继承和发展，打下了最坚实的基础。现如今，四个子女中，有三个家庭依旧沿袭着老人传下来的技艺，在襄阳城中，各自东西，以经营王记清汤为生。
& & & & 续小香老人讲着这些或远或近的往事，语气是平和而坚定的。这就是王记清汤背后的女人，在经营岁月的过程中，以女性特有的细腻，韧性，为自己为家人，为古城襄阳，熬制着一锅赤诚，这滚烫的心灵清汤，营养，温暖，源源不断！
& & & & 往事有往事的模糊，清汤有清汤的明唽。走近有时，浅尝辄止。听着这些故事，时间仿佛在这里停止了流动，生活仿佛在这里定格了原色。我看见那暖黄灯光笼罩着的王记清汤挑子，其实就是王幼民与续小香一生的真实写照。一头是老爷子，以勤劳朴实的双手，点燃整个清汤家庭的薪火相传，另一头，则是老奶奶，以温韧娴良的品性，熬制并传承王记独有的清汤味道！
【胡椒粒餐厅】
图/文 简白 / 江南久久
& & 其实，长久以来，一直习惯于轻描淡写我的所见，细腻柔软我的所感。
& & 但是，这次，却有一种情绪被一摁再摁，终究还是没能摁下那份冲动。
& & 不得不说，是＂胡椒粒＂曾经带给感官上辛辣的记忆，先入为主，乱了沉静的方寸！
& & 那么好吧，那我们就来一次任性的抒情，献给我们重口味，真性情的襄阳乡亲，献给＂胡椒粒餐厅＂！
& & 爱胡椒，请深爱，我以诗歌呼唤你——【胡&椒&粒】
我说右边的月在天上
你说左边的古象杯茶
我俩用手指沾水
在茶几上写下了古月的笔划
想着你怎么就弄红了我的眼睛
我愿以我的眼泪换你的眼泪
有一天，我记得你的辣
你会记得我的泪吗
千万别等我们老了才想起
粒的前生是穗
穗的前身是苗
而我们的前生
& & 爱胡椒，就深爱，这是专属味觉的盛宴——＂胡椒粒餐厅＂
& & 作为中原地区的原住民，我们一直习惯于传统的中餐饮食，虽然随着社会多元化发展，更因这南船北马的地理位置，全国各地甚至世界文化在此交融渗透，我们也偶尔会弃旧偿新，换换口味，但是仍有越来越多的人，特别是年轻人，愿意体验更多的可能，偿试更多的花样。
& & 除了米饭，端上桌的每一样食物里都含有更多更大颗胡椒的＂胡椒粒餐厅＂，就是目前襄阳市唯一的、首推的以胡椒为主题的特色餐厅。
& & 胡椒是一味个性十足的佐餐佳品。曾经，舌尖上附着过黑椒牛扒的西式风雅，曾经，味蕾里留存过胡椒猪肚的中式味道。
& & 胡椒，不仅可以温中下气，清痰解毒，还可以调适味口，刺激食欲。
& & 相比较一般的食物，入口的那份快感，犹如那些非主流的图片，有另类的特别与新鲜！
这正是＂胡椒粒餐厅＂想要的感觉。
& & 从此后，与胡椒，在一起。研磨，调制，铁板上翻炒，亲手DIY自己独一无二的味道。胡椒粒说：你有多牛掰，我就有多火爆。
Come on，我的口感我作主，只因我爱胡椒粒的腔调！
& & 襄城，昭明台旁，一个拐角处的食苑新风景＂胡椒粒餐厅＂，正悄悄为吃货们拉开帷幕。
& & 中餐西吃，西餐中吃，吃的就是混搭的风。
& & 全部铁板烧，全部胡椒粒，全部无筷子，全部半成品，玩的就是心跳的风。
& & 不吃胡椒的回避，不爱辛辣的小心，不愿动手的莫来，炒的就是重口味的风。
& & 风动处，美味自然来。18个品种的铁板包罗了意面、扒类、焗饭、胡椒饭，另有4个披萨品种厚薄纷呈。将清新的胡椒粉回归到胡椒粒的最初，那种辛辣香通过舌尖直达心底，凭味觉去体会胡椒带给人的强烈通透感！正所谓＂大快朵颐＂＂食之而后快＂也应该莫过于此了。
& &赤热的铁板，赤热的心，＂胡椒粒餐厅＂为舌尖上的欲望呈献了赤热的新口味：
新鲜小番茄去籽做酱，那满满的咸酸味就是这
〖精典番茄鸡肉意大利面〗的口感。
以偏重的胡椒粒、辣椒酱调制的偏中式的
〖黑椒牛肉意大利面〗，入口的里脊牛肉真的很嫩很滑爽。
自己动手，翻炒、搅拌以黑椒腌渍烤熟的西式烟薰鸭脯，配上
〖辣味意大利面〗的那一刻，脑子里一直想着那些妩媚性感的烟薰妆，不仅仅只是女子的烟薰妆哦……
假如说，曾经有一碗猪油拌饭或者酱油炒花饭，还深深萦绕在味觉记忆里，那么，这一盘澳洲牛肉加自制鲜味汁的〖日式铁板寿喜烧〗将打破那种唯一，男女老少皆宜的咸甜鲜嫩爽滑。嗞，吃了，就不可能忘记的美味！强烈推荐中！
如果你要够辛香，如果你要够牛气，那么来一盘半成品〖原创胡椒牛肉饭〗。请注意这里的原创，你可以随心所欲扭动你手边的胡椒粒研磨棒，你想要多重口味的椒香，你想要几成熟的肉香，随你所愿，你的饭食你做主。
餐厅主厨结合本地人饮食习惯，自制的印度咖喱，加上新鲜鸡肉、绵嫩磨菇精心打造的
〖鸡肉磨菇咖喱饭〗，是典型的西式中吃，是一种新口感的好体验。
〖辣味沙拉米肠焗饭〗重口味的吃货们看过来。这是一款面上有芝士风味，实际上很辣的红酱焗饭，辅于西式香肠还有鲜爽的茄汁，火上烤制到米饭带锅巴，有焦香，很劲道，更火爆，忌辣者莫入，呵呵。
辣有辣的张扬，当然鲜也会有鲜的格调，主厨用心为清淡饮食者特别配制的一款白酱焗饭，更显优雅的气质。〖培根鲜蔬焗饭〗用那西式烟薰五花肉作培根，再加上营养丰富、色彩斑斓的各种新鲜果蔬完美搭配，呈上来的食物，不仅静静地饱了口福，更是悄悄地抚慰了那颗闲适的心情！
& & 总的说来，在这里消费，不会有花哨的繁多让人销魂，也不会有平庸的寡淡让人神伤。快餐的节奏，小资的情调，刚刚好。
& & 在这里就餐，老者食之软糯，小孩吃来香甜，你可以咖喱，我愿意芝士，依然刚刚好。
& & 在这里，换了口味，是最真切的感受。在这里，佳肴不贵，是最实惠的回馈。
& & 生活如此多＂椒＂，味口更加傲＂椒＂！这是一种新的吃法，这更是一种新的时尚。如此多＂椒＂的诱惑，且等你的舌尖来堕落！
【感谢，一路上有你】
图/文&简白/江南久久
古城襄阳，榴花似火的五月，将最后一抹彤红的色彩，洒落在西门桥头，护城河畔。完全可以媲美这份火热的，是从一场盛宴中走出来的激动心情。
这场盛宴就是由襄阳市民政局主办，市儿童福利院承办，襄阳当代艺术培训学校、襄阳爱乐乐团协办的＂放飞希望收获梦想－－－襄阳市＂爱在蓝天下，快乐共成长＂庆＂六一＂公益晚会。
是的，明天就是＂六一＂儿童节。阳光也赶来祝贺这个温馨的节日。整个下午，沐浴在这片暖色中的襄阳剧院，座无虚席，欢歌笑语。社会各界团体、爱心人士也纷纷参与到这个充满爱与关怀的盛会中！
当社会的浮躁与匆忙，让成人世界在六一儿童节来临时，到处流传着＂我不想长大＂的逃避声音。我们却在这场晚会中看见并了解到，为了孩子们，为了幸福和不幸，健全和不健全的孩子们，始终有一群人在默默守护，无私奉献，这是一种希望的力量，这是让世界充满爱并且回馈爱的源泉。
在这里，我们看见，襄阳市福利院的老师与福利院孩子们，那种亲密动人的情感交流，一定是在长期关爱的相处中建立的；智商年龄5岁、实际年龄三十五岁的大男孩袁冶的整场演出都是在年老瘦削的老父亲注视下完成的，那精彩的小提琴演奏的背后，该是倾注了家人的多少关爱；特别感动人心的是全场观众在襄阳草草义工协会的义工们带领下，与台上的福利院师生们互动，完成的《小苹果》更是将整个晚会推向了一个好高的高潮；还有让人难忘的一个细节，是襄阳电视台＂帮女郎＂主持人＠飞天&邹建华老师，轻柔的话语，温暖的微笑，总是充满自然的关切给予每一个孩子们，焕发出的母性光彩让人如沐春风，难于忘怀。
这台晚会中，更让我们感动的，是笔者近二十年的朋友、襄阳爱乐乐团团长李玲女士，我们正是受她的邀请，荣幸地参与并见证了这段美好的时光。
襄阳爱乐乐团是我市首家非公有制的民间社团组织，一直发挥着专业艺术教育的高端引领作用。因为一直关注青少年教育成长的李玲，在2014年6月，又筹办成立了襄阳少年乐团。经过近一年规范的课程训练，现在的少年乐团的演出水平在湖北省已经是名列前茅。这次庆＂六一＂的晚会上，李玲团长率领爱乐乐团的老师们以饱满的激情，为孩子和家长们奉献了《我的祖国》《我爱你中国》等精彩的交响乐，开启了欢快的序幕，少年乐团的孩子们则以《春天在哪里》《中国少年先锋队队歌》的交响乐为整台晚会划上了圆满的句号。
据李团长介绍，当她从福利院周院长那了解到，美国专家早已研究并确定，音乐对智障、心理疾病、自闭症的孩子的正面影响，要远远高于物资、金钱和其他环境的影响，所以，目前襄阳爱乐乐团已与襄阳市福利院建立了长期为孩子们义演的公益合作关系，襄阳爱乐乐团将致力于将无国界音乐的声音，带给生活在这座城市福利院里的孩子们！这次演出，也是本市首次将交响乐这种阳春白雪的高雅音乐作为一种特殊的儿童节礼物，带给孩子们最好的祝福！
＂六一＂儿童节是孩子们的节日，孩子们是这个世界最好的未来。让我们用爱心搭起一片纯净的天空，让每个孩子都有希望放飞，都有梦想收获，都能健康快乐地成长！让我们大人与孩子用心面对，互相感恩：感谢，一路上有你！
让我们共同唱一首歌吧：
每种色彩都应该盛开，
别让阳光背后只剩下黑白。
每个梦想都值得灌溉，
眼泪变成雨水就能落下来。
每个孩子都应该被宠爱，
他们是我们的未来，
这是最好的未来！
祝福孩子们，节日快乐！
& & & & & & & & & & & & & &