□记者&边城雨&通讯员&徐益辉&杨红&裘峪磊　　　　入夏以来甬城持续高温天气，各类城市管理的“夏季病”也开始“发作”，尤其是夜宵摊规模不断扩大，油烟、噪声扰民问题日益突出，居民反映强烈。连日来，鄞州城管部门相继开展了夜宵摊集中整治行动。&　　从上个月底开始，中河城管中队队员与社区工作人员一起向夜宵摊摊主发放了整治告知书。随后，中队与派出所民警一起对盛世天城周边的无证经营进行了整治。为防止夜宵摊回潮，中队还安排两名队员进行定点管理，维持联合整治成果。　　７月８日，中河城管中队又联合派出所、社区等单位对天源巷无证夜宵摊进行了为期４天的集中整治。天源巷有固定夜宵摊６家、流动夜宵摊２０余家，多年来的聚集严重影响了周边的交通出行，产生了较大的油烟污染，中队多次进行整治一直未能彻底取缔。本次集中整治共出动执法车１１辆次、人员１１５人次，对部分屡教不改的经营户的经营物品进行了暂扣处理。目前，中河城管还联合派出所成立综合巡查小组，在夜间夜宵出摊高峰期对易聚集无证摊贩的地点加强巡查。　　钟公庙中队把菜场路的龙虾店、烧烤店列为整治重点，他们采取徒步巡逻，逐店规范的方式，同时对检查中发现的乱挂晒、乱粘贴、乱吊挂等不文明行为进行“立体化”综合执法，先后对沿街３０多家商户店铺进行整改和治理，对屡教不改的商户依法取缔。针对夏天流动摊贩在中午、晚上出现的规律，钟公庙城管采取定点驻守与突击车巡逻的方式穿插治理。傍晚时分，队员们进入“临战”状态，一直坚守到２３时。面对夜宵摊出现的逆袭，中队坚持“回头看”，3辆执法车集结出击，彻底消除回潮的可能。经过２０多天夜以继日奋战，目前已经取得显著的阶段性成果。　　首南城管中队对于市民投诉集中的夜宵摊扰民事件，２４小时不间断对热点地区进行巡查，并采取了多次大规模行动，取缔了学府一号、香堤水岸、首南大酒店周边的夜宵摊。　　鄞州城管局有关负责人告诉记者，经过一系列的整治，“夏季病”得到有效遏制。下一步，他们将采取长效措施，以防止各种“夏季病”的复发。
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">开一个夜宵店需要有哪些准备？_百度知道
开一个夜宵店需要有哪些准备？
1.工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证 2.二手设备要是煮食工具贵， 冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元， 1.不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证 2.更不知道总共需要投资多少钱（其中店面基本确定下来了：5000&#47;月）租金太贵50元一方啊！ 二手设备可能要主要是煮食工具贵， 冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元， 桌椅，配料油盐米，碗碟，酒水 约3000 3.开张需要多长时间： 早餐最小要三个小时，夜宵一般20:00-3:00am 4.日常费用开支要多少 ：每日的菜钱，酒水，其他消耗品， 刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出 5.需要注意其他哪些问题 自己购货，把握好食品的味道 进军餐饮业是个很复杂的过程，从采购，生产加工，出菜，客人心理都很讲究， 1.最重要的是看你要用多少钱，（5-1000万） 2.开个怎么样的餐饮店（装修如何是很关键），甚么特色 3.广告费多少（广告吸引力度）， 4.消费的客户：不能想大小通杀的（没钱的人当然想在吃饭时看见名人）， 5.服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最小要培训一个月 6.申请执照可不是简单的事情！政府办事嘛！ 7.厨房人员的管理非常复杂（经常产生生产上的问题和人事问题，他们都是大人物得罪起来全部一起走人的） 8.采购非常复杂，如果自己跟手就好点，否则你的营业额全都到采购的口袋了 9.客户生事（包括投诉），家常便饭！ 实在太多东西了，因我不会打字用手写板的！ 我建议你去买那些结业的餐饮工具又新又漂亮！
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二手设备可能要主要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，
桌椅，配料油盐米，碗碟，酒水 约3000
3.开张需要多长时间： 早餐最小要三个小时，夜宵一般20:00-3:00am
4.日常费用开支要多少 ：每日的菜钱，酒水，其他消耗品，
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出门在外也不愁我想开个夜宵店，，做什么好呢？？_百度知道
我想开个夜宵店，，做什么好呢？？
我在工业区！！打工人吃的
看明白问题！！再回答好吗
提问者采纳
看你是重工业还是轻工业。）
反正工业 是很费体力的。距离你的货源远近。 打工者 也不大会去消费高的地方。可以做些大众化的啊。（不过毕竟是打工者 卖的不能太贵了。
啤酒。 最好一定要卫生啊。像珠三角那 就是轻工业 大多是年轻的打工者。
你在多参考些资料吧。 毕竟 不易得啊工业区。弄弄补充能量的吧。那得工资也挺高的（相对），也大多都是年轻人。 也要想想 你的地租如何。（这样相对老一点的打工者 可以相互聊天 叙旧 说说心理的想法） 我理解的就这些了。凉菜也行。 夜宵 普遍做的一样
最好是加点自己的特色吧。
是在中国的什么地方。在那开夜宵店 其实也没什么区别的
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问问题的先生，毛蛋也没事啊，工人们没有太多的钱吃太贵的东西，便宜实惠又好吃的东西谁不喜欢？
你弄干净一点，好吃一点，价钱别太贵就可以啊。
现在麻辣烫太多，也就不吃香了……
我觉得还是毛蛋吧。一般大城市的人都没怎么吃过毛蛋，而且毛蛋那么好吃，我同学原来没听过的一吃都吃上瘾了，特别好吃的！！
我也特别喜欢，而且一串一只，一串1元钱，顾客觉得好吃也就不觉得贵了，这样看来一只毛蛋就可以挣3角钱，当然前提是卫生啊……
我是个初中生，我不知道什么经济发财之路，我只知道什么业没人做，那么自己做了开出一条路来那就是好事，肯定吃香的！！
不管你做什么都希望你兴旺哦！！！
GOGO加油！！！
前辈是哪里人，留下个方式，我喜欢旅游的以后旅游到你那就去吃你的小吃~
...
麻辣烫，烧烤，小菜，最好再来点酒，而且可以安排一些物美价廉的特色吸引人！
要开就开有特色的小吃店，味道一定要正宗，而且要离人员密集处，还要实惠。或者开一个小饰品店也可以啊，成本也不是很高.
看在南方还是北方啦～～我在南北方都呆过
感觉 烧烤这个是比较盈利和受欢迎的。吃烧烤就一定会喝酒的～～～
面食就好啦，成本也不高。我就在工厂上班，厂门口有个卖面的，现下现卖，肉丝、西红柿、炸酱好几种口味，有汤有面有凉啤酒，那里生意最好了。主要是好吃就行了，好吃了什么都卖得好。
麻辣烫，烧烤
刀削面 特色小抄 米饭 卷饼 愿意吃啥整啥呗
我建议抄点小菜
能烧烤就烧烤
面条啊。馄饨。饺子。盖浇饭。之类的，能吃的饱。。。
搞一个小面馆可以。搭卖一些凉菜，经济实惠。
排挡.抄菜.民工一般都吃这个- -
烧烤吧``````
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出门在外也不愁我开了个夜宵菜馆可没什么生意因为旁边都是搞烧烤的，请问要怎样才能生意好转求解_百度知道
我开了个夜宵菜馆可没什么生意因为旁边都是搞烧烤的，请问要怎样才能生意好转求解
我有更好的答案
但起码不怎么增重并且有养颜效果的主打宵夜，女生肯定到处说。然后多做广告最好又女生吃了即使不减肥，拉帮结派生意就会慢慢好起来了，女生估计抱着试试也好的心思就去了。效果好的话，突出这个宵夜馆有美容食品的特色
吃夜宵的都是图个简单经济实惠，不求吃饱，所以建议你多做一些小吃
给个好评呀
谢谢你的保贯议见
选址没选好，要么你搬烧烤不会理你，除非你与他们合作，捞点小本
没实地考查的结果，做快餐应该可以
经营理念，首先应该好吃，量大，服务好，薄利多销嘛，等生意好了在想别的，如果成本划算得上的话，应该搞些活动，必经现在老百姓都没啥钱，讲究的是一个实惠，特色不怎么重要吧，你弄了，大家也跟着，在说烧烤有什么特色啊
你也可以掺杂着一些别的东西卖，比如麻辣小龙虾之类的，种样齐全点儿，太单一就没啥人
我家龙虾就是主菜
我家附近有家麻辣小龙虾，天天爆满，人家也有烧烤，但都是搭配着赠送，不过龙虾成本高的话，赠送就不划算，但是你可以把烧烤之类的东西加到龙虾里面一起算帐，零头抹去，薄利多销应该会有些人，夏天主要是啤酒，进货一定要便宜，但还要保质保量
在旁边开个士多店吧，卖酒卖烟生意还会好点
这以经开了想转也不行
那就做白天生意嘛，基本大上晚上没人吃饭的
都是龙虾田螺什么的
嗯嗯，，这个经营菜馆饭店，我也没什么好的意见或者建议，要不然我自己就去开一个了。不过还是祝你生意红火，客如云来
没开对啊！大多数人晚上都喜欢喝夜啤酒。劝你转行吧！
谢谢你的建议
你亦可以在门前搞烧烤，你自问有无烧烤有冷气凉。
可我不懂烧
吃宵夜的都是以小吃为主，你可以卖其它的小吃，比如说：混沌、水饺、面条等等等等，因地制宜为好，做小生意还是要见风使舵，不能一条路走到黑
嗯谢谢你的建议
借周边烧烤带动自己人气，薄利多销推出自己特色风味小菜小吃，冰镇饮品系列，给消费者留下深刻影响，主体操作运行根据你那为主
网速慢接不到
店铺开在哪条街上
南昌高新大道
你那边不了解，我们这一条烧烤街都做烧烤啦！反而唯一家卖鲜啤扎碑小莱小吃红火
多元化经营，消费量达多少返利多少或啤酒免单
品种加特色，家乡风味为主
我家的菜都是特色味道也很好可就是没人来吃、可能都喜欢吃烧烤吧
各有所长，检查一下是不是服务问题，我也是开餐厅的，或者楼面或厨房人手不够，客人怕等，很多问题自己要注意
弄点特色。口味要好
口味是还行的
特色吧。弄别家没有的
最重要的是好吃实惠
哦个屁啊，真没礼貌。怪不得没生意
哈哈我可礼貌了哦
优惠，，我想你应该也知道，，，烧烤吃多不好，，你搞点活动，，走走场
邀请点朋友，在里面吃吃饭，，别叫饭店，冷冰冰的，，
可能是我这刚开不久的原因
热闹的，，后来生意会慢慢起来，，当年我在上海，火锅店，，新开的，，，都是一样
一定要，服务周到，
我想你们这些做老板的，，头脑都好使，，，多想想叫顾客感兴趣的，，东西，，
试试才知道，不试试，你怎么知道别人要不要，，还有价格要实惠～吃烧烤的，，就是喝喝酒，，吃的东西，，那都是，，随便吃点，，，跟饭店，完全不同
饭店管饱，，烧烤，只是味道好点，，
我们都是夜宵菜
改成白天吧！
改成白天吧！
改成白天吧！
谢你的建议
既然你刚开，，就不要和他们挣
必定老顾客，，都是不一样的～
你们，，饭店看在哪市区，，，
地方没选好
我们这也一样
现在烧烤高峰期啊！
我们这，，一条街都满了
你还是白天好点
必定没人挣～
我想了一个方法不知道有没有用
我想了一个方法不知道有没有用
什么，，方法～
我想做治腰疼的汤
不知道有没有用
这个，，有点不现实，，
补肾的，东西到行
腰疼，，，你也可以搭配问问顾客要不要，，
就是猪腰汤
呃呃，，，可以
以前我老公腰疼吃了很管用的
多想点，，对身体，，健康的，，
这些老板，，那个不想，长命的
约是有钱，，，越怕，，死，，
搞点，，，对身体有，补品
我做这汤实惠又管用
最好，，补肾的，，好东西，，价格可以高点
天天想到这些就睡不了
没办法我也只能，说这些，，必定我没开店过，，这些都是我在饭店学的～
什么事情都不好做
记住，，以自己利益为主～不可亏本～
在优惠，，也的有自己的本钱在～
好了，，你睡会觉吧，，，
一夜没睡觉，，挺难受的
好你也休息吧
经济实惠，有不一样的特色，让别人吃了一次会记得还会带别人来，
什么垃圾食品吗
你要搞的像样点，
搞得还好丫
你们几个人
你和你老公
你们家伙试太单薄了，我们这他们五六个人
这么多吗？
做什么都难
你们刚开始吗
房租多少钱
怕你坚持不住
你看看别人怎么做的，你们姐弟
你老公干嘛呢
老公没干嘛
他是做什么的
他以经不能自理了
啊！怎么回事
09年就瘫痪了
有孩子吗？你们
再找个吧！还年轻，
要是放弃他会死的
你还能生育吗
希望他能康复
医生说好不了了
你是哪里的
确实是个事，你要好好考虑，再等几年你就老了，
海鲜，野味
做出自己的特色
比如说别人那没有的我这有
既好吃又便宜
还有卫生也不能放松
因为烧烤摊都很脏
我这吃的都搞得行干津
你的菜馆怎么定位的？
我也不怎么懂
你的菜馆怎么定位的？
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