德清德清到新市古镇镇羊肉面加盟店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-03 20:32 标签： 德清新市古镇美食
【春节好去处】新市古镇吃羊肉面去！糖糖独家推荐！ - 哪好玩
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【春节好去处】新市古镇吃羊肉面去！糖糖独家推荐！
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看到一篇吃羊肉的热文，顿时萌生写一篇的强烈欲望。
文中推荐了江浙沪10大吃羊肉的地方，最后推荐的是湖州新市全羊宴！
糖糖默默想了下，新市是我家乡哎，其实吃的最多的不是什么全羊宴，而是早上的那一碗羊饺面！
早些时候，有外地的小伙伴去玩，看到羊饺面的招牌会误解，以为是羊肉饺子和面烧到了一块，有点云吞的意思！
其实不然，新市的羊饺面，羊肉与面分开，一碗羊肉一碗面。
这张图上还少了一样东西，那就是黄酒，最地道的吃法是，嘬一口黄酒，吃一口羊肉，吃完羊肉，再把剩下的汤倒在面里一起吃掉。
很多人都不解，新市人怎么爱大清早的喝酒。糖糖也不知道，可能这就是文化吧，清早起床就爱嘬几口黄酒，吃碗羊肉面。
西河口老街开了家新面馆——仙潭老汤面馆，一到节假日，人满为患，当然大部分都是外地的游客。
糖糖总结了下，该店地理位置好，门面大而且看起来比较新，自然而然就选择了。
要说这家店的味道正不正宗，还可以！招牌就是羊肉面和羊杂面！糖糖哥哥是个吃货，他强烈推荐羊杂面！
价格：26元/碗
怎么走：新市是小地方，什么路几号反而不清楚，下了车问一下当地人，西河口怎么怎么走就行。到了西河口看到古玩一条街往里走就可以看到。实在不行就再问下，小镇人民还是很热情的。
前面就提到过，一到节假日，老汤面馆就人满为患，糖糖就推荐一家，长辈几乎每天都去的一家店——锦凤羊肉店！
这家店旁人看起来会觉得恶心，老店，都没有好好装修过，看着不起眼，却吸引了一批食客！
汤头浓厚，羊肉酥而不烂！
在这种店吃面，有一点好处就是，可以叫上一份半浇面！半浇面是什么呢？就是针对食量小的客人推出的，羊肉和面的份量都减少一点，价格也会便宜些！
价格：26元/碗，半浇面10元、15元都有！
地址：邮局边上，也是停车场边上！问路攻略1，直接问邮局在哪，绕过邮筒就是；问路攻略2，中心公园在哪，穿过公园，看到停车场和邮局，中间就是了，相对比较隐蔽！
怎么到新市？
1、上海-新市有直达车，上海南站发车，应该有两班，但是时间常常会变，糖糖考证过的班次是14:55，新市-上海是早上7:10。糖糖要了个号码，是司机的，真到要去了，可以问！
2、杭州-新市有3种方式，从汽车客运中心坐大巴；从钱江小商品市场坐中巴；还有就是最省钱模式，先坐公交到临平北站，再坐车去新市！
客运中心的车班次最多，比较便利！其他两者车次相对比较少！不是很推荐！
这个小镇其实还有很多可以吃的，详情参考→_→。如果有地址不明的，直接留言问糖糖！这里的信息对你很有用
杭州人温馨的网上家园
就是爱八卦，没事儿发发八卦，吐吐小槽~反正闲...
这里有你不知道的事
　陪你解闷儿
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德清新市镇羊肉黄酒节开始了
高玲玲 张骥鸿
&&&&&&& Hello，大家好！
&&&&&&& 这几天德清县新市镇街头&羊味儿&十足，并飘满黄酒的醇香。没错，2013新市镇民间羊肉黄酒节开始啦！
&&&&&& &说起我，我可是新市古镇旅游的一个主打节目，掐指一算，我今年14岁啦。往年，我的生日都被安排在国庆之前，今年也不例外。
&&&&&&& 9月28日，在新市镇中心公园，老百姓帮我过了一个热热闹闹的生日。当天，中心公园里扎堆扎堆的人，大伙的脸上都洋溢着笑容。羊肉摊前，队伍排出了好远，那些挨个排队的市民都迫不及待地要尝一尝鲜美的羊肉。羊肉摊主一手拿勺子，一手拿剪刀，眨眼的功夫，已剪下了一块块羊肉，用勺子盛给排队等候的人。&好吃极了，好吃极了，酥而不烂，肥而不腻。&等了15分钟才轮到尝鲜的王先生对羊肉味道赞不绝口。话音刚落，他又钻到队伍最后等待新一轮品尝。
　　这边有人在苦苦排队，那边有人正讨酒喝。盛一勺香醇的莫干山黄酒放入酒杯，这些&醉翁&还没来得及感谢酒摊摊主，便立刻转身离开。原来旁边舞台上正表演精彩节目，这可是我生日会上的助兴表演。上台表演的&明星&都是新市镇的文化志愿者。为了庆祝我的生日，他们自编自演了这些节目。
　　许哲锋是新市镇的宣传委员，他和我打交道也有好几个年头了。每次介绍我，他都会说：&新市民间羊肉黄酒节是我们新市镇的一个民俗文化活动，老百姓吃得好，玩得好，感受到这些民俗活动带给他们的快乐，就足够了。&
　　在我生日当天，我给大家提供了莫干山黄酒系列展、羊肉黄酒免费品尝、古镇特色小吃和特产展、文艺表演，老百姓玩得可乐了。当然，好戏还在后头。今年国庆期间新市古镇将免费对外开放，时间是9月28日到10月7日。门票钱省了，展览馆也免费对外开放&&好了好了，不剧透了，国庆还没想好去哪里玩的人，别再犹豫了，来新市古镇和我一起过国庆啊！到时候，我还能为你提供最醇香的莫干山黄酒和最鲜美的羊肉呢！
　　吃一口鲜美的羊肉，喝一口香醇的黄酒，新市的羊肉黄酒节就这样热热闹闹地开始了。许哲锋告诉我，这已经成了当地百姓秋冬季节的一种传统饮食方式了。羊肉和黄酒，浓缩了新市镇的传统文化。作为中国历史文化名镇，新市因羊肉黄酒节这一民俗文化活动的传承而散发出迷人的文化气息。
&&&&&&& 看着大伙儿吃得欢，喝得欢，玩得欢，想到自己也能参与到这么有味道的民俗文化活动里来，还有什么比此刻的感觉更美妙的呢？
&&&&&& &真好！
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德清新市：如画古镇流水潺潺 羊肉黄酒满城飘香
　　浙江在线9月28日讯(记者 仲瑶卿) 漫步在新市古镇，脚下是青石板铺成的一条条小路，不远处是潺潺流动的河水，一幅泼墨山水画般中的景象。
　　新市，是江南的七大古镇之一，有着1700余年的历史，而新市羊肉起源于宋代，作为当地的特色小吃也已有了上千年的历史，并被载入了中国名菜谱。
　　这几年，新市每年都会办一次黄酒羊肉节，未及深秋，整个小镇都被浓郁的羊肉香味所笼罩着。
　　德清新市千年古镇
　　羊肉文化方兴未艾
　　说起新市的羊肉文化，就不得不提这&羊行街&。
　　新市的老居民都记得：健康路穿过新市镇中心，呈东西走向。相隔一列店面，与它平行有一条古老的街道叫羊行街，在民国初年，这里因其地理优势便成了浙北最大的湖羊交易集市。
　　&羊行街和湖羊交易，再到后来衍生出的羊肉文化，都跟当时周边农村大量养殖湖羊有关系。当时河港湖泊中种植着大量面积的水草可供湖羊生长。&对新市地方文化颇有研究的徐传忠说。
　　当地特色小吃：新市羊肉
　　湖羊是杭嘉湖平原的特产，德清县历来是杭嘉湖平原湖羊的主产区。依赖着水乡水生植物丰富，可以作为饲料的天然条件，旧时农民家家户户都养羊。
　　据记载，同治九年，新市的羊毛交易异常频繁，而另一方面导致大量的羊肉等副产品无人问津，宁波商人张和松看到了商机，他先与他人合伙而后独资在北街开设饭店。因其开店的位置就在羊行街，在该街又不乏买卖湖羊的商人，于是他的羊肉店得到了青睐，有了一定的知名度。
　　&酥而不烂&有秘诀
　　&酥而不烂，肥而不腻&是食客品尝过新市羊肉的共鸣，口耳相传后，便成了新市古镇的一张美食名片。
　　说到新市羊肉的特别之处，选料考究、作料精美、独家配方是一样都不能少。
　　记者从已有100多年历史的&张一品酱羊肉&处了解到，他们所购买的湖羊要求见状无病的嫩口二牙，作料用精白冰糖、陈年老姜、正宗红曲、山东红枣辅以胡椒、茴香、桂皮等配料，再将羊肉按半斤左右的大小分好，再入锅烹煮。
　　而着烧煮的火候也很讲究，一律用柴灶小火慢炖，需要四五个小时，如此烹制出的羊肉的味道格外醇厚，没有膻味，方能&酥而不烂，肥而不腻&。
　　饮黄酒、吃羊肉，历来是新市人的小乐惠方式，同时，也浓缩了新市镇的传统文化。如今的新市地区冬季经营羊肉的大小店铺已达50余家，而其羊肉的销量在浙北地区依旧保持着首屈一指的地位。
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