开茶店叶店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-19 10:04 标签： 茶叶店经营
问：怎样开茶叶店？在北京经营茶叶生意经验之谈
在北京这种寸土寸金的天价地段上开茶叶店，以盈利为导向、想方设法跨过全店每月的“盈亏平衡点”才是关键，毕竟只有跨过这个营收关键节点，全店每月的营业才拥有经济上的实际意义，反之，则是亏损，为此，在北京开茶叶店应重点把握以下几个要点：
每月固定成本方面，主要由茶叶店店租、营业员工资总额、水电费、税费、卫生费及其他杂费构成，按照盈亏临界点的公式推算，一家茶叶店的固定成本越少，跨过这个点的概率越大，而一家坐落于北京黄金商业街上的茶叶店，其最大的固定成本莫过于每月惊若天文数字的店租了，相比于中国十大名街——福建厦门中山路步行街动辄每平每月1600元，地处上海和北京主流商业街上的茶叶档口，更是高得令人咂舌：2500元每平每月，就以一家标准茶叶门店为例，在北京的茶叶店，月租金就高达25万元。
撇开其他固定成本不计，以全国茶行业最热销商政礼品茶的均价500元每斤为例（每斤采购均价含物流和包装成本是200元），则该店每月要达到盈亏平衡点就需要卖出500元一斤的茶叶达到833.33斤，即每天需要卖出27.78斤、每天销售额必须达到13888.89元才能保本。如果在加入固定成本中的5名营业员月薪总额2万元、水电费等杂费3000元，则该店每月需要卖出500元一斤的茶叶910斤，即每天需要卖出该价格的茶叶30.33斤、每天销售额必须达到15166.67元才能保本。
而通常，坐落于黄金商业街上的茶叶店，月销售额做到20-30万元这个区间是常态，每月要卖出910斤即销售额是455000元绝非易事。因此，严控租赁的茶店面积，是一家坐落于北京的茶叶店盈亏的关键点。
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③ 唐代茶文化的形成
“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”中唐时，陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度，标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶 茶叶生意怎么做，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。干百年来，历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试和探索，直至《茶经》诞生后茶方大行其道，因此具有划时代的意义。
④ 宋代茶文化的兴盛
宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徙 茶叶生意好做吗，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要：“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。
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饮茶的五大讲究
（二）喝茶要注意
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。 &
2.忌饮烫茶，***好56℃以下。 &&
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多 茶叶生意，茶中有害微量元素会在***后泡出。 &
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶 做茶叶生意怎么样，茶中的鞣酸会影响消化。 &&
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。 &
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。 &
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
&12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶
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