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江西绿茶历史名茶大全
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　东汉时期庐山就生产茶，距今已有两千年的历史。在唐代，浮梁是著名的产茶地，也是著名的茶叶集散地，全国三分之一的茶叶在浮梁集散。到北宋，十分之三的茶商来自江西，南宋的数据统计则是26%。明清时期，江西茶叶仍然保持着强劲的发展势头，并随着海上丝绸之路出口到欧洲、俄罗斯等。有研究者说，在当时江西的13个府中，除了南安，其他都有茶进贡。江西的茶文化在推动产业发展方面也起到了积极的作用，宋代著名的书法家、词人黄庭坚就把家乡的双井茶送给欧阳修及当时的高官，他们的诗歌创作又推动了茶的发展。明代朱权的《茶谱》开全国之风，改变了历史上传承下来的加味、加料的调饮方法，而变成了清饮。江西茶产业之所以兴旺，茶文化对茶产业同样起到极大的作用。
　中国第一部茶叶专著――唐朝陆羽的《茶经》中，对我国南方南部各地的产茶情况，只提到“思（今贵州省务川一带）、播（今贵州省遵义市、县和桐梓等县地）、费（今贵州省德江一带）、夷（今贵州省绥阳一带）、鄂（今湖北武汉市长江以南部分、黄石市和咸宁地区）、袁（今江西萍乡市和新余以西的袁水流域）、吉（今江西新干、泰和间的赣江流域及安福、永新等县地）、福（今福州尤溪口以东的闽江流域和洞宫山以东地区）、建（今福建南平市以上的闽江流域，沙溪中上游除外）、韶（今广东韶关市、曲江、乐昌、仁化、南雄、翁源等县地）、象（今广西象县一带）十一州。
&&& 一、庐山云雾茶
&&& 庐山种茶始于汉代，《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。白居易也曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶。因明太祖朱元璋鄱湖大战时，曾屯兵庐山天池峰附近，常饮庐山云雾茶，朱元璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾茶也因此很快闻名全国。
&&& 庐山，云之海，雾之乡。庐山最高峰海拔一千五百余米，山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，整座山年平均193天都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，庐山云雾茶因此得名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的上乘好茶。高等级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶里的精品。
&&& 真正的庐山云雾茶的茶树多分布于海拔500米以上的修静庵、八仙庵、马尾水、马耳峰、贝云庵等处，产量极低，不为常人所见。由于佛教与当时知名文人对庐山云雾茶的推动，使其名声远播，于是，在庐山周边也随之开始了较大规模的茶叶的种植，由于庐山周边独特的环境和气候，再加上与山上同出一辙的制茶工艺，这些茶园出的茶叶品质也属上乘。
&&& 二、浮梁绿茶
&&& 在唐代，饶州浮梁茶有“商货”之称，说明它是一种以产量多、销量广而著称于世的茶叶。杨晔称“饶州浮梁（茶），今关西、山东闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶也。其于济人，百倍于蜀茶。”这足以说明浮梁茶的产量之多。据《元和郡县志》卷28载，浮梁 “每岁出茶七百万驮，税十五万贯。”当时的山泽之利（矿冶税），“举天下不过七万余缗，不能当一县之茶税”［17］，说明唐后期的浮梁县的确是首冠全国的茶税大县。那么与之毗邻的祁门、婺源二县情况又怎样呢？关于二县的茶叶年产量及税茶数，由于史无明载，故其具体情况难以详知，不过从刘津《婺源诸县都制置新城记》的某些记载中，我们也可窥其大概。该文载 太和中，以婺源、浮梁、祁门、德兴四县，茶货实多，兵甲且众，甚殷户口，素是奥区；其次乐平、千越，悉出厥利，总而管榷，少助时用。于时辖此一方，隶彼四邑，乃升婺源为都制置，兵刑课税，属而理之。（《全唐文》卷871）
&&& 商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。 去来江口空守船，绕船明月江水寒。（白居易的《琵琶行》）
&&& 三、婺源绿茶
&&& 婺源产茶历史悠久，在陆羽《茶经》中有歙州产茶(歙州茶生婺源山谷)的记载。《宋史?食货》中称“婺源谢源茶为绝品”。 1910年(宣统二年)，婺源精制绿茶和珠兰窨花茶在清廷农工商部举办的劝业会上展出，获一等奖。1915年，婺源出产的精制绿茶，在美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上展出，获金牌奖。1935年，美国人所著的《茶叶全书》中称赞“婺源茶为中国绿茶中品质之最优者，其特征在于叶质柔软、细嫩而光滑，汤色澄清而滋润”。1958年，婺源茶叶科研人员结合原有茶叶技术，新创“婺源茗眉”，并于1982年被列为全国30种名茶之一。1995年3月，婺源被国家命名为“中国绿茶之乡”。
&&& 四、遂川狗牯脑
&&& 遂川狗牯脑茶，始制于明代末年，迄今已有三百多年的历史。相传，在清嘉庆元年（1796），茶农梁传溢（一作梁木镒）夫妇，在狗牯山侧的石山梗中开辟茶园数亩，采取祖传的工艺制作的茶叶品质极佳。后来遂川茶商李玉山采用狗牯脑茶树鲜叶制成银针茶，于1915年参加巴拿马万国博览会，受到高度评价，并荣获金质奖章和特等奖状，于是遂川狗牯脑便成为饮誉世界的名茶。梁氏的后裔梁德梅，为保护狗牯脑茶的正宗牌号和信誉，进一步扩大销路，以“遂川汤湖上南乡狗牯脑石山茶祖传精制青水发客诸君光顾认清图书为记。梁记兴。”为该茶品商标，遂将其生产的狗牯茶直接销往广东、湖南。1930年获浙赣特产联合展览会甲等奖状。1982年在江西省名茶评选会上评为江西省名茶，1985年被评为江西省优质名茶。“狗牯脑茶”为世界名茶，享誉海内外，早在1915年就获美国巴拿马―太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖，2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护，2005年又被联合国列入采购目录.遂川狗牯脑，产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗头，故所产之茶名曰狗牯脑。该山海拔900米，林木茂密。山内有汤湖、温泉，泉水四时不绝，热气蒸腾，结成浓雾，紧绕全山*土壤腐殖层深厚，土质松软多少，呈微酸性*年均气温18℃，降水量1558毫米。茶园一年四季都处于良好的生态环境之中，芽叶柔嫩，叶面多披白色茸毛。 茶汤清澄而略带金黄，味清凉芳醇，经久不绝。
&&& 五、西山白露茶
&&& 西山白露 产于洪州（现江西南昌西山）唐代名茶，据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806―820年)等历史资料记载。
&&& 六、洪城白芽茶
&&& 后唐清泰二年（935），毛文锡所著《茶谱》载："洪城双井白芽，制作极精。至两宋，更蜚声国内。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制"双井茶"推赏京师，赠京师名士苏东坡等，一时名动京华。欧阳修《归田录》誉为"草茶第一"。南宋嘉泰四年（1204），隆兴知府韩邈奏曰："隆兴府惟分宁产茶，他县无茶"。当时年产茶二百余万斤，"双井"、"白芽"等茶皆称绝品。
&&& 七、上饶白眉茶
&&& 上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说：“惊彼武陵状，移归此岩边；开亭拟贮云，凿石先得泉。”说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居住。据明代《广信府志》记载，陆羽的山居，就筑在上饶城北的茶山寺。其凿石开出的泉水，后人称之为陆羽泉，“以土色赤，又名胭脂井”；其所建小亭，名为“观泉亭”。1983年，有关科研人员在原有茶树良种的基础上，在上饶县尊桥乡茶场新创制成功上饶白眉茶。1995年，上饶白眉在第二届中国农业博览会上获“金牌”奖，并被评为中国名茶。上饶白眉根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。上饶白眉成品外形肥壮，条索匀直，白毫特多，色泽绿润；冲泡后香气清高，滋味鲜浓。尤其是银毫，外形雪白，沏泡后芽叶在杯中雀跃，品味无穷。
&&& 八、双井绿茶
&&& 双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：“洪州双井白芽，制作极精”。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶，常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等，并赋诗赞赏。欧阳修的《归田录》中还它将崇为全国“草茶第一”。
&&& 双井茶（节选）欧阳修
&&& 西江水清江石老，石上生茶如凤爪。&&& 白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。&&& 长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。
&&& 九、幽谷绿芽茶
&&& 产于铜鼓幽居，位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际，云凝深谷，雾锁高岗，茶芽肥硕，叶肉厚软，造成优良的自然品质据《宋史?食货志》记载，“惟分宁（修水，铜鼓）产茶”明嘉靖廿三年《宁州志》记载：每年送礼部荐新芽茶贰拾叁斤捌两。威廉?乌克斯在《茶叶全书》专著评述，“宁红外形美丽、紧结、色黑、水色鲜红引人，在茶中极有价值”，称赞“宁红色、香、味俱属上乘宁红茶做工细、品质佳、价格实、销路畅，被誉为上路茶，驰名中外。尤以幽居为著名”。
&&& 十、麻姑茶
&&& 麻姑茶，属绿茶类名茶，产于江西省南城县西南10公里处有“洞天福地，秀出东南”的麻姑山区，以产地而得名。这里山势磅礴，峰峦叠嶂，溪瀑飞流，风光秀丽。山上有著名的神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。
　　南城县麻姑山产茶，迄今已有一千多年历史。据《南城县志》载：麻姑茶的制作盛于唐代。关于麻姑茶的来历，当地还流传着一个美妙动人的故事：相传，在东汉时，有一仙女麻姑曾云游仙居此山修炼，春时常常采摘山上茶树的鲜嫩芽叶，汲取清澈甘美的神功泉石中乳液，烹茗款客，其茶味鲜香异常。
　　麻姑山茶园大多分布于海拔600～1000米山地，常年云雾缭绕，气候温和，年均气温15℃，年降水量2300毫米，日照短，空气湿润，相对湿度85％以上；土壤多为石英砂岩母质风化而成的碎屑状紫色土，土层深厚，吸水力强，腐质层厚，土质肥沃。1985年被评为江西省优质传统名茶。除销于国内，还出口香港及东南亚地区。
&&& 十一、瑞州黄檗茶
&&& 瑞州黄檗茶产于江西高安县（今高安市），1985年进京参加全国优质农产品展览会，被评为全国优质农产品。历史上的黄檗茶在元、明两代列为贡品。　黄檗茶历史悠久，根据《瑞州府志》记载，远在唐代已作贡品。宋人所著《萍州可谈》中就有“江西瑞州黄檗茶，号称绝品”的记载。北宋文学家苏辙贬谪筠州（瑞州）时，写有茶花诗二首，其一《咏前寺茶花》诗曰：
　　黄檗春芽大麦粗， 　　倾山倒谷采无余。 　　只疑残ㄑ艉途。 　　尚有函花霰雪初。 　　耿耿清香崖菊淡， 　　依依秀色岭梅如。 　　经冬结子犹堪种，&&& 一亩荒园试为锄。
&&& 黄檗春芽只有大麦粒那么大，来表明采摘的黄檗茶之幼嫩、细小，采摘时倾山倒谷，几乎把幼芽都摘光了。诗人担心茶树经过如此细致几番的采摘，它的养分会耗尽，元气会大伤，没有能力再繁育了。但想不到冬天它还能开放出许多茶花来。这种花清香如崖菊，秀色如岭梅。结下茶籽，又可拿来播种，再长成茶树。从此诗可见，黄檗茶远在宋代，其产、制都已积下了丰富经验。该茶在元、明两代，均被列为贡品，年进贡达15千克。但自清代至民国，瑞州绿茶逐渐衰落。到了本世纪40年代，瑞州绿茶几乎面临绝境，年产总量仅250千克。现瑞州绿茶有了很大发展。近来又恢复和发展黄聚茶生产。该茶品质特征为：外形挺秀多毫；香气清高；汤色明净，滋味醇厚，叶片嫩绿明亮。采用炒生锅、炒熟锅、摊凉、烘焙、足火等工序加工而成。
&&& 十二、周打铁茶
&&& 周打铁茶产于江西丰城荣塘乡，品质优异，外形条索紧结，稍弯曲，色泽油润；香气纯正、持久；汤色黄绿明亮，滋味醇和，饮后清凉爽口，叶底嫩绿。它以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，采用杀青、清风、揉捻、炒坯搓条、滚炒足干等工序加工而成。
　　周打铁茶的名称有一番来历，也十分有趣。相传清代时，丰城荣塘乡有个秀才，名叫周打铁，因屡考不中，便隐居山中，与妻子耕种茶园度日。当时正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服出访。一日，周秀才上山采茶，有两个布商来到他家讨水喝。周妻忙泡茶接待，客人喝了茶赞不绝口，兴奋之余，提笔在纸上留下隐语，辞谢而去。周秀才回到家时，其妻忙拿出纸来，只见上面写着：“秋后请送四斤上等茶到京市棉布庄。”但未留下姓名。春去夏至，夏尽秋来，周秀才按语意送茶进京，一路上晓行夜宿，风雨兼程，很快到达京城。一日天高云淡，阳光和煦，只见前面车马仪仗，鸣锣开道，好不威风，原来是乾隆离宫外出。周秀才拦路询问，侍卫上去喝止。周秀才说明来意，并递上纸条，侍卫接过纸条、茶叶、交与乾隆。乾隆大喜，知是自己下江南时亲笔所题，因深感下江南时他家进茶之情，意欲留下秀才。周秀才丢不下辛勤耕作的茶园，执意回家。后乾隆降旨，赐周打铁种的茶为“周打铁茶”，并定为贡品。从此周打铁茶名扬四方，流传后世。
&&& 十三、窝坑茶
&&& 窝坑茶又名蕉溪茶，产于江西省南康县南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。主要产区为蕉溪上游海拔６００余米、林木葱郁的窝坑。
　　窝坑茶创始于三国，而盛于宋代，据南康县《文艺志》记载，宋代苏东坡谪官广东，路过南康，舟至浮石时，曾作诗一首，其中有“浮石已千霜后水，蕉溪闲试雨前茶”之句，这里所指的“雨前茶”就是早期的“窝坑茶”。可见这里产茶至今有近千年的历史了。　窝坑茶外形条索纤细，形曲呈螺状，颗粒近似珠茶，又似眉茶，芽毫隐藏；色泽翠绿，绿中带白；内质香气清高持久。汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇回甜，叶底嫩绿匀齐。冲泡后，芽锋直立，白毫翻滚，成为绿茶中之珍品。
&&& 十四、九龙茶
&&& 九龙茶产于江西安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山清水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。九龙茶和龙泉水是江西省安源县久享盛名的双绝,早为民间所传颂。 九龙茶是我国的历史名茶,清朝雍正五年就已列为贡品。
　　据《安源县志》记载：“尔乃披荒阜之捺荆兮，艺蒙顶之芬丛；树经冬而含秀兮，芽乘春而程工；发馨于岩壑兮，媲源瀣奚帛崇；以陆羽之元经兮，还生卢仝之腋风；会上贡于九重兮，何羡乎六安、武夷之青葱”。从这段记载里，可以看出九龙茶历史之悠久。宋朝末年，民族英雄文天祥和他的好友邹元彪，为了抗金救国，来到九龙嶂，组成九龙寨，一面招募乡勇扩军，一面筹备军饷鼓励耕织，号召当地人民垦荒种茶，茶园面积有了很大发展。到了明代初叶，这里产茶更有发展，并由生产团茶改为散茶，茶叶的花色品种有上春、二春、大庄、匀庄、子芽头、茶末等多种。到了清初作为贡茶，所贡茶叶都是细嫩芽叶。长期以来，九龙山人民，常以载歌载舞来表达丰收的喜悦和对九龙茶的颂扬。古代的“赣南采茶戏”以及现代的“茶童歌”和电影《茶童戏主》，就都是以九龙茶为背景编制而成的。“龙泉水烹龙嶂茶，何其此际断津涯。更深月上难成寐，古寺钟声带漏挝。”这是清代诗人蚍铰栽廾谰帕韬土吹氖
&&& 十五、协和昌珠兰精茶
&&& 珠兰花茶，产于江西，又称双兰花茶、特级珠兰花茶。江西珠兰花。成品特级珠兰花茶外形条索紧细，内质香气清雅，滋味甘爽，汤色黄绿，叶底绿亮。它还十分耐泡，并且口感好，特别是在茶汤冷后香味更为突出光绪年间，所制的“珠兰窨花茶”曾获南洋劝业会金奖。“珠兰龙井”获得美国赛会奖。1915年，婺源“协和昌”珠兰精茶荣获国际“巴拿马万国博览会”一等奖。。1915年巴拿马博览会金奖，“协和昌”珠兰精茶、绿茶同年双获一等奖。
&&& 十六、吉州茶
&&& 清代陆廷桀，当过崇安县令，对茶叶颇有研究，曾写过《续茶经》一书，他在《续茶经》书中写道：“吉安府龙泉县匡山有苦茶，匡山的四面峭壁，其下多白云，上多北风，植物味甘苦。野蜂巢其间，采花蕊作蜜，味亦苦。其茶苦于常茶。
&&& 十七、临江玉律
&&& 宋代名茶，据《宋史?食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载。
&&& 十八、袁州金片
&&& 又名金观音茶，产于江西宜春。元代名茶，据元代马端陆《文献通考测》和其他有关文史资料记载的元代名茶。
&&& 十九、云脚
&&& 产于袁州(现江西宜春)。明代名茶 据顾元庆《茶谱》(1541年)、屠隆《茶笺》(1590年前后)和许次纤《茶疏》(1597年)等记载。
&&& 二十、界桥茶
&&& 产于袁州（现江西宜春）据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806―820年)等历史资料记载，唐代名茶
&&& 二十一、绿英
&&& 产于袁州(现江西宜春)。据元代马端陆《文献通考》和其他有关文史资料记载的元代名茶。
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江西上饶：中档绿茶卖得最好
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　　近日，记者在走访中发现，随着气温升高，具有防暑降温功能的绿茶也到了消费旺季。据经营多年的茶商周先生介绍，上饶市民消费的绿茶品种主要集中在正山小种、水仙、黄山毛峰等，价格在每公斤500元左右的中档绿茶卖得最好。
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江西的绿茶文化与历史
　　据江西商品交易网报道，唐代陆羽所著《茶经》中，有歙州(当时婺源属歙州)茶“生婺源山谷”的记载。唐大中十年，朝廷膳夫杨华撰《膳夫经手录》中记载：“婺源方茶，置制精好，不杂木叶，自梁、宋、燕、并间，人皆尚之，”。南唐 都置制使刘津撰《婺源诸县都不得置制新城记》中，称“婺源茶货实多”。　　宋朝，婺源产制的茶叶已出类拔萃。 《宋史食货》中对茶叶有毗陵之阳羡，绍兴之日铸，婺源之谢源，隆兴之黄龙、双井，皆绝品也“的记载。明朝，婺源茶叶受到朝廷赞赏，被列为贡品。至清乾隆间，婺源茶叶被列为中国外贸出口的主要物资之一，并开始精制外销获得了国际茶界的赞誉。美国威廉*乌克斯在所著《茶叶全书》中，称赞婺源茶不独为路庄绿茶中之上品，且为中国绿茶品质之最优者。其特征在于叶质柔软细嫩而光滑，水色澄清而滋润。”　　文章来自江西商品交易网
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(江西晨报头条 3月14日)
&&& 2012年起，南昌市湾里区将对现有茶园进行全盘整合，开发万亩茶园， 通过“茶园流转”经营的新模式，湾里绿茶将创立统一的品牌，未来将代表南昌绿茶品牌，冲刺全国市场。同时，记者了解到，南昌茶叶厂老字号茶叶“春蕾”有与湾里万亩茶园合作的意向，共同打造南昌本地种植的绿茶名牌。
&&&&&&南昌需创立自己的茶叶品牌
&&&& 市民可能会发现，如果去茶叶专柜买茶叶，省外茶叶多来自福建，省内茶叶也多是婺源茶、九江茶，很少看到南昌本地产的茶叶。&&& “可以说，南昌没有自己的茶叶品牌。”南昌市茶叶行业协会会长曹家风说，江西有不少名茶，如庐山云雾、婺源绿茶等，但南昌却没有可以叫响的本地茶叶品牌。目前，南昌的茶叶生产商多买入其他地区生产的茶叶进行包装，或是小茶叶商自产自销，没有本地生产的茶叶大品牌。&&& “本来梅岭洗药湖有一个茶叶品牌，品质还不错，但由于没有形成规模，因此在市场竞争上没有多大优势。”曹会长说，南昌需要一个大型的本土种植、生产包装的茶叶名牌，打响南昌茶叶的名气。
&&&&& 南昌茶叶种植未规模化
&&&& 南昌多处山区都适合种茶，也有茶叶种植，但是基本都是小规模的种植，甚至是农户以家庭为单位各自种植，经营分散，没有科学的管理，产量低下。尤其是湾里区，生态良好，地理位置优越，是茶叶种植的适宜区域，并有几十年的茶叶种植历史。但是由于经营分散，导致湾里茶叶种植的效益低下。
&&&&& “湾里区种植茶叶始于上世纪八十年代，因湾里区生态良好，森林覆盖率高、日照充足、雨量充沛、气温适宜、昼夜温差大、无霜期较长，特别是梅岭山区雾天较多，辖区内空气质量、水质、土壤重金属含量均在有机茶控制标准内，是建设高山云雾茶基地的天然适宜区域。”湾里区农水局相关负责人说，经过多年发展，全区茶叶种植面积近六千亩。
&&&&& 可是湾里区的茶叶大都是当地茶农以家庭为单位各自种植，经营分散，管理不到位，产量低下；茶叶种植基地的布局也毫无规划，茶叶基地与水稻基地穿插分布，不能成片经营。而且茶叶种植往往需要在投入四五年后方可出经济效益，周期长，资金周转慢，这对于实力单薄的茶农们来说难以做大，收益率不高，于是近年来出现大片茶叶基地被抛弃、荒芜的现象。“所以，目前全区5400亩茶叶种植面积中，采摘面积只有1411亩。”湾里区农水局相关负责人介绍道。
&&&&& 湾里区将打造万亩茶园
&&&&& 日前，湾里区出台了《关于鼓励推广茶叶规模种植的实施意见》，创出南昌茶园权属改革新模式，并结合湾里生态景区的特点，进一步助推生态旅游产业的发展，为南昌绿茶品牌的成功塑造创造条件。
&&&&& 湾里区政府有关部门负责人表示，规模化经营不仅能改变目前不理想的经营状况，还能带来茶叶种植利润的最大化。“目前，湾里区多数茶农种植效益相对不高，据统计，全区年产干茶6.6吨，亩产干茶4.7公斤，远低于浙江、福建一带的茶叶产量。”
&&&& 据悉，湾里区将全面改造现有的老茶园，大力发展新茶园，至2015年，实现茶叶种植面积万亩，茶叶综合产值超亿元。2012年，将重点开发旅游主干公路可视范围内的茶园，打造铜源峡、芦田、桂林、洗药湖、狮山、聚龙湾6个百亩茶园示范基地。
&&&&& “春蕾”或将牵手湾里茶园
&&&&& 据曹家风介绍，南昌茶叶厂的茶叶老字号“春蕾”或将牵手湾里万亩茶园，共同打造南昌的绿茶品牌。
&&&& “‘春蕾’是南昌茶叶厂的老品牌，1952年开始经营，但主要是生产花茶。”曹会长介绍说，目前湾里区茶叶行业协会已加入南昌市茶叶行业协会，而“春蕾”意欲与湾里区茶叶行业协会合作，共同打造南昌品牌绿茶。“借‘春蕾’的知名度与市场资源，湾里区的绿茶将能有力地打造南昌的绿茶品牌。南昌市茶叶行业协会会对湾里的万亩茶园进行技术扶持与合作，加强茶园在种植、收购、生产方面的技术含金量。”
&&&&& “湾里区将以更加开放、灵活、优惠的政策，吸引有实力、讲诚信、从事茶叶生产经营的大公司到湾里区来发展茶叶产业，在做大企业本身的同时，带动全区茶叶产业化经营，促进产业升级。专业公司的规模经营，统一管理，在技术引进、技术试验和技术创新方面的努力，有利于茶叶成本的降低，茶叶产量、茶叶质量、茶叶产值的提升，进而带来更高的经济效益。”湾里区政府相关负责人介绍。
&&&&& 设想让市民亲手摘茶叶
&&&&&根据规划，2012年，湾里区将重点开发旅游主干公路可视范围内的铜源峡、芦田、桂林、洗药湖、狮山、聚龙湾6个百亩茶园示范基地。
&&&& “万亩茶园的建设作用是多方面的，既有助于生态，可以保护水土及生态，又有农业观光功能。”湾里区旅游局龚科长介绍，农业观光的功能可以得到深度挖掘。
&&&& “梅岭风景优美，临近市区，一直以来就是市民休闲旅游的胜地，所以梅岭风景区的开心农场一开发，就得到了市民的热捧。如果茶园能够对市民、学生开放一些有趣的活动，比如采摘、制作茶叶，都将推动整个茶园和景区的经济。”龚科长说，茶园商户如果想要打造此类旅游活动，推动茶叶产业与梅岭旅游休闲产业融合发展，将会得到旅游部门的支持。
&&&&& 市民愿力挺南昌品牌
&&&&& 对于南昌市湾里区建设万亩茶园，并打造南昌绿茶品牌，市民都表示支持。一位南昌网友说，湾里区很适合茶叶的种植和生产，建设茶园既能给当地的老百姓带来收入，又不破坏风景区的环境；大规模的茶园还可以开发成旅游项目，搞自助采茶游，让游客自己在采茶现场炒茶，配合农家乐等活动，非常有意思，还可以促进湾里旅游业的发展。
&&&& 市民罗先生表示，湾里的茶好喝，价格也不贵，把万亩茶园建在湾里区再合适不过。对于湾里区将打造南昌绿茶品牌，罗先生表示支持，以后他将力挺南昌人自己的茶叶。
&（程婷 记者陈晓丹）
&&&&& 稿源：江西晨报
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