中国餐饮产业发展大会_百度百科
中国餐饮产业发展大会
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发展大会，由主办，在举行。大会以“谋求思维变革、接轨现代产业”为主题，来自政府主管部门的领导、业界的权威专家学者和餐饮行业的成功企业家代表等40多位嘉宾共同聚焦“城市转型与餐饮产业发展”，全方位、多角度、深层次地研究和探讨了中国餐饮业的现状和未来的发展趋势。相互交流、探讨合作，共谋发展大计，共同搭建中国餐饮产业链的高端合作平台。中国餐饮产业发展大会已经成功举办三届，是我国餐饮产业的顶级峰会。2010年中国餐饮产业发展大会作为餐饮业促进城市转型发展的极好契机，也将引领中国餐饮产业发展的新趋势。
中国餐饮产业发展大会会议影响
作为中国餐饮业最具增长潜力经济群体的最高规格年度聚会，本届大会将关注点聚焦在正经历着从小到大的发展历程的中小餐饮企业，围绕他们在发展过程中普遍面临的资金、人才、管理、品牌等方面的困惑，以分论坛的形式组织召开信息化大会，战略定位、品牌营销、低碳餐饮论坛，精确管理、餐饮业人才解决之道论坛，搭建企业沟通交流的平台，进而推动中小餐饮企业充满活力的蓬勃发展，使之成为城市经济转型时期的动力引擎。这一系列论坛内容丰富，形式多样，紧紧围绕大会“谋求思维变革、接轨现代产业”的主题，邀请了来自信息产业、精确管理、品牌营销、人力资源管理、食品加工和餐饮领域的专家、学者和知名企业家介绍研究成果，共同探讨在国家经济转型时期，推进我国餐饮产业持续、健康发展的改革策略和创新思路，真正打起了一个中国餐饮产业链沟通与交流的平台，为今后进一步加深了解，创造了良好的条件。
中国餐饮产业发展大会领导关怀
商务部商贸服务司邸建凯司长，全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会张志刚会长，中国电子学会吴基传理事长，国务院参事、著名经济学家冯之浚教授，中国社会科学院财贸所荆林波副所长，清华大学公共关系与战略传播研究所董关鹏所长，低碳经济专家、清华大学深圳研究院康飞宇常务副院长，精准管理研究院栾润峰院长，麦当劳汉堡大学关宏熙高级总监，可口可乐大学夏兆杰高级经理，中国烹饪协会苏秋成会长、杨柳常务副会长等行业主管领导和专家分别发表了主题演讲。
中国餐饮产业发展大会赞助机构
大会得到了中国联合网络通信集团有限公司、可口可乐（中国）有限公司、联合利华饮食策划（中国）有限公司的大力支持。
中国餐饮产业发展大会第七届大会
“2013（第七届）中国餐饮产业发展大会”以“创新驱动谋发展，智慧转型促升级”为主题，分为年度主题报告，权威政策发布，行业表彰，焦点论坛和经验分享五大专题。可以说，中国餐饮产业发展大会和国际餐饮博览会将成为本月底行业的关注点。
作为主办方，中国烹饪协会会长助理边疆在接受北京商报记者采访时表示，中国餐饮产业发展大会已连续举办六届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。本届大会将针对当前形势，通过政策指引、信息发布、经验分享等方式和途径，为餐饮企业更好地适应需求升级发挥重要作用。
在高端餐饮遭受重创的形势下，本届大会特别增加了四个论坛话题，引导餐饮企业就餐饮业创新营销、餐饮业信息化发展、餐饮业标准化与菜品创新交流、构筑共赢的餐饮业中央厨房建设配套服务体系话题进行交流，分享经验，针对现阶段以及未来餐饮业走向共商发展大计。
此外，本届产业大会将发布“2012年度中国餐饮百强企业榜单”。连续13年的餐饮百强评选得到业界的普遍认可和广泛关注，其研究成果也已成为解析行业现状、研判行业走势的重要依据。面对2012年餐饮业增速下滑的发展态势，2012年度餐饮百强企业市场表现如何，名单最终花落谁家，百强企业又有哪些成功经验和经营秘籍，2013（第七届）中国餐饮产业发展大会将为您一一揭晓。
同时，《中国餐饮产业发展报告（2013）》发布、2012年度中餐科技进步奖表彰、2012年度先进会员企业与个人表彰等活动环节，都将为本年度产业大会带来不小的期待。[1]
．腾讯网．[引用日期]
企业信用信息2015（第九届）中国餐饮产业发展大会在沪隆重举行&&中国烹饪协会
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2015（第九届）中国餐饮产业发展大会在沪隆重举行把脉行业发展新趋向 引领餐饮发展新常态
23:59:15　本站原创
2015（第九届）中国餐饮产业发展大会现场中国烹饪协会会长姜俊贤致辞商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新讲话国家食品药品监督管理总局食药监管二司副司长范学慧讲话
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2015（第九届）中国餐饮产业发展大会在沪隆重举行
23:59:15&&本站原创
2015（第九届）中国餐饮产业发展大会现场中国烹饪协会会长姜俊贤致辞商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新讲话国家食品药品监督管理总局食药监管二司副司长范学慧讲话2015(第九届)中国餐饮产业发展大会
由中国烹饪协会主办的2015（第九届）中国餐饮产业发展大会将于5月15日在上海拉开帷幕。这是全国餐饮行业一年一度的盛会。本届大会以“中国餐饮新常态、新时代、新思维、新发展”为主题，重点关注新常态下中国餐饮产业发展。届时，将云集国内餐饮百强企业、知名品牌、百年老字号、新生代以及餐饮产业链品牌供应商、服务商，同时将邀请世界500强、移动互联网等多领域跨界精英一起为推动中国餐饮产业发展把脉论道。
主办单位：
中国烹饪协会
协办单位：
上海市餐饮烹饪行业协会
战略合作：
联合利华饮食策划
支持单位：蚂蚁金服
中国餐饮新常态、新时代、新思维、新发展
2015（第九届）中国餐饮产业发展大会现场
中国烹饪协会会长姜俊贤揭晓2014年度中国餐饮百强企业榜单和2014年度餐饮五百强榜单
商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新讲话
国家食品药品监督管理总局食药监管二司副司长范学慧讲话
中国商业联合会副会长王民致辞
中国烹饪协会副会长李亚光做食品安全示范工程报告
中国烹饪协会副会长边疆主持大会
商务部国际贸易经济合作研究院服务研究部副主任俞华讲话
国家税务局专家、5A级北京永大律师事务所有限公司董事长王伟明讲话
北大纵横管理咨询集团创始人、首席专家王璞讲话
中国烹饪协会启动中国餐饮业食品安全与健康行动
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2014年度中国餐饮业各业态十大品牌、知名品牌名单
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大火锅品牌（按拼音排序）
2014年度餐饮业各业态知名品牌2014年度中国火锅知名品牌（按拼音排序）
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吉林缘生泰餐饮有限公司
河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大快餐品牌（按拼音排序）
2014年度餐饮业各业态知名品牌2014年度中国快餐知名品牌（按拼音排序）
东方饺子王
哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司
大连亚惠美食有限公司
北京和合谷餐饮管理有限公司
大娘水饺餐饮集团有限公司
北京合兴餐饮管理有限公司
苏氏牛肉面
乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司
北京嘉和一品企业管理股份有限公司
常州丽华快餐集团有限公司
百胜餐饮集团中国事业部
安徽老乡鸡餐饮有限公司
深圳面点王饮食连锁有限公司
烟台蓝白餐饮有限公司
味千（中国）控股有限公司
北京李先生加州牛肉面大王有限公司
乡村基（重庆）投资有限公司
安徽包天下餐饮管理有限公司
永和大王餐饮集团
四平李连贵饮食服务股份有限公司
真功夫餐饮管理有限公司
金鼎牛肉面
兰州金鼎饮食管理有限公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大团餐品牌（按拼音排序）
2014年度餐饮业各业态知名品牌2014年度中国团餐知名品牌（按拼音排序）
爱玛客服务产业（中国）有限公司
武汉华工后勤管理有限公司
广州市和兴隆食品科技有限公司
上海珍鼎餐饮服务有限公司
北京金丰餐饮有限公司
北京市健坤餐饮有限责任公司
快客利（中国）控股集团有限公司
北京健力源餐饮管理有限公司
上海绿捷实业发展有限公司
湖北华鼎团膳管理有限公司
河北千喜鹤饮食股份有限公司
宁波凯隆餐饮管理集团有限公司
蜀王优芙得
安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司
陕西惠森餐饮管理有限公司
索迪斯大中国区
北京首钢饮食有限责任公司
深圳市誉兴饮食管理有限公司
广州上善餐饮企业管理有限公司
江西中快餐饮发展有限公司
沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大清真餐饮品牌（按拼音排序）
2014年度餐饮业各业态知名品牌2014年度中国清真餐饮知名品牌（按拼音排序）
聚德华天控股有限公司
上海清真洪长兴餐饮食品有限公司
新疆海尔巴格商贸有限公司
南京清真奇芳阁餐饮有限公司
天津市鸿起顺餐饮有限责任公司
天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司
沈阳市马家烧麦馆
护国寺小吃
聚德华天控股有限公司
南京金都饮食服务有限公司
郑州市饮食有限责任公司
北京西部马华餐饮有限公司
西安贾三清真灌汤包子馆
宁夏银川仙鹤餐业有限公司
哈密摆氏饮食服务有限责任公司
新粤新疆菜
珠海新粤穆斯林饮食有限公司
银川御景回宴餐饮有限公司
上海耶里夏丽实业有限公司
南京清真安乐园菜馆
昆明伊天园饮食服务有限公司
阿尔曼丝路食代
新疆阿尔曼清真食品工业集团有限公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大西餐品牌（按拼音排序）
武汉市半秋山餐饮管理有限公司
迪欧餐饮管理有限公司
北京戈拿旺巴西烤肉餐饮有限责任公司
厦门豪享来餐饮娱乐有限公司
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
天津市起士林大饭店
权金城企业管理（北京）有限公司
吉林省食间饮食管理有限公司
雅玛花式铁板烧
北京雅玛餐饮管理有限公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大休闲餐饮品牌（按拼音排序）
上海避风塘美食有限公司
北京比格餐饮管理有限责任公司
百胜餐饮集团中国事业部
中国达美乐比萨饼有限公司
上海汉图餐饮管理有限公司
花舍餐饮管理（北京）有限公司
浙江两岸食品连锁有限公司
江苏建湖县摩登经典餐饮管理有限公司
耀华力泰国菜
昆明仟真和餐饮有限公司
昆明云安会都有限责任公司
2014年度中国餐饮业各业态十大品牌2014年度中国十大供应商品牌（安拼音排序）
联合利华饮食策划
可口可乐饮料（上海）有限公司
中粮国际（北京）有限公司
希悦尔（中国）有限公司
上海太太乐食品有限公司
APP（中国）生活用纸商用事业部
山东苏伯食品股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
北京普照天星科技有限公司
08:40-12:00
2015（第九届）中国餐饮产业发展大会
主题：适应新常态，放眼新未来
经济新常态下生活服务业的发展机遇
服务业变革提升的政策支持
餐饮业“营改增”应对方略
大众化餐饮市场前景与创新路径
餐饮业食品安全现状分析
2014年度中国餐饮百强企业及500强门店分析报告
中国餐饮业食品安全与健康行动启动
12:00-14:00
参观2015中国餐饮食品博览会与美食品鉴午餐
巡馆、品鉴、参观
14:00-17:00
2015中国餐饮业百强领袖峰会
主题：互联网时代，寻找餐饮业下一个“风口”
不一般精彩：未来十五年餐饮行业“风”往哪吹
不一般互动：破局“互联网+ ”时代的企业生存
不一般体验：众筹、摇一摇、绿色体验机会
不一般视角：中国餐饮百强与世界500强对话，缩短差距，插上腾飞的翅膀
18:00-21:00
中国餐饮业明星品牌颁奖盛典与晚宴
揭晓2014年度中国餐饮百强企业榜单
2014年度中国餐饮十大品牌颁奖
2014年度中国餐饮七大业态十大品牌颁奖
2014年度中国餐饮500强门店表彰
08:40-11:50
大数据时代餐饮品牌营销创新论坛
互联网+餐饮
从信仰到落地
场景时代餐饮业经营之道
大数据餐饮市场分析对营销的作用
移动互联网带来新思维、新机遇、新挑战
餐饮业中央厨房建设创新模式论坛
餐饮业中央厨房与供应链管理通病与对策
国际化公司如何搭建全产业链平台
餐饮业中央厨房的价值和盈利密码
中华美食多品种、美味+标准化中央配送不是梦
中央厨房与食品加工业产业升级经验分享
12:00-13:00
美食品鉴午餐
13:30-16:30
考察体验活动 （各限80人）
路线1--走进4.0标准化创意厨房
路线2--走进餐饮企业配送中心
13:30-17:30
中国餐饮业供应商峰会
100家餐企巨头与100家供应商龙头将直面碰撞、演绎产业融合之“爱恨情仇”双雄巅峰论剑峰会
5月15-16日
2015中国餐饮食品博览会
会上将权威发布《2014年度中国餐饮百强企业和500强餐饮门店分析报告》。“中国餐饮企业百强”年度调查活动已持续开展了15年，已成为行业期待、媒体关注、政府重视的重大活动，也成为餐饮企业申报“中国驰名商标”的基本要求和研究餐饮业变化趋势与发展动态的重要依据。今年首次加入“500强餐饮门店”评选将更细致地解读行业现状和发展趋势。
大会特邀政府相关部门负责人阐述国家推进餐饮产业发展政策，解析餐饮业实行营改增的方略，解读最新食品安全依法治理要素，为中国餐饮产业在新常态下的持续健康发展点睛引航。
大会特邀行业专家研判中国餐饮经济改革发展新趋势，并对中国餐饮业面临的变革与创新中遇到的问题进行剖析，从专家的角度为行业把脉、出招。
本次大会将聚集中国餐饮百强，共同聚焦“互联网+餐饮业再度腾飞”的新时代，站在行业最前沿的餐饮百强企业家们如何运用新思维，选择新战略，打造新模式，建立新机制，创造新奇迹。
中国餐饮业下一个风口在哪里？听权威专家讲评，看经典案例分享，更邀请行业领袖发言，本次大会将邀请百强餐饮企业掌门人与世界500强CEO、跨界精英直面对话，打造一台餐饮业丰盛的思想盛宴。
大会将隆重揭晓“2014年度中国餐饮百强企业和中国餐饮500强门店榜单”“2014年度中国餐饮十大品牌和七大业态细分十大品牌”。围绕餐饮明星企业讲述品牌故事、树立行业标杆、提振餐饮业持续奋发向上、创新发展的信心和力量。
将隆重推出“大数据时代餐饮品牌营销创新论坛”“餐饮业中央厨房建设创新模式论坛”和“中国餐饮业供应商峰会”等专题论坛活动，针对餐饮产业发展的新领域、新高度进行深入交流与探索，分享智慧与经验。
由中国烹饪协会与众美联集团联合主办的2015中国餐饮食品博览会，将中国餐饮服务全产业链放在突出位置，搭建互联网集采对接直供服务平台，为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏，实施品牌战略和拓宽市场创造契机。本届餐饮食品博览会设立六大展览区，并特别安排了十大品牌企业和相关地区企业的特色美食品鉴区及专场品鉴活动。展览区面积达20000平方米。展会领域广、看点多、可体验、重实效，异彩纷呈。