58同城认证企业
商家名称：无锡五口灶餐饮管理有限公司
联&&系&&人：舒小红
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联系地址：无锡市锡山东亭新光路55号
服务区域：
无锡五口灶餐饮有限公司是中国著名的民间小吃连锁餐厅，我们致力于不烧饭就到五口灶的服务理念；全力研发吃饱吃好的民间本味的传统美食，我们拥有国家工商局注册的“五口灶”商标；2015年我们被中国名牌产品市场保护委员会授予：中国著名品牌；中国餐饮十佳连锁企业；中国绿色餐饮企业；全国特色餐饮名店等荣誉；被无锡餐饮烹饪协会授予常务理事单位。&&&&&&&&2013年1月五口灶首家门店在无锡春潮商业街成立；开业伊始，专注于“灶香牛肉锅贴”为首的民间小吃餐厅；即凭借独特的秘制配方、纯手工工艺及中心厨房的当天新鲜配送！开业以来得到了锡城人的认可！随着团队和管理的逐步优化完善；五口灶稳步走上了品牌第一阶段的发展之路；2014年；无锡五口灶新增7家门店，苏州开设3家门店，门店总数达15家；年营业额2000万元；2015年我们进入第二阶段发展；五口灶新增3家门店，门店总数至18家；年营业额逾2500万元！&&&&&&目前五口灶民间小吃已经成为一些年轻人不烧饭和工作餐的首选餐厅；我们一直努力为顾客打造一个舒适的就餐环境，五口灶连锁餐厅装修风格时尚明亮整洁，五口灶所有菜品不添加任何防腐剂；菜品由中心厨房当天统一配送，菜品新鲜现做，为确保客人就餐等待时间，我们承诺二十分钟上餐（未上齐菜品本次消费免单），同时我们餐厅还免费提供爆米花和四川泡菜。&&&&&&&&&2015年经五口灶研发团队考察学习；秘方引进了四川特色菜品“酸菜无骨鱼”一推出就得到了大家高度好评，销量火爆！我们原料均来源于四川原产地；同时推出了酸菜鱼锅贴套餐；让顾客享受美味的同时也能享受更多的实惠！虾仁菜饭；四川小面；手工特色面都是五口灶的畅销菜品；我们还有特色浇头饭；汤粥甜品；特色餐前小菜；饮品等产品，尽可能的满足了各类消费需求。我们还会定期推出民小吃；欢迎大家提供美食线索；一经采用我们重金酬谢！为配合五口灶发展，我们建立了现代化管理团队，设立了中心厨房；集中采购；门店配送部；新品研发部，门店督查部等相关部门来保证门店高效运行；我们会不断优化和标准化各个经营环节，为五口灶的顾客提供更好的服务！陈氏后人昌元，承家室火锅之术，在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上，创新融入“厚”、“醇”的独到口味，在20余年的火锅从 业生涯中，不断赢得合作伙伴和消费者的广泛赞誉，并被美誉为“六香”火锅。
成都六香餐饮管理有限公司
成都六香餐饮管理有限公司是火锅店专用一次性火锅底料、餐饮专用串串香底料、一次性火锅底料、冒菜专用料、麻辣烫专用料等产品专业生产加工的公司，拥有完整科学的质量管理体系。成都市六香餐饮管理有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
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我们的品牌
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六香用爱心做人
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诚助有志青年
成就辉煌人生
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助力和谐中国
打造西部最具竞争力的餐饮管理公司
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您可以选择快捷留言酒店餐厅经营六化开门见山的说，餐饮业由小店做成大店无非有两条路可寻。第一条路——规模化；第二条路——连锁化。如何做到规模化？如何做到连锁化？是每位餐饮老板最为关注及头痛的事情，这里我就单对如何做到规模化作一个分享。　　规模化——单体强大　　顾名思义，规模化就是把单体的小店做到单体的大店。这种模式操作起来相对简单，没有过于复杂的流程，托管现象的出现性很小，故此，这是众多老板们的首选之路。　　老板们，你们是否知道走规模化这条路需要哪些要素？明确的说有六大要素需要您来掌握。　　内部管理规范化；市场策略个性化；　　服务流程规范化；服务技巧个性化；　　产品制作标准化；产品风味独特化；　　内部管理规范化　　所谓内部管理规范化就是指要有一套符合自身的标准的管理体系。制定这个体系的要领是：首先衡量自身位置，做出价值判断；其次，掌握先进科学的管理知识；最后，根据自身情况规范标准。如果抓准了这三个支点，您的内部管理制度便可以是支持您向前发展的发动机了。　　服务流程规范化 餐饮业是以服务为主导的，你的服务规范了，即方便了自己又满足了他人，何乐而不为？如何做到服务流程规范化？这就需要管理者们的观察和总结的能力了，总的来说有两点需要抓牢：首先以顾客为中心，其次以节源为根本。抓住中心，解决根本，那您的流程就是最棒的！　　产品制作标准化　　作为经营者，什么才是您最关心的？当然是获取丰厚的利润，怎样获取？当然需要大量销售自己的产品！这就需要产品制作的标准化。　　把产品进行细划根据不同的客户群制定不同的产品，譬如习惯细分、年龄细分、取向细分、能力细分，这样才同时满足各种客户的需求，你的产品才会“多而不杂”“细而不乱”。销量自然会让您满意！利润也是无比的丰厚，您还等什么？　　市场策略个性化　　拥有独特的市场策略能够在市场中处于不败之地。有一种说法不知您听过没有——“避免竞争才是最好的竞争”制定独特的市场竞争策略能及时有效的避开对手的主力而杀到对手的弱点。　　运用金字塔的艺术性来构件一种策略—— 产品阻断策略。金字塔的底部是低价位、大批量的产品，塔的顶部是高价位、小批量的产品，底部产品也许不能给您带来盈利或者带来少量盈利，但它可以为您保证足够的市场占有率，可以造成进入壁垒，防止竞争对手进入，很好的保护高利润产品区的产品盈利获得更高利润，这就是产品阻断策略，既有防守又有进攻底层牢不可破，顶端真金白银。　　服务技巧个性化　　许多经营者们并不考虑这点，认为这根本不算什么！因为他们认为客人来了就是为了吃，吃完付帐就可以走人了，流程多简单，何用技巧？岂不是画蛇添足？　　西方有句俗语： You get a couple rabbits and learn how to handle them ,and pretty soon you have a dozen.（你若得到一对兔子，学会怎样驯养它们，你很快就会有一打）。客户也像是企业手中的兔子，需要精心照料和驯养。用你独特的服务去赢得顾客的芳心，这样，他们会给你一座座金山。　　爱情一旦变成婚姻就死亡了么？那是因为你忽略了婚后对爱情的继续付出，这种感情应该细水长流。客人来品尝了我们的产品，完成了交易，我们就可以抛弃他了么？不能，否则你的客户就会越来越少，那怎样才能留住他们？答案就在这里——服务技巧。运用自身的文化合理运用自己的技巧！这样你的兔子就会越来越多！ 产品风味独特化　　正所谓，一招鲜吃遍天。故此，产品风味独特化便成为每一家餐饮都力争的，每一家店都有自己的特色，不仅是口味特色，而且还有形式特色。电视剧《刘老根儿》大家都看过吧，龙泉山庄做的有声有色，靠的是什么？两大特色：一、口味特色；二、形式特色。老根儿利用土特产品和配药做成保健食品即好吃又保健，深受客人喜爱，这是他们口味特色所在。山庄建在村子里，村子周围有山有水，风景宜人，在美景的感染下欣赏着东北特色的二人转！这是多么的享受？这不仅在满足了生理健康又充分满足了内心享受！内外皆受益谁还心疼多那点钱啊！　　掌握并实施六化固然重要，但这只是为做到规模化构建的支柱模型，所以老板们在真正操作的时候就会发现，仅仅有个模型是不行的，空如纸上谈兵，所以在模型出现之前最需要的则是一个深牢的地基：　　雄厚的资金势力；　　专业化的员工队伍；　　1、雄厚的资金势力对任何企业都致关重要。如同渔民打鱼，没有船怎呢出海？不能出海怎能打鱼？所以雄厚的资金势力充当了企业发展不可缺少的工具更成为了企业向前发展的助推器。　　2、专业化的员工队伍（培训）　　餐饮初期时往往并不重视员工的文化素质教育，但老板们会漫漫发现，具有一支专业化的员工队伍是多么重要。　　如果你的餐饮在规模上由小型步入了中型，也就是说你提升了档次，那么，如果你的员工队伍还保持着原来的专业水平的话，可以说是不能支持你企业的发展的！就如同一个40吨的火车要过承受能力为30吨的桥是非常可怕的！——提升员工素质，实现专业化团队。　　如果这些都具备了，你的规模化就即将作到了！但是，老板们想到没有，这是否将成为您的长久之路？您是否想寻求一条永胜不衰之路？酒店餐饮经历“由量到质”转变
以往，消费者外出就餐，会格外注意餐厅菜量的大小，餐饮企业也&顺应民意&，将菜量给得很足，与此同时，却忽略了菜品自身质量和营养等因素。国际金融危机的爆发，加速了餐饮市场的洗牌，顾客在消费信心受到打击后，将钱袋捂得更紧，这种现实迫使他们选择就餐场所更加理性，菜品是否具有&质量&，成为了他们选择的重要依据。记者采访多家餐饮企业的负责人得知，近期，他们都将会推出更具营养的新菜作为工作重点，同时在价格保持不变的基础上，增加菜品在各方面的附加值，以保持对消费者持续的吸引力。近日，记者在京城一家主打药膳的餐厅内看到，一位白发苍苍的老中医端坐在餐厅内，现场为顾客号脉，根据顾客的身体状况为其量身打造有&质量&的菜谱。无独有偶，目前，京城很多餐饮企业已经脱离了以往单纯依靠菜量大&取胜&的策略，着力推出更具营养的菜品，不断增加菜品的附加值已成为主流。
北京田源鸡餐饮有限公司董事长杨素青认为，目前，消费者选择就餐场所，首先看的就是菜品是否具有营养，这道菜品可以给身体带来哪些好处。对此，北京胜利玉林烤鸭店有限责任公司经理霍城也表示认可，并介绍说，每年夏季，餐厅都会更换菜单，此时也是菜品出新的最佳时机。今年，玉林烤鸭推出的菜品除了会让消费者吃得更健康外，在菜式的设计和器皿的使用方面，玉林也会着重考虑，力图使菜肴具有更多的附加值。在玉林烤鸭店新开业的一家门店中，餐厅已开始尝试减少菜量、降低菜价，打造精品菜的运营模式。据他介绍，此举已取得一定成效，有消费者表示，&可以花费同样的资金，品尝更多的菜品&。在以川菜为主打的麻辣诱惑店内记者看到，餐厅不管是布置，还是在器皿的选择上，都是&红黑配&，这与餐厅的定位保持一致，顾客在就餐的同时，既可以品尝川菜，还可以体验川式酒楼的氛围。除了增加菜品营养，在菜品搭配、器皿选择、环境布置方面下功夫增加附加值外，一些企业还根据自身优势，将文化特色融入到了菜品的推新中。
日前，京城老字号餐饮企业晋阳饭庄就将纪晓岚曾栽种的藤萝花作为原材料纳入了菜品更新的体系中。消费者在品尝菜品的同时，还可以亲身感受该道菜的文化韵味。对此，晋阳饭庄总经理卢文海称，如何使自己餐厅的菜品具有独特的附加值已经成为了餐饮企业主打的方向，也是商家的卖点。业内人士分析指出，在餐饮企业纷纷打造自身特色，不断丰富产品附加值的同时，商家根据顾客的不同类型，由繁到简，为他们量身打造菜肴将是餐饮行业未来的发展方向。马云说：成功的人每时每刻都会分享有价值的信息，传递给身边的朋友，你在他们的心目中会变得更有价值。厨艺美食网(chuyimeishi)　
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