一般晚上做的菜放在冰箱零度保鲜里保鲜能放多久我昨晚炒的菜放在冰箱零度保鲜里明天晚上还可以吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-12 11:52 标签： 冰箱保鲜室结冰怎么办
晚上在饭店打包的菜，放冰箱隔一夜，明天还能吃吗？_百度知道过夜的菜放在冰箱里明天中午还能吃吗_百度知道推荐到广播
435225 人聚集在这个小组
(夏暮秋岚)
(迟RowRow)
第三方登录：新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天？
已邀请赵世奇回答，我根据经验答答。我一般剩菜最多放2天，最好是当天炒的菜不留到第二天，剩菜再回锅或者微波后，不好吃。鲜肉分成小块用保鲜袋分装，放到冷冻层，随吃随取，只要冰箱没断电，放几个月都没问题。新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。 大蒜和葱就别放冰箱了。绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。菌菇类的尽快吃，容易坏。鸡蛋在保鲜层放久了也容易坏，1-2个月吧，一次别买太多。鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。干豆腐（非油豆皮）分张折成块分装保鲜袋，放冷冻层，吃的时候用冷水缓。保证冰箱清洁，菜可以放久一点，脏兮兮的，菜还真容易坏掉。
楼上的回答已经很全面很细致了。补充一点，鲜菜存放时间还取决于冰箱的冷藏方式和冰箱的档次。
炒过的菜不宜久放，否则会亚硝酸盐中毒。机理自行搜索。而且要留菜也应该是从锅里舀出来，而不是上桌吃剩下的。
要看具体的是什么菜，肉类食品的存放时间比较短，蔬菜类食品的存放时间比较长。除此之外，还要看存放的季节，冬天的存放时间比夏天的存放时间要长一些。最好是三天以内吃完，能两天吃完就更好了，时间越长，菜里面的营养成分越少，也没有当天的新鲜。菜一般都是最多隔个两天就变质了，而且有些冰箱、冷柜会滋生细菌。注意：把菜放进冰箱、冷柜等地方之前，一定要用保鲜膜将剩菜给封住，然后再放进去！
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录晚上吃剩的菜放到冰箱里第二天早晨还能吃吗？_百度知道

我要回帖

更多关于 冰箱保鲜室结冰怎么办 的文章

 

随机推荐