千万别这样吃素，素食者必须避开的六大陷阱！
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素食有益！但不能吃错！如果吃错了「素」，这个素对身体造成的损害，将不比荤差。所以素食者对以下六个陷阱一定要避开！
一、油太多
很多店家因怕客人吃素菜后容易饿，就在煮菜时多加几滴油。其实吃素后会容易饿的原因，并不是素菜品质不好，而是素菜不会增加肠胃负担，消化非常快。它不像一般荤菜，进入体内，至少要经过四至六个小时（如果是油炒或油炸，甚至要十个小时以上），才会通过胃，到达小肠，让身体处于长时间的劳累。
也因此大部分的年轻人或中年企业家的消化系统都不好。归究起来有两个原因：第一他们吃进不易消化的食物；第二他们太少吃主食，也就是说，太少摄取糙米、小米、红米、地瓜等五谷类的食物。
如果你吃素菜后，经过两三个小时就通过胃，经过小肠。这表示你身体对这些食物的吸收、排泄、消化都非常顺畅，才会很快就有饱足感，而且很快又有饥饿感，这是你的身体不因摄入的食物而成负担。
所以素食第一个错误就是用油太多，经常用油热炒。素菜应该用水煮、清蒸，或川烫、慢炖，才能保存食物的营养。
二、蛋白质摄取太多
蛋白质的基本结构是胺基酸，而人体所需要的胺基酸有廿二种，其中有八种被称为「必须胺基酸」是人体无法自行制造的，必须靠摄取食物才能供给。如果蛋白质不足，身体的指甲、头发、五脏六腑等器官当然没法修复。
可是，一旦我们摄取的蛋白质超过身体所需的两倍以上时，它不但对身体没帮助，反而造成伤害，而且很容易导致细胞的癌化。
素食者平常大量食用豆类制品，蛋白质摄取已偏高。加上我们又常爱吃大量的豆类再制品，这实在不妥，最好是黄豆、青菜、水果……都要食用，这样营养才均衡。
三、调味料过重
一般素食餐厅的口味太重，尤其是糖和盐。多糖影响身体代谢，增加胰脏负担。血液中的胆固醇增加，血浓度也会增加。糖非常可怕，所以有人说它是人体杀手之一也不为过。
另外，素菜的味道太重，使我们忽略了食物的原味。其实应该推广原味食物，也就是不要在食物里额外加盐，如果一定要加，也是少量就好，至于汤可用昆布来熬汤。如果非加重味道不可，我个人建议用粗盐。但一定要记住，不可过量。
四、只喝纯净水
当我们喝的水是所谓的「纯净水」时，我们喝进去的只有水，什么都没有。
喝正确的水：喝对的水比喝水还重要！每天要喝3000CC以上的水。早上起床的那杯1260CC的好水，逐口慢慢喝下去。如此经过一段时间（约一周），你不仅身体健康，个性也会变得不缓不急，性情变得非常温和，不会急躁，而且看人愈看愈顺眼。
五、只吃精致白米
白米的保护层（外面的米糠及里面的胚芽）被破坏，所以它的营养逐渐被氧化。白米失去了保护层，就没有屏障保护，没足够的营养。吃糙米刚开始不太习惯，可把糙米跟白米一半一半混合，再加点红豆、黄豆、枸杞，或红枣、莲子、薏仁一起煮，相信你的家人会特别喜欢。
六、不考虑地域和季节
「一方水土养一方人」。你在这个地方生存发展，这个地方所生产出来的植物、生物，就是我们养生的最好食物。
像马铃薯，中国北方的人就很适合吃，南方人不太适合；地瓜则适合每个地区；再如糙米，不管长江以南以北都很适合吃；而燕麦、荞麦就比较冷的地方才适合吃，南方温暖地带就不适合。
可是很多素食者并没注意这个问题。虽然现在要做到完全不造不食，不当地不食比较困难，但这个问题还是应该要注意。
（本文非原创，精编整理公益分享！如涉及版权，请联系删除）
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这是一张美国总统踹门动态图，一夜之间轰动全球，奥黑为何如此失态？
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今日搜狐热点[美国JRs之声]美球迷调侃欧文将成为素食者，皮尔斯当场就用美食勾引他就范！
Kyrie Irving just announced he's
gone vegan in his post game interview. "I had to get away from the
animals, my energy is a lot higher"凯里-欧文刚刚在赛后采访中宣布他已转为素食。“我必须远离动物食品，我现在能量充沛多了。”[–]RocketsFightMilk21 1278 points 1
Pierce asked him literally two
seconds later if he tried the clam chowder采访中，就在他说出这话两秒钟之后，就问欧文他最近尝没尝奶油哈蜊浓汤[译注1]。[译注1]：奶油哈蜊浓汤，波士顿所在新英格兰地区的著名食物，主要原料哈蜊和奶油均不严格满足素食的标准。
[–]cuckooforcoconut 341 points 18
Some people I know are vegan for
health, not any moral reason. So they are still vegan for 95% of the time and
say they have a vegan diet, but still might try the clam chowder if they are in
Even guys who eat super healthy
have a cheat meal every once in a while.我认识的有些人吃素纯粹是为了健康，而不是任何道德考量。所以如果他们在波士顿的话，仍然有可能尝尝奶油哈蜊浓汤，在剩下的95%时间里保持素食，并且宣称自己有个素食食谱。就算是饮食超级节制健康的人，时不时也会来一顿罪恶满满的。
[–]OKC HornetsGhost-of-Lincoln 99
points 12 hours ago
Can attest to that. I'd eat a steak
every day with a half gallon of milk, thought veganism was the dumbest shit.
Currently cutting down and only eat fish as meat once every few days with
lunch. Has been working great.我能证实这点。我曾经天天吃牛排，日日饮接近两升的牛奶，认为隔绝一切动物制品是世界上最蠢的想法。现在我大幅削减了动物制品的摄入，只是每隔好几天午饭吃一次鱼。这套食谱效果很好。
[–]WarriorseBelieve 255 points 1
I know a vegan who eats eggs, dairy
and seafood. lol.我知道一个素食主义者，吃蛋、奶制品和海鲜。哈哈哈哈。
[–][BOS] Jaylen
Brownhenryisyourboss 1708 points 1 day ago
That's... that's not a vegan这是...这不算素食主义者。
[–][HOU] James Hardenfoxsleftear
729 points 1 day ago
Give a man a fish, he'll eat for a
day. Ask a man about his vegan diet, he'll talk for a lifetime.授人以鱼，他一天就能吃完。授素食者以素食，他能缠着你安利素食一辈子。
&[–][LAL] Sasha Vujacicimadogg 255 points 23
Maybe I'm lucky, but I honestly see
more people complain about vegans, than vegans who keep preaching veganism and
try to convert everyone可能是我运气太好了，但我确实见到更多的人在抱怨素食者，宣传素食主义并疯狂安利的人却是少数。
[–]Warriorsveyd 14 points 10 hours
Girlfriend is vegan. Have never
heard her proselytize to anyone. Have heard plenty of other folks give her shit
for being vegan though.&我女朋友是素食者。从未听说她要扭转任何人的饮食观念。倒是没少听别人对她说三道四，就因为她是素食者。
[–][SAC] Chris Webbercalistorm 1914
points 1 day ago
Maybe if he trains hard enough he
wont have to eat at all如果欧文训练足够刻苦，那他可能就什么都不用吃了。
[–][BOS] Brian Scalabrinesolarscopez
1006 points 1 day ago
inb4 Kyrie gets all his daily
nutrients via photosynthesis我替别人说了：欧文会完全依靠光合作用供能的。
[–]Clipperskatamariroller 348
points 1 day ago
it's 2020 and kyrie's diet consists
entirely of soylent, protein powder and water.到了2020年，欧文的食谱就该只剩下营养代餐，蛋白粉和水了。
[–]LakersKobe7477 25 points 23
this is peak celtic球迷：这才是巅峰。
[–]CavaliersAShinyTorchic 157
points 23 hours ago
If you don't jack off your body
keeps the nutrients and you can go without food for weeks如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周。
[–][CHI] Michael JordanShad0man9 97
points 23 hours ago
Is this true? I nut a lot
throughout the day.真的？我可是每天站岗走火好几回的。
[–][CLE] LeBron JamesBlesss 106
points 23 hours ago
dont believe everything you read on
the internet&- albert einstein永远不要相信互联网上的任何事情 —— 阿尔伯特-爱因斯坦。
[–]CavaliersKansasKingdom 317
points 1 day ago
The wokest road.欧文选择了最“清醒”的路。
[–]BucksbucksfaninIL 515 points 1
He'll retire in 2 years to become a
monk两年之内他就会退役出家，吃斋念佛的。
[–]HawksReoh 23 points 21 hours ago
A monk who walks to the four
corners of the world.当一个和尚，云游世界的四角。
[–]NBATakeMyBodyHome 30 points 22
I honestly think he will retire by
30.我真心觉得他会在30岁就退役的。
[–]WarriorseBelieve 1286 points 1
“I had to get away from the animals”
God damn! This is some next level
shade.“我必须远离动物...”我勒个去！这简直是奇葩到新高度啊。
[–][MIN] Karl-Anthony
TownsKATisMyMVP 639 points 1 day ago
You have a career ahead of you at
ESPN楼上去ESPN报道吧，你的职业生涯即将启航。
[–]WarriorseBelieve 29 points 1 day
I'm not edgy enough for ESPN.楼上上：我的神经兮兮程度还没到ESPN水准呢。
[–]WarriorsIllegalThoughts 61
points 1 day ago
Dude he was wearing an ADOPT A CAT
SHIRT. Lmao throwing mad shade欧文说这话的时候却穿着“收养一只猫吧”的T恤。笑死我啦这哥们。
[–]WarriorsPea-eater 98 points 1
ESPN: Kyrie calls LeBron an animal&ESPN独家重磅：欧文把勒布朗称为动物。
[–]Trail BlazersTheRealDevDev 167
points 1 day ago
He's gotta keep pace with recent
vegan Damian Lillard. He knows r/nba is undecided on who's the better player.达米安-刚刚成为素食者，欧文这是要紧随其后啊。他知道湿乎乎会为了谁是最佳素食选手而争辩不休的。
[–]CelticsBlazerTC 56 points 22
My favorite player is vegan?我最喜欢的球员开始吃素了？
[–]HeatRedMikeYawn 22 points 22
How did you not hear about this??卧槽你从哪儿听说的？？
[–]CelticsBlazerTC 79 points 22
I did not know lillard was vegan我不知道利拉德是个素食者啊。
[–]Trail BlazersBRINGTHESLEEP 40
points 21 hours ago
Went vegan this offseason球迷：这个休赛期刚变成素食者的[译注2]。
[译注2]：详情请见虎扑新闻《》（点击标题查看原文）。
[–]Hornets Bandwagonbubowskee 415
points 1 day ago
I am sure it helps. A lot harder to
be tempted by processed foods when you simply swear them off. Helps when you
are loaded and can have all the flavor and variety too我确定素食能帮他表现更好。只要把加工食品从食谱里完全移掉，你就能免于遭受他们的诱惑。素食在你饮食过度的时候有所帮助，还能兼顾各种各样的口味与多样性。
[–]Cavaliersabraburger 416 points
23 hours ago
Then again, oreos and spicy sweet
chili Doritos are vegan.又要搬出这一套了，奥利奥和辣条[译注3]也算是素食啊。[译注3]：辣条的原文是甜辣酱墨西哥玉米片，一种在美国备受欢迎的高能量膨化食品。
[–]Jazzalansnotreal 311 points 23
I went vegan for a summer and only
ate the spicy sweet chili doritos, oreos, crackerjacks and Swedish fish. I
would also get the subway veggie patty which I found out later has animal
product so long story short I never actually was vegan.我曾经素食了一整个夏天，只吃辣条，奥利奥，焦糖爆米花和瑞典鱼软糖。我还吃赛百味的素食汉堡排，直到我发现这里面也含动物制品。所以长话短说，我从来没严格意义的素食过。
[–]CavaliersHoser117 303 points 23
Long story short? Sounds like you
went ahead and told the whole story anyways长话短说？我怎么觉得你啥都没管，就直接把整个故事讲完了呢。
[–]Timberwolvesblzr_tag 86 points
22 hours ago
I grew a beard reading that and I'm
12球迷：真是个漫长的故事啊，我开始读帖子的时候才12岁，现在胡子都长出来了。
[–][PHO] Tyler Ulisthekidboy 47
points 22 hours ago
Idk why but I actually wanted to
see if you're 12 so I looked at your first post and it was six years ago. You
must been one smart 6 year old我也不知道自己怎么想的，但突然想知道楼上是不是12岁。所以我去看了看你啥时候发的第一个帖子，发现是6年前。你当年一定是个机智异常的6岁小JR。
[–]Timberwolvesblzr_tag 34 points
21 hours ago
yea I lied, I've seen the wolves in
the playoffs in my lifetime ?森林狼球迷：我错了我撒谎了，我不止12岁，我还看过森林狼上次打季后赛呢。
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这些回帖亮了
如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周看完我明白了，难怪我每天都要吃很多东西，原来答案在这里
[&此帖被登等瞪等凳在 12:30修改&]
森林狼球迷：我错了我撒谎了，我不止12岁，我还看过森林狼上次打季后赛呢。看文章请看完，因为经典可能在最后一句。
dont believe everything you read on the internet - albert einstein永远不要相信互联网上的任何事情 —— 阿尔伯特-爱因斯坦。这么前卫的话应该是我说的 ——鲁迅
皮队:晚上吃鸡！！欧文:你该跟海沃德说啊，他才是玩游戏最好的球员啊
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用1楼 @ 发表的:如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周看完我明白了，难怪我每天都要吃很多东西，原来答案在这里这就是你手纸疯狂消耗的原因？
引用8楼 @ 发表的:我决定变成素食者，一天之中至少二十三个小时以上不吃肉。这就是你一天吃肉的时间接近一个小时的理由？
皮队退役后还是骚啊
卡哇伊：只要有插座，我能远离动物和植物。txtx
自地平学和相信过程两大宗教之后，又出来了一个素食者联盟?
引用15楼 @ 发表的:这次美国jrs之声好像好多关于欧文地平说阴谋论的梗都没有翻译出来翻译的时候其实一直在注意有没有相关梗，但感觉美球迷被素食这个热门话题带偏了……
我们的先辈通过上百万年的抗争，努力，终于让我们站在了食物链的顶端，可不是为了让我们吃草的。就算为了尊重先辈们的努力成果，我也要坚持吃肉必须吃肉。
引用16楼 @ 发表的:森林狼球迷：我错了我撒谎了，我不止12岁，我还看过森林狼上次打季后赛呢。看文章请看完，因为经典可能在最后一句。04年，西决，mvp。森林狼最后的季后赛之旅。正好比12岁大一岁。
引用23楼 @ 发表的:dont believe everything you read on the internet - albert einstein永远不要相信互联网上的任何事情 —— 阿尔伯特-爱因斯坦。这么前卫的话应该是我说的 ——鲁迅
如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周看完我明白了，难怪我每天都要吃很多东西，原来答案在这里
[&此帖被登等瞪等凳在 12:30修改&]
皮队退役后还是骚啊
引用1楼 @ 发表的:如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周看完我明白了，难怪我每天都要吃很多东西，原来答案在这里这就是你手纸疯狂消耗的原因？
现在很多素食者都是不吃红肉的那种吧，鸡蛋，海鲜，奶制品该吃的还是吃的
clam chowder是真的好吃啊啊啊啊啊啊啊
自地平学和相信过程两大宗教之后，又出来了一个素食者联盟?
媒体也是小题大做了，地球都是平的了，吃不吃素多大点事
我决定变成素食者，一天之中至少二十三个小时以上不吃肉。
我们的先辈通过上百万年的抗争，努力，终于让我们站在了食物链的顶端，可不是为了让我们吃草的。就算为了尊重先辈们的努力成果，我也要坚持吃肉必须吃肉。
不是又跟平面地球似的吸引大家眼光吧
nfl卡佩尼克也素食
发自手机虎扑 m.hupu.com
皮队:晚上吃鸡！！欧文:你该跟海沃德说啊，他才是玩游戏最好的球员啊
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用1楼 @ 发表的:如果你能一直让鸡儿放假，那你的身体就能保存能量，让你能够不吃不喝蹦跶好几周看完我明白了，难怪我每天都要吃很多东西，原来答案在这里我听说xing欲和食欲是成正比的，你这样子应该算正常现象
不知道为啥，自从欧文穿上凯尔特人的绿色球衣，干什么说什么都顺眼
这次美国jrs之声好像好多关于欧文地平说阴谋论的梗都没有翻译出来
森林狼球迷：我错了我撒谎了，我不止12岁，我还看过森林狼上次打季后赛呢。看文章请看完，因为经典可能在最后一句。
[–]BucksbucksfaninIL 515 points 1 day ago
He'll retire in 2 years to become a monk
两年之内他就会退役出家，吃斋念佛的。
哈哈，这个梗挺搞笑的
引用15楼 @ 发表的:这次美国jrs之声好像好多关于欧文地平说阴谋论的梗都没有翻译出来翻译的时候其实一直在注意有没有相关梗，但感觉美球迷被素食这个热门话题带偏了……
欧文：感觉自己不会好了…Σ(っ °Д °;)っ
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用13楼 @ 发表的:我听说xing欲和食欲是成正比的，你这样子应该算正常现象好像和尚不吃肉有一个原因就是控制xing欲吧。。。。
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993人参加团购159.00元&599.00元
472人参加团购259.00元&639.00元成为健康强壮的素食主义者2 days ago1收藏分享举报文章被以下专栏收录LeoBabauta的ZENHABITS.net{&debug&:false,&apiRoot&:&&,&paySDK&:&https:\u002F\u002Fpay.zhihu.com\u002Fapi\u002Fjs&,&wechatConfigAPI&:&\u002Fapi\u002Fwechat\u002Fjssdkconfig&,&name&:&production&,&instance&:&column&,&tokens&:{&X-XSRF-TOKEN&:null,&X-UDID&:null,&Authorization&:&oauth c3cef7c66aa9e6a1e3160e20&}}{&database&:{&Post&:{&&:{&isPending&:false,&contributes&:[{&sourceColumn&:{&lastUpdated&:,&description&:&本专栏分享的是简颂个人翻译的美国著名博主Leo Babauta的博客ZENHABITS.net的文章，希望给大家带来一些好的关于极简生活和生活习惯及效率的启发。Leo Babauta 是世界知名效率专家， 他目前和妻子及6个孩子生活在美国关岛。他在2007年1月建立的ZenHabits在一年时间内就成为互联网上最知名的50博客，每个月有超过百万的访客。他也是知名的电子书Zen To Done的作者。该网站主要倡导在日益喧嚣的生活中寻求一丝简单，把精力集中到重要事情上，提高创造力，寻求快乐。关注简单生活、健康、激励和鼓舞、节俭、家庭生活、快乐和人生目标等话题。&,&permission&:&COLUMN_PUBLIC&,&memberId&:3658918,&contributePermission&:&COLUMN_PUBLIC&,&translatedCommentPermission&:&all&,&canManage&:true,&intro&:&LeoBabauta的ZENHABITS.net&,&urlToken&:&zenhabits&,&id&:85361,&imagePath&:&v2-ff607b59392eaf143840f.jpg&,&slug&:&zenhabits&,&applyReason&:&0&,&name&:&极简禅意生活习惯ZenHabits&,&title&:&极简禅意生活习惯ZenHabits&,&url&:&https:\u002F\u002Fzhuanlan.zhihu.com\u002Fzenhabits&,&commentPermission&:&COLUMN_ALL_CAN_COMMENT&,&canPost&:true,&created&:,&state&:&COLUMN_NORMAL&,&followers&:7,&avatar&:{&id&:&v2-ff607b59392eaf143840f&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&activateAuthorRequested&:false,&following&:false,&imageUrl&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-ff607b59392eaf143840f_l.jpg&,&articlesCount&:42},&state&:&accepted&,&targetPost&:{&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5de9fbe9e35c6c42cfad3408_r.jpg&,&lastUpdated&:,&imagePath&:&v2-5de9fbe9e35c6c42cfad3408.jpg&,&permission&:&ARTICLE_PUBLIC&,&topics&:[],&summary&:&我成为全素食主义者已经5年了（之前半素食10年），我学会了通过吃植物让自己变得更健康和强壮。 对于那些想要学习这些素食知识的人，我推荐这篇指南（针对零基础的初学者）。 有一个读者给我写信说他开始素食之后再去健身房健身的时候，感觉身体很虚弱。他…&,&copyPermission&:&ARTICLE_COPYABLE&,&translatedCommentPermission&:&all&,&likes&:0,&origAuthorId&:0,&publishedTime&:&T09:23:58+08:00&,&sourceUrl&:&&,&urlToken&:,&id&:5569803,&withContent&:false,&slug&:,&bigTitleImage&:false,&title&:&成为健康强壮的素食主义者&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&commentPermission&:&ARTICLE_ALL_CAN_COMMENT&,&snapshotUrl&:&&,&created&:,&comments&:0,&columnId&:85361,&content&:&&,&parentId&:0,&state&:&ARTICLE_PUBLISHED&,&imageUrl&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5de9fbe9e35c6c42cfad3408_r.jpg&,&author&:{&bio&:&简单生活，提前退休 公众号：jianxiuzu&,&isFollowing&:false,&hash&:&d7e44d094b457de52dfb0d&,&uid&:72,&isOrg&:false,&slug&:&jianxiuzu&,&isFollowed&:false,&description&:&简化生活，寻找幸福。关注个人真正兴趣和需求，提升生活品质。达到财务自由并提前退休，专注家庭和生活本质。最新文章及音频请关注：公众号：简休族 jianxiuzu新浪博客\u002F微博：简休族-简颂喜马拉雅主播：简休族-简颂&,&name&:&简休族-简颂&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fjianxiuzu&,&avatar&:{&id&:&v2-c520fbbe5f02&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&memberId&:3658918,&excerptTitle&:&&,&voteType&:&ARTICLE_VOTE_CLEAR&},&id&:1081098}],&title&:&成为健康强壮的素食主义者&,&author&:&jianxiuzu&,&content&:&\u003Cp\u003E我成为全素食主义者已经5年了（之前半素食10年），我学会了通过吃植物让自己变得更健康和强壮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于那些想要学习这些素食知识的人，我推荐这篇指南（针对零基础的初学者）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有一个读者给我写信说他开始素食之后再去健身房健身的时候，感觉身体很虚弱。他们不喜欢吃肉后的感觉，所以想要改变，但是他们担心会变得身体虚弱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于这些我想说：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.素食并不一定会让你感觉虚弱，可能是其他原因导致的，比如吃的热量不够、睡眠不足、很久没有去健身了，等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.如果你要吃素，有些事你要注意，摄取足够的铁、蛋白质、钙和其他营养成分会更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.很多素食者都很强壮，真的，你可以百度一下，有许多足球运动员、散打运动员、健美运动者、奥林匹克运动员、CROSSFIT健身者等等都是素食者（包括男性和女性。）如果你尝试了一下素食但觉得产生了麻烦，可以去试着做一些研究和实验。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以，成为强壮健康的素食者并不仅仅只是一种可能性，而且我认为并不难。任何想要改善身材和变得健康的人（即使他不是素食主义者），都会去进行研究和实验来找出真正有效的饮食方法，所以成为素食者并不比这更难。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E以下是基于我的研究和个人经验的一些建议：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.蛋白质。\u003C\u002Fb\u003E作为素食者想获取足够的蛋白质其实很简单，只要付出小小的努力就可以了。在我看来最好的蛋白质来自豆子和豆科植物：比如黑豆、红豆、斑豆、鹰嘴豆、菜豆、白豆，还有扁豆（很好吃），毛豆（大豆），豆腐、印尼豆豉（我的最爱之一）、豌豆和花生。坚果和种子一样是很棒的蛋白质来源，全谷物里同样也包含很多。如果你将一些豆子和豆科植物当成每天至少两餐的主要组成部分，并搭配一些坚果、种子和全谷物，那就很好了。还有一些素食肉的替代品，主要由大豆或小麦蛋白（比如面筋）制成。这些也可以，但我更喜欢天然食物，所以我不建议你把他们当成你食谱的主要组成部分。进行重量训练的素食主义者还可以增加蛋白质粉，和其他的重训者一样。以上这些都是想表明，你可以很简单的从植物中获取很棒的高质量蛋白质。想了解更多，可以阅读这个英文素食博客-素食健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.绿色蔬菜。\u003C\u002Fb\u003E这些食物充满了营养成分。甘蓝、菠菜、西兰花、羽衣甘蓝、生菜，基本上所有的绿色蔬菜都富含营养成分，是你最好的热量来源。把绿叶蔬菜加入你的炒豆腐里作为早餐，加入沙拉里作为午餐（当然还要配上豆子、种子和坚果），还可以加入你的汤、炒菜和扁豆咖喱里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.钙。\u003C\u002Fb\u003E纯素食者不喝牛奶，但钙质仍然是对骨骼等其他身体结构非常重要的营养成分。我的主要钙质来源是强化豆奶（在豆奶中加入麦片、坚果和干果，或蛋白质奶昔），但绿色蔬菜中同样也有很好的钙质，如果你喜欢的话也可以额外补充钙质。对骨骼而言充足的维他命D总是很重要的，你可以通过晒太阳、吃强化食品或植物维他命来补充，还可以做一些力量或冲击性锻炼如跑步。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E4.铁。\u003C\u002Fb\u003E一个通常的误解是，素食者很难获取足够的铁元素。其实没有那么难，但很容易被忽视。解决方法很简单：豆类、谷物和绿色蔬菜都富含铁。维他命C也可以帮助铁的吸收，你可以从柑橘类水果、菠菜、黄红灯笼椒中获取它。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E5.维他命B12。\u003C\u002Fb\u003E素食者绝对需要维他命B12，而它在我们吃的植物中并不很多。幸运的是，你需要的也不多，你可以通过强化食品很容易的获取（还是通过豆奶或强化营养酵母等。）你还可以吃维他命片，为保险起见我也会吃。我每年会体检1-2次，结果显示我身体不缺乏包括铁和维他命B12在内的任何营养元素。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E6.其他重要的营养成分。\u003C\u002Fb\u003E还有其他的营养成分你需要注意的，比如碘、维他命A和K，等等。通过你的饮食都不难获取。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E7.健康的脂肪。\u003C\u002Fb\u003E各种不饱和脂肪酸对你的大脑、心脏和整体健康都很有益，而其中欧米伽3是最好的。纯素饮食可以很容易的获取这些不饱和脂肪酸，只要你选择这些优质食物：核桃、亚麻籽、亚麻籽油、奇亚子。或者只是吃一些素食DHA\u002FEPA补充片，这是很重要的营养成分。还有，做饭的时候我喜欢用橄榄油和菜籽油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上面的内容也许看起来很多，但新手的问题是很容易不去亲自研究，或不仔细阅读上面的事项。事实上，如果你这样做了，会比大多数非素食主义者学到更多关于营养健康的知识，他们很多人也会缺乏这些重要的营养元素。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E结合到一起\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了，吸收了上面所有的内容后，怎样把他们结合到一起创造一个简单的素食饮食方案？我可以给出以下的建议（同样的，如果你之前没有营养健康概念，不要只是接受我的建议，自己研究一下）：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E●吃很多的豆子\u002F豆科植物，坚果和种子。\u003C\u002Fb\u003E我建议在午餐和晚餐时都吃足够的这些食物。也许早餐也可以增加一些坚果和种子。一个好的午餐或晚餐可能包括：扁豆汤或咖喱，黑豆卷饼，三豆辣酱炖菜，印尼豆豉炒蔬菜，黑豆或白豆汤等。还有数不清的例子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E●吃很多绿色蔬菜，还有其他颜色的蔬菜。\u003C\u002Fb\u003E每天吃一大盘包含许多绿色蔬菜和红色黄色蔬菜、菌类、坚果、豆类和种子的沙拉，你一餐就可以获取大量的营养成分。再加一个放了绿色蔬菜的豆子汤，那就是完美的一餐。如果你喜欢炒菜、辣酱炖菜、咖喱、卷饼、汤或其他任何菜，都可以加一些绿色或其他颜色的蔬菜进去，或者蒸一些绿色蔬菜当作配菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E●全谷物和水果也很好。\u003C\u002Fb\u003E糙米、玉米饼、藜麦、全麦面包和全麦片、黑米等可以添加到任何菜里增加风味和营养。水果可以在早餐时吃或当零食吃，都很有营养。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E●豆奶和\u002F或其他补剂。\u003C\u002Fb\u003E对于维他命B12和钙等等我上面列出的元素来说，你可以在强化豆奶里大量吸收到它们（我每天喝1-2杯，还是加麦片或蛋白质奶昔）。如果你不喜欢这个，也可以吃一些包含维他命B12、钙和\u002F或DHA、EPA的补剂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果你找到了一些符合上述指导的食谱，亲身试验一下看是否适合你，你会发现一个健康的素食饮食并没有那么困难。它可能需要你学习一些新食谱、调整一下你的口味、尝试一些新食物，但学习这些是充满乐趣的，而它们对健康的好处也是不可思议的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E关于锻炼的建议\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营养成分只是体型和健康的一部分，虽然是非常重要的一部分，但它并不是唯一的。我体验过很多种不同的锻炼方法，从跑马拉松到CROSSFIT，GORUCk挑战、重量训练、运动、游泳、骑行、瑜伽等等。在任何一项上我都不是专家，只是初学者。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而我从中学到了这些：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.力量训练是非常重要的。\u003C\u002Fb\u003E许多素食者轻视了力量训练，他们身体变得虚弱，然后就怪罪到素食上。不，只是如果你不通过阻力训练来给肌肉压力，它就会变弱。我个人喜欢举杠铃（做深蹲、硬拉、卧推等），但还有很多不同的力量训练。例如俯卧撑，深蹲、箭步蹲、引体向上等自重力量训练也很棒，如果你的健身房有哑铃或力量器械也可以。如果你想更强悍点，可以做奥林匹克杠铃锻炼或扔原木和车胎，拖雪橇等，都会让你变得强壮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.有氧运动也很重要。\u003C\u002Fb\u003E你不需要花大量时间在有氧器械上（那真是无聊。），当让身体动起来对心脏、大脑和肌肉都有好处。快步走就是个好选择，但我也很喜欢进行短跑（2-4公里）、间歇训练、骑自行车，打篮球等。还有游泳也很棒。你觉得有意思的有氧运动都可以，只要找到一种可以规律运动的方式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.结合一些瑜伽很棒。\u003C\u002Fb\u003E我不是任何意义上的瑜伽专家（你要是看到了我的柔韧性，会哈哈大笑的。）但我发现瑜伽很不可思议，它结合了柔韧、力量、内观训练和其他我未提及的方面。一周几次的练习就可以看到好处，当然如果你有时间和精力更长时间的练习会更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我怎样把这些结合到一起呢？任何适合你的方法就是最好的，我举例一个适合我的日程：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期天：跑步和瑜伽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期一：深蹲和卧推\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期二：跑步和瑜伽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期三：运动或徒步\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期四：硬拉和引体向上\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期五：跑步和瑜伽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●星期六：休息日，也许进行一些散步\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我想这样可以带给你强壮的好体型。当然，你需要努力才能慢慢做到，如果你从没有举重过，从自重力量训练开始。如果你要开始举杠铃，找一个教练帮你纠正姿势。如果你没有接触过瑜伽，参加一个瑜伽介绍班。如果你不跑步的话，从走路开始，在走路中慢慢加入一些慢跑。当然，如果你有任何健康风险，找医生检查一下，不要只是追随网上一些人的建议（包括我:)）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最后，把一些锻炼结合起来，慢慢去适应是个好主意，再加上多吃豆类、坚果、种子、绿色蔬菜、彩色蔬菜、全谷物和水果。执行这样的计划，你很难不变成一个强壮健康的素食主义者。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E相关问答\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你也许有下面这些问题：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ：如果你要考虑这么多营养成分，干嘛要那么麻烦去做一个素食主义者？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EA：成为素食主义者有不同的理由，但我的理由只是尽我所能的不参与伤害和杀死生灵。我可以不去伤害任何动物（在我力所能及的范围内）就获得幸福、健康和享受美味的食物，所以为什么我要吃它们呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ：吃各种补剂不是很不天然吗？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EA：也许吧。但我并不很在乎自然主义的谬论，大多数人一直在做不“天然”的事情，从使用电脑和汽车到吃披萨和用除臭剂。事实上，这些相较我们对动物所做的事而言，带来的麻烦要小多了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ：你不觉得大豆不好吗？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EA：完全不会。我一周要吃好多次大豆（有时候每天都吃），这样已经十年了，完全没有任何健康问题。我选择吃轻加工的大豆，比如印尼豆豉（一种发酵的大豆）或毛豆（绿色的新鲜大豆）。我日常吃豆腐或喝豆奶完全没问题（当然是适量的）。我不建议吃过量的大豆蛋白粉或大豆素食肉制品，关键是要适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ：如果我（或者其他人）真的因为素食而变得不健康呢？\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EA：\u003C\u002Fb\u003E这是可能的，特别是当你没有获取足够的蛋白质、钙、铁、维他命B12等。而一个非素食主义者也很容易变得不健康，大多数人的饮食习惯并不包含充足的营养成分，所以自己去学习和实验一下。存在一个普遍的问题是大多数原始素食主义者只吃蔬菜，这样无法获取你所需的足够营养成分。因为味道而不能获取足够的脂肪或蛋白质是个普遍的问题，因为蔬菜没有像烤肉那样富含鲜味，而烤菌类是一个获得鲜味的好方法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最新文章及音频请关注：\u003Cbr\u003E公众号：简休族 jianxiuzu\u003Cbr\u003E新浪博客\u002F微博：简休族-简颂\u003Cbr\u003E喜马拉雅主播：简休族-简颂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T01:23:58.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&collapsedCount&:0,&likeCount&:1,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5de9fbe9e35c6c42cfad3408_r.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&reviewers&:[],&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&素食&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&素食主义&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&健康&}],&adminClosedComment&:false,&titleImageSize&:{&width&:447,&height&:302},&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&column&:{&slug&:&zenhabits&,&name&:&极简禅意生活习惯ZenHabits&},&tipjarState&:&inactivated&,&annotationAction&:[],&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&hasPublishingDraft&:false,&snapshotUrl&:&&,&publishedTime&:&T09:23:58+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&lastestLikers&:[{&bio&:&&,&isFollowing&:false,&hash&:&39e0eaf323bd77bea585c61a271c253e&,&uid&:739100,&isOrg&:false,&slug&:&chang-er-duo-da-xiang&,&isFollowed&:false,&description&:&学生&,&name&:&流氓必须死&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fchang-er-duo-da-xiang&,&avatar&:{&id&:&v2-068cd4e4&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}],&summary&:&我成为全素食主义者已经5年了（之前半素食10年），我学会了通过吃植物让自己变得更健康和强壮。 对于那些想要学习这些素食知识的人，我推荐这篇指南（针对零基础的初学者）。 有一个读者给我写信说他开始素食之后再去健身房健身的时候，感觉身体很虚弱。他…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F50\u002Fv2-c2bcb7caf68_xl.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&报复&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&原谅&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&习惯&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&简单生活，提前退休 公众号：jianxiuzu&,&isFollowing&:false,&hash&:&d7e44d094b457de52dfb0d&,&uid&:72,&isOrg&:false,&slug&:&jianxiuzu&,&isFollowed&:false,&description&:&简化生活，寻找幸福。关注个人真正兴趣和需求，提升生活品质。达到财务自由并提前退休，专注家庭和生活本质。最新文章及音频请关注：公众号：简休族 jianxiuzu新浪博客\u002F微博：简休族-简颂喜马拉雅主播：简休族-简颂&,&name&:&简休族-简颂&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fjianxiuzu&,&avatar&:{&id&:&v2-c520fbbe5f02&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&zenhabits&,&name&:&极简禅意生活习惯ZenHabits&},&content&:&\u003Cp\u003E\u003Cb\u003ETheEternal Dilemma:\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003ERevengeor Forgiveness?\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E我们很容易对那些伤害我们的人感到心烦—可什么才是最好的回击方式？你幻想对他做出什么样的报复？也许是冷血的报复？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最近有人给我写信这样说：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“最近一个家人深深的伤害了我。因为我不想报复或引起冲突，他们就把我当成很容易去攻击的目标。问题是我是否应该冒险去报复？我明知这永远会没完没了（不是最好的解决办法），还是我应该原谅这个人？问题是我不想让他们再欺负我了。怎样能让他们停止这样做并且尊重我呢？或者有没有其他解决方法？”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这里发生了一些很重要的问题：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.你被伤害了，那让你很难受，绝对是很不好受的感觉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.你想要对那个伤害你的人发泄。这是一种对因被伤害而生气和义愤填膺的自然反应。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.你不想某些人再欺负你了。这看起来很不公平，而且看起来加剧了这种对你不好的对待。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.你想要得到尊重。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.你担心回击他们会造成的坏的结果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E显然我是反对报复的，所以我就直说了，而不会假装我的论点会让你惊讶。反之，让我来陈述我反对报复的理由，然后给出一种不同的途径。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E一些反对报复的理由\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以为什么不对他们发火，为什么不做这些看起来感觉正确的事呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为那样做有这些很大的问题：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.那并不能真的让你感觉更好。\u003C\u002Fb\u003E报复可能会带来短暂的感觉良好，但你对自己感觉不会变得更好。你会觉得降低了自己的品格并觉得自己很糟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.它会伤害人际关系。\u003C\u002Fb\u003E因为受到伤害所以你去发泄，但这样做你就会给他人带来伤害和愤怒，你的人际关系会变得更糟。也许你会争辩说那是他们造成的，但事实上，不是的，你也在制造这些。你也许会争辩说你不在乎，你不需要和一个伤害你的人有关系，也许那是真的。但你要确定自己不是因为气愤才那样说，而是当你冷静下来作出的理性评估。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.\u003Cb\u003E你让自己被冲动和害怕支配行为。\u003C\u002Fb\u003E当我们因一些人虐待我们而对他们发泄，这不是来源于对我们自身最有好处的理性评估。这是一种源自恐惧和愤怒的冲动。这是一种自然反应，但我发现跟随我们不加思考的冲动不是最好的方法。被冲动支配的问题就像吃太多垃圾食品、分心、拖延、玩游戏或看电视成瘾等一样。反之，我们应该养成在有冲动的时候暂停的习惯，让害怕平息下来，反之去好好考虑什么才是对现状最好的反应。我们不应该让自己被头脑中他人如何不当的对待我们的故事掌控，那没有益处。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E4.这不会让人们更加尊重你。\u003C\u002Fb\u003E在气愤或害怕中发泄不是获取人们尊重的方法。就我个人的经验而言，如果你对他人报复，人们会更不尊重你。也许他们会想远离你。那是出自对你行为的害怕和不喜欢，而不是尊重。我们会更加尊重那些能以冷静和仁慈成熟的控制事情的人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E5.你将成为胸怀狭小的自己。\u003C\u002Fb\u003E被冲动支配行为很容易，但我们真正想要的是成为更有胸怀的自我。那意味着成为最好的自己—原谅我们自己。当然，那是在我们没有那样被冲动支配的时候。更有胸怀的自己是那个会原谅、更慈悲、不会因害怕或气愤而行动的，能成熟的控制事情的自己。这并不总是那么容易做到，所以我们不应该把它当成一种总是要去争取的“理想”，而是一种能让我们更冷静考虑事情的指南。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以如果报复和反击不是最好的方案，什么才是呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E一种更慈悲的途径\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我相信一种更慈悲的途径更好，因为：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●你可以成为更好的自己\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●它让你对自我感觉更好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●通过变得更加成熟你能获得他人的尊重\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●有助于你的人际关系\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●这对帮助于一些明显有困难的人来说，是一种善良的事情\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E●通过一次改善一段人际关系，让世界变得更好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你可能不同意这些理由，但我发现他们是真的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E下面是如何做到它：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.不再在冲动、害怕和愤怒中行动，暂停下来。\u003C\u002Fb\u003E当你要在愤怒和害怕中发泄时，注意它。不再在这种冲动中行动，暂停、呼吸，停一会儿，做事前考虑一下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.感受你的生理感受，而不是头脑中的故事。\u003C\u002Fb\u003E当你愤怒或害怕，是你头脑中的故事造成了它们（比如去想“他们太粗鲁了”。），不再纠缠于这些故事，把你的注意力带到你身体的生理感觉上。这感觉扎根何处？在你的胸膛、腹部、脖子还是脸上？你注意到什么生理感觉？尽量与这些感觉多共存一会儿，当你注意到自己的注意力又跑到那些故事上时（比如“为什么他们总是要这样做？”），回到这些感觉上。与这种感觉共存，给予它一些慈悲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.把视野放得开阔一些，看到他人的困难。\u003C\u002Fb\u003E当你与身体感觉共存了一段时间，看看你是否能摆脱自己内在的故事，让自己的视野更大一些，能看到他人的现状。比如他们今天是不是过得很糟？他们是否在遭受某些困难？他们是否感到害怕或愤怒？你能否体会他们的这种感觉？当你认识到他人可能正在经受困难、挣扎，也许在感到冒犯之外，能在心中发现对他们现状的同情，这是你想要踏足的领域。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E4.问自己：你能做的对彼此最慈悲的事情是什么？\u003C\u002Fb\u003E是和他们温柔的谈话吗？是结束这段关系从而不伤害彼此吗？是引入第三方来解决这个状况吗？还是倾听他们的抱怨？你有很多选择—选择一个应对方法，让它不是源自你的愤怒或害怕，而是源自你的慈悲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E5.你能做什么来尊重你自己？\u003C\u002Fb\u003E我不是建议你成为一个只会任由他人欺负的“失败者”。慈悲不是说不尊重你自己，事实上正相反。你总是需要做一些事来保护自己免受伤害，或者至少要为自己发声。慈悲不是说要在受伤时保持沉默。但同时，如果你能温柔的表明自己，你可以更加尊重自己，或者不带愤怒的给他人设定坚定的界限。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E6.你能对他人做的最有爱的事是什么？\u003C\u002Fb\u003E可能是倾听他们，给他们一个拥抱，告诉他们你在乎他们。但同样可能是对他们放手，因为你和他们的人际关系是对他们无益的。或给彼此一些空间，至少暂时的，这样他们可以有时间冷静下来（你也可以冷静下来）。你有很多选择，以如何去爱和尊重你自己的方式来考虑这个问题，这才是你真正想做的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上这些都不容易。我不是说这些是神奇的解决方法。但逐渐升级的报复很难不伤害你的人际关系，而且处理你自己的冲动和气愤并不容易。仁慈以对并不会更简单，但它可以给我们周围带来更大的幸福。\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最新文章及音频请关注：\u003Cbr\u003E公众号：简休族 jianxiuzu\u003Cbr\u003E新浪博客\u002F微博：简休族-简颂\u003Cbr\u003E喜马拉雅主播：简休族-简颂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E&,&state&:&published&,&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&canComment&:false,&snapshotUrl&:&&,&slug&:,&publishedTime&:&T11:15:35+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&title&:&永远的困境： 报复还是原谅？&,&summary&:&\u003Cb\u003ETheEternal Dilemma:\u003C\u002Fb\u003E\u003Cb\u003ERevengeor Forgiveness?\u003C\u002Fb\u003E我们很容易对那些伤害我们的人感到心烦—可什么才是最好的回击方式？你幻想对他做出什么样的报复？也许是冷血的报复？ 最近有人给我写信这样说：“最近一个家人深深的伤害了我。因为我不想报复或引起冲突，他们就…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&commentPermission&:&anyone&,&commentsCount&:0,&likesCount&:0},&next&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002F50\u002Fv2-6aeabadbfc463ee56228d_xl.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&管理&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&时间管理&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&效率&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&简单生活，提前退休 公众号：jianxiuzu&,&isFollowing&:false,&hash&:&d7e44d094b457de52dfb0d&,&uid&:72,&isOrg&:false,&slug&:&jianxiuzu&,&isFollowed&:false,&description&:&简化生活，寻找幸福。关注个人真正兴趣和需求，提升生活品质。达到财务自由并提前退休，专注家庭和生活本质。最新文章及音频请关注：公众号：简休族 jianxiuzu新浪博客\u002F微博：简休族-简颂喜马拉雅主播：简休族-简颂&,&name&:&简休族-简颂&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fjianxiuzu&,&avatar&:{&id&:&v2-c520fbbe5f02&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&zenhabits&,&name&:&极简禅意生活习惯ZenHabits&},&content&:&\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EPrimer:When You Have Too Much to Do\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你待办清单已经滚动了好几天，你在管理复杂的项目，在不同的信息系统有一大堆邮件和信息要回复，还要管理财务状况和个人健康习惯，等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所有事情都在堆积，让人感觉不堪重负。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你要怎样赶上所有事的进度？在你有一大堆待办事项的时候，如何能发现专注和平和，并把事情都搞定呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在这篇给初学者的指导里，我会考虑一些关键的策略和战略，来帮你带着开放的心态、源源不断的能量和脸上的笑容来承担超负荷的生活。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E第一步：分类\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E无论你是刚刚开始一天，还是你已经处于混乱中需要找回一些理智……第一步就是进入分类模式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E分类，如你所知，就是把混乱排列成有序：什么是现在要做完的，什么是今天要做完的，什么是这一周要做完的，什么是可以暂缓的？这里我们要考虑紧急的事情，但同样要考虑有意义和重要的事情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你可以这样做：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.选出今天要完成的事情。\u003C\u002Fb\u003E列一个你今天要做的事项小清单。也许是一个重大项目中的重要任务，一个你不做就会带来损失的紧急任务，一个你今天必须要注意的较小的管理任务，或者回复一些重要的信息。我建议你尽可能无情的删除更多的事项，如果可能的话只保留五件事。不是所有事今天都必须要完成，不是每封邮件今天都得回复。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.把一些事推迟到明天或本周内。\u003C\u002Fb\u003E如果你的截止日期可以往后推（或者重新协商），那就往后推。把工作分散到本周内，甚至下周内。什么事需要明天做？什么事可以缓一天或两天再做？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.尽可能消除事项。\u003C\u002Fb\u003E那也许意味着不去回复一些不重要也不是真的需要回复的邮件。也许意味着告诉某人你根本不能接这个项目，或者你必须要放弃你曾作出的要接下项目的承诺。是的，这让人很不舒服。不过现在，把他们放进一个叫做“不做事项”的清单，然后计划找出稍后该如何摆脱它们。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了，现在你有喘息的空间了，也有一个能管控的清单了。让我们继续进行缩减，从中选择一件事出来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E接下来：专注于一件事\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有太多事要办就很难选择一件事去专注于它。但那正是我需要你去做的事。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E选择一件事，并给予它你全部的专注。是的，有一大堆其他的事你可以去专注。是的，他们带给你很大的压力并让你很难去专注。但这样去考虑一下：如果脑子里一直都装着全部的事情，\u003Cb\u003E那就一直是你的生活模式\u003C\u002Fb\u003E。你总会去考虑每一件事，被所有事弄得压力很大，疲惫不堪……除非你开始转变。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如何转变：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.选择一件事专注于它。看看你通过本文第一节列出的分类事项清单，如果你有5-6件事在你的小清单上，你可以评估它们是否是超级紧急或有时效性的，是否是你必须要去处理的工作。如果是，从中选择一件。如果不是，选择最重要的那一件，也许是你一直以来推迟去做的那一件。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.把所有其他事清走，让这种状态保持一会儿。关掉所有浏览器标签，关掉通知，关掉打开的软件，拿走你的手机。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.把那件任务放在眼前，让自己完全与它共存。把自己倾注进去，把它当成一种练习，一种放手所有其他事的练习，当然也是一种彻底简化的练习。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当你完成了（或至少进行了15-20分钟之后），你可以转换到其他事情上。但在那之前不要允许自己切换任务。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通过切断所有退路，选择一件事，把自己完全投入到那一件事中……现在你进入了一种不同的模式，一种不那么有压力的或让压力更分散的模式。你开始了一种转变，那可以通往专注和理性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E第三步：通过计划时间来进行简化\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E还记得上面的待办清单吗？在这周内计划一些时间来开始缩减你的计划，拒绝他人、摆脱承诺、把事项从你的清单中划掉……这样你就可以找回一些理性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你对太多不应该接受的事情说了“好”，那就是你负担过重的原因。通过拒绝那些不那么重要的事情，来保护你更重要的工作、保护你的休假、保护你头脑的平和。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通过计划时间来进行简化— 你今天不需要做这件事，但稍后会做 — 在那之前你可以不用再去担心你待办清单上的那些事了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E第四步：练习正念专注\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用“正念专注”的态度来度过今天剩余的时光，那意味着你一次只做一件事，尽可能的保持临在，尽可能少的转换。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E把它当成对头脑的安置，一种新的生活模式，一种内观正念练习（练习意味着你不会也不需要做到完美。）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当你练习正念专注时，你就是在学习带着一颗开放的心、带着好奇和感恩，甚至快乐来做事情。在你每做一件小清单上的事项的时候，都试着这样一一练习。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你会发现你不再那么负担过重了，而每一个任务在那一刻都是完美的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那是一种你与你所做的工作之间全新的关系，一种与生活的全新的关系。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最新文章及音频请关注：\u003Cbr\u003E公众号：简休族 jianxiuzu\u003Cbr\u003E新浪博客\u002F微博：简休族-简颂\u003Cbr\u003E喜马拉雅主播：简休族-简颂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E&,&state&:&published&,&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&canComment&:false,&snapshotUrl&:&&,&slug&:,&publishedTime&:&T08:56:03+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&title&:&给初学者：当你有太多事要做该怎么办&,&summary&:&\u003Cb\u003EPrimer:When You Have Too Much to Do\u003C\u002Fb\u003E 你待办清单已经滚动了好几天，你在管理复杂的项目，在不同的信息系统有一大堆邮件和信息要回复，还要管理财务状况和个人健康习惯，等等。 所有事情都在堆积，让人感觉不堪重负。 你要怎样赶上所有事的进度？在你有一大…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&commentPermission&:&anyone&,&commentsCount&:0,&likesCount&:0}},&annotationDetail&:null,&commentsCount&:0,&likesCount&:1,&FULLINFO&:true}},&User&:{&jianxiuzu&:{&isFollowed&:false,&name&:&简休族-简颂&,&headline&:&简化生活，寻找幸福。关注个人真正兴趣和需求，提升生活品质。达到财务自由并提前退休，专注家庭和生活本质。最新文章及音频请关注：公众号：简休族 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