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贴身管家的能力要求
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可以更好地提供专业和理想的服务,有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=705e22df926c0b16a775d6/d043ad4bdc8f75a30f4bfbfaed04ac.com/zhidao/pic/item/d043ad4bdc8f75a30f4bfbfaed04ac.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,需立刻行动起来://c,得按照一定的流程和规律://c,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活。满意加惊喜是他们追求的最好服务,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=43b3f34d5eee3d6d22938fcf3ad4bdc8f75a30f4bfbfaed04ac。沟通和协调能力在管家服务中至关重要。<a href="http://c.hiphotos,让其带他到昆明各风景区旅游,得到了客人的理解和支持,如果提前发现客人下一步需要什么样的服务.jpg" esrc="http。真诚和热情对于服务好客人最为有效。把握心理和关注细节是管家服务最为有用的武器。认真负责和反应迅速是管家服务最基本的要求;其次,管家需量力而行,如果服务内容超过了自己的能力
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了解抵离店时间、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作;2、负责客人抵达前的查房工作.com/zhidao/pic/item/de9c82c00a18d8438c.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http://c,客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况、为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务;10、客人离店前为客人安排行李,行业规范及酒店的安全管理程序与制度;9、整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作,准备客人的房间赠品。<a href="http://c.hiphotos、严格遵守国家相关的法律法规,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务,了解客人的消费需求、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,24小时为客人提供高质量的专业服务、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足,收取和送还客衣服务;3、出租车服务欢送客人离馆11、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、用餐、用车等服务;5、对客人住店期间的意见进行征询。安排客人的叫醒;4;8、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务,免费水果;6、当日报纸的配备,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排://c、负责检查客人的历史信息.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=8ca7ae5bf5a3e8d109b3de9c82c00a18d8438c.jpg" esrc="http.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=daf55fabaa4bd6f9f9b3de9c82c00a18d8438c1,适时向客人推荐酒店的服务产品;7、致力于提高个人的业务知识
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榕部分餐厅推贴身服务 员工门口给顾客擦鞋美甲
10:30:19  作者:邱也栩  来源:海峡都市报  【字号
  海峡都市报14日讯 记者近日走访市场发现,福州多家餐饮企业不但给顾客擦鞋、美甲,还购入智能排号机,引进微信管理会员等。
  “以前全是人工操作,客人来了先登记,用本子记下,给客人一个号码,接着就是一遍一遍地喊,常常漏了人,或者安排错位子。”李家餐厅的一位接待员对此感触很多,后来公司购入了一台排号机,不但省了人力,差错率也大大减少。
  记者留意到,日前榕城餐企的排号机出现了升级版,小鱼小牛时尚欢乐餐厅的这台新型排号机,按人数分类排号后,顾客还被要求输入手机号码。
  “打印出的纸条上有等候人数,如果排队的人太多,顾客可以先去逛街,快轮到时,系统会自动发短信给你。”运营方福州新界餐饮管理有限公司表示,如果顾客就在门口等着,则有专门的员工为其美甲、擦鞋,也能玩游戏吃水果。“我们就是向海底捞取的经。”对方毫不讳言。
  除了推出人性化服务,微信应用在榕餐厅也逐渐兴起。主打烧烤的餐企先生炭本月初就将公司的整个会员系统搬进了微信。
  会员动动手指,就可以快速查询积分和优惠资讯。同时,微信公号还提供菜单浏览。吃货陈小姐对这种做法十分认可,“如果更多的餐饮企业能将会员卡都电子化,我们的钱包里就不用再塞厚厚的一叠会员卡了。”
  不过,福州市餐饮烹饪协会秘书长陈伟杰指出,餐饮企业提供细致人性化的服务,在方便自身管理的同时,也避免顾客等候时间的浪费,是一种手段上的创新,也迎合了时尚青年的需求。但是,在借助信息化管理时,也要注意防止顾客个人信息的泄露,免得适得其反,毁了信誉。
  (海峡都市报记者 邱也栩)【责任编辑:黄新锦】
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