唐山嘎啦苹果好吃不贵销售基地
标准价面议 产品名嘎啦
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在线联系：近年来苹果摘袋后发黄不上色的情况时有发生，有的虽然着色但不能全红，严重影响苹果的品质和商品率，降低经济效益。发生这种情况的原因主要有以下几种:　　 &&1、硼砂使用过量或含硼过高的叶面肥喷的过多，都会引起果实发黄不上色 硼砂春天施用，每棵树不能超过150克，应用100克左右为宜，超量施用，将会引起苹果发黄不上色，而且一发黄就持续3年。 目前，含硼的叶面肥很多，有些果农苹果生长期多次喷布单剂硼肥，结果导致果树吸硼过多，也出现果实发黄不上色现象。2、环剥过重引起果实发黄不上色环剥过重，地下根系吸收的营养不能上升，树上叶片吸收的营养不能回流，这样就容易导致苹果树势下降，果实由于营养贫乏，出现发黄现象。 3、持续高温影响果实上色“立秋”以后，连续出现10多天35度左右的高温，袋内温度可达到50多度，影响了促进着色物质花靑苷的形成，由此出现果实发黄不上色现象。 4、摘袋时间过晚，也会引起果实发黄不上色中熟品种，如嘎啦、珊夏等，如果与红富士苹果同时摘袋，会出现不上色现象。嘎啦苹果，在8月上旬摘袋合适，若晚摘6～7天，果实发黄不上色。红富士苹果，在9月下旬至10月初摘袋较合适，超过10天以上延迟到10月中旬摘袋，果实会出现发黄不上色现象。遇霜，也出现不上色现象。 5、果实采收期，白天、晚上温差小以及气候干燥也会引起果实发黄不上色昼夜温差小，不利果实上色。摘袋后天气干旱，许多果园没有及时浇水，结果导致苹果不上色。 6、氮肥施用过量套袋苹果不上色尤其7、8月份过多追施氮肥，会出现摘袋后果实泛绿不上色现象。 7、烂根也会引起果实发黄不上色 近几年由于大量施用无机化肥，导致土壤酸化严重，根系发生中毒，营养难以吸收，同时，由于化肥施用技术不过关，出现烧根等肥害，这两种现象都会引起果实发黄不上色。 8、钾肥和磷肥施用过量也会引起果实发黄不上色这几年许多专家讲课都指出果园里缺钾现象严重，于是果农就大量施用钾肥，连年过多施用钾肥，也会出现果实发黄不上色现象。 9、摘袋后大水漫灌也会加重果实发黄不上色 我们提倡摘袋前浇水，不提倡摘袋后浇大水，如果过度干旱，可浇小水。另外，据调查发现，套袋前、套袋后喷布“退菌特”过多，套塑膜袋、套袋前喷青霉素等，也会引起套袋苹果发黄不上色现象。因此希望广大果农科学管理果园，这样才会避免果实发黄影响经济效益等问题的出现吉县微讯(jxwx042200)　
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从7月开始也进入了全年最热的月份，果树的病虫活动也非常活跃，如少雨高温干旱，红蜘蛛、蚜虫等害虫的危害将有加重的趋势；多雨湿热，又易造成黑星病、褐斑病、轮纹病、炭疽病等病害的流行和桃小食心虫的大量发生。
这个时期的管理目标
1、松土除草，抗旱防涝，为根系的生长创造良好的土壤条件。此期应注意控制氮肥的施入，防止树体旺长，减少果实中氮含量。
2、加强病虫害的监测和综合防治，预防红蜘蛛、蚜虫、食心虫等害虫的暴发为害和各种病害的发生。
3、继续进行夏季修剪，控制秋梢过旺生长，促进果实膨大和花芽形成。
4、抗旱、防涝，根外追磷、钾肥，保证果树和果实正常生长。
这个时期的修剪要点
1、拿枝、拉枝和除萌。拿、拉枝6月底7月初可全月进行，如拿、拉枝后，枝条背上生长的直立新梢，应随时剪除或摘心控制。
2、短截。除骨干枝延长为7月下旬，可对树上还未封顶停长的新梢进行中截（截止春梢中部）、戴帽截（在春秋梢交界处截）或轻截（在秋梢中部截），可刺激形成秋副梢和秋副梢花芽，培养良好的结果枝组。这一工作一直可进行到8月中旬，对富士系列品种采取此措施效果较好。
3、刻芽。7月初对幼旺树上的长旺枝进行刻芽（或涂抽枝宝、发枝素），以防这些枝条今后光秃，并促其早发短枝，增加短枝量，主要刻（涂）枝条中下部两侧和背下的芽。
4、顶枝、吊挂。结果过多的枝往往因果实重使其下垂，压至地面或与下面的枝条重叠，易造成局部光照条件恶化，导致果树的树形结构和枝条的分布不合理，而光照不良也影响花芽分化的数量和分化质量。因此，应从6月底开始到8月份，将下垂的枝条用木棍支撑或用绳吊的方法，使其分布均匀合理，操作时应注意不能用苹果树剪枝作撑棒，避免感染病害，操作过程中应小心仔细，以防碰落果实。另外，为预防日烧发生，撑（吊）枝时应避开中午的高温时间。
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怎样促进早熟苹果的着色
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快到早熟苹果的销售季节了，早熟苹果的卖点是一要早二要大三要红，如何使达到等级的苹果尽快达到色度要求卖个好价格是每个早熟果区果农的一大心愿。欢迎大家来讨论。谢谢！
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苹果果实的着色
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苹果果实的着色
根据我国消费习惯，对红色果实颇感兴趣，售价高，销路好，竞争力强。我国把着色面达到2/3的定为全红果，实际上不符合国际市场的需要，国际市场一般要求金红果，连梗洼、萼洼也呈红色。
苹果的色泽是由于含有各种不同的色素引起的。绿色来自叶绿素，来自胡萝卜素，红色，紫红色则由于含有花青素的缘故。
通常，未成熟的幼果果皮上共存有叶绿素和类红萝卜素，果实呈现绿色，开始成熟时，叶绿素逐渐分解，从此底色转黄。红色品种则在成熟过程中逐步形成花青素，现出红色。花青素为糖的代谢产物，果实着色度与含糖量密切相关，凡是能提高果实含糖量的因素都能促进果实着色。促进苹果果实达到金红果的主要措施如下：
(1)选择容易着色的浓红型品种&&如当前选择元帅系、红富士系等浓红型芽变新品种新红星、首红、红乔纳金、红王将、红富士等
(2)改善光照条件&&光照与花青素的形成有密切关系，光照强，果实着色好。在实践中常常可以看到树冠外围日照良好的果实着色好，内膛果实着色就差，甚至果阴阳面着色也有明显的差别。不同波长的光线中，有以紫外光对果实着色最为有效，这就是高海拔地区苹果着色好的原因。光照不但直接促进果实着色，而且通过叶片的光合作用，增加果树有机物的积累和果实可溶性固形物，从而间接提高果实着色度。所以促进果实着色度必须从改善树体光照条件入手。
& & A.整形修剪&&据日本在红富士上试验，盛果期树冬剪后，亩枝量一般在8万左右，树体透光度在30%以上。每株树上的果实，获得全日照70%以上，果实全红；70%—40%，部分红色；40%以下的，基本不着色。所以为保证果树群体和树冠的充足光照，除选用利于透光的小冠树形外，动机修剪时应多疏少截，控制枝量过大，生长季修剪抓好4、5月抹芽、除萌，六月扭梢，9月疏梢等措施。使枝叶不密集遮荫。
B.强着色管理
a.摘叶&&在果实着色期，即在果实成熟前，直射光对果实红色发育有较大的影响，是摘叶的关键时期。摘掉果实上面的遮光叶片（遮盖梗洼处叶和紧贴果面的叶），不但能防止果面出现叶形花斑，使果面充分着色，还可避免卷叶虫等利用贴果叶片寝食果面。据日本报道，于9月下旬摘叶，其摘叶程度，树冠上部19%—59%，树下部34%—78%较合适，对果实发育和花芽形成均无不良影响。考虑到我省光照条件比日本好，摘叶程度应该轻些。我省个果区可从9月初开始对新红星等中晚熟红色品种进行摘叶，9月20日开始对红富士、秦冠等晚熟红色品种进行摘叶。先摘除贴近果实的遮荫叶片，包括发黄的、薄的、小叶，后摘叶柄无红色的叶和处于生长中的秋梢叶。但摘叶要适时适度，摘叶过早，果面紫红不鲜艳；一次摘叶过多，果面易被日灼；摘叶过量，果实出现绛红色。摘叶程度应品种而异，如红富士树冠上部和外围果实的周围5厘米以内的叶和树冠内膛下部果实周围10厘米以内的叶应全部摘除。摘叶时，要保留叶柄，通过摘叶，一般可增加着色面15%左右。
b.转果&&目的是增加果实的着色面，使果实阴面着色同阳面一样，达到全面着色。摘叶后，当阳面已着色良好时，用手轻托果实，将阴面转到阳面。如还有少部分未着色，5—6日后，再微转其方向，使其全面均匀着色。转果时，应顺同一方向进行，否则，来回扭转，果柄易脱落。转果宜在早晚进行，避开阳光暴晒的下午，以防日灼。通过转果，果实的着色指数平均增加20%左右。& && && &c.果实套袋& &套袋是将果实在幼小的时候就用特制的纸袋完全套起来，到果实成熟采收前20—10天再揭去纸袋。这样做，虽然费工，投资多，但能显著提高果实外观品质，使果面光洁，着色艳丽。
近年来随着果品产量的增加，供大于求的矛盾日益突出，果品价格回落，效益降低，销售困难，卖果难问题已严重困扰着陕西果业的发展。国内外先进经验证明，水果质量是左右市场的关键因素，在市场上高档优质套袋苹果每公斤售价2—4元，且货源紧缺，供不应求。而不套袋的苹果却售价0.6—1元，且销路不畅。因为果实套袋可使果面光洁美观，色泽艳丽，有效预防病虫害，生产绿色食品，增加果实的商品价值。套袋后，果实不直接接触农药，并可减少喷药次数，因而可以有效地降低果实中农药残留量。据农业部成都食品质量监督检验测试中心对套袋后的果品进行测定，果实中六六六、滴滴涕含量分别为0.006和0.016mg/kg，极显著低于国家标准0.05mg/kg（NY/T268-95），敌敌畏、乐果未检出（标准为≤0.02）。可见套袋对减少果品中农药残留量的效果非常明显。据不完全统计，2000年全国苹果套纸袋40多亿，其中陕西苹果套纸袋近10亿只。日本的套袋苹果占主产县面积51%，而我国仅占2%左右。因此，推广无公害套袋水果栽培技术，将对于我国水果质量的显著提高和扩大出品及稳定果业发展均具有重要意义。估计今年全国果实套袋力度更大，推广面积速增。但生产中发现套袋应用不当，也会加重和诱发一些病虫害，如日灼、苦痘病（据调查，富士套袋用多菌灵、甲基托布津、波尔多液、代森锰锌的苦痘病发病率为16%，而不套袋仅为6%、黑点病、康氏粉蚧为害等。为了确保套袋技术的成功，特提出以下套袋技术要点，供生产中参考执行。
& & 选园选树和套前疏果、喷药：计划套袋的果园，肥水条件相对要好，栽培管理精细，通风透光良好。树势生长健壮，树形规范。对要套袋的果园，若密度大、枝量大、树冠大导致光照不良好，对现有果园进行树形改造。亩栽66株以上果园，推广细长纺缍形：树高2.5—3米，冠径2米，主干高70厘米左右，单轴延伸的水平主枝15—20个（主枝角度90—100度，主干与主枝直径比为3—4:1，主枝与枝组直径比为3—4:1，主枝长度由下向上逐渐减少，长度0.5—1.2米）。
& && & 亩栽66株以下果园，推广改良纺缍形：树高3米左右，冠径3米，干高50厘米左右，下层主枝3个，中上层水平主枝7—8个，单轴延伸。5年来套袋实践证明，套袋要成功，套前喷药是关键。在授药良好的情况下（人工授粉或花期放蜂），花后20—40天，原则上每隔15—25cm间距留一个下垂的中心果，亩产控制在2000kg左右，单果数个。在套前要喷2—3次杀菌和杀虫剂，尤其是套前1—4天要细致喷一次药。药剂的配方中要有杀菌剂、杀虫剂和补钙肥。杀菌剂选用有2种方案。其一是600—800倍倍仙生，其二是800倍大生M—45加优质甲托或强力轮纹净。杀虫剂可选用3000倍绿色功夫或敌杀死或保得或BT杀虫剂，如果红蜘蛛和二斑叶螨严重，可加喷齐螨素。补钙肥要选用优质钙肥，如CA2000钙宝、高效钙等。但要注意，套袋前喷波尔多液、乳油剂、有机磷、尿素、复方多菌灵、含硫的甲基托布津、代森锰锌等会加重果诱的发生。
& & 选择质量好的果袋：目前全国有500多个果袋生产厂家，质量好坏差别很大。根据省技术监督局即将公布的苹果育果纸袋标准，外袋纵向抗张指数≥30N.m/g，纵向撕裂指数≥8mN.m/g，柔软度≤600mN，表命水性≤16g/m2，透气度≥6μm/pa.s，不透明度≥98%；外袋大小为182×145mm。内袋大小155×140mm，颜色为深红色，蜡质均匀。果农要根据有关标准，选择合格的纸袋。
& & 套袋时期和方法：苹果在落花后35—40天内进行套袋，大约为6月上旬，最迟于7月初套完（如果要套塑膜，应在5月上旬进行，一定要避开高温期）。套袋时，要选端正的好果进行套袋，不要见果都套。在晴天于早上10时至下4时套袋宜，但要避开中午高温期。套前先将袋口潮湿软化，套袋时用手将袋口撑开，使之鼓胀，张开两角的通气孔，然后将幼果放入袋内，使果柄置于袋口纵向开口基部，再将袋口左右横向折叠，最后用袋口处的细铁丝弯成“V”形夹住袋口。操作过程要先树冠上，后树冠下，先冠内，后冠外，以防碰落果实，并要防止幼果紧贴纸袋造成日灼。
& & 套袋之后的管理要点： 病虫害防治：套袋之后，仍需要按照常规方法，进行果园病虫害防治中。叶片和未套完的果实防病选用800倍代森锰锌或菌必净或农抗120等，防虫选用绿色功夫或赛丹或达科宁或大连甲氢菊酯或桃小灵等杀虫剂。
& & 继续补肥：5—7月份，树上喷2—3次CA2000钙宝或高效钙或氨钙宝各600—800倍，防止痘斑病发生和促进果实内部品质提高，生产出含钙高的果实。
& & 改善光照：夏季要严格进行夏剪，去除多余大枝和新梢，改善果园通风透光条件。
& & 检查通气孔：黑点病、日灼发生均与通气孔不良有密切关系，在干旱或多雨年份，经常要检查袋的通气孔，一但通气孔不通时，需要人工剪开通气孔。
& & 除袋时期和方法及除后管理：苹果果实着袋天数为90—100天，在采收前20—25天除袋，除袋时先摘除外袋，后摘内袋。一般上10时至下午4时除袋，但要避开高温期。摘除外袋时一手托果子，一手解袋口扎丝，然后从上到下撕烂外袋。苹果的外袋除后隔5—7天再除内袋。内袋除后隔15天左右可采收果实。套塑膜袋的苹果也不提前除袋，可带袋采收和贮藏。苹果除袋后，需再喷布800倍大生M-45、菌立灭400—600倍或强力轮纹净或农抗120加600倍CA2000钙宝、防止炭疽病、轮纹病、黑红斑点病等果实病害发生。苹果园袋除后，及时进行摘叶转果和铺反光膜工作，促进果实全面着色。
D．地面铺设银色反光膜& &果实着色前期（我国在8月下旬至9月上旬），在树冠下的地面铺设银白色反光膜，可改善采光状况，使树冠内膛和下部不易着色的果实，尤其是萼洼朝地果实的萼洼部位能充分着色。1992年，全国红富士苹果评的第一名的山东省海阳县王家山后村的果实，就是既套袋又铺反光膜而产生出来的全红果。日本使用的是无纺布上涂银色反光材料的反光布，可使用多年。还有一种是深反光材料的塑料膜，其抗拉力较强。近年来，我国已能生产银色反光膜，效果比较好。除此之外，我国还有贴于牛皮纸上的反光纸，在树冠下的地面上铺设数条，也有同样的增色作用。
& &（3）控氮增磷钾，合理喷肥&&据试验，苹果树施用氮肥过多，将会引起果实着色不良，含糖量降低，肉质粗糙，果实硬度低，贮藏期间生理病害多，失重也比较快。这种情况在磷、钾肥不足，水分充足及红色品种上尤为明显。因此，对肥水条件较高的果园要控制使用氮肥，旺树可以少施或不施，一般果园也要注意与其它肥料配合施用。一般来说，果树施氮量要控制到树体氮素营养水平略低于或稍微限制产量时为宜，假若达到最高产量水平，果实着色和品质就会变差。
控氮还要注意掌握施氮时期。一般认为，春夏生长前期施氮，对果实着色、品质影响不大或有促进，但在果实上色期至采收前，施氮多就会影响上色、品质。如据山东茉阳农学院试验，5月下旬施氮肥（每株尿素1公斤），果实着色面在1/2以上的达97%，6月下旬施用为65%，7月下旬施用为35%，而8月下旬施用时就只有29%。因此，为了生产全红果的苹果，土壤肥培水平较高的果园，速效氮肥应着重在生长前期或采收后施用。
大量试验表明，适当增加磷钾肥可以增加果实着色，提高果实含糖量，增时果实品质，还有增大果实的作用。但单独增施钾肥，有降低果实硬度和贮藏力的趋势，磷、钾肥同时使用时，没有发现早熟或早衰的现象。
在陕北高原，秦岭北麓和秦岭山区，增施磷、钾肥，一般都能增加着色，其中以陕北高原和秦岭山地增施磷、钾肥，渭河滩地施用钾肥，秦岭的北麓施用磷增色肥效果显著。 根外追肥对果实着色具有明显的影响。
& &（4）合理供水& &水分供应不当，也影响果实着色。雨水过多，或大水漫灌，常引起新梢旺长，尤其秋梢贪青徒长，消耗大量光合产物，对果实增糖、着色不利。土壤干旱较土壤湿度过大果园果实着色好，在干旱时补充灌溉，则有促进果实着色的作用。所以9月份以后，应控制灌水量，以少量多次进行喷灌、渗灌，既能较好避免严重裂果，又能增加果实着色。
& &（5）坚持适期采收&&这是保证优质、高产、色红、提高品质的重要环节。果实在生长、发育过程中只有到了一定阶段，才能充分发挥其固有品质和色泽。采收过早，由于果实尚未成熟，不仅产量低，而且果实着色差，含糖量低，含酸高，果汁少，香味少，风味差。在贮藏过程中容易失水皱缩、减重快，还易产生苦痘病、红玉斑点病、褐烫病等生理病害，降低贮藏力。而过迟采收，果实过熟，发绵变质快，也不耐贮藏。因此，为了保证果实充分着色，必须作到适时采收，并在适宜采收期内，适当晚采，分期分批采收，以便果实全面着色。陕西渭北地区元帅系苹果9月下旬至10月上旬成熟，富士系、秦冠10月中旬、下旬成熟，此时采收，果实着色最佳。
& &（6）其它& &在超载结果时，果实着色慢而差，应严格疏花疏果，做到合理负载。7、8月份进入高温高湿季节，果园病虫害较多，要注意保护好叶片。在喷药时，后期忌喷波尔多液，因该药使叶绿素明显减少，不利果树光合作用的提高，另外还会给果面上留下满斑，使果实着色不均匀。应采用多氧霉素、代森锰锌、敌菌丹、碱式硫酸铜等药液，代替波尔多液，可基本消除残毒，又不污染果面。
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果实采收与采后着色
（一）采收　一些早熟品种果实成熟不一致，采前有不同程度地落果，如早捷、特早红果实成熟期长达20多天，发现、伏帅、夏绿、派拉红等品种果实成熟期也有10多天，而且采前有落果，采用适当提前采收、分期分批采收的技术措施可克服早熟品种的这些缺点。 在日本，为了采后增色，在苹果成熟前一个月左右，果个达本品种正常大小，约200～300克，即可采收。为了充分利用着色台面，又能使小果继续长大，最好是分批分期采收，分批着色。每批相隔1周，共分4批采收，最后一批净树。
　　（二）采后着色　为使早熟苹果更早上市，日本在套袋条件下，对津轻等品种，普遍实行人工着色，使采收提前1个月左右，而且色泽艳丽美观，时逢供应淡季，经济效益大增，其具体做法是：
　　1．人工着色前的准备。在苹果自然成熟前1个月左右（7月下旬）就开始做人工着色的各项准备工作。①选一地势高燥、排水良好、向阳无遮挡、离水源较近或有自来水的地方，整理备用。②根据苹果每次采收量准备苇箔（1．5米×1．7米）、木杆（或其它支撑物）、细绳等。③在选好的场地搭着色架，架高60厘米左右，宽1．4～1．5米，长度不限，用绳将木杆接处绑牢。④准备喷水用具，一般喷水龙头或喷水管均可。喷水头多用喷灌龙头代替，喷水管多用直径1．7厘米左右的塑料管或胶管（其上钻有密集的小眼），长度与着色台等长。另外，准备一台喷水马达。⑤准备与蚊帐网眼大小的黑色和白色的覆盖网。网的宽度与苇箔相等，长度与着色台等长，白网用量为黑网的1/2。
　　2．着色方法。先将苇箔平铺于着色架上，然后，将苹果果柄朝上，逐个排放于着色台上，范围以不超出网的覆盖锚度。摆好后，将白网盖在苹果上，在白网上面再盖两层黑网。 人工着色一般选用早熟的、着色系的套袋品种。为了避免除袋后的苹果在着色时日灼和失水，并且创造苹果着色时的适温，苹果的人工着色是在连续喷水条件下进行的。覆盖好3层网后，将喷水龙头放在场地四周，或以水管悬吊于着色台之上，进行喷水。 24小时以后，先揭最上层黑网，48小时后，揭去第二层黑网，72小时之后揭去白网。然后再继续喷水两天，即可停水，装筐上市。全部着色过程为5天。经过人工着色的苹果，从胴部到果肩部，色泽鲜艳，但萼洼部位因未受光，一般不着色。
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苹果着色不好有对策
一、科学施肥。重施有机肥，增施磷、钾肥，适当施氮肥，以便增强树势，这是提高果实品质、促进着色的基础。
& &&&二、改善光照。1.合理整形修剪，打开光路。冬剪时做到&大枝亮堂堂、小枝闹嚷嚷&，少留大枝，多留小枝。苹果着色前剪去直立枝、遮光枝、内膛细弱枝和外围过多的长枝，改善树冠内部通风透光条件，促进内膛和中部的果实着色。2.树下铺银色反光膜，改善树冠下部光照条件，促进果实着色。铺一次膜可用2～3年。3.摘叶转果。在果实上色期摘去遮挡果子的叶片，轻轻转动果子，使背阴面向阳。分2～3次转，一次不要转动幅度太大，以免果柄受伤或把果子转掉。
& &&&三、喷洒着色剂。1.喷&红苹果&。新红星喷&红苹果2号&，红富士喷&红苹果3号&，在采收前一个月喷洒1000倍液或在采收前半个月喷洒500倍液。2.喷洒ABT10#绿色植物生长调节剂，可以促进着色，增加苹果重，提高含糖量，同时可减少采前落果。
& &&&四、果实套袋。套袋的果实果面洁净光滑、无污染、着色艳丽。具体方法是：定果后套袋（套袋前喷洒一次杀菌剂），着色前去袋，如果是双层袋，先去外层袋，间隔3～5个晴天再去内层袋。也可以套塑料薄膜袋，颜色以红色为好，不再去袋，采果时随果子采下即可。
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红富士苹果着色六招
红富士苹果是一种色红、味美、商品价值高的上等果品。发挥其固有的特性，满足市场和出口需要，很有必要加强着色期管理。
& & 红富士的果实着色，比国光开始得早，而且速度缓慢。一般从8月中下旬开始着色，到9月上中旬以后，其着色还不如国光快。要提高红富士的着色度，可在合理整形修剪、及时防治病虫等一系列工作外，于9月上中旬开始实施以下措施：
& & 1、控氮。9月份以后不再追施氮肥，要采用频灌、浅灌的科学供水方法，保持较稳定的土壤和空气温度。
& & 2、摘叶。将遮挡在苹果上面的1-2片老叶摘去，以提高果面对直射光的利用率。
& & 3、喷药。在树冠上喷施500PPm的稀土，全红果率增加12%，花青苷增加1-3倍，百果重增加6%，增产15%，另外，旺树喷1000PPm以下的乙烯利或5000PPm的磷酸二氢钾都有明显的增色效果。
& & 4、铺膜。在树的行、株间铺盖地膜，可增加反射光强度，能显著增加果顶及萼洼处的着色，并提高含糖量1-2度。
& & 5、护根。红富士苹果着色期间，应避免勤锄树盘而破坏浅层根系的做法，这样有利于细胞分裂素合成，以提高果实糖度。
& & 6、迟收。采收的早晚，对苹果着色与品质影响较大。采收过早，苹果着色差、品质劣。苹果一般在谢花后175-180天为适时采收期，越接近后期，昼夜温差越大，就越有利于果实着色。所以，红富士采收还是迟些为宜。
& && && && && && && && && && && && && & （来源：《农村科学实验》2004.6 ）
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苹果人工着色有妙法
无论是红色或品种的苹果，采收时往往着色不好，通过人工着色后，果实能达到理想的色泽，看上去美观、高档。
　　具体方法是：选择宽敞、通风、平坦处，铺3厘米厚的沙，摊平，将果柄朝下，单层摆在沙上，果间稍留空隙，早晨和傍晚用干净的喷雾器喷1次清水，日出后（上午7-8时）盖住防光照射，晚上揭开着露。为防遮盖时摩擦苹果，可高出地面35厘米搭架，上面盖草。一般5-7天即着色良好。
& && && && && && && && && && && && && && &&&( 来源：中国农业科技信息网 )
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招数真是不少啊!!呵呵,人外有人,天外有天!!wanwan88 wanwan76
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主营项目：富士苹果、黄金梨、丰水梨、新兴梨、大樱桃
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如果你的苹果的食用品质已经达到一定程度，还不着色的话是该急了，除了常规摘叶、叶面肥什么的，主要也是改善光照和促进光合作用，这时可以用激素，一般认为使花青素含量增加的主要物质是ABA，ABA含量的提高，可以促进成熟和着色，改善由于温差不足导致的花青素形成过慢，目前ABA商品已经有了，可以试下。
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果实套袋是提高着色的好办法
不过套袋必须在花后30-40天以后进行。
我个人认为如果想短期内让果实提前着色的办法，一是摘叶二是激素处理三是铺反光膜
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