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我把桃子放在冰箱里有两个月了,但是没烂,还能吃吗
我把桃子放在冰箱里有两个月了,但是没烂,...
我把桃子放在冰箱里有两个月了,但是没烂,还能吃吗
共7条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：什么水果都是不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果最好不要经常放在冰箱里头的这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味的。对于这些变质了的水果就扔掉不要吃了，对于你说的如果从颜色味道观察都可以的话，就 可以吃的但是会没有多大的营养的。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：上述桃子放冰箱二个月，时间过长，易影响桃子营养成分，易造成维生素遗失过多的情况出现的，易有细菌滋生，放置时间过长的桃子，少吃不吃较好的，饮食方面少吃有刺激性食物，对避免影响身体也有好处的，祝身体健康
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：您好，根据您的描述，是不能吃的，食物在冰箱放太久会产生一定的细菌的，而且桃子不烂说明桃子本身可能含有防腐剂等，更加是不能食用的，水果蔬菜类食物一定要食用新鲜的，有的果皮外面还有蜡质，水果内部缺少氧气，水果里的糖就变成酒精和二氧化碳！
职称：二级营养师
专长：其他
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健康指导：你好，桃很少用来贮藏。就耐藏性而言，晚熟品种较早熟品种耐贮，中熟次之，而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏，桃子柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，不耐贮藏，而且时间久了营养价值会大大降低，有可能还会变质，建议不要食用。
职称：二级营养师
专长：其他
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健康指导：可以吃的，但没有之前的水果新鲜，同时也失去了很大一部分水果本身的营养元素。比如维生素C可轻易在空气中氧化，且高温及阳光都会使大量其流失。建议在冰箱里放置时间比较久，拿出来在外面放置半小时之后再吃比较好。因冰箱里有一种嗜冷菌，肠胃不好的吃了容易拉肚子。
职称：二级营养师
专长：其他
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健康指导：如果没有烂没坏 是可以吃的，但是不建议在吃了，因为桃子在冰箱里放置的时间过长，桃子中的营养成分易流失，长时间的存放也会导致桃子易生细菌，对人体有害无益，对人体肠胃也不是很好，易出现腹痛 腹胀，腹泻的情况。建议水果蔬菜按照季节变化吃新鲜，尽量少吃反季节的。
职称：医师
专长：妇产科
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指导意见：时间过长，易影响桃子营养成分，易造成维生素遗失过多的情况出现的，易有细菌滋生，放置时间过长的桃子，少吃不吃较好的。
问w我把豆角放在冰箱保鲜箱里结果有些冻了，不知还能吃吗...
职称：三级营养师
专长：饮食营养
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健康指导：根据你描述的情况来看，豆角放冰箱里，有点冻了。一般来说是能吃的，但是不好吃，味道不好了，营养也有下降。
问误食老鼠咬过的桃子
职称：三级营养师
专长：肠炎
&&已帮助用户：17563
健康指导：你好，一般情况下老鼠吃过的东西我们是不可以再吃的哈，如果是不小心误食用的话自己还是需要通过饮用一些生姜水或者是酸奶来达到缓解治疗的效果的哈，平时的话自己还是多注意一下的会比较好，祝您健康。
问一堆桃子放在一起,其中一个烂了还感染了周围的,丢了烂的,被感...
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病
&&已帮助用户：42
健康指导：食物开始腐败后，会产生对人体有害的物质，周围被感染的桃子，建议也一起扔掉，不要再食用，以免伤害自己的身体。同一个水果上，有半边坏掉、另外半边即使是好的，也不要食用，要害物质是会扩散的，为了身体健康，切勿因小失大。
问放在冰箱里的肉过了一个月了，孕妇...
职称：主治医师
专长：肿瘤科、内科
&&已帮助用户：133020
问题分析：你好，看你说的情况，那看肉放在冰箱里时间有点长了，但如果说一直是冻着的，并且也没有变质的情况下，那孕妇到也是可以吃的意见建议：如果说怕会有影响的情况下，那也可以少吃或是不吃，想吃肉时也可买点鲜肉吃也行的
问早上起来能空腹吃桃子吗？
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：63400
问题分析：您好，早上空腹是不建议您吃核桃的，核桃中所含的油脂较丰富，是不容易消化吸收的意见建议：建议空喝一杯温水，开启胃肠道，食用一些清淡易于消化的食物
问桃子有一点烂了，吃下去一点怎么办
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户：5807
健康指导：你好，一般水果烂了一点，我们就建议不要吃了，虽然水果表面上是烂了一点，我们觉得没事，其实它的毒素，有害物质已经扩散到整个水果身上了，所以好的地方也是不能吃的，建议以后还是不要吃了，
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猕猴桃能放冰箱保存作者：中国吃网
中国吃网原创
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"栏目的[猕猴桃能放冰箱保存]
[摘要] 猕猴桃可以放冰箱吗？很多人习惯把水果放冰箱保存，猕猴桃要熟透了才能吃，因此很多人在猕猴桃成熟的过程中放冰箱里面保存。那么猕猴桃能不能放冰箱呢？下面中国吃网餐饮网为您介绍猕猴桃能不能放冰箱。
　　猕猴桃可以放冰箱吗？很多人习惯把水果放冰箱保存，猕猴桃要熟透了才能吃，因此很多人在猕猴桃成熟的过程中放冰箱里面保存。那么猕猴桃能不能放冰箱呢？下面为您介绍猕猴桃能不能放冰箱。
　　猕猴桃可以放冰箱吗
　　猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
　　中国吃网温馨提示，和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃！！猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
　　猕猴桃的催熟方法
　　当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
　　1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
　　2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
　　猕猴桃吃不完不烂掉的方法
　　一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
　　而对于一般的猕猴桃销售小贩来说，每次购买也不会很多，也就几十斤几百斤，这主要是因为猕猴桃大量存储有很大的难度，一个不小心就会变软，如果销售不及时就会烂掉。
　　下面就购买猕猴桃的普通家庭，给大家说些存放和每天都有猕猴桃吃而不会烂掉的方法。
　　猕猴桃放在冰箱里（5度左右，和其它水果或蔬菜放一起）可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
　　购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了（购买时一般是硬的果子）。
　　当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。
　　说明:一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
　　猕猴桃的营养价值
　　猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
　　猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
　　猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。
　　猕猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用；适宜食欲不振、消化不良者食用；适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
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面包、馒头变干硬！5类食物放冰箱反而“坏”的更快
日 08:41:35
浙江在线新闻网站
原标题：5类食物放冰箱反而坏的更快
　　平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而“坏”的更快。
　　面包、馒头变干硬
　　面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。
　　香蕉、芒果怕“冻伤”
　　这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
　　茶叶、奶粉易发霉
　　这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
　　蜂蜜、果脯损口感
　　糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。
　　青椒、黄瓜加速变质
　　黄瓜贮存温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，过低温度会使它们变黑、变软、变味、变质；西红柿在低温下易出现肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面出现黑斑，且无鲜味，煮不熟，甚至酸败腐烂。▲(第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽)
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