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开一家酒吧要多少钱?开一家酒吧成本举例分析!
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餐饮是个热门的大行业,想在餐饮行业分得一杯羹,投资餐饮店需要注意什么,开一家酒吧要多少钱?开一家酒吧成本举例分析!,渠道网编辑跟您说说餐饮开店那些事儿。创业者怎样在餐饮行业开拓一片属于自己的天地呢?想要在餐饮行业投资创业,开一家酒吧要多少钱?开一家酒吧成本举例分析!,就要掌握一些餐饮行业的经营技巧,小编给大家总结了一些有关餐饮行业创业经营的技巧给大家参考。  开一家酒吧要多少钱?如果你准备开一家酒吧,那么,对于开一家酒吧成本就必须要了解了,究竟开一家酒吧要多少钱呢?不同的情况投入也不一样,这次,就来举例为你说明一下。  一般的酒吧,光灯饰就要花费七八千,小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万,算起来没有八九万元是开不成酒吧的。开一家酒吧要多少钱?我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的“另类”酒吧,也可以称为乡土风情酒吧。  经营酒吧的利润相当高,噌噌往上窜一般都在40%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。但是,如果资金不够雄厚,经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉,虽然它们装修豪华、设备核心,却总是吸引不了顾客。究其原因,主要是具有独特个性的酒吧太少,不外乎是豪华西式装修,形式不是咖啡式就是柜台卖、上小点心。开一家酒吧要多少钱?看来看去,总觉得大同小异,似曾相识。小资本经营的酒吧因规模小,竞争残酷,倒闭的就更多。乡土风情酒吧投入小,内部布置富有个性,纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味,对客人有着很大的吸引力。看腻了时髦、玩腻了“现代风格”的人们,心中的“怀旧”痛时时发作,乡土风情酒吧就是这样应运而生。广州闹市区有家酒吧外形老土得掉渣不说,里面地面石板铺砌,墙挂竹斗笠,顶上老式吊扇,还有一架打谷的老风车,吧凳是小竹凳,整个酒吧活像乡下老家的老房子。  但是,它的生意却出奇的好,老外也慕名而来。  ■ 目标顾客  光顾酒吧的多数是年轻人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有,但很少。尤其是女性,只身泡吧的极罕见,多是由异性朋友陪同。  年轻男性虽是酒吧常客,却也喜成群结队光顾。说透彻点,酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道,而且以45岁以下的中青年人为主,兼备一定的文化修养。  ■ 地点选择  装修豪华的酒吧,都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。开一家酒吧要多少钱?这些地段人流大,容易沾染商业气氛,但店租奇高,非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客,所以开设地点不一定选择上述地段,大专院校旁边,年轻人经常出入的文化宫。  公园、电影院和饮食街附近等地段,皆适合开设乡土风情酒吧,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也可以作为优先考虑的地点。  ■ 店面布置  所谓“乡土风情酒吧”,主要出售“乡土风情”和“乡土气息”,生意是否成功,店面布置占了60%的功夫。  酒吧面积约为18~25平方米,不管太小,一定要突出它的乡土味,从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门,色调朱红,同时贴上门神,首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌,墙壁上贴挂一些剪纸、年画,有毛主席画像就更加有气氛,因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究,可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用乡土味十足的大红花布,或是粗棉布。
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(责任编辑:zhangyu)
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你可能喜欢每家一百来镑,英国人看球成本好高啊?
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一共6000万人,大约2000万家庭吧,每赛季17亿转播费,平均下来每赛季看电视也要100磅左右,现场看场球50磅也是要的。可以说英国人是真爱足球,虽然人家收入高但是我敢说要是中国人肯定大多数舍不得
这些回帖亮了
引用1楼 @ 发表的:
我在西班牙,我买的西甲联赛的付费转播频道是一个月25欧左右,一年下来也要300欧。
按这个价格和现在西班牙的经济情况来说其实在西班牙真正去买付费频道看球的人并不多。
而且西班牙还有一点就是各种小型的酒吧咖啡吧非常非常多,应该是全欧洲最多的。每个住宅区楼下一条几十米的小街都会有两三家这样的小bar,一般都是这些酒吧买了付费频道,附近的居民在有球赛的时候花个一两欧点上一杯啤酒或者咖啡就可以看完整场比赛了,算下来比一年300欧要划算很多。
所以并不是西班牙人不爱足球,而是他们有自己的文化和生活方式而已。况且真要说到爱球,英国人恐怕还比不过西班牙人。
你又没去英国,凭啥得出这结论。
引用27楼 @ 发表的:
你又为什么觉得我没去过英国呢?
你看跟哪里比了?马德里 巴萨 伦敦 伯明翰我都去过。人口密度 伦敦比西班牙那俩城市高太多了,酒吧也多很多,英国下雨多踢球人数可能不如西班牙,毕竟可踢球天数少。特别北方 纽卡 苏格兰 一年200天下雨。但看球,英格兰人肯定是全欧之冠,这个有过统计的。英超人数,和看球花费都冠绝欧洲。纵向比较英国其他运动例如板球 橄榄球运动加起来不到英超转播规模的1/9。不敢说巴西那种南美国家,发达国家英国看球第一这个一点问题没有。
毛毛雨啦,英国人打场麻将分分钟上万!
我在西班牙,我买的西甲联赛的付费转播频道是一个月25欧左右,一年下来也要300欧。
按这个价格和现在西班牙的经济情况来说其实在西班牙真正去买付费频道看球的人并不多。
而且西班牙还有一点就是各种小型的酒吧咖啡吧非常非常多,应该是全欧洲最多的。每个住宅区楼下一条几十米的小街都会有两三家这样的小bar,一般都是这些酒吧买了付费频道,附近的居民在有球赛的时候花个一两欧点上一杯啤酒或者咖啡就可以看完整场比赛了,算下来比一年300欧要划算很多。
所以并不是西班牙人不爱足球,而是他们有自己的文化和生活方式而已。况且真要说到爱球,英国人恐怕还比不过西班牙人。
亲身体会,很多年前的足总杯?(已经记不得了)牛津联踢利兹联,在牛津的主场,那天下午2点开始路边小店关门了,餐厅只营业到下午4点多关门了,提前一个星期导师发了邮件说晚上的evening class改期,等到晚上开球的时候整个牛津小镇超恐怖的街上没有人,也没有车
这是第一次体会到英国人即便是对最低级的球队也有无敌的热情
若要论足球氛围,英国和西班牙都很火爆吧。伦敦一份免费的地铁报,后四五页全是英超新闻,德国就没有这样
看球成本不只 每个月sky收33磅,你看电视还有25电视税。一个月是58磅。赛季7个月 加欧冠八个月。464磅
一年一百块给我提供高清且专业的足球直播及节目我也愿意啊= =
中国人免费看球足球水平也就那样,因为不花钱是培养不出市场和真正的激励机制的,有的只是免费键盘党。
中央五套都收费了,看球要收钱还远吗?
下个三年如果国内还有公司买英超版权,那绝对会收费的。要不得亏死。
如今的经济时代,一切向钱看。收费也行,就是别太离谱了。
如果还想着免费,那可能就没有谁去买英超版权了。
能赚钱,杀头的买卖都有人做。
赚不到钱,刀架脖子也不做呀。
看球收费是大势所趋,关键是付费后的看球体验能否提高,国内以后的努力方向应该在这上面
难道不应该算算英国的人均收入?一家人一天的收入也许就超过了100磅
反正英渌芬膊惶S富,就在足球上投入很多了。发自手机虎扑
德甲好像很低 低的都让英媒羡慕 ...
酒吧看球很大一部分群体,重要的是听说酒吧都要配备3D技术了,这观球体验.......
毛毛雨啦,英国人打场麻将分分钟上万!
反正英渌芬膊惶S富,就在足球上投入很多了。发自手机虎扑
德甲好像很低 低的都让英媒羡慕 ...
中国人免费看球足球水平也就那样,因为不花钱是培养不出市场和真正的激励机制的,有的只是免费键盘党。
一年一百块给我提供高清且专业的足球直播及节目我也愿意啊= =
孔蒂:“我希望我们是被低估的,我希望到时可以让对手们大跌眼镜,这种低估可以激励我的球员们,燃烧球员内心中的小火焰,让它变成熊熊大火!”
我在西班牙,我买的西甲联赛的付费转播频道是一个月25欧左右,一年下来也要300欧。
按这个价格和现在西班牙的经济情况来说其实在西班牙真正去买付费频道看球的人并不多。
而且西班牙还有一点就是各种小型的酒吧咖啡吧非常非常多,应该是全欧洲最多的。每个住宅区楼下一条几十米的小街都会有两三家这样的小bar,一般都是这些酒吧买了付费频道,附近的居民在有球赛的时候花个一两欧点上一杯啤酒或者咖啡就可以看完整场比赛了,算下来比一年300欧要划算很多。
所以并不是西班牙人不爱足球,而是他们有自己的文化和生活方式而已。况且真要说到爱球,英国人恐怕还比不过西班牙人。
酒吧看球很大一部分群体,重要的是听说酒吧都要配备3D技术了,这观球体验.......
世界上最容易的事是指出问题,最难的事是解决问题,所以键盘侠们指点江山,却无视为了球队成绩教练和球星们的艰苦努力,因此也就只能做键盘侠。
呵呵,蹋〕p民,想看球,还是看看自己的钱包吧
@电影券福瑞 广州&深圳 欢迎关注我Q1023049
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一年1000人名币,对于英格兰一家人,很贵吗?发自手机虎扑
来虎扑4年了。。。
中央五套都收费了,看球要收钱还远吗?
下个三年如果国内还有公司买英超版权,那绝对会收费的。要不得亏死。
如今的经济时代,一切向钱看。收费也行,就是别太离谱了。
如果还想着免费,那可能就没有谁去买英超版权了。
能赚钱,杀头的买卖都有人做。
赚不到钱,刀架脖子也不做呀。
永远独爱那抹蓝(切尔西)
世间若有人谤我(车)、辱我、轻我、笑我、欺我、贱我,当如何处治乎?
你(车迷)且忍他、让他、避他、耐他、由他、敬他、不要理他。
再过几年,你且看他。
看球收费是大势所趋,关键是付费后的看球体验能否提高,国内以后的努力方向应该在这上面
廉颇老矣,尚能饭否?!!
一般来说每个月300-500人民币是正常价格,一年2000以上吧
难道不应该算算英国的人均收入?一家人一天的收入也许就超过了100磅
11年在英国的时候,网络和电视捆绑外加开通天空1-4和espn,每月费用60镑。
看球成本不只 每个月sky收33磅,你看电视还有25电视税。一个月是58磅。赛季7个月 加欧冠八个月。464磅
我的旅行攻略:/8698613.html
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珍惜这几年吧,以后不仅足球赛事,就连电影、音乐以后网上也没有免费的了。
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酒吧成本收益分析
来源: 发布时间:日 点击数:
经营的收益分析
?(一)销售收入对酒吧经营的作用
??1.酒吧销售收入的实现
?说明酒吧经营的产品满足了市场需求,得到了市场的认同。适销对路、质优价廉的产品在市场上处于有利的竞争地位,并能及时销售出去。
2.销售收入是企业继续经营的保证
?酒吧只有及时取得销售收入,才能以此抵补经营过程中的各种耗费,并用于下一生产周期购买原材料及支付工资和各项费用,使经营过程能够不间断地进行。
?3.取得销售收入是实现资金周转的必要条件
?现代企业资金运动过程,一般可分为资金的筹措、使用、耗费、收入和分配5个阶段。其具体资金运动是从货币资金开始,最后再回到货币资金阶段,继续上述过程的循环反复,最后回到货币资金,在具体经营过程中表现为产(商)品销售收入的实现。由于再生产的不断进行而引起的连续不断的资金循环,就是资金周转。要实现并加速企业资金周转过程,提高资金的利用效果,就必须及时取得销售收入,这是实现资金周转的必要条件。
??(二)酒吧经营的成本收益分析
??对于经营中的酒吧可根据过去一段时间内企业的实际收入和开支情况来进行成本收益分析。对于新开业的酒吧用试算收益表来进行成本收益分析。试算收益表反映的是对未来某一时期财务状况的预测,包括一定时期内的收入、支出、利润或亏损。
所占百分比(%)
饮料、食品、水果拼盘
其他娱乐项目
销售收入总计
薪资税及员工福利
瓷器、玻璃器皿、
银器、餐巾、吸管、牙签
洗衣及制服
水、电、气能源
音乐、娱乐、表演
鲜花及装饰
行政和一般开支
维修、保养
附属经营支出
??试算收益表中的成本可用多种方法计算。
其一,把它看成占销售收入的一定比例。例如,饮料成本应该占饮品销售收入的一定比例,在本例中为35%,这个数据应该在分析其他同类型企业的销售收入和成本的基础上确定下来。
其二,为了精确起见,往往可以先计算出酒单项目的饮料成本,以决定总成本,再逐个地除以预测销售收入,便可得出饮料成本率。销售价格取决于顾客所能承受的支付能力,以及企业营业量大小和装修的豪华程度等因素。相对而言,豪华酒吧的实际成本一般较低,因为顾客要为装饰付费;而较低档次酒吧的实际成本则一般较高。
?然而,企业的某些费用都不能以占销售收入总额一定比例的方法来计算。例如,决定广告和推销费用时,必须先决定采取何种广告和推销方法,然后计算所需费用。如果准备利用报纸作广告,那么,测定广告费用就很简单。如果想要得到一个百分比数值,只要将该项目费用除以销售收入总额即可。
劳动力费用可通过测定提供服务所需的工作人员人数来进行预测。若经营者测定一名服务员能够接待30位宾客,那么将预测宾客数除以30就可以得出所需的服务员人数,这些人的工资和福利费用就可以测算出来。把服务人员的费用和其他人员的费用相加,就可得到劳动力费用总额。把该费用与预测的销售收入总额相比,就得到劳动力费用率。劳动力费用率是随着营业收入的变化而变化的,其中那些无论营业好坏都不可少的雇员叫做固定费用雇员,而那些一般的服务员及勤杂工等可以根据营业量大小随时增加或减少,因而称为可变费用雇员。
?工资税、职工保险费及补贴费等,在费用总额中占有一定比例,但预测相当容易。其他福利费用的预测也不困难。在计算职工用餐费时,有些企业按占企业食品成本总额一定比例进行预测,一般可以按3%~10%计算,也有企业先预算出每顿职工餐的平均费用,然后乘以预测的供应餐数,就可得出职工用餐费用总额。
??企业花在瓷器、玻璃器皿、银器及台布、餐巾上的费用因设施的等级规格不同而各异。同样,各家酒吧的玻璃器皿的质量也常常大有差异。预测这类费用通常可以参考同类企业的标准。但为了预测更为精确,不妨采用以下方法,即先确定各类器皿的需要量,然后乘以该类器皿或物品的单价,就可以得到该类器皿或物品的费用,再将各类费用相加即得费用总额。
?制服、洗衣、清洁用品和餐巾纸费用预测通常可根据占销售收入总额的标准比率进行预测,但如果企业制定了对职工制服的管理规定,那么该项费用的计算就会更为精确。一般来说,企业为职工提供制服应考虑下面几个方面:每名职工需要多少套制服;制服的成本;多长时间洗衣一次;所需的成本、费用总额。
??水、电、气能源费用在很大程度上取决于企业的地理位置。寒冷地区的企业相对来说需要更多的供暖能源消耗;炎热地带则需要大量的空调能源消耗。但只要了解建筑物的结构和特点,专业人员就能对供暖气和空调的成本费用做出相当精确的估计。
?关于音乐和娱乐服务费用,经营者应先确定这些服务的总需要量。如果每周需邀请一个小型乐队演奏5个晚上,那么所需费用计算起来相当容易。在这方面,百分比率通常不起什么作用,因为音乐和娱乐服务的费用常常因时而异,因质而异。
??酒单制作商可提供酒单的设计制作价格,因此,只要估计出酒单的印制数及其更换频率,就能对这项费用做出精确的预测。
?垃圾处理费用在各地相差颇大,在某些城市地方当局提供垃圾清运服务,但企业必须缴纳地方税款;有些地方对这项服务收取一笔固定费用,也有些地方则根据垃圾筒‘的数量及垃圾量来确定费用。
??花卉盆景和装饰费用变化很大,所以首先应确定酒吧应装饰到何种程度,相应价格可以从花店或花圃中得到。
?此外,办公室职员的开支及办公费用是比较容易估计的项目。法律咨询、保险等费用可由提供各项服务的机构开出。修理和保养费用应根据建筑物状况而定,承担建筑的单位或工程顾问都能够帮助进行预测。
?如前所述,预测各项成本费用通常有两种方法,一是以预期销售收入乘以各项成本百分比,以得出相应的金额数。二是对每项成本费用金额做具体预测。采用这种方法通常需要外界有关部门的帮助,同时,即使每项成本费用都分别进行预测,也应计算它们各自占预测销售收入总额的比例,并与行业标准进行比较,看看是否符合一般水平。在进行比较时,毋须拘泥于参照本行业标准,因为各家企业的特殊性可使两者的数据不尽相同,有时甚至相差悬殊。
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