葡萄干50克
小米百合葡萄干豆浆的做法材料集合图：
将黄豆洗净，用清水泡软；小米淘洗干净；鲜百合择洗干净，分瓣；葡萄干洗净
将所有食材一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可
&&&&&& 说实话我不喜欢甜食，葡萄喜欢吃，但葡萄干很少吃，嫌葡萄干甜。怎么办呢？除了蒸发糕里放之外，我就用它和百合、黄豆、小米打成豆浆每天喝，这样也不用放糖了，一举两得。
葡萄干的营养价值：
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；
2、葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
百合的功效：
&&&&&& 润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
小米的功效：
1、小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
2、小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。
3、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
减轻女性更年期综合征症状
防止血管硬化
让头脑聪明
降糖、降脂
增强机体免疫功能防治消化不良
防流产能滋阴
能维持生长和生殖力正常
能维持性功能
保持胎儿的正常发育
祛斑美容补血气
防止冠心病
缓解神经衰弱润燥清热
增加免疫力
热量：610大卡
钾：1646毫克磷：422.5毫克镁：197毫克素：160微克钙：147.5毫克碳水化合物：115.75克维生素A：27微克蛋白质：24.85克钠：16.15毫克铁：11.7毫克维生素C：11.5毫克维生素E：11.27毫克膳食纤维：10.2克脂肪：9.8克硒：6.92微克碘：6.7微克锌：2.95毫克烟酸：2.15毫克锰：1.95毫克铜：1.31毫克维生素B1：0.43毫克维生素B2：0.17毫克
注：营养含量均为约量仅供参考！
子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食气滞者忌食糖尿病患者忌食体虚肺弱、更年期适用风寒咳嗽、脾虚便溏忌食
暂无食材副作用信息 我来完善。
小米百合葡萄干豆浆食用禁忌
尽量不要与、
同食。会影响食用疗效和营养价值。
你还可以去百度百科看看
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相关频道：菜干粥祛火小米粥安神_粳米粥：堪称“第一补物”_小米粥：养心安神
&&&&百拇医药网小米粥_百度百科
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、、红薯、莲子、等，熬成风味各异的营养粥。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
小米粥烹饪
煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
熬小米粥的诀窍
其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍：
1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）
6.待米成花状时，更可口。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、、红薯、莲子、、……等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
小米粥功能
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、
胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
适宜孕妇食用
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止及口角生疮的功能。
因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米粥营养成分
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
小米粥配方
小米粥材料1
干(50克)、干(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）。
小米粥烹饪方式
1 、干、和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。[1]
小米粥材料2
小米50克，花生仁40克，30克，、冰糖各适量。
小米粥烹饪方式
1.将小米、花生仁、放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、即可。
小米粥黄豆小米粥
及功效：幼儿菜谱食谱老人食谱补虚养身食谱食谱工艺：煮
小米的制作材料：
主料：小米100克,大豆50克
调料：白砂糖10克
黄豆小米粥的做法：
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
小米：小米忌与杏仁同食。
小米怀山药粥
小米怀山药粥的做法简单是食疗食谱菜谱里的常见菜，小米怀山药粥口味属于，做法属类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧~~
原料：怀40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为，熟后加白糖适量调匀。
用法：空腹食用。
疗效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
小米30-50克，适量。
制作过程：
将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。
注：小米，即，《》名该粥为“粟米粥”，怀山药，四大怀药之一，以河南铁棍山药最好。
小米粥红糖小米粥
小米150克、5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、10克。
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
小米粥鲜菇小米粥
菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱。
口味：咸鲜味工艺：煮
的制作材料：
主料：50克，小米100克
辅料：40克
调料：大葱3克,盐2克
1.平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。
2.粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐朝：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和食，令人卒心痛。”
清朝王盂英：“虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米：小米忌与杏仁同食。
小米粥绿豆小米粥
性味甘凉，有清热解毒的功效。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水份流失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴
利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。但是如果肠胃不好的，绿豆又性寒，可以通过添加别的食物来达到平衡，比如糯米、小米和大米可以增加粥的润滑，还可以暖胃，润肠。 经常的美食美味，想必大家的胃很是辛苦，上碗绿豆小米粥，最是合适吧。做法很简单。和大家分享：
【原料】绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g 【做法】
1.绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
1.熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2.绿豆比较坚硬，事先放冰箱泡一夜会节省熬粥的时间。
小米粥小米南瓜粥
主料：小米 南瓜辅料：糖
制作步骤：
1.小米淘净，南瓜切小块2.先煮10分钟，再下小米。
3.共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
4.煮熟即食，根据口味适量加糖。
小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。[2]
小米粥香菇西芹小米粥
主料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
制作步骤：
1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
小米粥小米粥
【原料】小米50克1个
【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。
【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
小米粥金枪鱼杂蔬
1、大米和小米用清水冲洗过后，加入适量的水，高压锅上气后七八分钟即可关火。
2、高压锅开盖后，依次投入杂蔬粒、肉，小火煮5分钟左右，加少许盐调味。
小米粥山药小米粥
1.准备的材料。小米洗净，山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。
2.锅中加入适量水，放入小米。
3.锅中水开，下入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。
4.放入枸杞子烧5分钟左右关火。
5.等粥稍微冷却淋入蜂蜜。
6.上桌即可。
作用：小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉。[3]
．专业健康知识网．[引用日期]
．专业健康知识网．[引用日期]
．凤凰网．[引用日期]
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