隔了一夜的豆浆，豆浆能放冰箱吗里能喝吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-27 02:35 标签： 豆浆在冰箱可以放多久
隔夜的豆浆到底能不能再喝
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隔夜的豆浆到底能不能再喝
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很多人家里时常备着一台豆浆机，可自制豆浆喝，但有时豆浆太多当天喝不完，都会放在冰箱第二天喝。对于隔夜豆浆能不能喝这一结论，我们一起来看看营养师的讲解吧!
豆浆与豆腐都是豆制品，都含有轻易消化吸收的植物优质蛋白质，因此，豆浆也很轻易变质。
家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。
市场上售卖的冷躲豆浆，消毒后多采取真空密封包装，所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷躲。冷躲前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。
食品一般都有保质期，豆浆的冷躲时间最好控制在12-24小时内，由于冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
豆浆正确保持方法
可以把豆浆趁热倒入容器内，留有约1/5的空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留一会儿，再把盖子拧到最紧，等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。不过，大家需要注意，不要以为豆浆冷躲前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
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核心提示：最近，我买回一台豆浆机，时常自制豆浆喝，但每次都喝不完，请问豆浆放冰箱保存，第二天还可以喝吗？
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　　最近，我买回一台豆浆机，时常自制豆浆喝，但每次都喝不完，请问豆浆放冰箱保存，第二天还可以喝吗？
　　专家解答：居家都有这样的经验，豆腐买回来后，放不了多久不坏了。豆浆与豆腐都是豆制品，都含有容易消化吸收的植物优质蛋白质，因此，豆浆也很容易变质。
　　家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。
　　市场上售卖的冷藏豆浆，消毒后多采取真空密封包装，所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。
　　食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
　　很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
（实习编辑：邓婉诗）
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