急，除冰后冰箱中间急冻奇侠粤语里有颗线不知道插在哪儿！！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-13 08:49 标签： 牙疼但不知道是哪颗疼
哪位高手知道怎么去除冰箱里的冰_百度知道请问冰箱急冻里结冰了，怎样能快速去冰?-爱福窝装修论坛
请问冰箱急冻里结冰了，怎样能快速去冰?
如何快速去除冰箱里的冰块？
其它类似问题
请问冰箱急冻里结冰了，怎样能快速去冰?警告：速冻食品化过冻之后，千万别再进冰箱！
你很可能有过如下的经历，解冻了一包速冻的虾仁，结果炒菜只需要用一小部分，于是，便把剩下的放入冰箱冷冻室再次冷冻，以供下次食用。其实这并不是一个很好的做法。速冻：这个冬天不太冷所谓速冻，顾名思义，就是迅速地冷冻。通过降低温度和水活度抑制各种化学反应，延缓食物的变质。速冻过程涉及到水分子结晶的过程，简而言之，降温的速度越慢，水分子形成的冰晶就越大。所以迅速降温的目的就是让水形成的冰晶尽可能的小，以尽可能不破坏食品微观结构的完整性。实际上，如果降温速度足够快（比如利用液氮迅速降温到零下135摄氏度以下），水会以一种高粘度液体的状态存在而完全不会出现冰晶。不过这一技术通常只用在冷冻精子卵子等“精华”资源上，不大可能应用到食品上——一来食品体积过大导致无法迅速降低中心温度；二来如此迅速的降温成本太高。那么食品加工中的“速冻”有多迅速，温度又有多低呢？通常的要求是在30分钟内把食品中心的温度降低到零下5摄氏度左右，然后放在零下18摄氏度的环境中保存。由于这样速冻出的冰晶直径小于100微米，而这个尺寸正好与大多数动物细胞的直径（10-100微米）相当，所以冰晶会破坏食品中细胞膜的结构。这也是为什么速冻食品口感不如新鲜食品的原因之一。然而，这些冰晶却难以伤及体积更小的细菌（直径约0.5-5微米），也就是说这样的温度根本冻死不了细菌，它们只不过是由于温度和水活度的降低，暂时进入冬眠状态而已。解冻：细菌班的春天除了冰淇淋等少数冷饮，大多数食品我们还是需要解冻、重新加热、甚至高温烹饪才能食用（什么？你牙口好？就爱啃冷冻带鱼？）。于是在解冻过程中会发生两个重要的变化：一个是温度的升高，一个是水活度的升高。当一坨零下18摄氏度的带鱼升温到室温，随着温度和水活度的升高，各种可以导致食物变质的化学反应都逐渐加速，本来处于冬眠状态的细菌也像迎来了春天一样，纷纷苏醒。你猜细菌们醒来第一眼看到的是什么情景？由于冷冻过程中细胞膜被冰晶破坏，解冻后细胞液都流了出来。对于细菌来说，那无异于一个快要饿晕的人突然看到喷香诱人的水煮肉片和泛着油光的烤鸡腿。而且古人说过，饱暖思淫欲啊，这话对细菌也不例外，更可怕的是，细菌的繁殖可是呈指数增长的。常温下只要短短几个小时，就可能让这坨带鱼中细菌的数量翻好几倍。这时候如果赶快把它做成红烧带鱼吃掉，还不至引起健康问题，但是如果重新放回冰箱，由于一般家用冰箱冷冻效果有限，通常需要几个小时才能让食品从内到外完全冻住，细菌仍然会利用这段时间再提高一下“班级成员”的“人口基数”。另外，这一缓慢的冷冻过程会形成更大的冰晶，造成对带鱼细胞更进一步的破坏。等到下次再解冻的时候，由于更大的细菌“人口基数”以及破坏得更厉害的带鱼细胞，这坨被冻了两次的、悲催的带鱼，就更容易在短时间内变质了，而贸然食用这坨悲催带鱼的后果，就很可能是捂着肚子跑洗手间了，还可能是N趟哦！这么好吃的东西，还不一次吃完？对解冻后的食品进行二次冷冻非常不利于食品的保存，食物变质的风险会加大，所以解冻过的食品要尽量一次吃完。为了消费者的安全，欧盟规定所有速冻食品外包装上必须明确标识 《不要再次冷冻解冻后的食品》。买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔．其成因是（　　）_答案_百度高考
物理 熔化与熔化吸热特点...
买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔．其成因是（　　）
A豆腐冷缩而成的 B豆腐膨胀而成的 C冰箱中的冰霜进入豆腐而成的 D豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而成的
第-1小题正确答案及相关解析当前位置：
＞＞＞买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现..
买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔．其成因是（　　）A．豆腐冷缩而成的B．豆腐膨胀而成的C．冰箱中的冰霜进入豆腐而成的D．豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而成的
题型：单选题难度：偏易来源：赤峰
把豆腐放进冰箱的冷冻室，再拿出来，在此过程中，豆腐中的水先遇冷凝结成冰，然后遇热熔化成水，从而形成了冻豆腐的小孔，所以只有D选项符合题意；故选D．
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据魔方格专家权威分析，试题“买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现..”主要考查你对&&熔化的规律及其特点，凝固的规律及其特点&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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熔化的规律及其特点凝固的规律及其特点
晶体在熔化时的温度特点：吸热但温度不变。晶体熔化的条件是：①温度达到熔点；②继续吸热。两者缺一不可。晶体与非晶体的熔化：晶体有一定的熔化温度，叫做熔点，在标准大气压下，与其凝固点相等。晶体吸热温度上升，达到熔点时开始熔化，此时温度不变。晶体完全熔化成液体后，温度继续上升。熔化过程中晶体是固、液共存态。 非晶体没有一定的熔化温度。非晶体熔化过程与晶体相似，只不过温度持续上升，但需要持续吸热。 熔点是晶体的特性之一，不同的晶体熔点不同。 凝固是熔化的逆过程。实验表明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点和熔点。熔化实验中用水浴法加热的原因：熔化实验中采用水浴加热(如图)的方法，利用水的对流，使受热更均匀，测量更科学。影响熔点的因素 (1)压强平时所说的晶体的熔点，通常是指一个标准大气压下的情况。对于大多数晶体，熔化过程是体积变大的过程，当压强增大时，这些晶体的熔点升高；对于像金属铋、锑以及冰这样的晶体，熔化过程中体积变小，当压强增大时，这些晶体的熔点降低。 (2)杂质如果液体中溶有少量其他物质，即使数量很少，物质的熔点也会有很大变化。如果水中溶盐，凝同点就会明显下降。海水冬天结冰的温度比河水低就是这个原因。晶体的熔化条件&&& 晶体的熔化有温度达到熔点与继续吸热两个条件，二者缺一不可。如果晶体的温度达到熔点但不能继续吸热，晶体就不能熔化，仍然处在固态。如果可以从外界继续吸收热量，则晶体开始熔化，进入由固态变为液态的过程，如冰属于晶体，像冰变为水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化，晶体开始熔化时的温度称为熔点。当冰的温度升高到冰的熔点(也叫冰点)时，并继续吸热，冰便从同态逐渐变为液态。温度等于熔点时，晶体的状态可能是固态，可能是液态，也可能是同液共存态。晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不变；非晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不断降低晶体凝固的条件是：①温度要达到凝固点；②继续向外放热&注意：同种晶体的熔点与凝固点是相同的。晶体和非晶体凝固时的温度变化曲线（如图所示）数形结合法在晶体熔化(凝固)过程中的运用&&&& 在物理中常采用数学图像方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来。如用温度一时间图像表达物态变化中熔化、凝固、沸腾的特点。涉及的图像有晶体(或非晶体)熔化图像、凝固图像、水的沸腾图像等。图像法具有直观、形象、简捷和概括力强的独特优点。它能将物理情景、物理过程、物理状态以直观的方式呈现在我们面前。例下表是研究冰熔化时记录的实验数据。 (1)在图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是____； (3)冰熔化过程经历了____min； (4)从计时开始，经过12mid，冰的温度是____，状态是____。&解析：作图时，步骤是先描点再连线；在8～ 16min时,冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化过程经历了8min；由表知，从计时开始，经过12min，冰的温度为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存状态。答案：(1)冰的熔化图像如图所示(2)0℃ (3)8 (4)0℃；固液共存状态 图像法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程
发现相似题
与“买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里．当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现..”考查相似的试题有：
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