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广州唯一广场式风情酒吧街要开业！你知道在哪不?
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp电商冲击、零售低迷，百货商场纷纷转型试水奥特莱斯。南方日报记者肖雄 摄&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本周有消息称，广州五号停机坪与天河城百货达成解约意向，天河城百货已于7月30日整体撤出，场内所属商铺的撤场事宜正在处理当中。早前遍地开花的奥特莱斯业态，今年以来频遭冷落，业内人士分析，总体看来，奥特莱斯业态市场潜力仍足，但需要精准定位，避免一窝蜂发展。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“蜜月”5年“分手”告终&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五号停机坪购物广场（G5）是由老白云国际机场候机楼改建成的大型购物广场，在日正式开业，选址白云区的云霄街，商业建筑面积约10万平方米，主力店有永旺超市、嘉禾影城、星期8小镇、广州酒家、堂会KTV等。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp开业不久，2011年底，天河城百货进驻，一开始以百货模式运营，但考虑到更贴近周边消费特点，从2013年5月开始，该店转型为奥特莱斯。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者了解到，该店的租约并未到期。天河城百货方面称，该店撤出是出于公司的经营调整。目前，天河城百货已与五号停机坪达成解约意向，7月30日已整体撤出。记者前往现场发现，原天河城百货奥特莱斯位置正在逐步清理。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五号停机坪方面介绍，正着手启动对原天河城百货所在的北区调整工作，进一步完善优化业态组合。此前有消息称，五号停机坪北区计划开辟全新中西餐饮食街，投资近3000万进行全面升级装修，增设北面主门，打造3号中庭及百米星光大道。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp另外，今年下半年，五号停机坪酒吧风情街将全面开业，有意打造广州北部唯一大型广场式风情酒吧街。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp奥莱潜力足但仍需规范&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp事实上，在电商冲击、零售低迷、消费力下滑的状况下，奥特莱斯业态成为百货力求突围的转型之举。去年开始，越来越多的商场转型试水奥特莱斯。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp去年8月9日，天河城百货奥特莱斯佛山南海店正式开业，是天河城百货第4家奥特莱斯店。随后，友谊商店、摩登百货也纷纷向奥特莱斯转型。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp可就在短短时间内，奥特莱斯势头可谓急转直下。较早试水奥特莱斯业态的天河城百货，撤掉了五号停机坪的奥特莱斯店。而摩登百货早前也将光明广场店从奥特莱斯业态转为百货业态。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp公开数据显示，全国以“奥特莱斯”命名的零售门店超过300家，可统计数量在58家左右（共33个城市），而真正的奥特莱斯不超过20家。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp奥特莱斯由于占地面积大，因此一般都在郊区，原处于五号停机坪的天河城奥特莱斯正是这一类。这类奥特莱斯节假日人很多，但平时人很少，客流量不稳定，还往往需要增加餐饮甚至电影院等体验设施，满足附近居民的需求。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp如今，奥特莱斯撤出，餐饮配套上位，或许是基于客流等客观因素，做出的业态转型决定。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp专家分析，总体看来，无论是广州还是全国，奥莱行业仍在发展的初级阶段，市场需求的潜力比较大，奥莱行业在这种情况下有效地实现了供与需的对接，仍具有较大的发展潜力。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp但商家在“逐爱”奥特莱斯之时，不仅要考虑给正价百货公司的生存留点“阳光”，还要早早做好错位竞争的准备。同时，业内要自觉规范奥特莱斯业态，在品牌、货品的选择要有门槛，不要将奥特莱斯作为噱头。此外，政府在商业规划的基础上要做好引导，尽量避免一窝蜂发展以及恶性竞争。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp南方日报记者 张西陆
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广州唯一广场式风情酒吧街要开业！你知道在哪不?
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp电商冲击、零售低迷，百货商场纷纷转型试水奥特莱斯。南方日报记者肖雄 摄&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本周有消息称，广州五号停机坪与天河城百货达成解约意向，天河城百货已于7月30日整体撤出，场内所属商铺的撤场事宜正在处理当中。早前遍地开花的奥特莱斯业态，今年以来频遭冷落，业内人士分析，总体看来，奥特莱斯业态市场潜力仍足，但需要精准定位，避免一窝蜂发展。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“蜜月”5年“分手”告终&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五号停机坪购物广场（G5）是由老白云国际机场候机楼改建成的大型购物广场，在日正式开业，选址白云区的云霄街，商业建筑面积约10万平方米，主力店有永旺超市、嘉禾影城、星期8小镇、广州酒家、堂会KTV等。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp开业不久，2011年底，天河城百货进驻，一开始以百货模式运营，但考虑到更贴近周边消费特点，从2013年5月开始，该店转型为奥特莱斯。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者了解到，该店的租约并未到期。天河城百货方面称，该店撤出是出于公司的经营调整。目前，天河城百货已与五号停机坪达成解约意向，7月30日已整体撤出。记者前往现场发现，原天河城百货奥特莱斯位置正在逐步清理。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五号停机坪方面介绍，正着手启动对原天河城百货所在的北区调整工作，进一步完善优化业态组合。此前有消息称，五号停机坪北区计划开辟全新中西餐饮食街，投资近3000万进行全面升级装修，增设北面主门，打造3号中庭及百米星光大道。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp另外，今年下半年，五号停机坪酒吧风情街将全面开业，有意打造广州北部唯一大型广场式风情酒吧街。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp奥莱潜力足但仍需规范&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp事实上，在电商冲击、零售低迷、消费力下滑的状况下，奥特莱斯业态成为百货力求突围的转型之举。去年开始，越来越多的商场转型试水奥特莱斯。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp去年8月9日，天河城百货奥特莱斯佛山南海店正式开业，是天河城百货第4家奥特莱斯店。随后，友谊商店、摩登百货也纷纷向奥特莱斯转型。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp可就在短短时间内，奥特莱斯势头可谓急转直下。较早试水奥特莱斯业态的天河城百货，撤掉了五号停机坪的奥特莱斯店。而摩登百货早前也将光明广场店从奥特莱斯业态转为百货业态。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp公开数据显示，全国以“奥特莱斯”命名的零售门店超过300家，可统计数量在58家左右（共33个城市），而真正的奥特莱斯不超过20家。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp奥特莱斯由于占地面积大，因此一般都在郊区，原处于五号停机坪的天河城奥特莱斯正是这一类。这类奥特莱斯节假日人很多，但平时人很少，客流量不稳定，还往往需要增加餐饮甚至电影院等体验设施，满足附近居民的需求。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp如今，奥特莱斯撤出，餐饮配套上位，或许是基于客流等客观因素，做出的业态转型决定。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp专家分析，总体看来，无论是广州还是全国，奥莱行业仍在发展的初级阶段，市场需求的潜力比较大，奥莱行业在这种情况下有效地实现了供与需的对接，仍具有较大的发展潜力。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp但商家在“逐爱”奥特莱斯之时，不仅要考虑给正价百货公司的生存留点“阳光”，还要早早做好错位竞争的准备。同时，业内要自觉规范奥特莱斯业态，在品牌、货品的选择要有门槛，不要将奥特莱斯作为噱头。此外，政府在商业规划的基础上要做好引导，尽量避免一窝蜂发展以及恶性竞争。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp南方日报记者 张西陆登上东方快车之前，先来杯上路酒吧
登上东方快车之前，先来杯上路酒吧
从11月开始电影院进入岁末旺季，最近两部话题满满的两部国外大片，一部是被戏称为“姐姐再爱我一次”的漫威宇宙新作《雷神3：诸神黄昏》，另一部是学习国内名著翻拍套路的致敬之作《东方快车谋杀案》。这可能是我看过的最精致的版本了。制作团队投入巨资金重现当年最佳状态下的东方快车，完美再现列车内部优雅古典的气质。为了让电影背景更加真实立体，制作团队还原了伊斯坦堡车站和市集。铁道高架桥与9米高的雪山也由实物建造，加上后期制作的漫天大雪，整个场景显得更加真实宏伟。约翰尼·德普、佩内洛普·克鲁兹、朱迪·丹奇等演技与人气兼备的强大演员阵容更是号称“奥斯卡班底”。首周上映三天便获得了1.28亿的票房。被粉丝称作“阿婆”的阿加莎·克里斯蒂虽然也有不少观众吐槽，但有“推理小说女王”之称的阿加莎·克里斯蒂和《东方快车谋杀案》这两大IP保驾护航，这部电影票房必然不会扑街。目前为止，由《东方快车谋杀案》小说改编的影视作品共有五部，真可以说是“铁打的快车，流水的波洛”。主角波洛对美食美酒的鉴赏能力绝不逊于对犯罪的洞察能力，每个版本是如何把那个特殊年代的美酒展现给读者的呢？哪个版本又是你的最爱呢？2017肯尼思·布拉纳为什么说是特殊的年代呢？《东方快车谋杀案》发生于在1932年，当时正值美国的禁酒令时期。如果约翰尼·德普饰演的美国商人雷切特没有受到生命威胁是不是会面对餐车上的各种美酒感叹一番？禁酒令的时代背景在雷切特死后由秘书交代。那时美国社会环境不安而躁动，雷切特的行为似乎也在某种程度上反应了历史信息。不过对酒类的刚需在当时催生了很多半成品酒、伪装成药品的进口酒等趣事。请点击此处“杰克船长”变身罪恶商人说到肯尼思·布拉纳，很多人会想起他在《敦刻尔克》的精彩表演，可你知道他还是2015年迪斯尼电影《灰姑娘》的导演么？在今年的“东方快车”中他既是主演又是导演。多方位发展的肯尼思收获无数奖项，不过比起充满怒气的凝眉，夸张的胡子似乎更抢戏。请点击此波洛标志性的小胡子2010大卫·苏切特大卫·苏切特版的波洛是最受观众认可的。精致的小胡子、毫不避讳的傲慢眼神、挑剔又不失绅士风度……几乎就是阿婆笔下的波洛本人。同样改编剧本，2010版《东方快车谋杀案》却收获无数好评。大卫·苏切特（David Suchet）“东方快车”的看点在于案件和人性，与之前以破案为重点的版本不同英国人自己的作品另辟蹊径，将重点放在人性上。影片最后波洛内心正义感与道德的冲突，着实令人心碎。2010版《东方快车谋杀案》的第一幕是在一家小酒馆里。波洛当时正喝着原著中的”黄绿色玩意儿”，之后在列车餐车里向乘客打探案情，喝的还是他的绿色小酒。它就是流行于比利时法语地区的荨麻酒（Chartreuse），由修道院的僧侣以蒸馏酒精萃取130种草本植物陈酿所得，在装瓶后仍能继续陈酿并改善风味。酒精度约60度，味道独特，入口甘甜，余味辛辣。后天（The Day After）是用到荨麻酒的经典鸡尾酒。材料银龙舌兰 1 oz白橙力娇酒 1 oz蓝橙力娇酒 4 Drops荨麻酒 0.5 oz做法在酒杯中倒入银龙舌兰，倒入白橙力娇酒，缓慢的在上层滴入蓝橙力娇酒，最后加上荨麻酒1974阿尔伯特·芬尼这是《东方快车谋杀案》第一次被搬上荧幕，也为饰演波洛的阿尔伯特·芬尼带来了第二次奥斯卡最佳男演员的提名。阿尔伯特·芬尼（Albert Finney）如果你曾为小李子奥斯卡四次陪跑遗憾的话，也请同情一下五次陪跑奥斯卡最佳男主的阿尔伯特。不过对老芬尼而言，奥斯卡可能真的无所谓了，因为他早就说过：“名号并不能多给你什么。”1974年的《东方快车谋杀案》共获得六项奥斯卡提名，甚至得到了一向不喜欢自己作品被影视改编的阿婆本人的支持。更有意思的是这部电影还带来了一款全新的鸡尾酒：琥珀之月（Amber Moon）。琥珀之月常作宿醉后的提神饮料，电影中代替咖啡作为雷切特的抵挡睡意的饮品。电影中的琥珀之月材料威士忌 or 伏特加 89 ml生鸡蛋 1个Tabasco sauce 少量做法把鸡蛋打入高杯中，保持蛋黄不碎。倒入威士忌。加少量Tabasco sauce，或置于一旁。《东方快车谋杀案》还有2001年的美国现代穿越版和2015年的日本“表情包”版，这里不具体介绍了，毕竟还有一位不得不提的波洛。1978皮特·乌斯蒂诺夫虽然没有出演《东方快车谋杀案》，但皮特·乌斯蒂诺夫在《尼罗河上的惨案》以及《阳光下的罪恶》中饰演的波洛同样让人印象深刻。皮特·乌斯蒂诺夫（Peter Alexander Ustinov）乌斯蒂诺夫塑造的波洛可以说是所有波洛中最可爱的。虽然形象上多了几分憨态可掬，推理时的气场还是很足的。重要的是，乌斯蒂诺夫的形象与波洛的嗜甜如命最为接近。谁能想到严肃高傲波洛最爱的是糖浆呢？阿婆将“反差萌”的属性赋予大侦探波洛，倒也让他多了几分可爱。当时主流的泥煤风味威士忌在波洛看来“十分可怕，喝了会毁了你的味觉。”但他对于口味甜腻薄荷酒却情有独钟。薄荷酒是一种把薄荷叶等植物材料加在酒精里蒸馏后，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒。来杯青草蜢鸡尾酒试试看吧？材料绿薄荷 1 oz白可可利口酒 1 oz鲜奶油 1 oz做法在摇壶中放入冰块，所有原料放入摇壶中快速摇匀，倒入鸡尾酒杯中即可。最后的偷偷吐槽：虽然名著改编创新很难，但原著党表示剧情可以调整，造型可以创新，次要人物可以为政治正确服务，可是核心人设你不能这么放飞自我啊！矮个子的比利时胖子，不打领带只打领结，外出必带帽子，擅长在交谈中获得案件信息，走路都走不快的波洛居然能智擒盗贼，上蹿下跳追嫌犯，仓库车厢玩肉搏……黑斯廷斯和贾普督察看到了会吓尿的好吗？
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