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驾驭一只甲鱼
发表于： 10:06
　　日晨8点，临近3.15区区半个月的光景，一条有关常州食品质量安全问题的新闻成功博取了大家的眼球。　　我怀着好奇的心态搜索了一下化龙巷有关银丝面馆的新闻，不搜不要紧，一搜真是吓了一跳。　　那些有关店员态度问题、服务问题……在这里就不一一详列了，我就把有关质量问题的帖子简单罗列了一下，注意是“简单”，因为实在太多了。　　一、销魂的“卷发”（丰乐店）　　常州银丝面馆丰乐店，这是头发？卷卷的硬硬的怎么看都不是头发呀！详情请戳　　二、五厘米的塑料纸（新北府琛店）&&&&&& 银丝面馆的菜包子到底是什么馅料？居然吃出了长五厘米的塑料纸！详情请戳　　三、发霉湿筷子（丰乐店）　　银丝面馆的一次性筷子真是够了，经常是发霉的就算了，结果彻底拆开前面湿的！详情请戳　　四、高蛋白的蛆（武进人民路店）　　在银丝面吃饭吃到高蛋白的菜，恶心死我了，两人消费44元，吃到了一团蛆！详情请戳　　五、传说中的铁丝（湖塘广电路店）　　湖塘广电路银丝面馆，应该叫铁丝面馆，有图有真相！详情请戳　　六、铁丝+蛋壳=不同寻常的运气（湖塘广电路店）　　湖塘银丝面馆卫生情况堪忧:豆腐汤里有蛋壳，小笼包里有铁丝！详情请戳　　七、钢珠馒头　　银丝面馆的馒头还敢吃吗？馒头居然吃出了钢铢，想想都恶心！详情请戳　　八、烟屁股（府琛店）　　清潭银丝面馆老牌名店居然。里面有烟屁股，这是砸自己的招牌啊！详情请戳　　救命，今天在万达府琛大厦这边的常州银丝面吃到了烟头！详情请戳　　九、死苍蝇　　去银丝面馆吃早饭，小笼包吃到快结束的时候，里面竟然有只苍蝇！详情请戳　　十、手指甲（清潭店）　　清谭的朋友注意了，银丝面馆菜里有手指甲！详情请戳&& 大家快来扒一扒，你在常州银丝各大面馆吃到过什么奇葩玩意？满足一下楼主的“收藏欲望”吧！顺便，请教一下各位大神：为什么这么频繁的食品安全问题，没有人去管呢？
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只是想来找找开学走失的姑娘找到没的消息，结果银丝面馆把我恶心到了 ..
路边摊更不敢吃！一定要重视质量，很多老年人都是小区分店的常客，希 ..
此银丝非彼银丝，都只是加盟店，挂挂羊头的
都是加盟店，只求利益
太恐怖了，我经常去吃啊
看来只有在家吃了才安全
我在翠竹那家吃到过蟑螂，顿时全吐了！
ivan677desert
有次买的肉馅的点心是馊的
我和老公的饭菜中的菜虫不是吃到一次两次
化龙巷网站·个人认证
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此银丝非彼银丝，都只是加盟店，挂挂羊头的
前天吃到了萝卜丝馒头里的铁丝，果然不同凡响，红梅店买的，到家了也不高兴再找上门去了
现在的银丝面馆都是什么玩意，东西太难吃了
达斯·摩尔
以前老的银丝面馆就在我老家不远处，早就关门大吉了，不良商家重启招牌而已！
可惜，还有许多许多的食客，都不上化龙巷论坛，依然每天去吃呢。&&&&&&而且还排队的。可否说，那些食客都是Sx么？？
有点店大欺客，牛逼烘烘的样子。
&&引用楼主梓米诺于02-24 12:14发表的&&:我和老公的饭菜中的菜虫不是吃到一次两次 吃到一次就够了&&你还去！！强大的回头客
&&引用楼主dongfhong于02-24 15:10发表的&&:可惜，还有许多许多的食客，都不上化龙巷论坛，依然每天去吃呢。&&&&&&而且还排队的。可否说，那些食客都是Sx么？？ 非也非也&&是国人消化能力强大&&去吃过&&吃出问题 下次还去&&真乃是强大的回头客
百年老店，卵泡的
百年老店，卵泡的
没办法，常州人就认，东西难吃的要死
还有里面的碗筷都不洗干净的，还有饭粥留在上面，实在恶心
比菜根香还好点
三品按察使
灌水天才奖
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助人为乐奖
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在珠江花园那里的银丝，收银价和贴在墙上的价不一致，还有一些根本没有标价，价格很乱。经常会有几元系列的清单，顾客只能猜测这道菜是属于几元系列一类的。
在怀德名园那边吃的牛肉砂锅吃到一只苍蝇
电摩分期0元首付
银丝面馆翠竹新村店里的糖醋排骨，15元一份，数了数，大概8块排骨，问店方为什么这么少，回答:我们的排骨都是用的仔排
baby是我女神哟
其实每个店都是一样的！只是没让你看到后厨而已！看到了你一样吃不下
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广告热线：400 970 0519 转 8888 传真：7 投诉受理：400 970 0519 转 9999 法律顾问：江苏正气浩然律师事务所 周建斌律师
版权所有:常州化龙网络科技股份有限公司 &信息产业部备案/许可证编号：苏ICP备号&&经营性ICP：苏B2-号老风味——舌尖上的老常州美食_360社区
【迎桂馒头店】该店始建于清道光年间，在弋桥头的“迎桂茶社”，始创时加蟹馒头每笼12只，小巧玲珑，别具一格，用精面粉、熟板油、蟹粉、鲜猪肉，配以皮冻，调料加工而成，出笼蟹油金黄闪亮，皮子洁白如玉，吃口肥而不腻，汁水流淌鲜美，皮薄有劲爽口，配以香醋、姜丝味更佳，是本邑一道历史悠久的传统小吃。1985年，加蟹馒头被评为市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”；1990年被市政府列为十大名点之一；2001年，迎桂馒头店的“加蟹馒头”被国家内贸局认定为“中国名点”。几年前，“迎桂牌”常州加蟹馒头商标注册成功。今年9月份，常州迎桂餐饮有限公司又被评为常州14家“常州老字号”之一。【银丝面馆】常州银丝面馆原创创建于民国36年（1947年），至今已有半个多世纪的悠久历史。最早创办经营地址在常州市南大街的孙府弄。“银丝面馆”顾名思义是以经营银丝面的餐馆，“银丝面馆”的“银丝面”以“白色如玉，条细似弦，柔滑软爽，韧劲十足”而著称。《常州市场大观》中记载了“常州银丝面馆”是沪宁线上久负盛名的面食，《常州概览》记载了银丝面为《中国小吃谱》收辑品种之一。银丝面的特点为：选用上等精白面粉加蛋白精制面条，面条细如丝，白似银，口感韧性滑糯，有咬劲，配以骨头鸡汤和黄鳝煮的浓汤，味道鲜美，柔软清爽，营养丰富，深受百姓喜爱。【义隆素菜馆】义隆素菜馆始建于明末清初，是有着近百年历史的常州老字号，原址在惠民桥南堍，是一家专营素食的面馆，主要经营：面食,小吃,糕点供应等产品。作为经营面食,小吃的企业，始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。义隆素菜馆于1983年引进上海功德林的产品，取上海、扬州素食制作之长，集本地风味之优，形成了独特的配方。1989年，百果月饼、罗汉香菇月饼曾获得过商业部饮食业优质产品的\&金鼎奖\&。该馆最大特色为素火腿，品种多样，特别是虾子素火腿、蘑菇素火腿声名远扬。其工艺制作复杂，以豆腐衣配以调料，经过制卤、挤干、铺摊、叠卷、蒸熟等七道工序制成，色泽呈棕红琥珀色，香味浓郁有回味，柔中带韧爽口，是佐酒下饭休闲的好食品。【马复兴面馆】马复兴面馆位于双桂坊西端，紧靠南大街。始建于清代同治年间，确切年份已无从考证。《武进指南》上载：“马复兴原为小酒肆，与开泰、公余均在双桂坊”，前店后坊，供乡人小酌，二三知己，把酒娱心，“故室虽狭常客盈门”。后随百姓口味需求，喝酒吃面，久而久之，“大肉面”和“排骨面”成了这里的特色。清朝同治年间，店铺为一间二层楼门面，一大早就坐满了人，迟到的只能在门外排队等候，为的就是来吃一碗这里的面，或再点几样地道的点心。店里不时传来跑堂的吆喝声和阵阵浓香。人们伸长脖子，盼着早一点进去一吃为快。这就是百年老店“马复兴”。古朴厚重的木质桌椅，静静地在那里，散发着淡淡的怀旧气息，透过精美的雕花窗户，静看车水马龙，川流不息，瞬间时光沉寂，无尽的岁月风霜，褪不去的那不变的情绪。“大光明看电影，马复兴吃点心，人民公园谈爱情”。这一经典民谣体现了常州人民对马复兴点心的热爱。百年老店马复兴，传承多种的百年名点，如大家都很熟悉的加蟹小笼包、常州大麻糕、糖醋排骨、软煎双面黄、红烧大肉、特色盖浇等。马复兴小吃选料讲究，搭配得当，绵延百年，在常州餐饮界独树一帜。【兴隆园菜馆】始创于清代光绪年间。兴隆园菜馆坐落在双桂坊西段，与西端的马复兴面馆遥相呼应，二开间二层二廗，为旧时常州餐饮一条街的排头兵。乡人常在此聚集，引以为豪。兴隆园不仅有常州人喜爱的各式点心，如：特色蟹黄大肉包、顶黄加蟹小笼包、鲜板油芝麻包、一口酥、蟹壳王、虾饼、常州大麻糕、萝卜丝饼等等30余个品种， 还有常州人念念不忘的蟹粉狮子头、板栗咕老肉、蝴蝶鳝片、红烧甩水、槽扣肉、清炒河虾仁、老母鸡百叶等等50余种菜肴，且现在常州老字号的面食店都改成自选餐加主食一个模式了。是不是都要流口水了，那还不赶快来品尝一番！
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或网友深扒在常州百年老店银丝面馆吃到的各种奇葩玩意，看完要吐了 - 今日头条()
网友深扒在常州百年老店银丝面馆吃到的各种奇葩玩意，看完要吐了
网友“bosshu401”发帖爆料：每天早上都在这家店解决早饭，觉得这种连锁店起码卫生条件让人放心点。可今天早上吃到的这玩意让我太恶心了，收银的高个子小伙子一个劲说这是头发，这是头发吗？ ＝＝＝＝ 网友整理汇总常州银丝面馆吃到的奇葩东西＝＝＝＝ 日晨8点，临近3.15区区半个月的光景，一条有关常州食品质量安全问题的新闻成功博取了大家的眼球。我怀着好奇的心态搜索了一下化龙巷有关银丝面馆的新闻，不搜不要紧，一搜真是吓了一跳！ 那些有关店员态度问题、服务问题……在这里就不一一详列了，我就把有关质量问题的帖子简单罗列了一下，注意是“简单”，因为实在太多了。一、钢珠馒头银丝面馆的馒头还敢吃吗？馒头居然吃出了钢铢，想想都恶心！二、发霉湿筷子（丰乐店）银丝面馆的一次性筷子真是够了，经常是发霉的就算了，结果彻底拆开前面湿的！三、高蛋白的蛆（武进人民路店）在银丝面吃饭吃到高蛋白的菜，恶心死我了，两人消费44元，吃到了一团蛆！四、传说中的铁丝（湖塘广电路店）湖塘广电路银丝面馆，应该叫铁丝面馆，有图有真相！五、铁丝+蛋壳=不同寻常的运气（湖塘广电路店）湖塘银丝面馆卫生情况堪忧:豆腐汤里有蛋壳，小笼包里有铁丝！六、五厘米的塑料纸（新北府琛店）银丝面馆的菜包子到底是什么馅料？居然吃出了长五厘米的塑料纸！七、烟屁股（府琛店）清潭银丝面馆老牌名店居然。里面有烟屁股，这是砸自己的招牌啊！救命，今天在万达府琛大厦这边的常州银丝面吃到了烟头！八、死苍蝇去银丝面馆吃早饭，小笼包吃到快结束的时候，里面竟然有只苍蝇！九、手指甲（清潭店）清谭的朋友注意了，银丝面馆菜里有手指甲！ 大家快来扒一扒，你在常州银丝各大面馆吃到过什么奇葩玩意？满足一下楼主的“收藏欲望”吧！顺便，请教一下各位大神：为什么这么频繁的食品安全问题，没有人去管呢？
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九品芝麻官
发表于： 15:01
　　中午弟弟没吃饭就来接我去银行办事，看他没吃饭就带他到附近的银丝面馆。　　他一个大块头的小伙子因为口腔溃疡就点了两个菜，我看到这两个菜我惊呆了好吗！　　一个笋烧肉，你不给肉就算了，麻烦大姐你多给点笋好吗！！这尼玛的是抖了多少下！！！这尼玛的跟吃剩下的有区别吗？！！（大家可以感受下菜碟子的大小，米饭碗其实是很小的，照片看大）　　　　他太饿了吃了一块，还挑出了一根没肉的骨头。不知道是不是有块数的规定，里面6块肉，一根骨头　　　　弟弟是说吃一堑长一智，他一个人起码要3个菜才饱，人均消费得上35才能吃饱，可是我就搞不懂了，你堂堂的银丝面馆，有必要这么抠吗？排骨就这么点我就不计较了，你素菜也要抖！其他快餐店没见这么抠的！你凭什么呢？不就是个卖面的么！
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银丝面馆早晚要倒闭，快老
银丝，要是金丝的话估计更贵了，呵呵
居然还吃银丝，对你无语
向来吃光面一碗。。外加一罐头辣椒油半瓶醋。。赚了
为什么要叫银丝面馆？那面是最难吃的。。。为什么又贵又不好吃，却开 ..
这算啥，妇产医院这边的银丝面馆，打包一个面盒一个菜盒一双筷子一个 ..
吃一堑长一智，下次不去不就得了，这样的面馆早晚要关门。
现在工资下降,物价飞涨,底层百姓生活堪忧!什么都可以说涨价就涨价,除 ..
下次可以不去了
西新桥的新四方来吃，便宜量足
记得湖塘第一次有银丝面馆的时候去吃了一次，还发了微信，后来就在没 ..
银丝面馆确实垃圾的，蓝天这边的也是 猪食啊
只卖品牌不卖产品
我有一次去西新桥3村的店，看着里面的工作人员 花一份的钱，打了满满 ..
搞毛啊，换成我直接倒回去，什么玩意啊！！！
品牌面店没个30块吃不饱
银丝面馆有个卖包子的瘦高个女人&&凶得一塌糊涂
以前经常在银丝面馆吃饭，看着他的菜份量越变越少，越变越贵，现在好 ..
确实有点少，现在好多店都是自砸招牌！
你说好的脏话呢？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
现在银丝面馆越来越烂
从价位和分量来说，还不如吃肯德基！哈哈！在退一步讲，麻辣烫可以吃 ..
确实少了点。呵呵！牌子也要算钱撒！！！
尼玛，27元而已。还点两个荤。
的确是又贵又难吃。
自己动手，丰衣足食！
银丝面馆，干脆一个盘子放一块排骨得了
看来楼主没怎么去吃过吧
说实话，西新桥三村的总店还是很好的。其他分店就不评价了！
没事去物价局打电话聊聊天
银丝面馆的面味如嚼蜡！招牌银丝面真心不如银桂馒头店的面。
真心不好吃，超贵的，而且那个服务员就好像是带着上坟的心情去上饭的 ..
闲着也是闲着，来点分分！
银丝面馆去过一次，没去第二次。
我以前也吃过一次，后来常州所有银丝面馆再也没去过，吃饭的地方多了 ..
银丝一塌糊涂
小排15算便宜的了，外面基本20了，也差不多块数
想到了在无锡时大学食堂里3块钱一份的酱排骨，起码十块排骨，不过后来 ..
我去银丝一般就买两个包子当早饭
去吃过以后就不会再去吃了，真的垃圾了
小心地沟油
又少又贵。。。
银丝确实垃圾，菜又少，又贵，关键还咸
银丝面馆最垃圾了,各种坑人,还吃出苍蝇
清潭银丝面馆，那个破地方，我还在菜里吃出过人手指甲！太恶心了！
先买单，嫌贵就不要。还要大声说怎么这么贵，不吃了
太贵了 菜的量太少
切点面么好老列哇，一碗面一碗馄饨我就这么过的
人家好歹是明码标价，你嫌贵可以不吃，总比去个小饭店随便宰你一刀要 ..
一个小排15的哇
35到肯德基和麦当劳肯定管饱了，所以洋快餐也不是全无道理。
就是个卖快餐的，还什么中华老字号
靠 清潭么小天鹅瓦 洋盘
清潭银丝面馆里那几个夹菜的老女佬一副棺材铺老板的面孔，看这就来气 ..
德安面馆不也差不多啊，菜贵的要死，还有7+7，量少又贵，味道也就那个 ..
好像饭可以添的不要钱，我在广化桥那里的银丝吃过。
是的！~银丝面馆的菜碟是我见过的最小的！~数量也是最少的！~俗称小气 ..
这个价格可以去小饭馆点三个菜
还没叫金丝面馆呢
银丝面馆，又不是铁丝面馆，铜丝面馆，当然贵一点
银丝面馆现在是没意思了，员工管理的不好，食物的味道太差，价格还高 ..
我都不想去吃了&&贵的要死，带点肉末末&&起步就8 ..
你点个带鱼试试，15大洋就2、3块带鱼，你自己想想！
..广告时间到 我们楼下的顺旺基没这么坑爹
清凉村上人
九品芝麻官
上周末在苏州十全街上的“同德兴”面馆吃的，那个面和小菜真是好吃，价格小贵，人均消费25元的样子，但真的很值。常州的银丝面馆、马复兴、迎桂，这几家如果再这么滥做下去，真的就要砸牌子了。
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在上海吃的苏州加盟面馆，8块钱管饱了，而且里面的浇头量很足的！
苏州的面馆，比常州做的好多了。
都是加盟店而已。
确实是 不创新 准备做滥下去吧 不停的开新店&&总是那个味
同感，店越开越多，味道简直连路边小店都不如
天使也掉毛~
化龙巷网站·交友认证
灌水天才奖
化龙巷网站·灌水天才奖
去银丝面馆么吃点面么好了哇，我通常过去就一碗白汤面加个荷包蛋。经常看到很多人在那边聚餐，我就想不通了，花那个钱，一个菜就装那么一小碟，还要被抖掉一小半。直接去找个小饭馆吃，不要太开心哦。
jscz_belami
这么大的店面，工人用的多，空调开着，都要算在消费者头上的。准备吃顿饭花2、30，完全可以去个小饭店炒两个菜了。
靡潜跃之非分,常傲然以称情
化龙巷网站·试用达人
27元，稍加一点可以吃两客小茏汤包（加蟹有可能吃不到，看在什么店）。你弟弟大块头，两客小茏汤包估计够了，因为小茏汤包比较油，一般的人1，5客就够了。稍差一点的小店可以吃三客。脏话我们就不要说了，我们是文明人，不要和那个什么银丝面馆斤斤计较。
zhangaries
那是高档消费，五星级酒店的炒青菜当然和路边摊的炒青菜不一样了&&&&&&&&
mishyer0628
银丝面馆的分量是少的，本来盘子就小，服务员装菜时一直抖阿抖，基本就盘子的一小半。我现在也很少去了。感觉7加7还好点的，至少菜分量还是够的。
幸福一生_15
化龙巷网站·美食饭票
&& 确实如此，是要管一下了。太啃人了！每次点那个糖醋排骨，那个老女人的手就开始抖了。请问有帕金森综合症的人，还能在那个窗口做事吗？不过这样有抖手病的人老板肯定喜欢。
晶晶顺其自然
这也太抠了[来自－贝客悦读]
化龙巷网站·试用达人
..广告时间到 我们楼下的顺旺基没这么坑爹
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推荐顺旺基，我认为比银丝面馆好多了
顺旺基还是比较靠谱的
寶唄@_⌒龙
吃碗面加个大排&&这样划算
九品芝麻官
是啊 太坑人
九品芝麻官
哎 有的店就还好
九品芝麻官
完全没感觉到老牌子好在哪 都不如炒个菜
九品芝麻官
也是没办法 正好就到那的 我也想不通 反正不会再去了
九品芝麻官
看来只能吃吃面
向上欧巴桑
九品芝麻官
你点个带鱼试试，15大洋就2、3块带鱼，你自己想想！
咕咕蛋的蛋
真是坑人无敌的商家
化龙巷网站·美食饭票
我不喜欢红梅的老德安，面么一点点，看女的还是男的下面，菜么，都一样，就不说了，这些店越开越垃圾了
化龙巷认证团长
化龙巷网站·团长认证
我都不想去吃了&&贵的要死，带点肉末末&&起步就8块，连一碗芋头都要8块
27块可以买一只烤鸭3瓶啤酒了。
吃面吧，面好，其他菜比正常的快餐店贵，我经常看在很老头子在那边吃
九品芝麻官
完全不会吃了
性价比太低了
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