蒙牛学生奶的保质期，求购买链接。 ps.据说专供学生的，不进入市场

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-19 16:54 标签： 蒙牛学生奶客服
学生奶，为学生健康保驾护航
　　农村义务教育学生营养改善计划自2011年10月由国务院决定启动至今，已有近14万所学校，3300万学生受益该项计划。每生每天3元的营养膳食补助让贫困地区儿童的营养健康状况逐步得到改善。据中国发展研究基金会对供餐计划的评估结果显示，“营养改善计划”实施两年，学生上课的饥饿感从最初的70%下降到了百分之十几，学生的平均身高增高了超过1厘米。
　　目前，全球约有80多个国家及地区都在开展“学生营养餐计划”，牛奶作为学生营养补给的最佳选择，已成为美国、日本、泰国、德国等众多国家学生营养餐中不可或缺的食品。
　　牛奶是各种食品中营养价值“接近完美的食品”，它几乎含有人体需要的所有营养元素，被人们誉为“白色的血液”。饮用牛奶不仅可以补充钙质，改善膳食钙的营养状况，同时还可提供优质蛋白、维生素A、维生素D等人体必需的营养素。
　　如何用安全、卫生、便捷的方式，把营养健康的食品送到孩子们手里，是执行营养改善计划的重中之重。学生奶产品在产业链监管、校园仓储配送、食品可追溯、健康知识教育等方面的成熟经验和完备的管理规章与操作规程，对于农村义务教育学生营养改善计划的安全性具有非常重要的实践意义。
　　“学生饮用奶计划”作为政府对青少年儿童的一项营养干预计划，一直坚持“安全、营养、方便、价廉”的基本方针，并始终把安全放在首要位置。作为国内学生奶行业领跑者，蒙牛一直强调和重视学生奶的“规范操作”。2014年蒙牛以“聚力乡镇重培训，规范为安树品牌”为策略，深化“规范操作”工作。为确保孩子能喝到安全、营养的学生奶，蒙牛已将纯牛奶升级为低乳糖奶，在产品中添加乳糖酶，在营养价值不变的情况下，使它更有利于人体消化吸收，同时能有效缓解乳糖不耐受症等特点的发生，广泛受到了学生的喜爱。同时蒙牛严格按照国家规定，并以超标准要求，从奶源到生产层层把关；产品选用优质奶源，并采用瞬时灭菌技术和无菌包装；在整个生产过程中设置了层层的检测监管，每一包学生奶出厂前都要经过7天的保温测试和严格的产品检测才能配送到学校。对“学生奶”产品入校过程也实行了严格的规范管理。从征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收等环节，都设定了独有的关键点控制管理流程及规范标准，并明确各相关人员工作职责及考核办法，确保每个孩子喝到的都是安全营养的“学生奶”。
　　正如蒙牛学生奶项目总监高俊光说的那样：“我们会不遗余力地推广并落实好这项功在千秋、惠泽后人的民心工程，力求为孩子们提供‘安全、优质、营养’的学生饮用奶，为孩子们的健康保驾护航！” (孟 磊)
责任编辑：郭伟
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培训机构展播准生产的灭菌奶，同时实行严格的市场准入制度。
迄今为止，全国共有４８家乳制品生产企业获得认证，成为“学生奶”定点生产企业，生产学生奶的牧场必须接受国家的严格检验和定期抽查。在生产流程中，学生奶的质量检测也更加严格，学生奶不允许进入市场销售。
那么，为什么１０年过去了，学生奶的推广仍然徘徊不前？生产学生奶的奶企现实情况如何？
蒙牛：“学生奶利润极微”
作为最早参与学生奶推广的企业，蒙牛已在全国２０多省，６０多个城市和地区近２０００所学校中开展学生奶的覆盖，根据该集团提供的数据，每天有近１２０多万名学生在校集体饮用蒙牛学生奶。
蒙牛集团常温奶销售部经理高飞告诉记者，目前，蒙牛集团在全国开展学生奶计划有如下几种形式：第一是免费的义务送奶，如在陕西省，以政府名义开展“蛋奶计划”，免费给在校学生提供鸡蛋与牛奶，企业参与招标与配送；第二种形式是发放提货券，比如在新疆地区就是以政府财政拨款，给在校生以每天补助的方式下发牛奶提货券投放学生奶；第三种是在大部分地区采用市场化手段来推动计划的发展，在校以自愿的原则订购学生奶。
蒙牛集团总裁杨文俊曾经坦承“学生奶利润极微”，由于学生奶对奶源基地和生产设备都有严格的要求，企业这方面投入较大，同时在市场开拓、引导、宣传等方面投入也较大。政府要求安全、廉价、营养的牛奶，廉价就要求考虑到学生的承受能力，价格低于市场价。而且近年来，企业还承受着原奶、能源等多方面的涨价压力。
“我们可以坦率承认，学生奶在政策上无优惠，原本‘国家让税，企业让利，学校让费’的策略并无实施，企业在微利及亏本状态下运营，希望国家能够进行营养立法，同时提高全社会关注及重视程度。”蒙牛的一位相关人士告诉《中国经济周刊》。
记者了解到，目前学生奶面临着最大的市场缺陷是学生奶需要家长付费，因此就出现了消费能力限制，比如低收入家庭无法承担鲜奶的费用。对此，蒙牛集团表示，学生奶最关键的就是安全问题，因而配送、储存、分发、领取、饮用、回收整套流程每一个环节，必须严格管理确保学生安全饮用。尤其在低收入地区，鲜奶的保鲜、储运、分销成本往往更高，更需用牛奶来均衡营养的农村学生很难被学生奶计划涵盖，城乡消费水平的差异造成了乳业消费的城乡鸿沟。
“我们认为开展学生奶的阻力还是非常大的，主要表现在政府部门、学校老师及家长的认识层面上，大多认为在校推广学生奶是一种商业行为。如何让更多的人认识到学生奶计划的真正意义，工作非常艰巨。再有就是一些地方保护主义还比较严重，如个别省市不让跨地区优秀品牌进入市场，不接受企业在奶办的注册与备案，不接受本地招标（条件锁定）。目前企业关于推广学生奶一直在用２０００年的文件，希望国家能够重新下发关于开展学生奶的文件，而且我们希望搭建能够让教委参与的有效平台，这样才能真正实现学生奶校内推广的可持续性。”蒙牛集团表示。
||Email推荐：蒙牛学生奶:助力孩子健康成长
　　如何让我们的孩子有健康的身体？营养专家提醒广大学生及家长，在饮食方面，每天饮用适量牛奶是合理加强营养最为简单有效的方法。牛奶中含有人体需要的多种营养物质，是补充营养及均衡膳食不可缺少的食物。孩子正处在长身体时期，对牛奶的营养和安全性要求更高，在校为孩子订一份“学生奶”，无疑是家长对改善孩子营养状况的至优选择。　　“学生奶”　　改善孩子营养状况的至优选择　　为了提高广大青少年儿童的身体健康水平，由国家农业部、教育部等七部委局联合发起实施的国家“学生饮用奶计划”在全国各地学校中广泛开展，通过课间向在校学生提供一份优质的牛奶，提高青少年的身体素质，并逐步养成良好的健康及合理膳食习惯。“学生奶”是专供在校学生饮用的牛奶，只有得到国家严格审核并认证的定点生产企业才能生产“学生奶”；并且要求不得在包装印有条形码；禁止在市场上销售；确保学生奶 “安全、营养、方便、价廉”。“学生奶”是政府给予孩子的一份福利，更是改善孩子营养状况的至优选择。目前，全国已有660个城市、6万多所学校，近2100万学生在校饮用“学生奶”。　　课间饮用　　适时补充身体所需营养和能量　　许多家长都曾有过这样的疑问，“孩子在家常喝牛奶，为什么还要在学校里喝牛奶？”其实，受中国人饮食习惯等因素的影响，很多家庭无法保证学生的早餐质量，有些学生可能出现不同程度的血糖降低现象。此时，为学生们提供一包优质牛奶，不仅能适时补充他们发育所需的营养及能量，同时学校集中饮奶的氛围，还可以有效培养学生长期饮奶的意识及习惯。　　2009年中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所专家针对长沙市520名四至六年级小学生经常饮奶与较少饮奶同学的一项对比调查发现:经常饮奶学生相比较少饮奶学生，身高提高1.2厘米，体重提高0.6公斤，坐高提高0.6厘米，桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米。实践证明，坚持每日在校饮用“学生奶”，对有效改善学生营养状况、促进学生健康成长有积极促进作用。　　三大举措“奶源、生产、规范入校”确保“学生奶”安全营养　　对于“学生奶”是如何确保营养及安全的问题，个别家长仍存有疑虑。为此笔者专门走访了定点生产企业蒙牛乳业。据了解，蒙牛集团自2002年获得国家学生奶生产企业认证资格以来，严格按照国家规定生产“学生奶”，并以超标准要求。首先，源头抓起。产品选用指定牧场的优质奶源；要求以生牛乳为原料加工，不得使用复原乳，且不能添加营养强化剂的超高温灭菌乳或超高温灭菌调制乳，且风味奶中原奶量不得低于80%；其次，严格生产流程。在整个生产过程中设置了层层的检测监管，并采用瞬时灭菌技术和无菌包装，每一包“学生奶”出厂前都要经过7天的保温测试和严格的产品检测才能配送到学校。最后，规范入校操作。蒙牛从2007年开始进行校内规范操作关键点控制的实践工作，不仅注重各个环节的规范操作及安全培训工作，而且严格执行入校征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一环节的管理工作，设定了独有的关键点控制管理流程及规范标准，并明确各相关人员工作职责及考核办法，确保每个孩子喝到的都是安全营养的“学生奶”。
（责任编辑： HN666）
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