潮汕红桃粿小米粿机多少钱一部?

潮汕到底有什么好吃的?
在广东,有这样一群体,叫做&潮汕人&。这个群体的身上被贴了太多的标签,有正面的,也有负面的。有人说潮汕人吃苦耐劳,头脑灵活,很会做生意,著名的富商李嘉诚便是潮汕人;也有人说,潮汕人封闭自守、重男轻女&&等等的话,你对潮汕的认识又有多少呢?无论世人再怎么传说,终究不逊色的是潮汕美食。说到潮汕美食,你大概第一个想到的便是牛肉丸。即便你没去过潮汕,也一定知道牛肉丸。牛肉丸简直都快成为潮汕美食的代名词了!不过其他美食表示不服,不妨一起来看看:
潮汕人已经砂锅粥的店开遍大江南北了,不过想吃最正宗的,还是得去潮汕。
肠粉跟广府的肠粉不同,潮汕的肠粉更像是&大杂烩&,从豆芽、青菜、菜脯到虾米、蚝、鸡蛋&&用料很足。
说说年糕吧
&红粿桃蚝洛 外脆里嫩乒乓果过年吃的鼠壳粿 这年糕跟老鼠一点关系也没有,就是用了一种名为鼠壳的中草药在里面。美食太多了,觉得说不完,不如看看潮汕人早餐都吃什么吧
白粥是主食,其他都是配菜。有没有皇帝吃饭的感觉怎么取得以上美食呢,来我告诉你:
1. 乘坐高铁。
厦深高铁线为:深圳&&龙岗&&惠州南&&惠东&&鲘门&&汕尾&&陆丰&&葵潭&&普宁&&潮阳&&潮汕&&饶平&&厦门(广州南也有车到潮汕站)
2. 搭乘大巴。
广东省外的先到广州或深圳,再从客运站坐车到潮汕(买到汕头、潮州或揭阳的车票)。
3. 搭乘飞机。
到潮汕机场后,坐公交前往市区。
4.自驾。走沈海高速。
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饶平县丹浩兄弟食品厂人均38元吃肉吃到扶墙出!还有胶己人才懂的小米粿,全广州仅此1家!
编辑:绵绵 摄影:涛涛
前一段时间我火锅瘾大发,总吵着要去吃四川火锅。
潮汕的好友对我轻蔑一笑,
把我带到了这家潮汕人开的潮喜牛肉火锅。
从此像进了邪教一样一吃再吃,不可自拔。
适逢最近又开新店,打折简直打到离晒谱,最低折后人均才38块!吃一个大家乐的价格可以吃到一顿超肉感的潮汕牛肉火锅!怎么可以错过!而且打折打足一个月!这满满的诚意我喜欢!
黄埔分店盛大开业
即日起-5.1
注:该折扣仅限黄埔店。
即日起-5.22
中午 6.8折
天河燕岭店
中午&宵夜 7.8折
白云齐富路店
中午&宵夜 6.8折
晚餐 8.8折
注:个别店面价格会根据实际情况调动,具体价格以店面为准。
活动期间酒水、茶味、酱料、外卖不参与打折。
为什么可以让我一吃再吃?
要说这两年最火最出名的火锅,排在榜首的一定是潮汕牛肉火锅了,现在广州的牛肉火锅多如牛毛,每家都看似相同,但实际上处处不同。
不一样的送肉频率&刀工技艺
老板的宗旨就是:每一片都做到新鲜!牛肉火锅店一般一天只到三次肉,而潮喜每天有四次!
分别是11:30、17:00、20:30、00:00,保证各个就餐时段都有新鲜的黄牛肉供应,喜欢尝鲜的吃货们可以看着时间到店里吃肉哦!
为了让食客吃到最新鲜的牛肉,师傅总是现切现上碟,所以厨房总是忙忙碌碌的。
潮汕人爱吃牛肉的鲜味,师傅们就用心研究,发现牛肉越薄越能体现各个部位的鲜嫩,于是片片用心,把刀工精于方寸之间,终于成功从1毫米挑战到0.8毫米!0.2毫米之差看似微小,在口感和口味的发挥上却天渊之别!
不一样的味道
有图有真相!潮喜的每一片牛肉都经得起考验,别说90度,就算360度翻转再翻转也能轻松挂盘,纹丝不动,可见牛肉十分新鲜,完全锁住了水分,肉质够紧致,是用肉眼就能看得见的新鲜。
肉中贵族!雪花牛肉
雪花牛肉一直是我的最爱,所以坐下立马先点一盘!脂肪跟肌肉纤维红白相间,像是大理石花纹,吃起来既有瘦肉的肉香,又有脂肪的油香,牛肉的鲜香嫩滑瞬间的口中爆发!每吃一口都想尖叫!
雪花牛肉一直是肉中贵族(特别贵),但3.8折后也只需25块!就算多吃几盘钱包也不会受伤!
每桌必点!五花脚趾
一头牛身上只有1%的五花脚趾肉,所以去晚了分分钟会被卖光!目测是桌上切得最薄的肉,纹路清晰漂亮~
脚趾肉有三花和五花之分,三花是前腿,五花是后腿,所以五花脚趾肉会更加结实饱满,吃起来也肉味浓郁,超级爽口!
嫩滑过人~吊龙
本次的口感最佳奖得主!位于牛背脊的吊龙肉肥瘦适中,相当于牛排的肉眼排。
经过师傅精致独特刀工切法,潮喜的吊龙肉质特别有层次感,细看可以看到一簇一簇的!轻轻涮煮8秒,刚熟的肉微微透着粉红色,稍微收缩后层次感更加分明!吃起来口感简直棒呆了!
油香满溢~胸口油
就是牛胸(的脂肪)没错!同样是一头牛只有1%的稀有部位,稍微涮久一点也超爽口,一口油润,越嚼越香!
会爆汁的牛肉丸!生牛肉丸
每一颗生牛肉丸都经过师傅数百下的捶打才遇见你,一咬开就爆汁!爽口弹牙!不点一份都觉得对不起师傅!
不一样的潮汕小吃
老板说全广州的牛肉火锅店,只有这里有这个!特意请了普宁的阿姨手工制作,一个一个亲手包出来,再用小工具轻捏成花朵状。只为食客能吃上一口正宗的潮汕味~
热辣辣的小米粿外皮软糯,内陷风味可口。颜值爆表就算了,味道还这么好,我怎么忍心不吃几个呢!
去潮汕玩的时候朋友多次嘱咐我要吃粽子,皆因潮汕的粽子真的太实在了!料绝对比米多得多!中间还有一大块牛肉,性价比高出天际!(这个其实是隐藏菜单,仅限打包哦)
以为这个只是普通的湿炒牛河的话你就太天真了,湿炒牛河见得多,牛肉多到把粉都盖住的湿炒牛河你又见过没?
准确来讲应该是湿炒牛肉粿条,潮汕特有的粿条比河粉窄一点、厚一点,再配上满满的牛肉和芥蓝,吃一口,你就能明白为什么它人气居高不下。
不一样的特色菜品
除了牛肉,牛的其他部位也同样出彩,没经过漂白处理的黑牛百叶天然又健康,“七上八下”烫得刚刚好,吃进嘴的每一口都新鲜爽脆;牛鞭和牛尾的滋补程度更是不用说了,你懂的~
竹篮牛柳炸得酥脆可人,最难得的是中间的牛肉毅然嫩滑味浓;有心思的店家会把牛的一切发挥到极致,这道椒盐牛排骨就是例子,经过油炸的牛排骨香脆入味,我的好友几乎把一盘都啃光!
充满“胶己人”回忆的环境
店里从老板到传菜的服务生都是传统的潮汕人,所以无论火锅的味道还是装修风格都充满了“潮汕风味”。坐在里面吃牛肉火锅像是穿越到了潮汕一样!
吃完这一顿之后,好友立刻约我明天再来一趟!毕竟有3.8折这么给力的折扣!和超正宗的潮汕牛肉火锅!人均三十多就吃到我们扶墙出!想不屈服都难!
潮喜特色牛肉火锅
【营业时间】中午11:00-16:00,晚上17:00-23:00,宵夜23:00-03:00
电话:020-
地址:黄埔区广深公路石化路口东南侧万科黄埔仓项目自编号T2栋二层201、202铺
电话:020-
地址:海珠区南洲北路中山二院孙逸仙楼对面
天河旗舰店
电话: 020-
地址:天河区兴华街道燕岭路433号
电话: 020-
地址: 齐富路雄富大厦33号A10
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今日搜狐热点今天学了个新品!潮汕小米粿!
来自妈妈帮社区:
哇,感觉好像变魔术
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是我辛苦了3个小时的成果
怎么做的?
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百度!小米粿就有教程了,我也是在度娘那学的
宝妈,第六张怎么变成第七章图的求详细教程 百度不详细啊,求教啊!
厉害 我就是潮汕的 不过我不会做
厉害 我就是潮汕的 不过我不会做
我第一次学着做
舍不得吃。
啧啧啧啧啧啧
花是怎么弄的
用小夹子一个一个一夹出来的
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一斤生粉加半斤河粉,河粉在锅内加水煮5分钟,捞起放入生粉加少许开水合成粉团,后就如图所视了!
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潮汕小米粿,老公的最爱
状态:宝宝1岁9个月
来自:浙江嘉兴
17育网元老
09-09 13:47|
怀孕后就喜欢做菜,今天做个小米粿给老公吃吃。在我们潮汕,小米粿其实是白萝卜的好吃,捏花也捏的特别的漂亮,图一大家可以看看,虽然我做的不好看,但改良版的韭菜鸡蛋馅也蛮不错,是老公的最爱,每次都能吃个十来个。孕晚期就懒得做了,老公求了好长时间,昨天用一支迪奥999把我贿赂了,今天发发善心满足一下他的胃[花心][花心]
状态:宝宝1岁10个月
09-09 14:00|
状态:宝宝2岁5个月
09-09 14:00|
状态:宝宝4岁6个月
来自:河北邯郸
09-09 14:02|
看着都好吃
状态:备孕中
09-09 14:26|
最喜欢潮汕的小吃。
状态:宝宝2岁10个月
09-09 14:29|
状态:备孕中
09-09 14:29|
用什么粉做的?看着不错
状态:宝宝3岁7个月
09-09 14:34|
好看,皮是什么,真透
状态:宝宝1岁8个月
09-09 14:41|
我也是潮汕人,没见过这种,看着就觉得好吃,喜欢。皮是不是用番薯粉啊?
状态:宝宝1岁8个月
09-09 15:09|
好厉害啊!你是揭阳哪里的[可爱]
状态:宝宝3岁8个月
09-09 15:15|
怎么做的,什么粉
状态:宝宝3岁11个月
09-09 15:20|
没吃过,第一次见
状态:宝宝2岁2个月
09-09 15:21|
我特别想问,为什么叫粿?有什么讲究吗?求科普
状态:宝宝5岁7个月
来自:广东深圳
09-09 15:25|
状态:宝宝2岁11个月
09-09 15:34|
你在上海做什么
共 56 篇,显示:1 - 15篇 
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