桃花蜂蜜？不要采！(组图)_网易新闻
桃花蜂蜜？不要采！(组图)
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图/getty品质好的蜂蜜香味浓而持久。优质的蜂蜜可拉成丝状。　　纯正的优质蜂蜜透光性强，颜色为淡黄色至琥珀色。
蜂蜜是家常养生品，不少人都家中常备，做菜做甜品喝茶喝水都能拿它当“伴侣”。而这段时间，与蜂蜜相关的事件却是一波未平，一波又起：刚刚这头香港检测出进口蜂蜜掺杂糖分的事正慢慢从人们的记忆中抹去，那头北京又下架了6种国产蜂蜜，理由同样与“糖”有关；随即又有警方打掉一个做假蜂蜜的犯罪团伙。种种现象让人警醒，面对种类繁多、真假难辨的蜂蜜该如何下手？请看看行家的说法。
文/记者曾繁莹 实习生孙梅
新闻背景：
日前，北京市食品办责令11种不合格食品全市下架停售。其中6种是“冠有阁”蜂蜜，不合格原因是“果糖和葡萄糖”含量不足，按照规定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量应60%，但这6种不合格产品实测值最高35.6%，最低只有25.4%。对此专家表示，“果糖和葡萄糖”指标虽然不涉及食品安全，但却是蜂蜜的重要质量指标。果糖和葡萄糖含量过低，表明产品可能掺入了其他糖类物质，也会造成蜂蜜产品口感和营养价值的下降。
与此同时，白银市会宁县警方又打掉了一个制售假蜂蜜的犯罪团伙，当场查获假蜂蜜成品600余斤。6名涉案成员竟然采用香精、明矾、白砂糖和其他添加剂等勾兑加工假蜂蜜。
上个月，香港地区消委会在官方网站上发布《蜂蜜检出掺糖及残余抗生素》的报告。对香港市面上共55款蜂蜜进行调查，测试显示其中有14款掺杂了糖分；有6款样本验出小量的残余抗生素，包括链霉素类、磺胺类药、四环素类等，有6款蜂蜜样本检出微量除害剂（俗称农药）双甲脒。不过报告称，它们的含量不会对人体健康构成风险。
市场扫描：
品类多 名堂多
蜂蜜的品类何其多。记者在太古汇OLE超市看到，蜂蜜的牌子多达十余个，每个牌子下又有2~8个品类。蜂蜜产地分布世界各地，既有来自德国的琅尼斯、贝斯码，加拿大的必美、哈尼、夏至，还有西班牙的纳美乐、爱美素，法国的蜜月，新西兰的康维他。价格跨度也很大，每瓶价格从五六十到四五百，相距十倍。一款“琅×斯高级天然王浆蜂蜜”375克装卖到388元，折合算起来，一斤就要人民币517元；便宜的是夏×牌加拿大纯蜂蜜250毫升36.5元，折合下来一斤也要73元左右。
10元内能买一斤蜂蜜？
相比实体店里的高价，网络渠道销售的蜂蜜价格则“亲民”得多，价格集中在20~50元之间，并以国产蜂蜜为主，进口蜂蜜牌子很有限，主要是“康×他牌”。
淘宝上一家山东蜂蜜店里一款7月份的“新×山野生土蜂蜜”标榜着“100%无任何加工纯天然农家蜂蜜”，500g的量只需要5.98元。如此“笋”的价钱令人有点担心。记者咨询过掌柜“是不是加过糖，不够纯？”掌柜开口便称，“我们的蜜糖都是纯天然的原蜜，不经任何加工和添加的。”却提供不出任何证明。
另一家江苏淮安的“宜蜂×”开卖的天然益母草蜂蜜500g仅需13.9元。掌柜对记者大力推销，几乎就是拍胸脯担保“不会加糖，一定纯。所含的益母草能够活血养颜，养胃补脾，促进消化，提高免疫力”。然而，据业内人士透露，益母草是辅助蜜源，能形成的蜜量非常有限，不可能大量供应市场。
现象探因：
现有法规与检测有漏洞
市场上个别蜂蜜令人担忧，有的是加入过量的蔗糖以替代果糖和葡萄糖，有的则干脆直接用明矾白糖勾兑造假，有的在宣传上误导消费者。为什么这些现象屡禁不止呢？
“利益的诱惑，是假蜂蜜出现的根本原因。它们有市场，是因为有消费者，造假者正是抓住大多数消费者喜欢便宜的心理。”全国蜂产龙头企业广州宝生园公司相关负责人庾小姐告诉记者。她说，通过勾兑的假蜂蜜成本大概只是真蜂蜜的30%左右。
谢平是某款新西兰蜂蜜代理商，他告诉记者，蜂蜜主要是由果糖和葡萄糖组成，在国外，只允许果糖和葡萄糖存在，不允许蔗糖加入，保证百分百无添加。但是我国关于蜂蜜的国标《食品安全国家标准 蜂蜜GB》中却明确说到，“果糖和葡萄糖含量至少要达到60%，蔗糖含量不得超过10%”，换句话说，也就是默认了加糖的合理与合法性。对于有的企业加大蔗糖的量，也是为了减少成本提高利润。
另外，他还认为，蜂蜜的检测项目也特别少，几个手指都能数完，“应付那几个项目很简单，只要稍加处理，假蜂蜜的检测也一样可以‘绿灯’过关。”
行家看法：
最好挑选常规蜂蜜
“我们时常见到市面上有各种闻所未闻的蜂蜜，比如益母草蜂蜜和天山雪莲蜂蜜等等。首先，并非每个人的体质都适合这些稀奇古怪的蜂蜜，其次，这种蜂蜜是否货真价实，真要打一个问号”。业内人士吴先生如是告诉记者。
他进一步说，益母草为辅助蜜源，能形成的蜜很少，淘宝上大量售卖的益母草蜂蜜是不是纯正的呢？可想而知；有的蜂蜜是根本不可能存在，比如桃花蜂蜜，对花熟悉的人就知道，桃花只有花粉并无花蜜；玫瑰花品种千万，只有野玫瑰才能产出少量的蜜；而类似天山雪莲蜂蜜这一类更是无稽之谈，蜜蜂要在高于13℃才能活动，众所周知雪莲生长于高山之上，温度较低，蜜蜂怎可能跑去采蜜？
他建议，市民在挑选蜂蜜时还是选择大品牌旗下的常规蜂蜜，比如常见的百花蜜、荔枝蜜、洋槐蜜和荆条蜜等。
认准国家标准标签
市面蜂蜜林林总总，不少消费者挠脑袋，究竟该如何选购呢？专家建议，首选老字号品牌，老牌蜂蜜不仅经过时间的考验，而且还受政府部门、检测部门的多方监管，对产品的品质管理很注重；还要从价格看“端倪”，假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，个别极其“抵”的蜂蜜要留意；另外可看产品标签上的鉴定，看标签上是否标明“符合GB14963要求”，这是国家蜂蜜的标准。
路边蜂蜜慎买
有市民发现，常有小贩在街边卖散装蜂蜜，并宣称自己是蜂农。对此，业内专家指出，应慎重购买市场挑担卖的蜂蜜。蜜蜂飞出去采花蜜，有可能会采到已经被喷到农药的植物花蜜，没有经过检测的蜂蜜，金属、细菌等指标难以控制。同时没有标准化的蜂场监管，蜜蜂的健康状况也难以保证，蜂蜜质量就得不到保证。
蜂蜜价格将大幅上涨？
今年，全国范围的蜂蜜产量都在下降。有蜜蜂养殖户说，过去洋槐蜜能采2~3回，今年如今才能采集1回。椴树蜜一箱以前能出40~50斤的蜜，现在只剩20~30斤。中国养蜂学会秘书长陈黎红表示，有些企业的蜂蜜收购价已经上调了10%到20%。根据中药材天地网上记录，今年与去年同期同样的蜜种相比，价格有所升高。其中，安徽省亳州市场蜂蜜价格从18元/斤涨到28元/斤，河北省安国市场从16元/斤涨到30元/斤。
广州方面主要是从化蜂蜜。宝生园方面告诉记者，今年以来一反常态的持续雨季对荔枝产量造成了严重影响，果树歉收也影响到蜂农，荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜产量大幅减少，导致终端出现产品抢购热潮及零售价上涨等一连串的市场反应。
“农产品是看天吃饭，价格出现波动是常态。”由于近年常出现极端天气，多种蜂产品产量受到一定影响，蜂产品原料价格上浮不少。升幅最高的是冬蜜原料，比去年上浮幅度达到40%。荔枝蜜比去年上浮幅度达到25%。槐蜜比去年上浮幅度达到30%。
本文来源：大洋网-广州日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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实拍山里人采巨大蜜蜂窝，不需任何设备，蜂蜜甜到心里了
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副标题要不要汪氏蜜蜂园加盟
汪氏蜜蜂园加盟店
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始于1965，创2500家连锁加盟奇迹
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汪氏蜜蜂园始于1965年，是汪氏集团的核心企业，生产总部设于江西南昌，营销总部位于上海，并且在江西南昌、吉林长白山等地，汪氏蜜蜂园均设有自己的生产基地。
汪氏蜜蜂园是一家集团性公司，集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体，以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主，致力于蜂产品在营养、保健和蜂疗等多方面的研究和应用，品牌涵盖健康汪氏、美丽汪氏、美味汪氏、儿童汪氏、汪氏国际等五大板块，旗下产品涉及蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、保健品、化妆品等六大系列上百种功能性产品，其中近20个产品获国家卫生部和国家食品药品监督管理局保健食品批准证书。
汪氏蜜蜂园拥有雄厚的技术力量和先进科研、检测设备，先后与国内多所知名大学合作，建立驻汪氏博士站，是国家认定的蜂产品加工技术研发中心。
2011年，汪氏蜜蜂园与德国不莱梅蜜蜂实验室等多所国际知名科研院所合作，共同开发新品，并获ISO、GMP、HACCP、QS等国际国内认证。在国际上，汪氏先后荣获比利时第35届国际蜂产品博览会金奖、斯洛文尼亚第38届国际蜂业大会授予中国和亚洲的金牌奖项……
50年来，汪氏蜜蜂园始终坚持“真品、天然、臻选、科学”的产品理念，为全国近8000万消费者的身体健康提供了值得信赖的服务和产品。至今，汪氏蜜蜂园销售网络遍布全国各地，在全国有21个省区办事处以及2500多家专卖店。
品牌(项目）介绍
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50年磨一剑！“真事物，善为人，己不欲，勿施人”，这是汪氏半世纪以来坚持秉承的司训和家训。经过汪氏两代人的不懈努力，汪氏不仅成为蜂产品国家标准的制定者之一；更成为中国蜂产业持续创新的升级品牌。
从“健康中国”到“美丽中国”到“中国梦”的一步步深入，政府对于民生的重视一览无余，也可以看出国家对实现“中华民族伟大复兴”这一宏伟目标的雄心勃勃。践行党的宗旨，弘扬传统文化，是中国梦的有机组成部分。汪氏拓展全新事业版图，健康汪氏、美丽汪氏、美味汪氏、儿童汪氏、汪氏国际全新起航。
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1965年，汪氏与蜂结缘。1982年，汪氏冲破欧美对中国蜂药的垄断与封锁，自主发明蜂药，为中国蜂业的健康发展立下汗马功劳。自此，汪氏创办蜜蜂园，在国内首创并倡导蜂产品的连锁加盟业态，建立产业链与蜂花港（蜂文化主题乐园），成为国内蜂业的先行者。
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汪氏蜜蜂园历年来在国际国内荣获上百种殊荣认证，继2003年以来，数次在国际养蜂大会上获得至高荣誉。
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中国蜂产品协会理事会副会长单位
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真诚欢迎您加盟汪氏蜜蜂园，现将您关心的事项简介如下：
一、加盟须知
1、特许经营
A、特许经营是特许人和特许加盟商之间的一种契约行为；
B、特许人拥有自己的商标、产品、专利、专有技术和经营模式并授予特许加盟商使用；
C、特许人和特许加盟商双方协调一致进行经营活动；
D、特许加盟商需向特许人支付一定费用(信用保证金、品牌使用金)。
2、加盟商：
A、是指在特许区域（商圈）内专卖经营由我公司提供的食品、保健品等，不得进购（或代理）他人产品出售；
B、具有独立法人资格或具有完全民事行为能力的自然人，内部实行自主经营、自负盈亏、独立核算，但作为“特许加盟商”就并非经营自由，专卖经营事务上接受我公司的指导、监督和管理。
3、我公司对加盟商的支持：
A、公司向加盟商配发资料，证照复印件、荣誉证匾以及授权书；
B、提供门店、展柜的统一标准设计图（光碟）；
C、提供CIS标准及经营、管理资料；
D、提供专卖经营所需的广告、宣传材料和赠品、非卖品；
E、提供中央电视台广告支持、地方电视台广告母带和报纸、杂志等所需文案、素材支持；
F、提供市场专卖经营相关服务和工作的支持；
G、给予加盟商的市场发展政策支持。
4、加盟注意事项：
A、特许方的“经营理念”和您自己的价值观是否符合；
B、特许经营的产品是否是知名品牌？是否拥有专利？产品结构是否完美？是否有研发实力？产品研发是否有创造力？
C、特许方是否具有持久的发展实力；
D、特许方是否有强大的服务体系和政策支持。
二、加盟条件和加盟资格申请
1、加盟条件：
A、是否接受特许方的特许专卖经营模式；
B、是否接受特许方的统一市场管理模式、市场专卖经营规范条例和市场发展规划；
C、是否具备保证单店正常专卖经营（或区域市场正常经营、发展）的运作资金；
D、是否具备良好的商业道德和商业信用；
E、是否具有良好的经营理念和服务心态；
F、是否具有良好的社会关系和市场关系。
2、加盟资格申请
A、具有独立法人资格或具有完全民事行为能力的自然人且符合加盟条件的经营者向公司提出书面申请；
B、申请加盟者向公司提供身份证复印件、个人或公司资料、市场资讯； C、同时提供其合作意向书及市场经营（发展）计划书；
D、公司营销中心对申请者所提供的资料进行审核；
E、审核通过后，公司营销中心通知其到公司总部进行合作意向洽谈；
F、双方合作意志一致后，申请者填写加盟申请表，提交所申请市场的选址方案；
G、各方面审定合格后，双方签定“特许经营合同书”；
H、签定合同时，申请者交纳信用保证金、加盟金等相关加盟费用；
I、正规加盟手续办理后，加盟者进行门店租赁、人员招募，并按公司要求对门店进行统一标准的设计、装修；
J、按公司进货规定进货，进行商品陈列，并正常开业和举行开业典礼； K、公司对加盟商进行营运指导，跟踪调整完善专卖经营工作，并提供后续培训及相关资料。
三、建店和开业要求
1、按公司对专卖店、店中店、专柜的选址要求进行门店选址；
2、按公司对专卖店、店中店、专柜的门店统一形象要求进行设计、装修；
3、按公司对店员的各项要求进行人员招募并培训；
4、按公司对市场的区域规范要求和商圈要求进行市场开发和门店选址： A、区域规范要求详见“市场管理细则”；
B、商圈范围：
① 300米商围：指在A级（指省会、特区、直辖市等）城市的商业中心区的专卖区域范围；
② 500米商圈：指在B级（指省会级以下城市）城市的专卖区域范围或A级市场的商业中心区周围市场；
③ 800米商圈：指在A级城市的周边市场或B级城市的周边市场；
④地市及县镇级城市只设 500米和800米商圈。 申请加盟者所申请的加盟店地址所在市场如有公司认定的代理商，则申请者只须与当地代理商取得合作联系，准加盟商与代理商签定的特许加盟合同在代理商签字认可后，需将合同寄回公司，由公司（审核）盖章生效后方正式获取加盟资格。 申请加盟者如（有特殊原因而）与公司总部签订特许加盟合同后，需遵循公司的市场管理规定或调整要求，按加盟商资格所在地，转由当地代理商接管并统一管理。 新加盟商所交纳的加盟金、信用保证金等各项加盟费用，如未索取公司财务部开出的签章票据，公司一概不予承认收取。
汪氏蜜蜂园旗下品牌
投资额：5~10万 门店数：2500家
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www.jiameng.com All Rights Reserved.&&苏ICP备号自己产的蜂蜜可以简单装瓶，开个蜂蜜店吗？如果可以需要什么可手续？_百度知道
自己产的蜂蜜可以简单装瓶，开个蜂蜜店吗？如果可以需要什么可手续？
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
卖食品的话要证件的吧工商管理发的执照吧
采纳率：95%
你是蜜蜂吗？纯天然的吗？开店很简单，工商局办个证就可以了，重要是宣传，仙丹能起死回生，没人知道也白搭，想让大家知道你，找我帮你宣传
您家在哪里？
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我父母是养蜜蜂的，请问开个自产自销的蜂产品专卖店怎么样?需要注意哪些方面的销售问题和开店的渠道？谢谢
我有更好的答案
楼主您好：很高兴认识你，我开了自己的淘宝店，有自己的工作方式，有自己的交流方法，幸运的我，想到当时自己进入淘宝时的无助心态，在这里。。希望我能够给你一点点的帮助~~o(∩_∩)o如果您还有任何问题或者愿意沟通或者咨询的，很荣幸能得到您的关注哦~~我的Q见帐号~~~很希望能够帮到你！~~~ ^-^ ~嘿嘿
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