十元自选快餐店加盟应选在什么地段

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-17 00:32 标签： 快餐店选址分析
开餐店开在什么地方最赚钱？肯德基对黄金旺铺选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，可见选址是比较关键的一步。下面就由来为您简单介绍下。
一、商圈的区分与挑选
　　1.区分商圈
　　肯德基方案进入某城市，就先通过有关部分或专业查询公司搜集这个区域的材料。有些材料是免费的，有些材料需求花钱去买。把材料买齐了，就开端方案商圈。
　　商圈方案采纳的是记分的办法，例如，这个区域有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值规范是多年均匀下来的一个较精确经验值。
　　通过打分把商圈分红好几大类，以北京为例，有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(方针)花费型、还有社区型、社、商务两用型、旅行型等等。
　　2.挑选商圈
　　即断定当前要点在哪个商圈开店，首要方针是哪些。在商圈挑选的规范上，一方面要思考饭馆本身的商场定位，另一方面要思考商圈的安稳度和老练度。饭馆的商场定位不相同，吸引的顾客群不相同，商圈的挑选也就不相同。
　　例如马兰拉面和肯德基的商场定位不相同，顾客群不相同，是两个“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人能够历来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基不相同。
　　而肯德基与麦当劳商场定位类似，顾客群基本上重合，所以在商圈挑选方面也是相同的。能够看到，有些当地同一条街的两头，一边是麦当劳另一边是肯德基。
　　商圈的老练度和安稳度也非常重要。比方方案局说某条路要开，在什么当地设立地址，将来这里有能够变成老练商圈，但肯德基必定要比及商圈老练安稳 后才进入，例如说这家店三年今后效益会多好，对如今没有协助，这三年莫非要亏本?肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，必定是对比稳健的原 则，确保开一家成功一家。
　　二、聚客点的测算与挑选
　　1.要断定这个商圈内，最首要的聚客点在哪。
　　例如，北京西单是很老练的商圈，但不能够西单任何方位都是聚客点，必定有最首要的聚集客人的方位。肯德基开店的原则是：尽力争取在最聚客的当地和其邻近开店。
　　过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有能够差三成的生意。这跟人活动线(人流活动的线路)有关，能够有人走到这，该拐弯，则这个当地即是客人到不了的当地，差不了一个小胡同，但生意差许多。这些在选址时都要思考进入。
　　人活动线是如何的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才干据此断定地址。
　比方，在店门前人流量的测定，是在方案开店的地址掐表记载通过的人流，测算单位时刻内多少人通过该方位。除了该方位地点人行道上的人流外，还要测 马路中心的和马路对面的人流量。马路中心的只算骑自行车的，开车的不算。是不是算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超越必定规范，通常即是隔 离带，顾客就不能够再过来花费，就不算对面的人流量。
　　2.选址时必定要思考人流的首要动线会不会被竞赛对手截住。
　　由于大家现在对品牌的忠诚度还没到说，我就吃肯德基看见麦当劳就烦，如同还没有这种状况。只需你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃另外，我领先你这儿了。除非这里边人格外多，找不着座了，我才往前挪挪。
　　但人流是有一个首要动线的，假如竞赛对手的聚客点比肯德基选址更好的状况下那就有影响。假如是两个相同，就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有 一家肯德基店，假如往西一百米，竞赛业者再开一家西式快餐店就不妥当了，由于首要客流是从东边过来的，再在那儿开，很多客流就被肯德基截住了，开店效益就 不会好。
　　3.聚客点挑选影响商圈挑选
　　聚客点的挑选也影响到商圈的挑选。由于一个商圈有没有首要聚客点是这个商圈老练度的重要标志。比方北京某新兴的居民小区，居民非常多，人口素质 也很高，但据查询显现，找不到该小区哪里是首要聚客点，这时就能够先不去开店，当什么时候这个社区老练了或对比老练了，知道其中某个当地确实是首要聚客点 才开。
　　为了方案好商圈，肯德基开发部分投入了巨大的尽力。以北京肯德基公司而言，其开发部人员终年跑遍北京各个旮旯，对这个每年修建和道路改变极大， 当地人都易走失的当地一目了然。常常发生这种状况，北京肯德基公司接到某顾客电话，主张肯德基在他地点当地设点，开发人员一听地址就能随口说出当地的商业 环境特征，是不是合适开店。在北京，肯德基现已依据自个的查询区分出的商圈，成功开出了56家餐厅。
　　肯德基与麦当劳商场定位类似，顾客群基本上重合，所以咱们常常看到一条街道一边是麦当劳，一边是KFC，这即是KFC采纳的跟进战略。由于麦当 劳在迭择店址前已做过很多详尽的商场查询，挨着它开店不仅可省去调查场所时刻和精力，还能够节省许多选址本钱。当然KFC除了跟进战略外，它自个对店址的 挑选也很有优异之处能够值得学习。
　　有了店址的评价规范和一些成功事例，咱们能够就能够开宣布一套店址的评价东西，它首要由下面几个表格构成：租借条件表、商圈及竞赛条件表、现场状况表、综合评价表。它们是咱们进行连锁运营店址评价的规范化管理东西。
以上就是甄商商铺对于商铺选址和的简单介绍，相信大家对上面的内容应该也有了一定的了解。有了店址的评价规范和一些成功事例，选址首要由：租借条件表、商圈及竞赛条件表、现场状况表、综合评价表组成。大家要是还有什么不明白的地方可以随时咨询我爱我铺网站，希望可以帮助到大家。
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开餐厅两个地段供你选择开店必看
开餐厅人气，味道重要以外，最重要，可是不可忽略的那就是选址了，一个好的地理位置直接关系到未来的发展，在我们生活中随处都有发展空间，可选择对的开店位置更重要，下面让我们来分享下开餐厅两个地段供你选择。两种当是最佳的挑选：一是公司写字楼对比多的当地，二是居民寓居密布的当地。挑选在公司写字楼对比多的当地，能够确保正午生意。一些餐厅经常出现正午空位太多、晚上却不行坐的状况。老餐饮很在意正午生意能不能做好。这样能够确保一天的良性运转。在商住区，大的酒店通常都开欠好，做得好的都是一些特征小餐饮店。挑选店面的途径有很多种。能够经过媒体广告、门店前的易手广告，也能够直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方法是挑选好大致地段后，直接找上门和店面业主联络，不论对方如今做什么。这种方法尽管对比累，可是作用对比好。也能够使用店多隆市的效应，不要认为店多的当地就不宜进入。一条街上假如特征小饭馆多了，会形成店多隆市的效应，生意反而比孤军独战更简单做。要害是在这么多的店之间，要和另外店做出区别来。开店找项目的你，还在犹豫什么呢？开餐厅两个地段供你选择，相信你通过以上的内容介绍，有了更多的认识，快行动起来吧。
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加盟快餐店不可选的地段有哪些
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快餐店随着人们饮食需求的变化迎来了火热的投资热潮，很多的创业者都将目光投向快餐店行业，但是他们在选址问题上却没有掌握到一定的技巧，选错地址对后期的运营产生了极大的负面影响，那么加盟快餐店不可选的地段有哪些呢？第一种是主力店或商圈不成熟，客源太少，即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。目前商业竞争激烈，新开业的商场生意一般不会太好，客流量很小，一般需要养一段时间才能达到不错的客流量和营业水平。新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些，如果新商场作为主力店开在新商圈里，客流培养时间会更长，风险相当大。快餐店是依托主力店生存的附着店，顾客来源主要依赖商场的客流。如果快餐店开在不成熟的主力店及商圈内，通常会像商场一样遇到客源不足的问题，开业初期赔钱的可能性极大。例如望京商圈几年前开过中福等大型商场，但后来都倒闭或转型，在其内开设的餐厅自然也难逃厄运。因此中小快餐品牌要有心理准备，如果资金不足以支撑店铺赔一年的就不要选择不成熟商圈开店。第二种情况是顾客类型不符，虽然看起来客流很大，由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符，多数人都不可能经常来用餐，导致有效客源不足。顾客的各项特征中对餐厅经营影响最大的是消费水平，如果在低收入人群密集小商品批发市场旁边开一家高价位快餐店，餐厅外面人流量虽然很大，但因消费能力不够而很少来用餐，餐厅生意肯定不会好。第三种情况是由于位置不好顾客进入不便或因为竞争对手拦截导致客源不足，虽然外面客流量很大，但对餐厅的实际贡献却不大，很多快餐店所犯错误都属于这种类型。对那些可见度低、进出不便、被拦截程度很高的店址来说，除非租金特别低，足以弥补位置不好所带来的不良影响，否则根本不值得选择。2015年想要在快餐店行业赢取巨额财富吗？那么对于店面的选址问题必须要极为慎重，掌握好加盟快餐店不可选的地段有哪些对正确的选址是很有帮助的，正确的店址能帮助你赢得更高的人气，在接下来的经营中才能如鱼得水！
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