在成都也有一家“深夜食堂” 同样的情怀不一样的故事在成都也有一家“深夜食堂” 同样的情怀不一样的故事冬天花开百家号深夜仍在营业的餐馆一家“深夜食堂”古色古香眼下，中国版电视剧《深夜食堂》引发一阵风潮，各地网友纷纷晒出美食，表示烤串、炒饭、卤菜等等，这些充满烟火气的食物才是真实的中国“深夜食堂”。在有“美食之都”之称的成都，当然也有无数的吃货不服气，纷纷举出成都的各种“深夜食堂”。“成都版的‘深夜食堂’，就是各种鬼饮食店，深夜三五老友相约，一碗香气浓浓的老妈蹄花，一顿热气腾腾的火锅，一把麻辣鲜香的串串，在成都‘深夜食堂’里，有满满的食欲，有温暖的故事，对生活的热爱融进了舌尖，体现在深夜的热闹喧嚣中。”有好吃网友如此形容。生意红火蹄花店里有明星出没毗邻天府广场的人民公园门口，聚集着几家开业多年的老妈蹄花店，这里也是成都一处美食地标，总有不少游客拿着地图和攻略慕名前往。到了夜里，这里也热闹不减，几家店基本会通宵营业。但进入深夜，前来的客人不再是以游客为主，而是在成都工作和生活的本地人。6月20日夜晚12时许，记者来到这里，灯火通明、人来人往，每家店门口，都专门安排了工作人员招徕客人，指挥客人停车。记者走进其中一家丁太婆老妈蹄花店，服务员告诉记者，几天前，一档真人秀节目刚刚在这里取景录制，范冰冰、陈学冬等几位明星也到店里品尝了老妈蹄花。点了一碗老妈蹄花，几分钟后就端上了桌，猪蹄炖得巴软，味道鲜美。当时，店里大约有五六桌客人，几乎都是朋友正在聚餐。“夜晚的营业时间里，晚上8点到凌晨3点是人最多的时候。”店里夜班负责人妖姬告诉记者。妖姬到这里上班一年多，一直都上夜班。虽然辛苦，但她很享受这个工作，还结识了不少熟悉的客人。“深夜来吃饭的人，有不少是老主顾，跟我们都比较熟悉，虽然不知道对方叫什么名字，但却知道对方爱吃什么，相互之间也有了一种默契。”妖姬告诉记者，晚上的客人，以中青年人为主，朋友聚餐为多，但也有饿了来填肚子的，以及刚下夜班来充饥的。卖得最好的，就是老妈蹄花。在记者邻桌，就是几个正在聚会的年轻人，一人一碗蹄花汤，就着拍黄瓜、炒花生米畅聊。一位女生带着吉他进来卖唱，他们点了一首《不再犹豫》。“我有我心底故事，亲手写上每段得失乐与悲与梦儿，纵有创伤不退避，梦想有日达成找到心底梦想的世界……”女生温柔却充满着力量的歌声，在深夜响起。生活方式﹃深夜食堂﹄有一种平淡的温暖谈起成都版的“深夜食堂”，必然离不开火锅。在成都，有不少火锅店，都会营业至深夜，甚至到接近天明。6月19日凌晨3时，在玉林路附近的一家通宵营业的锦城印象火锅店里，中式装修风格的店堂，麻辣飘香，还有几桌客人仍未离去。为了方便客人记忆，店里的夜班负责人给自己取了个名字“小花猪”。她告诉记者，自己在这家店做了两年半了，按照店里规定，每个月都会有一个星期上夜班。对于晚上营业的火锅店来说，夏天是旺季。在“小花猪”接待的客人中，有来火锅店里过生日的，有送花表白情感的，当然，也有夫妻、情侣或者朋友，在烫火锅时会发生争执，但大多数深夜食客，都充满着一种平淡的热闹。让她印象最深刻的，是一拨多年未见的老友，大约七八个人，从晚上9点开始吃火锅，一直吃到清晨7点过，整整10个小时，气氛都很热烈。“一般情况下，我们是凌晨5点左右就打烊了，要打扫卫生，准备第二天的营业，但客人不走，我们也不会关门，一直陪着他们。”其实，在成都的“深夜食堂”里，并没有电视剧里那么多的狗血、悲伤的故事，食客们更多的是平淡的温暖，对于他们来说，“深夜食堂”已成为他们的一种生活方式。在青石桥市场，夜晚跟白天一样忙碌。人们正忙着交接、整理货物，干得热火朝天。在市场附近，一连串的海鲜大排档，也正在热闹之中。唐毅忙着清点刚运送过来的海鲜，“每天凌晨两三点，是最忙的时候。”没有时间去吃大排档，街边的炒饭和烧烤摊，是他补充体力的最佳选择。鬼饮食冒菜摊竟也可扫码即使只是街头巷尾里简陋的路边摊上，滋味鲜美、做法讲究的深夜食物，也融入着四川人对生活的热爱。李晓晴在成都从事外贸工作，因为时差原因，经常会上夜班。这几年的“磨练”，也让她成为了朋友群里小有名气的“深夜食堂指南”，想要吃什么，她立即就能告诉你在哪里可以找到。“‘深夜食堂’，其实是一个城市饮食文化和生活方式很好的体现。”李晓晴告诉记者，相较于她曾经工作过的其他城市，成都夜宵最大的特色，就是以川菜和川式特色小吃占据了绝对的重要地位。“例如在其他城市很流行的沙县小吃等，在成都似乎很难找到。”但这并不代表，夜宵内容不够丰富，相反，成都的“深夜食堂”，绝对是好吃嘴“天堂”，连烤土豆，都可以有好几种做法——切成片的、切成条的，或者直接是一整个小土豆，烤熟后直接送入嘴（来源：四川日报）本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。冬天花开百家号最近更新：简介:冬天花开呀，冬天会花开作者最新文章相关文章成都理工大周边餐馆未亮证经营 餐馆称没时间办证――中新网
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成都理工大周边餐馆未亮证经营 餐馆称没时间办证
　　成都理工大学后校门外，不少餐馆未按规定悬挂“三证”
　　昨日，有市民打进本报热线称，位于二仙桥东三路附近的成都理工大学后校门外，有很多餐馆沿东风渠一带密集分布，其中不少餐馆都没有取得卫生许可证、营业执照和从业人员健康证。记者立即赶往该区域展开调查。
　　现场走访
　　个别餐馆说没时间办证
　　从成都理工大学后校门过桥，沿东风渠向下游望去，在背靠低矮房屋搭起的临时建筑下，馄饨、米粉、冒菜、灌汤包、饺子、烧烤、冰品等店铺分布其中。这些店铺门外，还有个别摊贩摆摊营业。昨日中午时分，来这里就餐的顾客为数甚众，其中不少是附近的学生。
　　记者走进其中一家小吃店。狭窄的店内不过四五张桌椅，一股浓烈的油烟气息从一墙之隔的厨房传来，墙上还印着清晰可见的油污。当被问起是否持有“三证”时，店主连声说“有”。不过，她仅从抽屉中取出两名员工的健康证。“营业执照和卫生许可证都有，放在家里的。”这名店主解释，因为店铺夜间无人值守，担心被人取走证件，就索性没有带来。但当被问到是否知道应亮证经营时，店主摇了摇头。
　　沿东风渠一线，记者接连走访了15家餐馆。结果并不乐观，这15家中只有两家挂齐了卫生许可证、营业执照和从业人员健康证。其余大部分餐馆均未亮出营业执照和有效的卫生许可证，仅健康证较为齐全。有的说，证件正在办，还没有领到；有的说，证件是办好了的，因为担心丢失，所以没有带来悬挂；还有人表示，平时生意很忙，没时间去办。更有甚者，个别餐馆的员工甚至并不知晓餐馆经营需要具备哪“三证”，对于餐馆日常卫生要求和个人健康状况均无清晰认识。
　　街办回应
　　加大力度集中整治规范
　　据了解，理工大学后校门桥外的沿河市场，形成已有10余年。二仙桥街道办事处城管科科长吴元峻透露，从去年12月起，当地城管部门已针对这一带的实际情况开展集中整治。经过近半年的努力，这一区域的流动商贩得到了较好的整治，环境卫生状况日渐好转。不过，由于租房设店经营的“坐商”出现，牵涉到房东、经营者等多方利益，这一方面的整治工作进展较慢。据称，按照当地及学校的规划，目前违规餐馆集中的区域，日后将被拆除并实现绿化。
　　针对上述餐馆证件不全、未亮证经营的情况，吴元峻表示，从6月17日起，二仙桥街办将联合工商、卫生等部门，配合理工大学校方，加大力度集中整治、规范违规“坐商”。具体而言，管理人员将与上述餐馆进行逐一沟通劝导，对于证件齐备的餐馆，将督促其不得跨门占道经营。对于证件不齐的餐馆，视具体情况督促其尽快办证或转向。同时，有关部门还将对提供营业场地的房东进行劝导宣传。为从根本上解决问题，街办将联合有关部门，尽快推动成都理工大学渠东公寓生活配套服务区的建设，加快这一区域的改造和绿化。
　　王圣 严薇
【编辑:侯冬华】
----- 教育新闻精选 -----
直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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chinanews.com. All Rights Reserved年关将至，各个公司都开始筹划公司同事聚餐的事情，那么在成都有那些餐馆适合公司年终聚餐？小编为大家收集了以下几家：
一、成都有那些餐馆适合公司年终聚餐——
人均：84元
地址：金牛区蜀汉路289号锦城苑一品天下美食商业街B区1幢
推荐菜品：红糖锅盔 开门红 藿香江鲢 青一色 蓉和一鼎香 招牌银丝饼 舞动的粉丝
推荐理由：成都很知名的饭店了，环境好，菜品很出彩，适合宴请和聚会。
网友点评：比较典型的川菜馆，现在很多团购，越来越亲民了，生意也好，附近机关和写字楼的光顾的很少。据说平日中午就能有1W多的营业额。
二、成都有那些餐馆适合公司年终聚餐——
人均：64元
地址：金牛区茶店子东街71号
推荐菜品：嫩牛肉 肥牛 千层肚 鸭肠 豆花 鹅肠 豆浆 黄喉
推荐理由：好吃不解释！服务超棒啊！
网友点评：服务非常好，批着头发过去的，一坐下就有人送了橡皮筋过来，同事戴眼镜，送了擦镜布。位置也不错，一品天下过去一点。越吃越香的类型。锅底是59，调味料和水果等6元一人。
三、成都有那些餐馆适合公司年终聚餐——
人均：61元
地址：武侯区府城大道中段88号九方购物中心5楼L517号铺
推荐菜品：樱桃肉 麻酱凤尾 秘制樱桃酒糟肉 椒麻鸡 雷公鸭 米凉粉烧牛肉 雪花牛肉配沙拉酱
推荐理由：非常实惠，这样的味道，这样的环境，这样的价格，在成都的中餐中太少见了。
网友点评：菜的味道不错。猪肝，杏鲍菇，还有萝卜汤，很赞！
四、成都有那些餐馆适合公司年终聚餐——
人均：155元
地址： 武侯区锦城大道42号奥克斯广场
推荐菜品：哈根达斯 牛排 三文鱼 碳烤生蚝 大闸蟹 爬爬虾 白灼虾
推荐理由：想吃什么都有，能够适合每个人的口味。
网友点评：味道好。上菜快。价格便宜。适合快速解决吃饭问题。
五、成都有那些餐馆适合公司年终聚餐——
人均：68元
地址：武侯区玉林中路29号&
推荐菜品：家牛肉 毛肚 黄喉 鹅肠 香菜丸子 肥牛 金针菇 鳝鱼
推荐理由：各种菜品都挺新鲜的，环境不错。
网友点评：超级喜欢老码头，这里的味道特别好，非常好吃，香油的料是为了去油，沾上蒜蓉，太美味了。成都的火锅涮的都是感觉是各种内脏，牛羊肉很少，但是锅底实在太好吃了，我没有办法抗拒，百吃不厌。
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成都居民楼下开餐馆有没有相关规定
10-02-25 &匿名提问
环保局的同志告诉我，成都市政府于2009年出台了相应政策——居民楼下不能开设餐馆。
请登录后再发表评论!眼见着就要过年了，然而成都的苍蝇馆子早就抢先一步耍！长！假！有的半个月，有的一个月……
康二姐1个半月
霸王虾放3个月
瓜串串放1个月
冒椒火辣请员工去澳洲
任性好吃的馆子都是用绳命在玩耍啊
然而，成都人火热的吃货心并没有因为苍蝇馆子放假而消退！大家先来感受下成都人排队的阵仗
排这么长的队，就为了买点花生米。成都人对于吃，从来都是如此执着。
你方唱罢我登场，总有些店铺是不放假的！
来，为了安慰广大吃货的心，小编收集了过年期间不放假（太有社会责任感了）餐馆，从火锅到自助，从下午茶到酒吧应有尽有。
（无特别说明外，列出都是不放假的）
烧烤、火锅
科华店：武侯区科华北路60号SOHO沸城112号力宝大厦对面
光华店：青羊区光华街111号西城花园旁（近西南财大南二门）
送仙桥店：青羊区青华路10号省博物院对面（近涣花溪公园及青羊宫）
科华北路沸城店、光华店放假三天（除夕、初一、初二），其余全不打烊。
所有门店都不放假。
龙湖北城天街店：金牛区五块石路1号龙湖北城天街购物广场5楼加勒比店：武侯区科华北路143号蓝色加勒比广场一楼凯德店：高新区天仁路388号凯德天府广场六楼13号 群光店：春熙路群光广场九楼龙湖金楠天街店：武侯区沙堰西二街龙湖金楠天街购物中心5楼大悦城店：武侯区大悦路与太平园中三路交叉口大悦城商场4楼
群光店：群光广场8楼
春节营业时间：2月7日10:00~18:00；2月8日11点开门；后按照正常时间营业
凯丹店：高新区盛和一路99号凯丹广场4楼
春节营业时间：2月7日10：00~17：00；2月8日上午11：00~17:00，2月9日到13日按正常时间营业
火舞凉山?西昌原生烧烤
地址：高新区名都路与锦辉东路交叉口(银泰中心斜对面)
营业时间：11：00～24：00
呼吉牧蒙古烤肉
地址：宁夏街180号
TIPS：只休7号，其他正常营业
句骊亭古风韩式料理
地址：东大街9号远洋太古里2210号
除夕营业时间：10:00—18：00
初一营业时间：11:00—22:00
初二营业时间：10:00—22:00
初三营业时间：10:00—22:00
初四—初七营业时间：10:00—23:00
地址：锦江区水津街1号
2月7日~2月10日，11号正常营业
地址：高新区盛和一路88号康普雷斯A座
除夕、初一、二放假；初三17:00营业
恒夏泰国精致料理
地址：人民南路四段12号图腾铂金酒店2楼
2月7号~2月9号放假
金五门秘制火锅
紫荆店：武侯区二环路南三段18号副5号（紫荆电影城）金沙店：清江西路83号（太平洋电影城）光华店：青羊区光华北三路159号中铁西城1栋
营业时间：中午11:00—晚上10:00（平常营业到凌晨3:00）
大龙燚火锅
所有门店，2月7日不营业；2月8日下午4点恢复正常营业。
玉林店：武侯区二环路南三段9号附3号营业时间：每天上午11点-凌晨5点 双楠店：武侯区双楠路5号附8号营业时间：每天上午11点-凌晨5点 九眼桥店：锦江区宏济新路330号营业时间：每天上午11点-凌晨2点 棕北店：武侯区科院街5号营业时间：每天上午11点-凌晨5点 长荣店：武侯区长荣路1号附38号（蓝天小区）营业时间：每天上午11点-凌晨2点 红星店：锦江区东升街89号（中信银行旁）营业时间：每天上午11点-凌晨2点
中餐、日料
高新店：高新区天府二街999号伊藤洋华堂高新店5楼
大年三十18:00闭店，初一营业时间11:00-21:00
晶融汇店：东大街99号晶融汇购物中心B1楼
大年三十,16:00闭店，初一营业时间12;00-21:00,初二到初七闭店时间21:00
凯丹店：高新区凯丹广场4楼
大年三十，初一的营业时间11:00-17：00
地址：远洋太古里L2-2317
除夕（2月7日）营业到18:00；大年初一（2月8日）正常营业
地址：武侯区大悦路518号大悦城4F—007
春节营业时间：2月7、8、9日10:00~18:00；后按照正常时间营业
家和府中餐厅
地址：新都区马超东路280号
营业时间：11：30-14：00，17：30-22：00
地址：尼依格罗酒店二楼
营业时间：午餐11:30am - 2:30pm晚餐5:30pm - 9:30pm
群光店：群光广场8楼
春节营业时间：2月7日10:00~18：00；2月8日上午11：00；2月9日到13日按正常时间营业
凯丹店：高新区盛和一路99号凯丹广场4楼
春节营业时间：2月7日上午10：00~17:00；2月8日上午11：00~17:00，2月9日到13日按正常时间营业
地址：万象城3楼312/提督街99号恒大华置广场4楼4001
地址：宽巷子6号
紫东阁中餐厅（成都东方广场假日酒店）
地址：东大街芷泉段231号（地铁二号线东门大桥站C出口）
所有门店不打烊。
（金牛万达）金牛万达广场负一楼(地铁1号线人民北路站出）（群光店）锦江区春熙路南段8号群光广场负二楼（地铁2号线春熙路站出）（大悦城店）武侯区大悦路55号负一楼（靠武侯立交桥）（凯丹广场店）高新区盛和一路99号凯丹广场负一层
西餐、自助
苏坦土耳其餐吧
地址：玉林芳华街25号附12号
2月7~9号放假,10号17：00（初三）正常营业
舌尖自由行
所有门店都不放假。
龙湖北城天街店：金牛区五块石路1号龙湖北城天街购物广场4楼 大悦城店：武侯区大悦路与太平园中三路交叉口大悦城商场4楼
四海一家·自助餐
地址：锦江区人民南路二段1号仁恒置地广场5楼
所有门店，不打烊。
（太古里店）中纱帽街8号远洋太古里东里2楼2333店（近苹果）（锦华万达店）锦华路1段68号锦华万达广场1楼217A店（近4号门）（世豪店）剑南大道999号世豪广场1楼C121A店（近伊藤）（财富中心店）大业路8号财富中心1楼中庭（银泰城店）益州大道1999号银泰城内2楼213店（近面包新语）（国金店）红星路步行街3段1号地下2楼LG255K店（近滑冰场）
地址：（旗舰店）水碾河南三街37号U37创意仓库六栋一楼；
（伊势店）春熙路伊势丹百货四楼
旗舰店，2月6日-2月12日放假，2月13日恢复营业
伊势丹店，过年期间正常营业
热恋冰淇淋
地址：万象城五楼玩具反斗城对面
所有店铺2月7日（春节）-2月11日（初四）休息，2月12日（初五）13:00营业
盐市口店：青石桥北街28号米瑞购物广场四楼玉林店：芳草东街74号附2号鹭岛店：龙祥路1号附8号少陵店：少陵路351号科华店：科华街5号附5号宁夏店：宁夏街213号附1号
老榻榻咖啡馆
地址：穿巷子16号
地址：水津街1号兰桂坊10栋
2月6~9号放假，2月10号8:00营业
安薇塔英国茶屋（高新店）
地址：神仙树南路61号
除夕至初四；初五营业
地址：望江路1号（中海格林威治城一层）
2月7日~2月9日休假，正月初四（2月10日）营业
GBB德国啤酒馆
地址：青羊区金阳路168号
营业时间：17：00--02:00
除夕~正月初三放假，正月初四开门迎宾！
地址：科华北路143号蓝色加勒比广场二楼
水津街1号兰桂坊1栋201-203
两店每晚8：00开始营业
地址：锦江区水津街1号兰桂坊1栋
麦克若伊酒吧
地址：锦绣路1号保利中心东区B座1楼附36-37号
春节不放假，营业时间5pm-1am, 周末5pm-3am.
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眼见着就要过年了，然而成都的苍蝇馆子早就抢先一步耍！长！假！有的半个月，有的一个月……康二姐1个半月霸王虾放3个月瓜串串放1个月冒椒火辣请员工去澳洲……任性好吃的馆子都是用绳命在玩耍啊然而，成都人火热的吃货心并没有因为苍蝇馆子放假而消退！大家先来感受下成
一、烟熏腊肉拼盘（家家必备）成都人筵席上不可缺少的开盘菜。成都人可以说每家每户都会做腊肉，一次做很多，可以吃到来年。吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。二、麻辣香肠（“腊肉伴侣”同样不可少）对成都人来说，没得香肠，就没得年味！过年前，家家户户会把香肠
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满屏的都是高逼格环境先用环境征服你！（怎么小编有种逛商场的感觉.....）小编只能说照片太小！！环境真的好到爆....小编严重怀疑老板是处女座的，因为里面真的是干净整洁到不行~~西餐再用美食诱惑你~谁还没有发过西餐的朋友圈装过B呀，但是告诉你们，在这里才是装得...