美味营养骨头汤 麻辣鲜嫩乌江鱼 ——“寻美渝州美食”万人抢抢吃走进白马凼美食街-寻美渝州美食-微转化
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美味营养骨头汤 麻辣鲜嫩乌江鱼 ——“寻美渝州美食”万人抢抢吃走进白马凼美食街
阅读&37314&发表& 00:30:52
日傍晚，白马凼美食街弥漫着佳肴的味道。“寻美渝州美食”万人抢抢吃活动来到了白马凼美食街的“啃骨头养生汤”和“丁丁当乌江鱼”。啃骨头养生汤餐饮店位于白马凼3号附7号，楼上楼下共两层，营业面积两百平方米左右，店堂宽敞明亮，门外的人行道还可以坐7、8桌客人。我们到达的时候晚上六店左右，啃骨头养生汤的店堂里和人行道的桌旁，已经坐了好几桌客人。热气腾腾的骨头汤正散发着浓郁的香味。 该店陈老板从事餐饮行业20多年，曾在多家大型宾馆酒店担任过厨师、行政总厨，对美食有独特的研究。该店于2006年驻扎于白马凼，10年来，以夏天做青岛扎啤大排档，冬天做骨头汤聚集了一大批忠实的消费者。据陈老板说，该店平均一天要卖100多根筒子骨。本次抢抢吃活动，啃骨头养生汤为幸运网友准备了一桌10人左右的大锅骨头汤。筒子骨从早上六点左右开始熬制，一直到晚上，锅里都是热气腾腾，白色的浓汤透过热气香味扑鼻而来。顾客到了以后，师傅就把煮好的筒子骨4根（大锅）、排骨、猪蹄、猪肚两斤、香菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇类4斤，加上炖好的豌豆、花生、红腰豆放入砂锅里，盖上盖子，再炖十五分钟以后，一锅美味营养的骨头汤就炖好了。来自华龙网和微信公众号的10位网友一边啃骨头一边说“好吃、太好吃了”。老板还贴心的为他们加了一份骨头，并准备了包子、饺子等小吃。啃了骨头，再喝两碗香喷喷的汤，营养、健康、养生，人生仿佛都满足了。除了以菌菇类打底，还有莲藕骨头汤，又是另一种味道。
啃骨头养生汤除了骨头汤，还经营烧烤和烤羊。冬天到了，您可以去他们店里喝健康营养的骨头汤，品尝美味的烤羊，目前店里正在搞优惠活动。扫描渝州美食微信公众号，还可以享受国宾啤酒免费喝。门店地址：白马凼3号附7号联系电话：丁丁当乌江鱼烧鸡公总店位于白马凼3号附4号，老板姓丁，所以取名“丁丁当”，店名既朗朗上口，又便于记忆。该店于1989年创立于小龙坎，1993年来到白马凼。楼上楼下两层加人行道，可同时容纳近20桌客人。室内装修清爽，红色的桌椅又平添了温暖和喜气。该店的特色菜“乌江鱼”和“烧鸡公”以其味道鲜美、价格实惠深受顾客青睐，店里、店外都人头攒动，前来就餐的顾客络绎不绝。由重庆都市广播《吃在重庆》栏目抽中的幸运听众六点多到达店里。在店里工作了20多年的女师傅麻利地从鱼缸里捞出一条约六斤重的鲢鱼，宰杀洗净之后待用。锅里先将油烧至六成熟，加入豆瓣炒香，然后放入鱼头、鱼骨头翻炒，再加入姜、蒜翻炒，接下来最重要的一个环节，就是加入该店秘制的调料翻炒，再加适量的盐、酱油、醋、白糖等煮两分钟左右，加入料酒和自制的黑豆花、榨菜片、魔芋等配菜，然后加入味精等调味品，煮两三分钟后，将鱼骨头滤出，将鱼片倒入锅里煮两分钟，最后将鱼片倒入盛鱼骨头的铁锅里，撒上葱头，麻辣鲜嫩的乌江鱼就大功告成了。听众说鱼很嫩，口感细腻、老少皆宜，四季可吃，集麻、辣、鲜、嫩于一体，辣而不燥、油而不腻，鲜味十足。特制的含黄豆、榨菜、葱花、芫荽的油碟，吃起来更是锦上添花。丁丁当乌江鱼烧鸡公另一大特色菜当然就是烧鸡公了。散养的土鸡经过秘制的作料烹饪出绝佳的味道，鸡肉细嫩、入味。20多年来，丁丁当餐饮店的乌江鱼和烧鸡公以诚信经营、味道稳定深受顾客青睐。现在去店里就餐，扫描活动微信公众号，可免费畅饮国宾啤酒。 门店地址：白马凼3号附4号
联系电话： 寻美渝州美食，更多美味等你来免费吃，更多酒水等你来免费喝，更多礼品等你来免费拿。赶紧扫描微信公众号，关注更多活动详情吧！
评论Comments
微信公众号　　本人要开个鱼火锅
自己创品牌 深知天涯高手云云
希望大家帮忙取个名字 要求
朗朗上口 不失大气
一经录用必联系给酬劳
楼主发言：1次 发图：0张 | 更多
　　顶上去　　其实是要成立一家餐饮公司 现在第一个店是个鱼火锅
　　鱼摆摆
　　名字要形象，而且还要好记，我建议用渔村，年年有鱼老土了点，但是任然可以用~！
　　渔家翱
　　江湖鱼庄
　　鱼游天下
鱼游世界 呢？
　　渔人码头...这首歌好听，鱼火锅好吃
　　最好用个在静止的词语，鱼游什么什么的我觉得不是很好~
　　我属鱼
　　渔村有点像愚蠢，还不如愚人节
　　名字一定要和你的装修风格符合~~或许一个不怎么好的名字，但是符合装修风格，那就完美了，就算再好听的名字，装修太差给人感觉也不会很好
　　我认为江湖鱼庄听起不是很好
我这店是开在昆明的
江湖我爬人家听不懂 哈哈 毕竟我们重庆 才有 江湖菜这样的说法
大家 帮忙想呀 一经录用
包昆明游吃
　　鱼坚强。。
　　愚人渔　　　　渔人鱼
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　　那你不早点说~~我去过昆明，不过不熟悉那边的很多东西，你应该去云南的网页上求助赛
　　我们这里还有鱼
　　渔情未了
　　我觉得 鱼情味了 还不错
　　翻江倒海如何?　　
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　　哈哈，你在昆明哪里？我就在昆明。在大观楼这边。
　　鱼沉沁
　　近华浦路
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　　鱼摆摆
　　　　　　　鱼跃龙门
大家认为如何　　　　
　　渔美人　　　　谐音虞美人　　　　又能吃鱼又能钓美女的地方~
　　建议楼主取名为《鱼祥潜亭》和毛CD《沁园春．长沙》里的一句词音相同。
　　鱼贯而入
　　我建议起名为（（渔人码头））　　理由是：1.和买的特色有关。2.在北欧国家芬兰的首都赫尔辛基有个旅游点叫渔人码头，主要卖和渔业有关的旅游纪念品和渔业文化的展现。3.用易经推笔划该名字适合经营鱼。　　名字如果采用，奖励兑现否，只有凭良心了，不过我希望你的生意火爆。
　　渔人码头鱼庄 重庆市南岸区 南岸区弹广路附近　　　　　　楼上的 已经有人取了 而且还是重庆本地。
　　黑多愚民?????????
　　叫　　　　鱼香村　　　　或　　　　香村鱼
　　麻麻鱼
　　共度鱼生
　　楼主要有特色点：鱼不欺
　　天下最好吃的鱼火锅
　　鱼不欺，此乃寓意至深。楼主个人切琢磨哈。
　　要结合重庆人的特点，现在甚至要有些俗气的名字，才能更让人印象深刻。主要是不晓得楼主这家店的档次。
　　推荐一个“渝渔娱”
　　叫－－－－取个B名问天涯　　或者－－- 100块
　　中档吧
人均消费80左右
　　就叫渝加渔府吧
　　鱼洲沧湾
　　渝中渔　　　　这个安逸撒，楼主
　　鱼尚月
　　还不拿钱来？
　　鱼乐派　　呵呵
　　或者　　九州鱼府　　取意鱼游九州 鲜扬天下
　　鱼乐人生
　　要别致，吸引人：　　　　饭桶鱼府
　　亚洲鱼霸
　　&1000鱼火锅&　　绝对个性，好记！！　　祝楼主好生意!!
　　我电话132
　　我前段时间也想开个餐饮店，　　当时想的名字＂今朝ＸＸＸ＂店　　寓意：重庆的餐饮业做的还将就将就　　但我们是后起之秀　　就是以前的在ＸＸＸＸ，数风流前辈，还看＂今朝＂　　现在我可能不做了，但以后有机会可能会来干这个行业　　但无论怎样　我希望这个名字能在餐饮行业：响当当
　　羡鱼亭
　　我的建议： 鱼闻乐 ...... 绝对是好名字....楼主拿奖金来~
　　才开的鱼庄
　　鱼味无穷．或者简单两个字：鱼味．包是好店名．用了记得兑现你的诺言．　　顺便打哈儿广告．我的小型ＫＴＶ---乐汇ＫＴＶ．位于杨家坪珠江花园站．单行道前行１００左侧．欢迎光临．
　　撑得你吐泡泡
　　渝鱼余
　　多渔，这个“渔”是动词，至少有两个以上意思，一是鱼多，二是指味道与众不同，三是指利好！四是指火锅中的鱼，“多捞多得”！
　　渔乡情
渔者．此也
　　候贤鱼府。　　我QQ是：，电话是：。
　　猫扑鱼府
　　巴食鱼
　　渝人鱼事
　　渔盅趣，哈哈这个如何与渝中区谐音
　　渔味吾求
　　天涯鱼
　　渔美饪
　　取之与天涯 　　天涯海角再远的的朋友都来吃你的鱼　　意义为财源广进
　　又是一条鱼,超级鱼火锅,无敌鱼火锅!
　　鱼韵绕梁
　　吉庆有鱼　　鱼香村　　鱼香阁　　翠花酸菜馆　　　　QQ
　　yubukeji愚不可及
　　我建议你取名：龙门鱼。寓意鱼跳龙门　　而且如今人们都喜欢吃野生的。　　如果你们店旁边有湖，就叫“大湖龙门鱼”　　有江的话，就叫“大江龙门鱼”　　有河的话，当然就叫“大河龙门鱼”　　这个名字比较大气，上口，而且容易记。
　　鲤（李）鱼（宇）村（春）
　　水中鱼
　　渔美人（渝美人）　　
就这样打上去　　
　　就叫：：　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　鱼人节~~~~~~~~~　　
　　鱼水之欢。。。。。　　
　　如果是经营野生鱼类的话、就叫野鱼府嘛、前面在加上你的名字啊、或者按照你哪个店店的装修风格来取、叫什么什么野鱼府撒
　　(鱼味.渝味)(渝味.鱼味）（创味.鱼庄）（鱼鼎香）（香香鱼府）（香香鱼庄）
　　鱼食府
　　过桥鱼庄！　　关键是云南人记得住！
　　鱼儿乐
　　渔儿乐
　　渝渔乐
　　鱼州渝
　　或者 渔舟渝
　　炉鼎记
　　小广告,已覆盖--墨迹　　-------------------------　　嗯，牛皮癣遭整没得了！　　好
　　（鱼）玉如意
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<span class="count" title="万
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)鱼火锅店取名字 鱼头火锅店起名字_店名大全网
后使用快捷导航没有帐号？
鱼火锅店取名字 鱼头火锅店起名字
火龙门年年有余百尚鱼庄汇鱼缘火锅店渔歌子锦江渔家姜太公蜀滋鱼古悦鱼庄近水鱼庄大鱼号火锅店天府香望川渔川品道鱼乐府鱼头火锅店川味鱼府川都鱼坊天府川鱼川家韵鲜仔码头一江水江海火锅店水上漂火锅店四季渔歌味极鱼庄鱼美人火锅城渔之恋鱼火锅友渔坊原味老坛鱼火锅口口鲜河鱼火锅老街鱼火锅一锅仙火鱼传奇江南鱼府：品味江南美景，尝遍鱼香美味。鱼庆园：尽享鱼味一品鱼香：简单，鱼中王。香飘鱼锅：鱼锅美味传千里。鱼来鱼往：往来的顾客络绎不绝，财源广进!尽享鱼：品味鱼锅，享受美味。锅里蹦香鱼火锅店锅里蹦虽然通俗了一点，但是容易让人记住本店的，“蹦”一字，虽然是动词，但是体现出了鱼的鲜美和活泼。是一种意象，很据古典意味。乡村文化讲求的是质朴、是绿色，锅里蹦香鱼火锅店，体现此点。鲜味客鱼火锅鲜——鲜活，健康；现代人注重营养健康。味——美味客——快捷简单，简明的诠释了提供的价值提供。品牌名就是要简单易记，好找。美味源鱼火锅美——鲜活，味——味美源——源头鲜活营养，味美健康的源头；佳味美鱼火锅（美味佳鱼火锅）佳——佳（家）火锅，一般情况出来吃火锅的都是关系不错的，亲戚，朋友，同事。享受的就是一种热闹，一种家的感觉。味——诠释中心： 味美，营养美——也可以直接理解为& 美好。
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