成都烤鸡翅潘师傅炸鸡腿加盟费

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& 烤鸡翅鸡腿
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
上海&不在线
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很喜欢吃鸡翅和鸡腿,可是家里没有煤气,用电炖锅加热好慢。所以想出了用微波炉烤鸡翅方法。优点:速度快,加热透。汁水很丰富。
奥尔良腌料适量
1.鸡翅不用改刀,鸡腿为了与鸡翅烹饪时间一致,所以进行改刀。沿着骨头左边一刀,右边一刀,看到白色的筋一定要划开。皮切不动的可以撸上去不管它。
2.改刀好,用奥尔良腌料用手抹入鸡腿缝隙入味,给它按摩一下。
3.撒入奥尔良腌料(网上有卖5块多一大包,如果没有也可以自己用花椒粉五香粉代替),加入一小勺生抽搅拌。(这里是重点:要用叉子或者牙签在鸡腿和鸡翅身上戳小孔)放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。这段时间闷饭啦什么的都可以。
4.最后,放入微波炉,高火三分钟,我怕汁水溅出来,所以是盖盖子的。这样做出来比较湿润,有点像蒸鸡的感觉。此时已经熟透。用筷子插入无血水。因为不放心,把每一只都翻面后,又入微波炉中火2分钟。这下很透啦~~出来以后用粗盐粒热的时候撒了一下在表面。还能听到呲呲的声音。很诱人呢。
1.腌制时,要在鸡翅和鸡腿身上戳小孔。
2.高火3分钟足够了。能熟的很透。
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准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
广州&不在线
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自从有了烤箱,特别喜欢吃烤箱做的东西了,于是今天又想拿东西来来试试看了。结果烤出来太好吃了、
辣椒粉适量
孜然粉适量
黑胡椒粉适量
五香粉适量
椒盐粉适量
1.鸡翅鸡腿洗净备好。
2.各在上面割上几刀。
3.放入所有的材料进行一个腌制入味。至少3小时以上。
4.烤盘上铺上锡纸。
5.烤箱预热5分钟,鸡翅鸡腿放烤网上面。下面拿烤盘接油。上下火烤20分钟。然后再翻面再烤10分钟即可。
6.烤好了。
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