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恶龙传说造就的华丽城堡：克拉科夫
日 09:16:52
浙江在线新闻网站
　　波兰，是个相对冷门的旅游国家。
　　我之所以要去波兰，是因为在这几年的游历中，不知不觉积攒了很多波兰的朋友，其中有一个曾经一起游历过好几个国家，他也是我最要好的朋友之一，最关键的是，他会中文，全程沟通无障碍。
　　朋友说，既然我在国内招待过各国沙发客，不妨也当一回波兰的沙发客吧。
　　朋友住在波兰的克拉科夫，500年前是首都。
　　所以这一次的东欧游，第一站就是克拉科夫。
　　这也是欧洲最美的城市之一，二战时没有受到太多的破坏，古迹众多不说，还不是欧元区。
　　这意味着什么？
　　非欧元区=物价不高，非常值得一去，我就确定机票，确定签证，飞奔朋友而去。
　　杭州到克拉科夫，绝对是一趟艰苦的飞行：从杭州到北京到华沙到克拉科夫，北京时间晚上7点出发，到华沙已经是北京时间的第二天晚上10点了，即便我这号躺哪都能睡着的家伙，也只能感慨&太累啦！&
　　华沙到克拉科夫的飞行时间很短，虽然延误了20分钟，居然还是准点到达了。起飞到落地一共也就半小时，飞机只来得及上升下降，中间乘务员做了安全提示、送巧克力、送水、收垃圾，然后就到了。
　　克拉科夫这个名字，来源于一个民间传说：很久以前，克拉科夫中心的瓦维尔山洞中，住着一条恶龙，经常出来吃人，而且总是挑选最美丽的姑娘。当地最富有的大公叫做克拉科，为了保护自己的女儿不被吃掉，悬赏杀死恶龙的勇士，报酬是能得到自己的女儿并且继承他的财产。结果并没有一个勇士能做到，这时，一个穷鞋匠挺身而出，送了一只塞满硫磺的肥羊到恶龙洞口，恶龙吃了之后，在自家门口喝了一肚子水，结果肚子爆炸而死。后来人们就在恶龙巢穴边上建造了瓦维尔城堡，鞋匠和大公的女儿过上了幸福快乐的生活&&
　　现在的瓦维尔城堡依然保存完好，这里从10世纪起就是国王的宅邸。
　　城堡里的瓦维尔大教堂更是波兰的国家圣殿，在将近一千年的历史中，一直作为波兰历代君主举行加冕仪式的场所。
　　我们参观的时候刚好是节日，里面还有乐队演出，城堡的外面还有传说中的恶龙巢穴，三个兹罗提(约5元多人民币)就能下去参观，友情提醒：价格不贵，就是有点小无聊。
　　克拉科夫最美的老城，是跟瓦维尔城堡连接在一起的，差不多要20分钟才能走到中央广场。
　　老城里的路还是几百年前的风格，大块的石头拼凑起来的路面勉强还算平整，还有一些路是大颗的卵石铺就的，由于外形酷似猫头，当地人称之为&猫头路&，穿着薄底皮鞋走过，就是免费的脚底按摩。
　　克拉科夫的中央广场是全欧洲最大的中世纪广场，每一个到来的游人都不会错过。
　　来之前，朋友说波兰是世界上蓝莓的最大产地之一。
　　波兰人喜欢夏天去森林里采蓝莓，回家让妈妈做传统的水果饺子pierogi。
　　对，你没看错，波兰的特色食物之一，就是水果饺子。
　　一开始我们只是逛中央广场，广场的中心位置是布料厅，一层是各种售卖纪念品的商铺，东欧最著名的琥珀也能在这里买到，只是价格不便宜。
　　布料厅周边围绕着很多繁花锦簇的餐厅，在这里无论是吃饭还是喝咖啡，都是一种享受。
　　然后就聊到了当地的特色美食，朋友就说，请你吃水果饺子吧。
　　我发誓，我是抱着100%的好奇和期待，去尝试水果饺子的。
　　朋友边点单边介绍说，每年6月，克拉科夫还有饺子节，夏天是波兰水果最丰富的时节，草莓、蓝莓、樱桃等各种浆果都可以做成饺子，也是吃水果饺子最好的时节。
　　基本上一年四季水果饺子都不会断，只是不同时节不同的水果馅罢了：夏天用浆果，秋天用李子、杏等水果，冬天可以用夏秋季做成的水果罐头做馅料&&
　　这些饺子也可以添加芝士进去，口感就可以变得更加立体了，一般还可以蘸着酸奶油吃。
　　铺垫了这么多，饺子上场：皮相对偏黄，重点是，还没开吃呢，我就看到了皮里一颗颗圆滚滚的蓝莓。
　　好吧，这样包饺子真心方便，省去了各种剁馅工序，直接塞水果！
　　当时就有种不好的预感，果然，煮过的水果本来就有点儿酸，还搭配酸奶油，好吧，我已经形容不出那种酸爽的感觉了，只能说，这绝对是饺子中的黑暗料理。
　　我还专门留出一天时间，去了维利奇卡盐矿，这里一直以来都是波兰的皇家特供盐矿。
　　波兰人吃的是石盐，曾经问过他们为什么靠海却不吃海盐，结果被告知是因为纬度太高，日照不够，盐总是晒不出来，效率跟石盐比起来还是差太多了，哪怕开采石盐事故不断，基于成本考虑，还是选择了石盐。
　　维利奇卡盐矿如今依然有人在开采，只是观赏价值已经远远大于开采价值了。
　　我们到的时候人满为患，排了一个多小时的队才轮到下矿井。
　　如果说欧洲有什么景点可以跟这里相媲美的话，我去过的就只有梵蒂冈了。
　　盐矿深埋在地下，走下无数个转弯的380个台阶，就来到了游人可以参观的第一层，有一个盐石雕刻的矮胖版哥白尼。
　　下到盐矿里，其实还有各种讲究。
　　由于处于地下深处，温度不会因为天气而变化，盐矿常年恒温，只有13℃。
　　实际上爬盐矿是个体力活，没有太多时间悠哉悠哉地走，而且一个小组都有二三十个人，所以虽然只穿了件T恤，全程的三个小时我却一点都没感觉到冷，下去之前还做好心理准备要冻成个冰棍出来，结果完全不需要外套。
　　地下的空气是流通的，由于盐有着净化的作用，所以盐矿里的空气很清新，对于健康很有帮助。
　　盐矿的历史久远，很多地方都出现了盐结晶，甚至木质的框架结构都变成了盐化石。
　　历经百年的粗大木材逐渐被盐填满，充满了时间感，同时也因为完全是木结构，所以防火是这里最重要一项任务。
　　盐矿除了是一个生产空间之外，还有非常美丽的教堂。
　　我不会忘记转过弯看到圣金嘉公主礼拜堂时的惊艳，雕梁画栋，极尽奢华，看似都是水晶制造的，其实都是就地取材的盐矿石，甚至顶上华丽的&水晶&吊灯，据说也是盐矿石做的。
　　更有趣的是，下面居然还有餐厅，三小时不停行走之后，在地下餐厅吃一顿地道的波兰菜，比如barszcz(一种甜菜汤)、zurek(加上蛋和香肠的汤)，还有烤肋排配酸包菜，还有超华丽的应季水果塔，吃起来也是很有满足感的。
　　小贴士
　　1、克拉科夫市区可以银联取现，汇率1.8。
　　2、夏天去最合适，有世界上最好吃的草莓，而且价格很便宜，完全可以吃到饱。
　　3、申根签证，需要本人当面递交材料，且需要预约，材料递交时间只有周二和周四上午。
　　4、克拉科夫市区短途打车费用很便宜，但是十公里以上就贵了，轻松超过一百兹罗提。
浙江在线?今日早报
潘那白 张文华/文 潘那白/摄
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记者 伊丽莎白泰勒
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