前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　螃蟹一只20多呢，实在不想浪费啊　　刚刚百度了什么答案都有，这到底能不能吃啊　　前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　螃蟹一只20多呢，实在不想浪费啊　　刚刚百度了什么答案都有，这到底能不能吃啊　　前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　螃蟹一只20多呢，实在不想浪费啊　　刚刚百度了什么答案都有，这到底能不能吃啊
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　　吃了又不会死，你试试不就知道了。
　　我觉得应该是不能吧，不如送街坊，还可以培养一下邻里感情
　　放冰箱不科学
你应该放在鱼缸里养着
等螃蟹肉长出来了 煮熟
如此循环　　
　　@言言-09 21:55:15　　我觉得应该是不能吧，不如送街坊，还可以培养一下邻里感情　　-----------------------------　　楼主宅，不认识邻居
　　吃也没事，但最好不要　　
　　为毛螃蟹属性这么奇怪
　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃
　　可以。　　不过建议快点吃
　　没吃过 一般一次就搞定　　
　　煮熟的螃蟹不会自己爬走的，楼主不用这么担心，还把他们冻在冰箱里。
　　要是我会送人，还落个人情　　
　　我吃过，还煮熟放冰箱2天呢，因为我忘记了。。。但是实在是喜欢大闸蟹，于是拼了，结果屁事没有
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　有，我爸买的活的在冰箱冷冻了三四天然后等我回家清蒸的，八月十五晚上，出了我怀孕不能吃其他十个人大的爷爷奶奶八十多了小的堂妹18岁都吃了，没事，也没蘸姜醋汁，剩了一只本来给我的没人吃第二天早晨我妈在锅里隔水蒸了一下又吃了也没事，好吧可能我家人体质比较彪悍，我个人是不敢吃的，不过好在他们都没事　　
　　千万不能吃 晚上刚看见的新闻 一个男的吃了两个过夜的螃蟹 去医院住了一个星期 　　
　　完全可以，我家里一直都是这么干的　　
　　听说过夜的就开始有毒素产生，最好别吃…上医院可不止这三二百块钱　　
　　不爱吃螃蟹的撸过
　　可以啊 昨天刚吃 没加热就吃了
　　可以的。。。有些地方的人还专门吃冰冻的呢。。。老外基本就是吃煮熟冰冻的。。。潮州菜也有冻蟹的吃法。。。。下酒比较爽。。。
　　@肉蛋嘟嘟乐
22:06:46　　千万不能吃 晚上刚看见的新闻 一个男的吃了两个过夜的螃蟹 去医院住了一个星期　　-----------------------------　　我靠。。。。。。。这么严重
　　楼主是个小气鬼，螃蟹很好吃。。。。。。
　　话说今年螃蟹比去年便宜好多啊
　　煮熟前的死螃蟹不能隔夜吃，活螃蟹都叫你煮成熟肉了还怎么生成毒素？放心吃煮熟的螃蟹。搁几天，顶多算剩菜，仍然无毒
　　海边的孩子表示经常吃煮熟后过夜的螃蟹
　　你一次别蒸完~活的放冷藏室不是冷冻室，可以活好多天呢~。死掉得螃蟹就不能吃了，隔夜菜吃了都不好，何况隔夜得螃蟹了，肯定不好!　　
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　@甜心朵朵
22:06:06　　有，我爸买的活的在冰箱冷冻了三四天然后等我回家清蒸的，八月十五晚上，出了我怀孕不能吃其他十个人大的爷爷奶奶八十多了小的堂妹18岁都吃了，没事，也没蘸姜醋汁，剩了一只本来给我的没人吃第二天早晨我妈在锅里隔水蒸了一下又吃了也没事，好吧可能我家人体质比较彪悍，我个人是不敢吃的，不过好在他们都没事　　本帖发自天涯社区手机客户端　　-----------------------------　　那能吃到什么？还不直接买冷冻的，除了稀汤就是稀汤，怎么这么多没文化的人。
　　分什么蟹，海蟹可以的，这个完全没有问题，俺经常这么干，但河蟹建议不要放超过3天，因为俺亲身试验过的也就是三天。
　　可以速冻，然后炒香辣蟹吃。
　　建议楼主把螃蟹肉挑出来,然后拿保鲜袋一裹扔冰箱, 第二天就可以吃蟹肉馄饨啦~~是不是听上去很美味的样子。如果嫌烦就找爸爸剥好了, 反正我们家有个体贴的外公。哈哈哈。　　
　　@Neko森森123
22:36:12　　建议楼主把螃蟹肉挑出来,然后拿保鲜袋一裹扔冰箱, 第二天就可以吃蟹肉馄饨啦~~是不是听上去很美味的样子。如果嫌烦就找爸爸剥好了, 反正我们家有个体贴的外公。哈哈哈。　　-----------------------------　　听上去好美味，可是我还是手笨啊
　　@马甲是猪的马甲
21:52:00　　前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　-----------------------------　　可以啊，我吃过好几次了，都没问题啊。但时间不要放太久
　　绝不能，我有次就吃了，结果，在公交车上，全身冒冷汗，肚子绞痛，嘴唇发白，全身颤抖，然后吐了好多次才恢复正常
　　可以啊，完全没有问题，记得有一次我嘴馋加心情不好，不肯放冰箱，打算全吃了，结果一天吃了20多只大闸蟹，直接进医院了，不过心情倒是变好了，估计是变相的排毒了吧，哈哈哈
　　唉～　　我也放了好多煮熟的在冷冻室
　　吃了会拉肚子。。。。。别吃额。
　　这个因人而异吧？河蟹和海蟹我都吃过隔夜的，没事~~　　记得吃之前再蒸蒸~~
　　冷冻不知道，但是放在外面隔夜了，后来中毒过，脸肿，打针　　
　　剩5只而已，看电影打游戏当零食吃也能吃完啦，还巴巴的想着隔天吃啊
　　海鲜本身就是凉性，你放冰箱再拿出来就更凉了，容易闹肚子。身体本身不好的虚的吃了也容易犯病。　　
　　最好不要隔夜 隔夜的话吃前再煮一下 不要超过24小时。。。。。
　　@早知注册名很难
22:33:23　　@很閒
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　@甜心朵朵 2　　-----------------------------　　我们都没文化，就你懂，我爸怕临时买不到提前看见有卖的就一早准备下只为我们回家过节倒成了没文化了，你这一副自以为是的语气也不见得就是个有涵养的文化人　　
　　熟的没关系啦，但是冻过估计不会太好吃了
　　就是会干嘛,其他没什么,能吃的,没那么多讲究　　
　　不要隔夜吃，否则吃了对身体不好，吃不完就扔了吧
　　可以吃的，只要不是没煮之前就死的蟹，隔夜再拿出来加热一下就行，鱼虾蟹都是这样，死不了的放心吧。
　　最好当时就吃吧，少蒸点，螃蟹可以养好几天呢
　　可以的，但是冻了以后口感不够好，我们家冻过的螃蟹只煮粥　　
　　@上邪Yvonne
22:49:18　　可以啊，完全没有问题，记得有一次我嘴馋加心情不好，不肯放冰箱，打算全吃了，结果一天吃了20多只大闸蟹，直接进医院了，不过心情倒是变好了，估计是变相的排毒了吧，哈哈哈　　-----------------------------　　直接进医院了，不过心情倒是变好了。　　我就想问问进医院心情能变好的 呀
　　能吃吧，听说还是名菜，放进冰箱可以使壳肉分离，可以吃到完整的蟹肉。。。哈哈哈　　我就吃过，没死。别有一番风味。
　　我试过，觉得变得特别腥……不好吃。不过没有，问题。　　
　　@snsn-10 17:22:02　　@上邪Yvonne
22:49:18　　可以啊，完全没有问题，记得有一次我嘴馋加心情不好，不肯放冰箱，打算全吃了，结果一天吃了20多只大闸蟹，直接进医院了，不过心情倒是变好了，估计是变相的排毒了吧，哈哈哈　　-----------------------------　　直接进医院了，不过心情倒是变好了。　　我就想问问进医院心情能变好的 呀　　-----------------------------　　拉肚子，排毒彻底了~~~~
　　潮汕那边不就有一个名菜叫“冻蟹”么，做法就跟煮熟再放冰箱差不多，我自己就很爱吃，有次一口吃了四只（三两左右一只吧）。还有一个生蟹，就是不用煮，用黄酒、大料什么的放冰箱泡一天，可好吃了。
　　貌似不能哦，把蟹膏挖了把爪子什么扔了吧
　　不能的
　　可以啊~有时候因为蟹快死了就把它先煮掉。只不过这样就不会太好吃了。　　
　　@马甲是猪的马甲
21:52:00　　前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　螃蟹一只20多呢，实在不想浪费啊　　刚刚百度了什么答案都有，这到底能不能吃啊　　前几天买了十几只螃蟹，一次全煮了，本来是招待人的，但是因为有事没来，我全力吃还不敢吃太多，怕寒，现在还剩5只，我能放冷冻里下次拿出来再吃吗？　　螃蟹一只20多呢，实在不想浪费啊......　　-----------------------------　　不能的吧　　我从来没有过隔夜吃螃蟹的时候　　以前拜托宁波上海的朋友给带熟螃蟹　　他们说冷了不能吃了。　　我想长江三角洲附近地区的同志应该对这个见多识广啦。
　　最好不要，螃蟹煮了放4，5个小时，我吃了就过敏了
　　没问题，冻过半年的我都吃过……　　以前在外面上学，家里有螃蟹，我妈都会留十来个冻着，等我放假回去吃……　　那些吃了拉肚子的，只能说你们肠胃太脆弱了……　　最早吃螃蟹吃不完的时候，活着的也放进去冻过，但是拿出来黄会变少很多。所以后来都一次蒸熟然后冷冻起来。
　　我只想说我们家从来没有吃不完的螃蟹，，LZ我帮你吃吧。。
　　有毒！　　螃蟹只能吃的时候煮　　吃不完就生的冻起来，但最好也别超过五天　　
　　@马甲2-10-09 22:27:58　　你一次别蒸完~活的放冷藏室不是冷冻室，可以活好多天呢~。死掉得螃蟹就不能吃了，隔夜菜吃了都不好，何况隔夜得螃蟹了，肯定不好!　　
　　-----------------------　　人家已经蒸完了。看贴不仔细*^o^*
　　我们家经常这样。。。现在冰箱里还有两只梭子蟹三只大闸蟹呢。。。8过我从来不吃。。。以前在朋友家吃过一只冻的也没事。。。这玩意尽量还是吃新鲜的吧 看卖螃蟹的说如果大闸蟹吃不完就放不锈钢盆里呆着 千万别放水 能活一礼拜 但我估计得是刚捞出来的可以吧 　　
　　我今天回是不是太晚了？冻可以的，熟冻，生冻还是不死蟹了，能吃吗？不过不要冻久了吃，肉会空的，吃吧，没事儿
　　可以的，亲
　　可以吃啊，我家就是这样的，买了，全煮，然后放冰箱冷冻室冻，等吃的时候再蒸，味道一样呀。如果不煮，螃蟹死了，更不能吃了，死的螃蟹有毒的。
　　是不是有毒啊？　　我也不清楚　　好像听说过
　　木有问题，吃的时候热透就行，不过口感差点！　　
　　海飞蟹没有问题，河蟹十分影响口感。
　　听说不能吃，但我自己经常吃，从来没事。
　　尽量当天吃完
实在吃不完 可以不用放冰箱 反正现在天气转凉了
第2天最好加酒 紫苏叶什么的蒸过
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　腥味太重了。。
　　可以，不过只要放在保鲜层就可以了，不要放到冰冻层，肉质会变掉。
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　排 不会怎么样 就是没刚弄的好吃了 会缩的
　　好像可以的，我奶奶也这样做过，老人家比较节约。但是她冰箱里面那出来之后又热了一下
　　海蟹还是河蟹?海蟹没问题，河蟹不要，隔夜味道不好，而且凉性太重　　
21:59:35　　有有吃過煮熟放冰箱後再弄熱的螃蟹　　吃完也沒怎樣,就是味道沒剛弄好的好吃　　-----------------------------　　@瞳中落花
11:49:25　　腥味太重了。。　　-----------------------------　　倒不覺得腥味重,可能第一次煮的時候放的薑比較多
　　我感觉是不能吃的。楼主身体要紧！
　　梭子蟹可以 但冻过的不好吃了 只能烧黄芽白　　大闸蟹不可 辛苦一点 蒸过后将蟹肉蟹黄剔出来 用花椒油盐炒一下 冷冻起来留着包饺子 烧豆腐 都是极好的
　　我就吃了，煮了4只，吃了2只，放冷藏，第二天拿出来热热，吃完了，没中毒，也没拉肚子哩，所以没事的，楼主　　
　　可以吃。如果最近两天就吃的可以放冷藏。不过吃的时候一定要蒸透。不过冻过以后口味差很多而且肉也变空了的感觉。　　
　　可以的，没事儿，吃的时候蒸热了，尽快吃完。怕寒在喝点姜茶。我是大连的，我们一次都吃三个。放心吧。　　
　　可以吃，只要蒸的时候是活的就行。我妈一过节也经常把吃不完的螃蟹一次蒸熟放在冰箱冷冻，下次再拿出来吃时中间切一刀，两半两半放锅里一烧，依然鲜美。
　　经常吃········还活着········
　　煮熟隔夜吃有毒素。不过中国人的胃一般不会死。
　　可以吃 回锅蒸久一点就行了
　　回复第15楼，@金鱼海里　　完全可以，我家里一直都是这么干的 　　--------------------------　　不用冷冻，冷藏就行　　　　　　
　　我会说我昨天刚吃了一只我妈在冰箱里冷冻了一年多的螃蟹嘛！我更不会说是活的直接冻起来的！　　
　　可以，不过凉螃蟹比较辛，吃之前最好蒸热了再吃。但死螃蟹即使煮熟了也不能吃。　　
　　啊 顺便告诉你 螃蟹炒年糕很好吃哟
　　吃是能吃就是不好吃了！~
　　楼主刚刚看到这么多回复，楼主表示已经吃完了，啥事都没有
　　可以，但要冷冻
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& 20只螃蟹放冰箱冷冻了一晚，还能不能吃啊？
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本帖最后由 格格鵐 于
15:40 编辑
20只梁子湖的螃蟹，
昨天下班回家就放冷冻里，
今天突然想起来是要放冷藏，
刚拿出来发现一个个硬邦邦的，
不晓得还能不能吃，
还能不能继续放冷藏里，
哎！可怜的螃蟹！！！
刚才又拿出克晒了哈化冻，
做了心肺复苏，
还是冒得一个活的，
我已经放弃了，
我真的蛮喜欢吃肉,特别是烤滴肉,蛮多蛮多辣椒滴烤肉,
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死。螃。蟹。有。毒。吧。。。。。。
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活的冷冻后是可以吃的
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还能不能继续放冷藏里，这么多一次吃不完
我真的蛮喜欢吃肉,特别是烤滴肉,蛮多蛮多辣椒滴烤肉,
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你是怎么冷冻的& &我佩服你啊& &&&
潮童装童鞋团购群
&&宝宝拒绝平庸加入的爸爸妈妈注明得意
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被你打败了，可怜的螃蟹不是被蒸死就是被冻死~~~~~~~~~~~~
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我准备先放外面常温，
看它们会不会死了，
要是活的我就放冷藏，
死的就丢了
我真的蛮喜欢吃肉,特别是烤滴肉,蛮多蛮多辣椒滴烤肉,
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这个就不清楚了列
反正死的是不能吃的！
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昨天混了头，放错了，
我真的蛮喜欢吃肉,特别是烤滴肉,蛮多蛮多辣椒滴烤肉,
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哎，我觉得蛮对不起它们，
我真的蛮喜欢吃肉,特别是烤滴肉,蛮多蛮多辣椒滴烤肉,
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小丑面具 发表于
被你打败了，可怜的螃蟹不是被蒸死就是被冻死~~~~~~~~~~~~
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你是不是还想等他解冻看他们会不会还是活的啊~~~~！！
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放冷藏里需要用一块湿巾把螃蟹都盖住，特别是眼睛，这样就能保存一周，已经试过，很管用。
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格格鵐 发表于
回复 kevin928 的帖子
我准备先放外面常温，
肯定都冻死了咧
你跟它讲法律，它跟你讲政治；你跟它讲政治，它跟你讲民意；你跟它讲民意，它跟你耍流氓；你跟它耍流氓，它跟你讲法律。
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你不会放错地方了吧&&是放在不结冰的地方啊&&不要放在结冰的地方！
可以吃&&我家冰霜现在也乖乖躺着好几只！！~
UID67240&好友&帖子&主题&精华0&小红花22 &积分6037&在线时间2776 小时&注册时间&阅读权限90&最后登录&
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谢谢肯定我的笑话~~~~~~~
版权所有& Powered by可以使用以下方式登录
螃蟹刚死，放冰箱里冷冻 还能吃吗
0岁 15:17:01
病情描述：
螃蟹刚死，放冰箱里冷冻 还能吃吗
病情分析：
请根据患者提问的内容，给予专业详尽的指导意见。（最多输入500字）
指导意见：
请给出具体的运动，饮食，康复等方面的指导。（最多输入500字） 0/500
&因不能面诊，医生的建议仅供参考
病情分析：
您好，感谢您对我们的信任，我是您的在线医生，建议最好不要食用。感谢您的在线提问，希望我的回答您能满意！
&因不能面诊，医生的建议仅供参考
病情分析：
你好：考虑你所说的情况蟹放在冰箱里冻死了，最好还是不要吃，因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素，对身体不好。
意见建议：建议你保持良好心态，以后把活螃蟹放在冰箱里，只能让放在冷藏室，不能放在冷冻室，低与零度它肯定会死啊。祝你健康快乐每一天！
贺嫦洁主管护师
有关的更多问题，
螃蟹刚死，放冰箱里冷...热词TOP
擅长:内科护理综合
擅长:心理科综合
擅长:内科疾病
最近血糖上来了 饭菜不能吃
想买一点能治疗他牙齿的药
白癜风用什么药能好？
螃蟹刚死，放...文章客服免费电话：
您的位置：>>>&【螃蟹死了还能吃吗】死螃蟹还能吃吗
【螃蟹死了还能吃吗】死螃蟹还能吃吗
螃蟹死了还能吃吗？相信很多人都会遇到这个问题，可能前一天买的螃蟹忘记了，第二天发现死了，还能吃吗？市场里刚刚死掉的螃蟹还能吃吗？螃蟹刚死冻上了还能吃吗，很多问题，今天小编就一一为大家解答一下。
　　【大闸蟹死了还能吃吗】
　　答案是不能。我们知道大闸蟹肉味鲜美，营养丰富，但死大闸蟹忌食之；因为大闸蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，大闸蟹体内还含有较多的组氨酸，&组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当大闸蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着大闸蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。
　　阳澄湖大闸蟹在深秋时节体肥膏黄，盛名于天下。螃蟹，虽然外形不好看，走起路来横冲直撞的，但是味道极为鲜美，尤其是新鲜的螃蟹，非常好吃，但是大闸蟹死后，鲜味就没有了，人们吃了以后，还可能发生中毒事件，可能很多人都奇怪，这是什么原因呢？因为大闸蟹生活在水中，尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘里面，蟹体内外沾有大量的病菌，活的螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；一旦死亡，它体内的感染的细菌就会大量繁殖，细菌还可能产生毒素，分解蟹肉，人们若是吃了这样的螃蟹就会严重着会引起食物中毒发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
　　【河蟹死了还能吃吗】
　　答案是否定的，河蟹死了不能吃，吃死河蟹可能会导致中毒！这是因为当河蟹处于垂死或已死的状态时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，河蟹死了千万不要吃！
　　【海蟹死了还能吃吗】
　　所谓的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人听说螃蟹死的不能吃误以为凡是蟹死了都不能吃呢&。这是误区&。河里的螃蟹死的绝对有毒，海里的是海蟹不叫螃蟹，海蟹死的吃了没事的。当然，腐烂了就别吃了。现在条件好了能吃到活的海蟹了。很早以前条件不好哪里有活的海蟹给你吃？北京菜市场里卖的不都是死的吗，如果不能吃那还卖？也一直吃呀。当然，活的海蟹新鲜，蟹肉紧。但死的海蟹时间不长的一样好吃。
　　【怎样鉴别死蟹】
　　鉴别死蟹，要一看二闻三捏。
　　看：看色泽，死螃蟹色泽暗淡
　　新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色，腹部亮白，而死螃蟹背部暗红，腹部灰白，发灰。
　　闻：死螃蟹有腐败味道
　　活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。
　　捏：死螃蟹煮熟后很软
　　活螃蟹被煮熟后壳硬，用手压其壳不会下凹，而死螃蟹由于已开始腐败，所以壳质较软，用手轻按就会按下去。
　　【怎样保存螃蟹】
　　保存方法一：浴缸／洗手池圈养
　　1、如果买回来的大闸蟹需要保存3－5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。
　　2、将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
　　3、水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
　　4、如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾（到菜市场问卖鱼的大妈大叔要一些，很多人都免费给哦～）
　　这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95％以上。
　　保存方法二：塑料桶／盆圈养
　　1、使用30－50cm高的塑料桶／盆，把大闸蟹轻轻放入其中平放，注意不要让蟹层叠。
　　2、然后加水至大闸蟹身体的一半高度，切记水深不能把大闸蟹全部没过。
　　3、桶和盆一定不要加盖，放在通风阴凉处。
　　保存方法三：冰箱
　　1、保存选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
　　2、放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度－10度。
　　3、在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存，以保持适当的湿度。
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